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肉兔营养丰富、肉质鲜美,是重要的肉食品,也是我国的传统出口品,在国际市场上深受欢迎。肉兔易繁殖,生长快,饲料来源广,好管理,饲养成本低,经济效益好。随着人民生活水平的提高,将会有很大的发展前途。
一、肉兔的饲料
一饲料种类
1、青绿饲料。常用的青饲料有野草、牧草、青刈、蔬菜、水生饲料。青饲料营养丰富,维生素、矿物质,含量高、适口性好,家兔爱吃,消化率高。

2、干草。其营养成分取决于草的种类、收割时机,晒制条件,储存质量等,好青干草营养价值比较高。
3、粗饲料。主要是农作物的副产品,如枇壳、玉米芯等。这类饲料营养成分低,适口性差,只能适量喂给。
4、能量饲料。有大麦、小麦、玉米、稻谷等。
5、蛋白质饲料。植物性蛋白质饲料包括大豆、蚕豆、碗豆,各种饼柏,动物性蛋白质饲料包括鱼粉、肉骨粉,蚕蛹粉和血粉等。 还有矿物质饲料和维生素饲料等。
二日粮配合:应依据各地实际情况,科学地配合日粮。有的饲养单位规定成年兔的饲喂量:夏季青草0.8-1.2公斤,精料0.1-0.125公斤,冬季干草0.2-0.35公斤,块料0.2-0.3公斤,精料0.1-0.15公斤,精料中豆饼25%,麦麸20%,玉米面47%,鱼粉5%,贝壳粉2%,食盐1%,多种维生素0.05%。饲养中还要根据需要,补喂料添加剂,如营养性添加剂,促生长和保健添加剂等。

具体可参考下列配方:
优质干草粉50%、玉米23.5%、大麦11%、麸皮5%、豆饼10%、食盐23%、微量元素0.1%、多种维生素0.1%,有条件的可按上述配方制成颗粒料,没条件的可喂湿饲料。
2、定时定量肥育兔定时定量饲喂,可促进其对饲料的消化和吸收,防止发生胃肠道疾患。
一般讲,肥育兔一日应喂3-4次,晚上应喂全天的50%,早上喂全天量的30%,中午喂20%、断奶后7天内为50克,以后逐渐增加,直至150-200克为止。
3、加喂夜食肉兔有昼寝夜行的飞性,故在饲养上应加喂夜餐,白天尽量让其休息。若夜间不喂,则晚上增加饲喂量,以满足其昼伏夜出的生活习性。

兔是食草动物,饲喂应以青饲料为主,精料为辅,日粮要有多种多样的饲料组成,夏以青饲料为主,冬以干草和块饲料为主防止饲料突然改变,要充非供应清洁的饮水,冬天最好饮温水,家兔怕热怕湿,要经常打扫兔舍,保持兔窝清洁干燥,要能晒到阳光和适当的运动,以增强兔的抗病力。
一种公兔的饲养管理:种公兔要求体质健壮,不过肥或过瘦,性机能旺盛。饲喂时要给足够的蛋白质,矿物质和维生素饲料。种公兔宜笼养,一笼一兔,防止互相咬斗,与母兔要保持较远的距离,兔笼要经常消毒。
二种母兔的饲养管理:对空怀母兔要喂给优良的青饲料和适量的精饲料,不使过肥过瘦,保持7-8成膘,要有适当的光热和运动,又促进发情配种。对怀孕母兔要供应优质饲料,青饲料可自由米食,补加的混合精料应控制在100-120克。要有充足的矿物质和维生素,并注意护理,预防流产。母兔怀孕期30天,在临产前要将消毒好的产仔箱放进笼内,箱底铺一层清洁柔软的稻草,产房要有人值班看管,保持安静。母兔产仔后,要供给充足的清洁饮水,母兔从分娩到仔兔断奶约40天,叫哺乳期,这个时期要喂给容易消化,营养丰富的饲料,要有充足的蛋白质,矿物质和维生素,保证充足饮水。每天要清扫笼舍,洗刷饲具,定期消毒,保持笼舍清洁干燥。
三仔兔的饲养管理:睡眠期仔兔要充分吃到母奶,必要时应进行人工哺乳,用牛乳和鱼肝油、鸡蛋、食盐调成混合乳进行饲喂,要防止鼠害。开眼期仔兔要适时补喂饲料,在16-18日龄给少量豆浆、牛奶、米汤、嫩草、柔叶等,20日龄后可饲喂麦片、豆渣、矿物质等,到30日龄后,逐渐变成以饲料为主,母乳为辅,到40日龄开始断奶,转入幼兔群饲养。
四幼兔和育成兔的饲养管理:断奶到3个月龄叫幼兔。这时要给易消化、体积小、营养水平高的饲料,食量随日龄增长而增加。幼兔要按日龄大小、体质强弱分成小群,保持笼舍的清洁、温暖、干爽。60日龄开始放出笼外活动,多见阳光,以增强体质,3个月龄以上的育成兔是生长发育最快的时期,要保证多种营养的需要,多喂优质干草、青饲料及矿物质,在4个月内精饲料要吃饱吃足,5个月龄以上要控制精饲料喂养,防止过肥。3个月龄后性成熟早的幼兔已开始发情,要公母分群,防止早配。

五兔的肥育:肥育在骨架长成后进行,要多喂精料如大麦、麦皮、燕麦、碗豆、马铃薯、山芋、碎米、玉米、豆渣、豆饼、等,并添加骨粉、食盐,喂的方法是多喂少餐。公兔育肥前先去势,肥育期间要关在潮湿、黑暗的堆,减少活动,以利于脂肪贮积。
兔饲料淀粉含量的合理范围通常为15%-25%,幼兔及繁殖期种兔需适当调整比例。
在科学养兔过程中,淀粉作为主要能量来源,其含量直接影响兔的生长性能和肠道健康。以下是关键要点解析:
1.淀粉含量标准分层说明
•常规生长兔:饲料中淀粉建议占比15%-20%,主要来源于谷物(如玉米、小麦)。过高会导致肠道发酵异常,引发腹泻;过低则能量不足,影响增重。

•幼兔(1-3月龄):因消化系统未成熟,淀粉含量需控制在12%-18%,可搭配苜蓿草等高纤维饲料平衡营养。
•种兔繁殖期:淀粉可提升至20%-25%,配合优质蛋白(如豆粕)以提高繁殖率,但需监测粪便状态,防止肠道菌群失衡。
2.常见淀粉原料及特性
•玉米:淀粉含量约70%,能量高但需粉碎后使用,与麦麸混合可减少结块风险。
•木薯:淀粉含量65%-80%,需脱毒处理,适合南方地区农户自制饲料。

•红薯:鲜薯淀粉约20%,适合青饲料补充,晾干后粉碎可长期贮存。
3.饲料配比调整建议
若兔群出现粪便变软、采食量下降,可能为淀粉过量征兆,可将玉米用量减少5%-10%,替换为燕麦或大麦(淀粉含量约55%-65%),同时增加干草比例(如提摩西草占日粮30%以上)。冬季可适当提升淀粉比例至22%左右,以补充抗寒所需热量。
注:自配饲料时,推荐使用“玉米30%+豆粕15%+麦麸25%+干草25%”为基础配方,并根据实际养殖密度和季节微调。定期观察兔群状态,搭配益生菌(如枯草芽孢杆菌)可进一步优化消化吸收。
兔肉配方

兔肉500克,罐头竹笋50克,松蘑25克,淀粉5克,油共50克,鸡汤750毫升,精盐2克,酱油15克,香醋25克,鲜姜15克,辣椒面0.5克,白糖15克,大葱15克,花椒5颗,料酒15克,花生油500克(实耗60克),大料5克,味精1.5克,芝麻油3克,大酱25克。
【制作过程】
(1)将兔肉切成4厘米见方的中块,入盆,加清水浸泡半个小时,去其草腥和红浆,用开水焯烫一下,洗净,控干水,入碗,加入酱油,精盐、料酒,拌匀,腌渍入味。
(2)罐头竹笋切成菱角块;松蘑水发好,洗净泥沙,去蒂根,切成片;油菜摘洗乾净,切成象眼块;生姜去皮,切片拍松;葱去皮,洗净,切段,待用。
青贮饲料如果购买的话成本高还不方便,您可以购买金宝贝发酵剂自己发酵青贮饲料。

有金宝贝青贮饲料发酵剂,黄贮饲料发酵剂,秸秆饲料发酵剂
1公斤的金宝贝青贮饲料发酵剂可以发酵3吨青贮饲料。具体可以咨询头像。
二、适用范围:
适用于以秸秆为主要原料制作饲料,广泛用于饲喂猪、牛、羊、驴、马、骡、鹿、兔、鹅、鸡、鸭、驼、黄粉虫、蚯蚓、甲虫等多种动物。
三、产品特点:

“快”、“省”、“简”、“广”、“全”、“好”,具体表现在:
1、速度快。金宝贝秸秆饲料发酵助剂一般夏季只需六、七个小时,冬季在室内只需十六、七个小时即可完成发酵。
2、成本省。能将各种被浪费的作物秸秆转化为高质量畜禽饲料,加工增值,变废为宝,降低成本,替代了大量全价饲料,提高了养殖经济效益,省工省钱。
3、操作简。“傻瓜式”操作,简单方便,无需容器耗氧型发酵,一学就会,容易成功。
4、适应广。秸秆原料来源广泛,发酵饲料饲喂动物范围广,猪、牛、羊、驴、马、骡、鹿、兔、鹅、鸡、鸭、驼等几十种动物均可。

5、营养全。金宝贝秸秆饲料发酵剂中已添加了畜禽生长必须的铁、锌、铜、钙、磷等多种微量元素,发酵好的饲料无需另外添加微量元素,营养成分较全面,且适口性大大增强,能增进畜禽食欲,促进消化吸收,从而提高了采食量,长得快、少病害。
6、肉质好。用金宝贝秸秆发酵饲料饲喂后的畜禽,个体及群体抗病免疫力明显提高,生长发育顺利,很少得病和使用兽药,无化学污染,因而肉质鲜嫩,醇香可口,商品性好,卖价提高。
用金宝贝秸秆饲料发酵剂对秸秆进行发酵转化处理,秸秆的粗纤维含量比不发酵成倍降低,粗蛋白含量比不发酵成倍提高,干物质的消化率提高40%以上,适口性极大增强、采食率高达99%以上,比不发酵能节约秸秆30-40%以上,饲料成本可降低40-50%,成倍提高养殖户的经济效益。
四、作用机理:
金宝贝秸秆饲料发酵助剂的作用机理,主要体现在以下几方面: 通过功能微生物转化作用,变“不能吃”为“能吃”、变“不好吃”为“好吃”、变“不消化”为“可消化”。通过功能微生物的发酵、降解和转化等“中枢性”作用及其各种代谢产物,将秸秆中的粗纤维、半纤维素、木质素中的植物蛋白转化为动物蛋白,并分解成单糖,同时也使氨基酸含量增加,因而容易被畜禽的胃肠吸收利用。 形成多种代谢产物,提高饲料营养。功能微生物菌株在发酵过程中形成大量的代谢产物,如生物酶蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维分解酶、B族维生素和维生素A、维生素D等,可使饲料中的各种营养成分及吸收率大大提高,这是普通饲料无法相比的。第三,通过功能微生物“以菌制菌”,提高免疫力。金宝贝秸秆饲料发酵助剂中,含有每克10亿以上的大量功能微生物菌群,这些功能微生物随秸秆进入动物肠胃后,能够杀灭有害菌,或形成优势菌群抑制胃肠内的有害菌菌群,即形成“以菌(益)制菌(害菌)”的生态环境,增强了畜禽免疫功能和抗病能力。

五、发酵操作方法:
1、备料。应先将秸秆粉碎或至少切成小丝段,其中用于喂牛、马、骡的饲料原料应切碎成1-2厘米,喂羊、鹿应切碎成1厘米左右,喂猪、鸡、鸭、鹅、兔的应粉碎。
2、混料。金宝贝秸秆饲料发酵剂用量:按1公斤秸秆发酵剂发酵秸秆500斤计的比例使用。先将发酵剂倒入30-35℃的温水中充分混合(夏季可用凉水),再与上述备好的秸秆物料加水搅拌均匀。含水量控制在60-70%左右,适宜与否的判断标准为:用手紧抓一把物料,指缝见水不滴水,松手成团为宜。秸秆与水比例大致为1:1.5。
3、做堆。将上述拌匀的秸秆粉(或丝、段)堆成高度在40-50厘米,长宽随意的物料堆,插上温度计,盖上保温保湿材料,使其发酵。
4、控温。夏季一般发酵6-8小时,室温15度以上冬季,需发酵16-24小时,如室温低于15℃时,应设法增温使其达到15℃以上,如料堆上、下有保温措施发酵更快。

5、翻倒。当温度达到40℃时翻倒一次,切记不能超过45℃度,以防过度发酵变质。整个发酵过程以翻倒1-2次为宜,当秸秆粉(或秸秆丝、段)逐渐变成黄色并伴有洒香气溢出时,表明发酵基本完成,此时应撤去覆盖物,散堆摊薄降温,以防二次发酵再度升温。
六、注意事项:
1、原料。不能使用霉烂变质或有毒性秸秆,否则可能抑制有益微生物菌株繁殖,影响发
酵效果。
2、通气。料堆不可压实,以免隔绝空气,造成通气不良,影响发酵质量。

3、避光。不要在阳光直射的地方发酵,以防紫外线杀灭功能微生物,影响发酵。
4、搭配。因各类秸秆营养成分和各种气味不同,发酵后的饲料味觉也有一定差异,合理搭配原料发酵效果会更好,营养更全面。(1)粗精搭配,如在秸秆中加入10-15%左右的玉米面一同发酵;(2)品种搭配,多种作物秸秆混合发酵,如玉米秸与小麦秸混合等等,这样营养更全面,效果更好。(3)饲喂搭配。发酵好的秸秆饲料,应按所需比例与全价饲料混合物拌匀一同饲喂,牛、羊、鸭、鹅和空怀母猪,可直接饲喂,猪、鸡应按比例混喂。
5、重量。每次发酵秸秆应在15公斤以上,量太少不利于升温,难以保证发酵质量。
6、贮存。用秸秆发酵剂发酵的的秸秆饲料最好是现发酵现饲喂,不宜长时间存放,一般存放不宜超过两天,一般应先根据两天左右的饲喂量,核算确定发酵原料用量。如存放时间在两天以上,应采取厌氧保存方式,将发酵好的物料降温后密封贮存。三、五头猪的散小规模养殖户,最好把应饲喂的玉米粉等原料全部和秸秆饲料混匀一同发酵,发酵好后再按比例拌入精料一同饲喂。这样,不仅促进了饲料转化吸收,也解决了现发酵现饲喂问题。
七、饲喂方法:

发酵好的秸秆饲料营养提高,适口性强,畜禽喜食,但如果饲喂不科学,也可能导致部分畜禽会因不习惯而拒食或少食,影响饲喂效果。因此应耐心驯饲,逐渐过渡。方法如下:
1、饥饿引导法。在畜禽饥饿空腹时先喂少量发酵饲料,再喂其它饲料。
2、混合搭配法。将少量发酵饲料与精饲料混合后先饲喂,再喂其它饲料。
3、气味诱导法。将发酵饲料放在饲槽的底层,上层放常喂草料,让家畜逐渐适应发酵饲料的气味或味道。
4、逐渐驯饲法。将发酵好的秸秆饲料与其它常用草料搅拌均匀后饲喂,发酵的饲料用量可由少到多,逐渐驯饲。

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