1月13号的生猪价格冻猪肉收储价格怎么折算生猪价格,你知道吗

作者：养殖小课堂时间：2026-03-10 阅读：112

大家好，1月13号的生猪价格相信很多的网友都不是很明白，包括冻猪肉收储价格怎么折算生猪价格,你知道吗也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于1月13号的生猪价格和冻猪肉收储价格怎么折算生猪价格,你知道吗的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

冻猪肉收储价格怎么折算生猪价格,你知道吗
再过十天猪价会涨吗
2026年11月16号生猪价格
22.12.中旬猪价还有生机吗

冻猪肉收储价格怎么折算生猪价格,你知道吗

近日，中央冻猪肉收储流拍率居高不下，甚至出现第五批冻猪肉收储零成交的现象，直接全部流拍，此情况也是引发广大养殖户的热议。

前两天，小编做了一下关于中央储备冻猪肉收储流拍的原因分析，其中有提到一点，近来几次冻猪肉收储之所以流拍率高，除了养殖户看好后市以外，还有一个主要原因是收储指导价不具有太大的吸引力。

没成想，这个观点是一石激起千层浪呀，好些读者给小编留言，有人说收储指导价折算成毛猪价10-11元的，也有人说折算出来是12元-13元左右的，总之五花八门，不过关键点还是在于冻猪肉收储指导价折算毛猪价，因为人们折算的结果不同，自然就会做出不同的判断。

我们就以120公斤标猪，第五批冻猪肉收储指导价21950元/吨为例，给大家折算一下毛猪价格到底是多少？

在算计之前，需要明确2个前提：

1、第五批冻猪肉收储要求储备的是Ⅱ号肉（前腿肌肉）和Ⅳ号肉（后腿肌肉），两者与白条肉价格大约相差3.5元/公斤

2、一头毛猪的出肉率大致在70%左右，120公斤毛猪出84公斤白条肉。

以上两项数据为行业平均数据，接下来开始核算：

冻猪肉收储指导价：21950元/吨折算成每公斤价格为21.95元/公斤（1吨=1000公斤）；白条肉价格：21.95元/公斤-3.5=18.45元/公斤

储备用生猪每头价格：上文我们已经提到，120公斤毛猪出84公斤白条肉，白条肉的价格是18.45元/公斤*84公斤=1549.8元，外加一些副产品（猪头、内脏等猪下水）价格250元左右，这样总体一头生猪的价格为1549.8元+250元=1799.8元。

生猪单价：1799.8元/120公斤=14.998元/公斤，接近15元。

综合以上我们核算的结果，也就说从冻猪肉收储指导价逆推到生猪单价，生猪的价格是15元左右，而眼下生猪的市场价格已涨至14-15元/公斤，甚至局部地区已涨至16元，且4月份特别是下半月，猪价上涨势头正猛，养殖户对后市行情看涨情绪较浓，认为后期猪价突破15元的概率很大，只要突破15元就比用于收储要利润要高，这样想来，第五批冻猪肉收储零成交自然就情有可原了。

再过十天猪价会涨吗

要解答这个问题，依然需要运用到猪周期理论，我的观点如下：

1、猪周期现在位于什么位置？

“猪周期”的循环轨迹一般是：肉价高——母猪存栏量大增——生猪供应增加——肉价下跌——大量淘汰母猪——生猪供应减少——肉价上涨。据农业农村部现有数据显示，5月能繁存栏母猪为 2359万头，环比增长 3.9%，连续 8个月环比增长，同比累计增速下降 5.7%。这个数据说明二元母猪供给不足，因此我们现在依然处于母猪存栏量大增的过程中，更谈不上生猪供应增加，肉价下跌这两个阶段。

2、为什么生猪供应依然紧张？

这是生猪断档期的影响。由于去年夏季母猪配种率低，和冬季时候仔猪成活率低的因素双重叠加，造成今年夏季生猪存栏与年内其他时间相比存栏量偏低，从养殖类上市公司2026Q1季报显示，部分集团公司分场出栏量供应整个市场，前期补栏的产能仍以小仔猪或中小猪形式体现，而无法转为有效产能，这就使得市场缺猪现象较为严重，加重了生猪价格的坚挺甚至是上涨。

3、外部因素也延长了猪周期

本轮猪周期起始于 2026年 6月，至今已超过 25个多月，从学术上说基本接近本轮猪周期的尾声，肉价下跌可期。但实际上还受到其它因素影响：能繁存栏母猪实际产能收紧；新冠出现，影响了市场对进口肉类和冷冻肉类的需求，使市场对鲜猪肉的需求增加；南方强降雨对跨省生猪及猪肉调运以及生猪产能恢复产生负面影响，每一个因素都会延长猪周期的时间。

4、积极信号

中国农业农村部13号晚公告，6月份能繁母猪存栏实现27个月来首次同比增长，生猪生产持续加快恢复，进度好于预期。生猪生产持续加快恢复，新建猪场多，补栏增养快，非洲猪瘟疫情得到有效控制，生产恢复进度好于预期。从生产方面看，生猪出栏上市量正在逐步增加，市场供应偏紧的情况会随之缓解，不大可能再次出现价格持续大幅上涨的局面。

总结：

本轮猪周期因为各种因素影响时间被延长，导致生猪价格居高不下，南方局部地区还因为生猪断档期出现价格小幅上涨，但官方数据显示生猪生产加快恢复，未来猪肉价格下跌应该是必然的。

2026年11月16号生猪价格

2026年11月16日生猪价格呈现涨跌互现、区域分化格局，全国均价存在不同统计口径，区域间价格差异显著。

一、全国均价情况外三元生猪均价存在两种统计结果：一种为11.72元/公斤，较前一日下跌0.03元/公斤；另一种为11.75元/公斤，较前一日微涨0.01元/公斤。内三元均价为11.91元/公斤，较前一日下跌0.02元/公斤；土杂猪均价为11.69元/公斤，较前一日下跌0.01元/公斤。有观点预估外三元标猪报价为11.78元/公斤，市场整体以弱稳为主。

二、区域价格分化

上涨地区（13个）：包括山东、新疆、青海、湖南、内蒙古、广西、重庆、辽宁、海南、黑龙江、云南、贵州、吉林，上涨区间为0.01-0.20元/公斤。其中，东北三省集体上涨，黑龙江最高价达6.1元/斤（约12.2元/公斤），领涨全国；海南以7.0-7.2元/斤（约14.0-14.4元/公斤）稳居全国榜首，上海、福建、广东部分地区价格也超过6.0元/斤（约12元/公斤）。持平地区（1个）：宁夏回族自治区价格保持稳定。下跌地区（17个）：包括安徽、四川、河北、上海、江苏、河南、湖北、北京、天津、山西、西藏、浙江、江西、福建、陕西、甘肃、广东，下跌区间为0.01-0.19元/公斤。其中，广东下跌0.1元/斤（约0.2元/公斤），广西最低价仅5.2-5.5元/斤（约10.4-11元/公斤），云贵川渝地区全线低于5.7元/斤（约11.4元/公斤）。三、价格排行差异外三元生猪价格排行中，宁夏以14.94元/公斤居首，海南（14.36元/公斤）、广东（12.21元/公斤）分列二、三位；西藏（9.82元/公斤）、广西（10.95元/公斤）、青海（11.00元/公斤）价格最低。区域间价格差异受供需关系、运输成本及消费习惯等因素影响显著。

22.12.中旬猪价还有生机吗

今日猪价继续大幅下跌,生猪价格跌破19元/公斤，已跌至七月上旬猪价水平。散户出栏积极，二次育肥逢高加速出猪，集团出栏量不减，市场供应整体宽松。而因疫情影响，屠企多有停工，叠加圈存较大，大猪需求邮箱，加上消费端不及预期，市场表现供强需弱状态，猪价继续大跌。根据数据推演12月份中国大猪月度出栏总量环比下降，而居民居家及餐饮消费将恢复性增长，叠加临近春节腌腊制品制作消费需求增加，屠企新增采购需求将逐步恢复性增长，大猪及猪肉供应不足矛盾将再度凸显，理论上猪价上涨几率更高。但由于新冠防疫“新十条”落地之后，全国大部分地区第一波感染高峰来临，居民商业活动及外出就餐明显萎缩、屠企员工感染而导致停工的也不在少数，春节备货无法形成集中购买力。叠加部分大场持续执行压价出栏大猪政策成为打压价格的直接推手，中小散户恐慌性出栏也蔚然成风。此前我们预判随着冬至来劲，腌腊制作需求高峰将逐步来临，但就当前的形势看，即便在适重猪存栏已经大幅减少的背景下，出栏大猪价格依旧持续诡异下跌。消费萎靡导致供大于求依旧是根本因素，但强大的非客观因素的影响依旧在左右着市场价格走势。我们预判12月下旬猪价总体将继续偏弱，跌多涨少依旧是主流趋势，有短时回涨机会存在，但总体上猪价要实现明显回涨已经无力回天。1月份受出栏大猪数量继续减少影响猪价依旧有短时回涨机会存在。