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30日猪价行情 2026年下半年猪价走势如何

作者:饲界小妙招 时间:2026-03-06 阅读:163

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30日猪价行情 2026年下半年猪价走势如何

2026年下半年猪价走势如何

2026年4月份全国各地猪价涨至了历史最高价,广东、福建、浙江等部分地区出栏肉猪价格甚至突破了10元/斤,河南、山东、湖北等主产区猪价涨至9元/斤左右。但正当广大养猪界人士沉浸在幸福中之时,5月份开始,新一波猪价暴跌开始了!

仅仅4个月的时间,主产区猪价便从9元/斤左右跌至了9月底的5元/斤左右,跌幅近50%!中国生猪市场直接从“天堂”掉进了“地狱”。2026年4、5月份补栏仔猪进行育肥的养殖户,在这轮猪价跳水中首当其冲,损失最为惨重,因为补栏时的仔猪价格普遍在600元/头以上的“天价”,出栏肉猪的成本在6.5元/斤左右,又恰恰赶上9月份的价格低谷,每头猪亏损了200元以上。

“猪价跳水”的原因有哪些?之前是否有先兆?春节前的猪价将如何波动?2026年的生猪市场是否会进入更为严重的亏损?带着这些疑问,近日记者走访了专门分析研究国内生猪市场方面的专家、搜猪网/中国生猪预警网的首席顾问冯永辉先生。

猪价“跳水”:情理之中意料之外

冯先生认为,猪价从2026年5月份开始暴跌,短短4个月便下跌了近50%,如此短的时间内如此大的跌幅,可以说既在情理之中,又属意料之外。说它是情理之中,原因在于,2026年年底我们就通过自己的网站及业内媒体发布了对2026年生猪市场的分析预警报告,报告里我们对今年生猪市场的走势整体判断就是会持续下跌。说它是意料之外,主要是因为,猪价的下跌幅度和底线确实是超出了我们的预测。之前我们曾预测,今年全国活猪平均价格的底线是在6元/斤左右,但没有想到的是9月中下旬很多产区的最低价居然达到了5元/斤,销区也跌破7元/斤。

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猪价“跳水”:原因有三

猪价在短短4个月便下跌近50%,分析其中原因,冯先生认为有以下三个因素。

去年补栏生猪开始陆续出栏。从2026年5月份猪价暴涨,各地养猪场(户)母猪补栏积极性大涨,母猪存栏出现拐点,生猪生产开始进入恢复期。根据母猪生产周期推算,其第一窝仔猪就是在2026年的5、6月份前后出栏, 这意味着5月份开始生猪出栏量将持续增加,一年前母猪存栏的增加开始反映在生猪的市场供应上。也就是5月份后生猪市场的供应开始增加了。

5月份开始猪肉需求进入淡季。夏季是各种蔬菜、水果、水产品集中上市的旺季,供应充足,价格低廉,如果猪肉价格过高的话,很难在竞争中取得优势。既然是淡季,自然价格也很难达到很高的水平。所以,5月份开始需求减弱也是猪价暴跌的主要因素之一。

还有一个不得不提的因素,也是令众多养猪界人士愤愤不平的,就是下游产业的恶意压价。2026年以及2026年5月份以前,我国养猪业一直处于强劲恢复阶段,母猪存栏量虽然大幅增加,但生猪供应量仍远远不足,很多屠宰企业由于猪源紧缺,不得不互相竞争争抢猪源,人为加剧了猪价节节攀升,但屠宰企业却因为成本居高,而盈利状况非常差,部分屠宰企业甚至濒临倒闭。今年5月份以后随着去年补栏母猪第一窝仔猪的出栏上市,猪源紧缺的现象开始改善,生猪市场也开始由卖方市场向买方市场转变。这时,屠宰企业为恢复自身“元气”,其措施就是维持高肉价,压低毛猪收购价,扩大两者之间的价差,确保高利润。这也就是为何毛猪价格暴跌,而猪肉价格坚挺或者缓跌的原因。这也从另一个方面折射出,我国生猪产业链各环节之间利益分配不均衡,而且很难形成利益共同体的现状。生猪市场若想摆脱暴涨暴跌的恶性循环,如何让产业链各环节间形成利益共同体将是一个重要的突破口。

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春节前猪价会振荡徘徊

按照惯例,猪价在春节前往往会有一个上涨,今年会不会仍是这种状况。冯永辉根据中国生猪预警网前段时间发布的2026年下半年全国生猪市场分析预警报告说,春节前的猪价应该是一个振荡的行情,涨不上去,也跌不下去,预计主产区的生猪价格大部分会在5.2-6.5元/斤之间振荡。

第一,根据2026年母猪的补栏来看,今年5月份以后生猪的出栏量将保持一个持续增长的势头,市场供应量会越来越大;第二,自10月份后猪肉的需求将逐渐进入旺季,而且整个冬春季节都是猪肉需求的旺季,尤其是春节前后的集中消费量非常大,历史上很少出现春节前猪价低于成本线的,即使有些时候春节前猪价会下跌。例如:2026年底2026年初的春节前,当时生猪市场已经在2026年10月进入了亏损,但仅维持了不到两个月,春节前猪价便在需求的拉动下价格反弹至成本线以上,又维持了两个多月,直到春节过后才进入2026年上半年的亏损期。 我们不能忽视需求对猪价的作用,因为春节前的猪肉需求比平时要高出至少30%以上,而供应很难在一个时间点上高出30%以上。

由于春节前生猪供应、需求都保持在高位上,再加上生猪的出栏体重是在150-300斤的人为可控区间,那么生猪的供应就会因为人为控制出栏体重、出栏日期而改变。同样,需求也会因为节日效应而变化。 春节前的生猪供求关系是一个胶着、博弈状态,这样一种状态下的猪价很难会持续上涨或者持续下跌。

明年猪价走势难容乐观

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对2026年的生猪市场怎么看,冯永辉认为,不是很乐观,很有可能春节过后猪肉需求逐渐走入淡季并进入亏损期。但明年的走势仍要看春节前这几个月的市场情况。

之所以这样判断,冯永辉说,一个重要依据是去年和今年的母猪存栏量变化。2026年上半年大量补栏的母猪第一窝仔猪将在2026年上半年上市,而且会和 2026年5月份开始补栏母猪的第二窝仔猪重叠上市。也就意味着届时的生猪供应量还会比现在高出很多。所以,2026年上半年的生猪供应量会很大,市场不容乐观。

虽然市场不容乐观,但明年的行情又并非都是悲观的。冯永辉说,今年5月份开始的猪价“跳水”有其积极的一面。5月份开始的猪价暴跌,极大地遏制了母猪存栏量的疯狂增长势头。过去在对2026年的生猪市场进行分析预测时认为,上一轮猪价下跌时散养户大量退出养猪业将会留下巨大的市场空缺,而规模猪场很难在短时间内通过扩大规模填补这个空缺,因为规模猪场向来是理性的,不会盲目扩张,同时扩大规模所需要的资金、占地、环保等问题也制约着他们扩大规模。这样生猪的供应会长期保持供不应求,猪价将维持相当长时间的高位运行,甚至以为会维持到2026年上半年。但出乎意料的是,2026年下半年的长期高猪价在使规模猪场的资金实力迅速增强之后,房地产等行业大量资金进入养猪业,同时政府为了缓解高猪价给宏观经济带来的压力,对养猪业投入了大量的资金以及实施了一系列政策扶持,进一步推动了规模猪场扩大规模的势头。全国各地纷纷建设规模猪场的现象比比皆是,而且多个农业龙头企业加入进来,更是雄心勃勃地要建百万头甚至千万头养猪基地。

同时小规模养殖户在经过了2026年的高利润后,也迅速扩大规模,今年4月份前后,多数省份二元母猪价格居然涨到了2300元/头以上,足见补栏积极性有多高!有的养殖户在看到仔猪价格居高不下的情况下将三元猪里面的母猪留下来当种猪。“养猪热”进入失控状态。

这一势头一直保持到了今年5月份,猪价“跳水”非常及时地遏制了这一疯狂的势头,给“高烧”的猪市及时降了温。直到10月份猪价触底反弹,母猪补栏积极性仍没有明显回升迹象,仔猪价格也从4月份的800元/头以上,回落到了200元/头左右。 如果春节前这段时间的生猪行情仍保持振荡,那么母猪的补栏势头就很难回到“发烧”阶段,而且,据调查不少规模猪场已从7月份开始淘汰生产性能差的母猪,这都将明显减轻2026年生猪市场的压力。

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2026年的市场也许并不十分悲观。

未雨绸缪规避风险

面对充满风险的2026年,冯永辉认为,养殖场(户)最好暂时不要补栏后备母猪,已经补了的,尽量在春节前压缩规模,以规避2026年上半年的市场风险。因为从目前了解的情况看,虽然前段时间有淘汰母猪的,但多数为生产性能差的母猪,真正在2026年5月份以后补栏的大量母猪才刚刚开产,而且购进成本很高,不到万不得已,很难淘汰。而且还有一个不容忽视的问题,去年的养猪场(户)资金实力明显增强后,抗风险的能力也将增强,在此种状况下,母猪存栏下降的空间十分有限,除非明年长期深度亏损,规模猪场资金链出现问题

本信息来自“今日猪价网"

2026年猪价行情预测

对于2026年生猪养殖形势,主要应从两方面来考虑:一方面是生猪养殖利润空间,如果近期生猪价格保持高位,猪粮比价继续上升,生猪养殖利润仍能维持较高的水平,养殖企业的补栏热情将被调动,生猪供给端则会出现明显改善;另一方面则是能繁母猪的存栏情况,目前根据农业部监测数据,母猪存栏依旧在不断下降,但只有能繁母猪存栏量企稳回升,仔猪供应才能迎来显着改善,补栏才能顺利进行。

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回顾2026年,无论从直接的生猪市场价格来看,还是从与养殖利润高度相关的猪粮比价来看,生猪养殖的利润都持续向好,下半年的头均养殖盈利甚至可以维持在400元以上。与此表现截然相反的是,生猪存栏量和能繁母猪存栏量直线下降,创下近五年来的历史低点,这主要是因为大部分中小型养殖户缺乏抵抗市场风险的能力,扩张意愿降低,逐渐缩小养殖规模甚至退出市场。3.8亿头存栏生猪和3800万头存栏母猪意味着生猪供给力度的大幅降低,也昭示着2026年猪肉产量的继续下滑,而年均增长1.6%的猪肉消费量将继续推高生猪需求力度,可以预见,2026年生猪市场供不应求的局面几成定局。但随着养殖水平的提高和PSY值的提高,供给量将有所回升,进而影响市场终端。

2026年生猪市场牛市仍将持续,养殖利润仍将维持高位,但从下半年开始,前期补栏的生猪开始提供产能,生猪供给端不断增长,市场价格或将出现回落,但整体而言生猪养殖将全年处于盈利状态,头均盈利低于2026年。

动向二:养殖结构大变化

公开数据显示,2026年我国规模化养殖场(年出栏500头以上)生猪出栏占比44%,其余56%的小规模生产者随时可能退出生猪行业。国家生猪产业技术体系首席科学家、中山大学生命科学院教授陈瑶生认为,生猪产业和其他行业一样,正从以数量增长为主转向提高质量、优化结构和增加效益,猪肉产量增长幅度进一步下降将成为必然趋势。而在2026年退出生猪市场的500万养猪户中,散养户也占据绝大多数。中国的小规模养殖户正在逐渐减少。

与此同时,温氏、扬翔、雏鹰农牧等大型养殖企业于下半年加速扩张,或是投建年出栏数十万头生猪的大型规模猪场,或是与饲料企业深度合作,陆续踏出了行业整合升级的步伐。中国正在实现从传统养猪向规模化集约养猪的飞跃。

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根据旧版中央一号文件第一项第2点,中国将继续深入推进农业结构调整,加大对生猪、奶牛、肉牛、肉羊标准化规模养殖场(小区)建设支持力度,实施畜禽良种工程,加快推进规模化、集约化、标准化畜禽养殖,增强畜牧业竞争力。完善动物疫病防控政策。当时一号文件提出,2026年全国主要畜禽规模养殖比重在2026年基础上提高10个~15个百分点。2026年生猪年出栏500头以上规模化程度为35%,根据示范场建设目标,预计2026年生猪规模化程度要提高至50%左右。2026年末生猪养殖规模化程度仍未达到当初的目标,可以预见,2026年生猪养殖规模化的进程将继续进行,如同业内人士所预计的,会有更多的中小规模养殖户退出市场,大型企业将成长为更庞大的养殖航母。

动向三:隐患依旧存在

要达到生猪市场良性发展,必须认识到市场背后存在的三大隐患,及时制定应对策略,未雨绸缪,先发制人。

隐患之一,养殖风险难以把握。近年来,生猪行业无论养殖规模还是技术水平,都有了极大的发展,技术人才的数量也在逐渐增加。但在养猪行业6000万从业者中,绝大部分依然是基层农户以及10头~100头基础母猪的养殖户,中小型养殖场资金有限、技术水平有限,缺乏准确、权威的信息引导,只能凭借经验判断来组织生产,行情高涨时常常跟风补栏,行情回落时又缺乏抵御风险的能力,造成生猪价格大起大落。

隐患之二,养殖成本逐渐升高。2026年玉米、豆粕等饲料原料价格回落,使得养殖成本大幅降低,从业人员赢得了更大的利润空间。但随着农业部相关政策的颁布推行,将来主要原料的价格将更多地由市场决定,使得饲料成本有了更多的不确定性。降至历史低点的能繁母猪存栏量为2026年的仔猪价格埋下了隐患,缺乏自繁自养能力的猪场外购仔猪成本将大幅增加。 高学历、高水平技术人才的流失作为生猪行业的痼疾,也需要得到真正的改善。而人才作为21世纪最昂贵的企业投入,预计也会在未来给养殖企业带来一定压力。

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隐患之三,进口猪肉冲击。2026年中国进口猪肉量大幅增加,一方面是因为国内供不应求,各地进口猪肉以满足市场需求;一方面是因为国外猪肉相对低廉的价格拉动了进口力度。而在2026年,洋猪肉的冲击将只增不减--根据国家质检总局的公告,中国已恢复发放从28家加拿大和美国的肉类加工厂以及冷藏仓库在2026年10月16日之后生产的猪肉进口许可;我国进口肉类口岸已增加至45个,进口过程便利、运输成本低廉;俄罗斯、瑞典、英国、芬兰等多国先后向我国出口或宣布准备出口猪肉。在此背景下,进口猪肉量预计还将创下新高,国内企业也应及早防范。

相关资料:前瞻产业研究院《2026-2026年中国生猪养殖行业市场前瞻与投资预测分析报告》

最近猪价为什么暴跌

养猪户的生猪供给量,和消费者的猪肉需求量,就决定了当时的猪市行情,猪价和肉价主要就是由这两个方面来决定的。

生猪市场上出现了供给和需求关系不平衡的时候,国家为了“保供稳价”,便向市场投放大批量的冷冻储备猪肉,和进口猪肉,来缓解供需矛盾,平衡市场供需关系,让生猪和猪肉处于一种理性水平,既保护了消费者的利益,又有利于生猪产业的良性发展。

目前猪价大跌,一反常态,存在有四个深层的原因,现分析如下,以供养猪户参考,希望能够对养猪户了解目前猪市行情有所帮助。

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①,养猪模式发生了根本性的变化。现在的养猪模式与过去的养猪模式,发生了由量变到质变的过程。

过去,养猪主要以农村人养猪为主体,以农村家庭养猪为主要形式,以集体和专业户养猪为辅导作用,生猪养猪规模比现在要小很多,并且生猪产能比现在要低很多, 生猪市场供给是非常有限度的,基本保持与需求相适应的程度。

这样就会使平常正常的市场行情,处于供给与需求相适应,相一致,相平衡, 一到重大节假日和冬腊月的腌腊时候,就会出现生猪供给小于需求,使生猪价钱大涨,被养猪户称为“逢节必涨”,便形成了一种市场规律。

这种规律,在目前已经失去了它的规律性,因此现在的养猪模式发生了根本性的变化。

现在农村家庭养猪,即散养户基本消失殆尽了,已经看不到了,不存在了,取而代之的是,以农村中大型养猪专业户,城市资本进入农村养猪行业的养猪公司等连锁企业或集团公司,为主要形式。

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这样都是以规模化、科学化、专业化为主要特征的养猪业,促使养猪规模巨大,育肥生猪出栏快,生猪产能已经超过了过去一大节,使生猪市场供给量非常巨大,使目前各地养猪行业发生了根本性的变化,出现生猪市场供给大于需求。

②,消费者的消费能力出现了变化。目前猪肉消费市场,并不是在城市,而是在农村,因为城市人口与农村人口相比悬殊非常巨大,城市人口是农村人口的几分之一。

另外,目前猪肉消费主要是以腌制腊肉和灌制腊肠为主要消费形式,而需求量并不在城市,而是在农村。

自从2026年因疫情防控的影响,三年以来,农村人的经济来源主要是以进城务工为主要形式,而逐渐失去了打工的信心,打工人挣钱非常不容易,越来越困难。

疫情防控给农村人打工造成了非常严重的影响,降低了家庭经济收入,大批的农民工返乡务农,种蔬菜,蔬菜滞销,种水果,水果滞销,这样农村人的经济收入大不如三年前,造成家庭整体经济收入的下降。

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眼下农村腌制腊肉和灌制腊肠,所消耗的猪肉,大大降低,为了家庭日常生活的正常进行,他们不得不减少猪肉的消费和支出,所以,今年猪肉市场的需求量整体不如往年,必然使猪肉需求量大幅度的减少,将造成猪肉供给严重大于需求。

③,生猪产能居高不下使供需失衡。现在的养猪户都是中大型规模化,专业化,科学化养猪户,都是资本控制养猪,都是为了经济利益,生猪价高涨的时候,既以量又以价,获得高额回报,价格下行的时候,采取压栏惜售,垄断市场,使生猪供给量大幅度的减少,迫使生猪价的震荡回升,从而获利。

这样一来,各地生猪产能膨胀,居高不下,国家很难调整控制生猪产能,这样必然会使生猪市场供给量长期难于削减,供给大于需求与行情并存,所以,生猪在相当时间内出现过剩,使生猪价在传统销售旺季,不涨反跌的不正常现象。

④,冷冻放储和进口猪肉调节行情。自从中秋节前夕,各地为了“保供稳价”,和储备更替,不得不向市场投放大批量的冷冻储备猪肉,迫使市场猪肉供给过大,导致生猪价长时间的震荡下行。

好了,关于30日猪价行情和2026年下半年猪价走势如何的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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