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根据目前市场预判:2026年7月4日全国生猪价格约7.56元/斤,猪肉批发价约10.29元/斤
一、价格概述
2026年生猪产能预计处于稳定区间,按当前周期推算:
1.生猪出栏价:官方预测模型显示全国均价可能维持在15.12元/公斤(约7.56元/斤)

2.终端猪肉价:叠加屠宰加工、冷链物流等环节成本后,全国批发市场均价预计达20.58元/公斤(约10.29元/斤)
二、影响因素
玉米豆粕等主要饲料原料的波动对养殖成本影响较大,若2026年全球粮食主产区未出现严重自然灾害,价格将保持相对稳定。夏季高温季节猪群热应激管理会增加每头约8-12元的养殖成本,可能小幅压缩养殖利润空间。
三、经营应对建议
规模化养殖场可提前与屠宰企业签订长期订单,目前牧原、温氏等头部企业的合约价一般比市场价上浮0.3-0.5元/斤。散养户在6月下旬可关注中猪(60-80公斤阶段)存栏量,若周边区域存栏量下降超15%,可适当延迟出栏至7月中下旬。

四、趋势预测参考
农业农村部生猪大数据平台监测显示,2026年底能繁母猪存栏量同比增加2.1%,按生猪生产周期推算,2026年三季度或出现阶段性供应高峰。建议养殖主体每周查看全国农产品市场价格信息系统更新数据,及时调整存栏结构。
一、导读:4月中旬,猪价迎来了自客岁11月以来最为大幅度的反弹,反弹幅度接近20%。
今朝养殖的整体吃亏幅度,已从之前每头吃亏500元以上缩减到了200-300元左右。
农业农村部估计6月份生猪生产大概可以到达盈亏均衡点。

值得留意的是,东方证券的研报中指出,本年一季度,各区域猪饲料耗费量上,中南区同比增加7.9%、西南区持平,东部、北部、西北同比分辨降落15%、13.6%、2.8%,当前东部、北部区域率先进入产能去化时段.....
一边是跌穿3000点大关的上证指数,一边是走出一轮强势反弹的猪价。
数据显示,从4月12日以来,生猪价钱从最低6.18元/公斤(外三元,以下均是),反弹至最高7.39元/斤,反弹幅度接近20%。
生猪价钱的上涨从4月中上旬开端,第一个因素是南方部门生猪养殖企业延缓出栏的办法。
由于疫情影响了物流,部门企业挑选压栏不出,导致市场整体供给减少,南方猪肉价钱率先上涨。

中信建投期货农产品事业部研讨员魏鑫对21世纪经济报道记者表现,第二个涨价因素是接近5月份猪肉从花费淡季慢慢过渡到花费旺季,市场情感改变,开端等待一个周期的大反转。
浙商期货研讨中心农产品研讨员万晓泉对21世纪经济报道记者表现,4月中旬的上涨重要还是由于部门地域管控调运等问题,形成了区域性供需偏紧。
这时,部门集团企业顺势缩量提价,进一步推升价钱,散户追随产生惜售压栏现象。
在涨价的推进下,生猪养殖的吃亏也明显减少。
万晓泉指出,今朝养殖的整体吃亏幅度,已从之前每头吃亏500元以上缩减到了200-300元左右。

6月养殖有望盈亏均衡
2026年11月底开端的这一轮猪价下跌,从9.25元/斤以上一路跌到不足6元/斤。
不过,4月中旬以来,生猪价钱却迎来了自客岁11月以来最为大幅度的反弹,反弹幅度接近20%。
这一轮反弹首先是由惜售激发的。
魏鑫指出,一开端,因为疫情导致部门地域生猪调运更为严厉,运输车辆的通行有必定迟滞,激发部门企业压栏。

整体来看,因为处所政府会尽量保障猪肉的供给,因而生猪供给链并没有产生明显的问题,但局部产生堵塞。
魏鑫表现。
万晓泉表现,今朝整体生猪供给链还是正常运转的,先前疫情较为严重的北方地域,近期也陆续恢复了外调。
随后的生猪价钱连续上涨,就开端有情感因素在内。
魏鑫指出,上周市场感到涨价到了临界点,猪价产生必定下跌。

可是市场又以为,顿时到5月份,市场有可能持续上涨,在这种情感的推进下,就导致又有一部门养殖企业压栏。
一方面是供给减少,另一方面尽管此刻还处于生猪花费淡季,可是因为邻近五一的节日备货,加上部门家庭囤货,一些居民近期大批购置。
魏鑫指出。
在生猪价钱反弹的布景之下,养殖市场也在产生变更。
近期,农业农村部副部长马有祥表现,今朝猪价已经产生触底反弹的迹象,农业农村部估计6月份生猪生产大概可以到达盈亏均衡点。

依据农业农村部的数据,截至4月25日14时,全国农产品批发市场猪肉均匀价钱为19.23元/公斤,比前一买卖日上升1.1%。
万晓泉指出,今朝生猪养殖的吃亏幅度大幅减少,已从之前每头吃亏500元以上缩减到了200-300元左右,后续若跟着供给压力慢慢减轻,生猪价钱保持偏强态势,生猪生产大概可以到达盈亏均衡点。
魏鑫指出,今朝来看,生猪养殖在6月份到达盈亏均衡的概率较大。
今朝生猪养殖有必定压栏,因而5月份生猪价钱面临必定压力,但6月份处于一个供需转折的地位,叠加客岁能繁母猪存栏量从高点下跌的时光点,6月份有望推进生猪价钱回到盈利线以上。
不过,今朝养殖户仍然处于较为明显的吃亏周期。

东方证券在4月25日宣布的研报指出,受南美干旱等因素影响,国表里大宗农产品价钱连续上涨,带动饲料涨价,2026年第一季度猪、蛋鸡、肉鸡的共同饲料价钱同比增加4.3%~6.6%,浓缩饲料价钱同比增加4.0%~4.6%。
依据中国饲料产业协会测算,第一季度玉米均价同比降落49元/吨,豆粕均价同比上涨486元/吨。
推高共同、浓缩饲料本钱增添分辨约172元/吨、243元/吨。
每公斤猪肉、鸡肉、鸡蛋分辨增添饲料本钱0.6元、0.5元、0.3元。
大城市产量上升

2026年9月农业农村部印发了《生猪产能调控实行计划》,明白提出了全国4100万头能繁母猪的调控风向标,以及近期调肥猪、中期调仔猪、持久调母猪的产能调控路径。
今朝来看,能繁母猪的存栏量已经进入一个相对公道的区间。
国家统计局的数据显示,一季度末,能滋生母猪存栏4185万头,同比减少133万头,降落3.1%;环比减少144万头,降落3.3%。
相当于4100万头正常保有量的102.1%,处于产能调控的绿色公道区域。
农业农村部断定的绿色公道区间是4100万头的95%至105%。

依据农业农村部的数据,今朝,能繁母猪存栏量持续9个月向正常保有量回调,持续5个月处于产能调控的绿色公道区间。
万晓泉指出,3月能繁母猪降幅明显扩展,可是因为该布景是在养殖户养殖利润大幅吃亏的布景下,形成的产能去化小幅加快。
今朝,相较于4100万头的正常保有量来说,依然存在进一步的去化空间,相应来岁一季度的生猪的供应可能仍然是充分的。
生猪价钱底部或已确立,可是今朝更多还是受疫情影响、养殖户出栏把控等因素影响,价钱支持相对强度有限,即猪价可能会产生重复现象,猪价明白上涨可能还是须要等供需情形明显好转。
魏鑫以为,今朝的生猪产能去化是在预期范畴之内的。

跟着猪价反弹,将来去产能有可能会减缓,因而他对于后续的价钱并不太看好。
不过从大的周期来看,这一轮的最低点基础已经断定。
即使后面有必定回调,应当不会跌到前期的低点。
这一方面是因为供应的高点已过,另一方面市场的信念也慢慢回来。
从详细的情形来看,各地行业去化的情形并不一致。

东方证券在上述研报中指出,本年一季度,各区域猪饲料耗费量上,中南区同比增加7.9%、西南区持平,东部、北部、西北同比分辨降落15%、13.6%、2.8%,显示当前东部、北部区域率先进入产能去化时段。
不过,一个有趣的变更是,一些大城市开端积极养猪。
21世纪经济报道记者查询已经宣布2026年统计公报的一线、新一线城市,发明部门城市的生猪、猪肉产量在2026年快速上升。
好比,广州2026年全年猪肉产量4.69万吨,增加51.3%。
佛山2026年的猪肉产量6.53万吨,同比增加261.6%。

武汉2026年生猪出栏186.75万头,增加63.9%。
长沙2026年出栏肉猪361.91万头,增加31.4%。
天津在2026年生猪稳产保供取得明显成效,年末生猪存栏171.2万头,增加5.4%;全年出栏203.9万头,增加5.1%;猪肉产量17.1万吨,增加11.2%。
另外,依据农业农村部的信息,为更好地满足京津两大都市市民菜篮子要求,天津市蓟州区正在积极扶植生猪行业集群项目。
估计到本年底,该区生猪存栏量将到达31.2万头,出栏量将到达39万头。

以前,国内倡导上风产区养殖,好比东北饲料廉价,西南的环境能承载才能比拟好,会偏向于集中在这些处所去发力养殖业。
但在非洲猪瘟之后,开端强调处所保供,江苏、广东等地都在从头晋升自身生猪养殖的数目。
魏鑫指出,这会导致将来生猪养殖慢慢走向大区域内的均衡,当然生猪、猪肉调运确定还是不成防止的。
一、进入4月,猪价略好转,有人说是4月开门红,有人说猪价拐点来了,后面要打开新一轮上涨。
看涨的,基于家庭场大猪不多,且集团4月出栏环比3月减少,猪价缺少持续下跌的空间。

看跌的,依照客岁能繁母猪存栏推导,本年4月出栏的大猪还不少,疫情影响花费,猪价4月压力还是大。
大家都会商得热火朝天,众说纷纷,但基础逻辑都是看供需,只是有的更着重供给端,有的更重视要求端。
那和大家一起梳理一下,供需两边要害的数据和节点。
首先看供给
一、因为2026年特别是上半年母猪产能处于较高水平,下半年仔猪供应量仍然坚持增势,2026年生猪出栏量仍将会惯性增加。

2026年生猪出栏量较上年估计增加4.9%,到达7.05亿头,出栏活重估计将会浮现降落趋势,逐渐回落到130公斤以内。
猪肉产量估计到达5508万吨,较上年增加4.0%。
上半年猪肉供应时段性过剩特点仍然明显,三季度开端生猪供给将逐渐向供需基础均衡改变。
以上起源于中国农业科学院北京畜牧兽医研讨所研讨员朱增勇的剖析,也就是说,整体上2026年猪、肉都比2026年还多。
可是存在构造上的差别,上半年是过剩的,三季度开端供需均衡。

大家留意,这里只说均衡,没有说缺口。
也就是说,三季度猪价上涨到盈亏线四周可能性较大。
而上半年处于过剩的状况,过剩的局势下,猪价4月份迎来拐点的盼望较小。
二、依据中国饲料协会数据显示,2026年1-2月猪料同比增加4%。
分范围来看,当下家庭场中大猪存栏低于客岁同时,而集团场4月出栏打算低于3月。

因而整体上,4月产生出栏压栏环比3月减轻。
那么供给端来看,综合起来即是,4月压力减轻,但大幅上涨难度较大。
其次看要求
一、前期河南肉类协会举行研究会,屠宰场、养殖场 是,因为新冠疫情不断,全国20多个省市产生疫情,职员流动受限,团体花费、社会餐厅、婚丧嫁娶等聚集类花费明显减少,加之商旅减少,社会主体花费广泛不振,导致猪肉耗费量大大减少。
在新冠疫情的影响,肉类深加工企业也反应,明显觉得成品销售难度增大。

二、至于收储,感化有限。
国家为平抑猪价,组织国家储蓄肉入库,但因数目小,对猪肉行情影响有限。
今朝,已举行两批猪肉储蓄收储计7.8万吨。
占有关信息,国家发改委将会同有关部分启动年内第三批中央冻猪肉储蓄收储工作。
总的来看,固然国家储蓄肉收储入库对市场有必定的提振感化,但因为与我国5500万吨猪肉产量比拟量小,对猪肉行情的拉动感化有限。

三、猪价较低,屠宰场近期屠宰率晋升,部门屠宰企业增添冻品库存,对猪价有必定支持,难与花费比拟力度较小。
四、部门二次育肥猪友在托市。
联合近期批发市场白条销售量、销售价钱也能够看出,市场的要求较差。
除了新冠疫情影响,经济增加放缓,居民收入降落也对花费发生较大的影响。
联合供需来看,市场利好、利空交错运营,整体上利空占更大水平。

但此刻已4月,3月都过去了,4月还能差到何处去呢?
关于2026年4月4号猪价,2026.7月4号猪价多少钱一斤的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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