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玉米皮的成分是什么

玉米皮的主要成分是纤维、淀粉、蛋白质等。

玉米皮，是玉米深加工企业生产的一种副产品。即将玉米颗粒经过浸泡后进入淀粉生产过程，后经洗涤、挤水、烘干等工序加工而成。其主要成分是纤维、淀粉、蛋白质等。

玉米经过浸泡、破碎后分离出来的玉米表皮，含蛋白质、淀粉含量较高，主要用于饲料行业；普通玉米纤维经过添加玉米浆后干燥而成的产品即为加浆纤维，蛋白含量可达16%（干基）以上，主要用于生产饲料。

将玉米皮用酶水解后制成膳食纤维，膳食纤维又称第七营养素，具有保湿吸水，在体内能生成溶胶和凝胶，延迟食物成分在消化器官内的扩散，促使延缓糖分的吸收及对无机质及有机质的吸收。

扩展资料；

玉米皮的编织品；

玉米皮编织品是用玉米果穗的表皮为原料、编织加工而成的手工制品。玉米皮色泽白净，质地柔软，充满韧性，便于加工。编织出的工艺品时尚美观、绿色健康，既有创意独特的装饰性，又有环保耐用的实用性，它在人们的日常生活中应用广泛

。玉米皮编织品按用途可分为生活用品；衣着用品；室内装饰用品。本片将重点向观众朋友们介绍一下玉米皮编织的工具，平编法、绞编法、编辫法、收边法、盘花法等编织技法。玉米皮编织前期的准备工作有：玉米皮的收集、熏白、染色、分拣、纺经绳。

参考资料来源；百度百科--玉米皮

央视网--[农广天地]玉米皮编织技艺

玉米,草,喷浆玉米皮喂养的配比

喷浆玉米皮一般控制在养羊整个饲料中的用量为10％以下。据《中国饲料成份及营养价值表》报道，玉米喷浆蛋白对猪的消化能为10.38MJ/Kg，鸡的代谢能为8.45 MJ/Kg，奶牛产奶能为7.03 MJ/Kg，肉牛增重净能为4.85 MJ/Kg，羊的消化能为13.39MJ/Kg，因该饲料的容量轻，对动物的采食量有一定的影响。

饲料中的用量

一般限制在整个饲料中的用量为10％以下，蛋鸡、肉鸡的添加量为2~3％，并可等量代替部分玉米，此原料为改善饲料颜色，降低饲料成本的经济型原料，是各饲料生产厂家的最佳选择。

粉碎以后搭配其它饲料喂羊这也是最常见的精饲料喂羊方法。拿舍饲羔羊育肥为例，先把玉米粒粉碎加工，然后配上一定比例的麸皮和豆粕，再辅以各种矿物质、粗蛋白以及微量元素。这里给个大龄羔羊舍饲育肥通用饲料配方：粉碎玉米粒58%，棉籽粕或菜籽粕10%，饲料酵母10%，麸皮20%，添加剂1.2%，骨粉等0.8%，日饮水2～3次，并适当补喂食盐。

喷浆玉米皮可以喂什么动物

喷浆玉米皮可以喂猪,牛,羊,鸡,鸭,鹅动物。

喷浆玉米皮又称玉米麸或玉米蛋白饲料，是用玉米加湿后生产淀粉及胚芽后的副产品，再将其中蛋白质、能量高的玉米浆喷上去使蛋白质、能量、氨基酸含量大大增加，本产品外观为黄色。

喷浆玉米皮适合动物:猪,牛,羊,鸡,鸭,鹅主要成分:蛋白质,粗纤维外观:黄色片状物产品包装:塑编50公斤每袋保质期:4个月。

喷浆玉米皮特点：

喷浆玉米皮是用玉米的浸泡液喷到玉米皮上的，有一部分水解的单糖，利用率比不喷浆的玉米皮高。随着玉米工业用途的不断扩大，用于饲料的玉米有逐年减少并不断涨价的趋势。

优点：色素高、色泽自然天成。颜色好、调出的料外观好。能量高、吸收速度快、耗能低、不易饱和、促进动物生长。气味浓香、口感好。适合多种饲料的蛋白质和能量补充。

干物质 90%；粗蛋白质 17-18%以上粗脂肪 1.1%；粗纤维 7.1%粗灰分 7.5%钙 0.24%。

喷浆玉米皮和不喷浆玉米皮,二者有什么区别

喷浆玉米皮是用玉米的浸泡液喷到玉米皮上的，所以叫喷浆玉米皮，有一部分水解的单糖，利用率比玉米皮高米副产品饲料简介随着玉米工业用途的不断扩大，用于饲料的玉米有逐年减少并不断涨价的趋势。为了不提高奶牛的饲养成本，给养牛者提供一定的利润空间，减少工业用玉米和养殖业饲料之间的矛盾，现对一些可以用作饲料的玉米副产品从营养方面作一介绍。

一、玉米可以加工生产的工业副产品饲料玉米中含有淀粉、纤维、蛋白质和脂肪（胚油），因此是加工多种工业制品的原料。

1、酒精玉米籽实经浸泡，析出玉米浸出液，其余部分可以发酵制成酒精。酒精是重要的化工原料和燃料。生产酒精的副产品有：1）DDG，亦称干酒糟。是玉米经过发酵制成酒精，再经蒸馏，析出酒精以后的副产品。原样中一般含蛋白质27.8%,干样含蛋白质29.7%,脂肪8%～12%,含NEm1.85Mcal/kg，NEg1.25Mcal/kg，NEL2.19Mcal/kg(或2.9NND/kg)。磷、钾含量高，而钙的含量较低。是饲喂奶牛的优质蛋白质补充料，蛋白质的过瘤胃率高于豆粕，可达50%～60%。头日喂量可达2.7～5.4kg。有提高产奶量和预防瘤胃酸中毒作用。2）DDGS，是将发酵过程中所产生的一些可溶性物质和玉米浸出液经浓缩、干燥后再加入到干酒糟中所获得的产品。除粗蛋白质含量比DDG稍低以外，其它特点和用量均同DDG。3）DDS，亦称干燥的玉米浸出液。因其和DDG混合而制成DDGS，所以此类产品较少。

2、玉米淀粉玉米经过浸泡，析出浸出液后称为玉米渣子。玉米渣子脱去胚芽以后，再粉碎，经水选制取淀粉之后，剩余的副产品可以作为饲料利用的有以下几种。1）玉米皮（糠）（CGF），亦称玉米皮渣，或玉米纤维饲料，玉米皮糠等。它是在生产淀粉时将玉米浸泡、粉碎、水选之后的筛上部分，经脱水而制成的玉米麸质饲料。产量约为5%。其成分为：水分10.07%，粗蛋白质20.0%（20%～22%），粗脂肪5.7%，粗灰分1.0%，粗纤维16.20%（6～16%），无氮浸出物57.45%（其中淀粉40%以上），NEm2.05Mcal/kg、NEg1.41Mcal/kg、NEL1.87Mcal/kg(或2.5NND/kg)。在所含蛋白质中，过瘤胃蛋白质30%。中性洗涤纤维（NDF）69%，酸性洗涤纤维（ADF）30%、钙0.10%，磷0.30%。喂量：4.5～13.6kg/头·日。可以代替50%～80%的麸皮。饲喂时必须有2～3天的过渡期。用玉米淀粉作为原料可以生产谷氨酸、维生素C、味精、醋酸、丙酮或胶料、L-乳酸等。

2）玉米黄浆水及其干燥产物—玉米粉浆蛋白。黄浆是沉淀玉米淀粉后的清液，经脱水以后制成的玉米粉浆蛋白。其产量约为4.5%。黄浆水可以加工生产葡萄糖、果糖、麦芽糖、低聚糖、全糖粉、麦芽糊精、结晶果糖等。还可以用来提取玉米黄色素（异戊二烯类）、玉米醇溶蛋白和各种氨基酸（蛋氨酸约占40%，亮氨酸7～13%）。脱水、干燥后制成的粉浆蛋白含粗蛋白质超过60%，其营养价值可以和鱼粉、大豆粕相媲美。其特点：①颜色好、适口性好；②消化率高（如氨基酸消化率达95%）；③含能值高（1.7～2.5Mcal/kg）④有增奶效果。3）玉米蛋白粉，这是在洗脱淀粉时的洗液，或生产果糖时的玉米糖浆。产量为0.5%，含粗蛋白质60%以上，是一种有效能值较高的蛋白质饲料，其单品的氨基酸利用率几乎等于豆粕。

3、玉米胚芽和胚芽饼（粕）这是玉米去胚以后所获得的产品。其产量为6.2%～6.5%，是榨取玉米油的原料。胚芽中含油46%～48%，每100kg玉米可以榨油约2.5～3.0kg。玉米胚芽在未榨油以前含能值较高，可以作为泌乳高峰期奶牛的能量和蛋白质补充料，每天用量控制在2.5kg之内。玉米胚芽榨油以后获得胚芽饼（粕）。其产量为100kg玉米获油3kg，获玉米胚芽饼（粕）约3.2kg。胚芽粕含粗蛋白质22.6%（范围18%～23%），含脂肪1.9%，淀粉24%，粗纤维9.5%，灰分3.8%，水分10%，泌乳净能2.1Mcal/kg，钙0.06%，磷0.56%，是饲喂奶牛的蛋白饲料。用量可占日粮干物质的10%。玉米可以加工的一些工业副产品饲料及产量见图2。

二、玉米磨粉（干）所得副产品饲料—玉米麸皮玉米在面粉加工厂进行干磨，筛去面粉以后，筛上的剩余部分一般称玉米麸皮，可以作为奶牛的饲料。它由玉米麸皮、胚以及胚仁中的淀粉组成。其粗蛋白质含量为9.1%、脂肪6%（全干）、含泌乳净能1.95Mcal/kg，含钙0.04%，含磷0.18%，含粗纤维素10.9%。含NDF69%，ADF30%，过瘤胃蛋白质30%。属于能量饲料和蛋白质饲料之间的一种过渡型饲料。每天喂量可达4.5～13.6kg，代替50%～80%的麸皮。三、以玉米工业副产品为原料，加工成的几类蛋白质饲料。

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