这事儿可把老王愁坏了!上个月他刚囤的二十袋猪饲料,梅雨还没过完呢,袋子口就冒绿毛了。你说这饲料咋就这么"娇气"呢?今儿咱就仔细唠唠,保管你看完直拍大腿——原来防霉的窍门都藏在眼皮子底下!
先说说这霉菌的"小别墅"。你猜怎么着?人家最爱住的就是温度28℃、湿度85%的"豪华套房",这不正正好是南方梅雨季的标配嘛!去年我去广西走访,有个养殖场把饲料堆在铁皮仓库里,中午太阳一晒,仓库温度飙到35℃,晚上又返潮,结果三天就长出了毛茸茸的"绿毯子"。
关键数据记好了:
话说回来,有些霉变真不能全怪天气。前阵子帮人检测过一批豆粕,摸着干爽得很,结果水分检测仪显示15.8%!原来这原料在收割时淋了雨,晾晒又没到位。更绝的是颗粒饲料,要是冷却不彻底就装袋,那简直是在给霉菌造"温室"。
加工环节三宗罪:
记得老张去年那档子事儿吗?新买的饲料被雨淋了,司机图省事拿塑料布一盖,结果闷出满车白毛。现在想想都后怕——那可是整整八吨育肥猪料啊!后来我们拆包发现,底层饲料袋都跟地面"长"在一起了,掰开全是霉块。
仓储四大禁忌:
这时候有人要杠了:"长点毛而已,晒晒不就好了?"可别!去年邻村张大哥的养殖场,猪群吃了轻微霉变饲料,虽然没死猪,但日增重从650克掉到400克,料肉比直接崩盘。更吓人的是黄曲霉毒素B1,这玩意儿1毫克就能毒死两头牛!
霉变饲料三宗罪:
① 营养价值打五折
② 产生7种以上毒素
③ 引发畜禽慢性中毒(拉稀、拒食、流产)
说点实在的,防霉这事就得"软硬兼施"。先说硬件:仓库必备工业除湿机(湿度压到65%以下),颗粒料必备冷却塔(出料温度≤室温+3℃)。软件方面得建立检查制度,我们场现在规定:
有个土法子特管用——在饲料垛里插几根空心竹竿,既通风又方便抽查温度。去年梅雨季靠这招,愣是保住了200吨饲料,省了小十万块钱。
要我说啊,防霉这事儿就跟养孩子似的,得时刻上心。温度计湿度计不能省,仓库每天至少转悠两趟。别心疼那点电费,开个除湿机的钱可比饲料报废划算多了。记住喽,霉菌这玩意儿专挑懒人欺负,你勤快它就跑路!
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