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2026年8月7日据猪价格网统计云南生猪价格行情,单位:元/公斤
云南省昆明市宜良县 8月7日生猪价格内三元 15.80
云南省昭通市大关县 8月7日生猪价格土杂猪 15.20
云南省曲靖市陆良县 8月7日生猪价格土杂猪 15.00
云南省昭通市大关县 8月7日生猪价格内三元 15.80

上周(7月28日-8月3日)全国肉猪行情以稳中微涨为主。前期猪价连续大涨,由于消费未有起色对销售产生压力,高价区如西南、华中等地以稳为主。周末开始东北华北地区因养户压栏、食品企业收购困难,当地肉猪率先升价。
同时产区如华中、福建江西肉猪长速尚未跟上,适重猪依然偏紧。加上华中西南等销区持续高温增加运输成本,销区猪价再度走高,一定程度上带动产区当地猪价。广东市场方面,因外省猪调入减少,市场供应量减少,行情转好,当地猪价有微涨。上周全国猪价如图:东北猪价7.7元/斤-7.9元/斤,华北猪价7.8元/斤-8.0元/斤,河南猪价7.55元/斤-7.75元/斤,江苏猪价7.9元/斤-8.1元/斤,湖北猪价7.7元/斤-7.9元/斤,四川猪价7.85元/斤-8.05元/斤,广西猪价7.6元/斤-7.8元/斤,湖南猪价7.6元/斤-7.8元/斤,江西猪价7.6元/斤-7.95元/斤,福建漳州猪价7.6元/斤-7.8元/斤,广东四会猪价7.65元/斤-7.85元/斤。
借助上周涨势,伴随着持续的高温天气,本周生猪价格延续大范围不同程度上扬。受其影响,猪肉价格也呈现上涨之势,但幅度较生猪略低。生猪价格大幅上扬,导致部分地区猪源相对紧张,收猪经纪人感觉收猪困难。部分屠宰企业为保证利益,抬高出栏价,释放白条库存,减少收购,打压猪价。安徽安泰种猪有限公司韩经理分析,目前屠宰场库存充足,备货需求不强,随着猪肉销量的低迷,屠宰场打压猪价力度逐步增强,预计下周生猪价格有望维持稳定,但后期价格回落风险加大。安徽猪网提醒广大养殖户随时注意生猪屠宰量的变化,适时出栏。
截止到8月3日,猪价指数为121.02,全国均价7.75。对比7月28日涨幅为0.259%,表示猪价稳中微涨。目前全国极端天气普遍,肉猪生长未能如常,适重猪缺乏情况短时间内仍会持续。而高温天气下猪肉消费继续清淡,屠宰企业成本压力增加,收购量持续紧缩,将挤压猪价上涨空间。综合评估本周全国肉猪行情稳中有涨。
进入7月份以来,凤凰县生猪市场价格一路上扬,仔猪均价从10元∕斤迅速上升至13元∕斤,同比下跌1.5%,与上月环比上涨38%;活猪出栏均价从13.8元/公斤迅速攀升至15.7元/公斤,同比上涨1.5℅,环比上涨15.8%,猪肉价格维持在26元∕公斤左右,同比上涨26.32℅,环比上涨9℅,出栏1头生猪盈利200元左右,养殖户进入盈利区间。

一般来说,夏季是猪肉消费淡季,目前,猪价不降反而上扬,原因有如下三点:一是年初遭遇冰雪低温,造成仔猪死亡率偏高,直接导致7月份市场上的大猪供应减少;二是7月份湖南持续高温干旱,活猪饮水困难,生猪生长速度放缓,生猪个体出栏体重下降。三是从去年夏季开始生猪养殖都是处于亏本期间,直接导致部分养殖户的退出和规模养猪场生猪存栏量的减少。三因素都导致生猪供应量相对减少,致使价格上扬。另外,目前,以湖南为主的南方地区长时间持续高温干旱,对养殖业造成了一定的负面影响,导致大部分规模猪场出现母猪不发情、流产、新生仔猪因高温出现部分死亡、生长不佳,将不可避免的影响后期生猪市场的供应,预计后期生猪价格将继续维持在现有价位,生猪养殖效益趋好。
2026年8月15日生猪市场呈现小幅波动,全国均价微涨至6.91元/斤,但同比跌幅显著。
一、整体行情分析
全国生猪均价同比去年下跌3.69元(降幅34.8%),为近4年同期最低价位。不过与今年1月低谷相比,已累计上涨2.5%并连续2天保持升势,当前价格处于近8天的高位区间。需注意当日涨幅收窄至0.16%,表明上行压力逐渐增大。
二、区域市场分化

1.曲靖市场:受降雨天气影响运输,生猪供应当地减少,价格环比上涨0.69%至14.6元/公斤
2.宜宾市场:供需平衡打破,成交价环比下降1.76%,均价落至725.2元/50公斤
3.攸县行情:虽未公布具体数值,但当地日报显示呈现小幅上涨趋势
三、关键风险提示
存栏数据显示下半年产能充足,8月价格修复更多来自阶段性供给收缩,而非需求改善。建议密切关注三个核心指标:饲料企业订单量、屠宰企业冻品库存、养殖场淘汰母猪数量。据往期规律,当前价位可能延续1-2周的弱势震荡,建议养殖户把握出栏节奏。

2026年8月15日全国生猪均价6.91元/斤,较前一日微涨0.16%,但同比跌幅高达34.8%,创近四年同期最低。
【重点维度分析】
1.价格波动特征
•短周期看涨:当前已连续2天小幅上涨,创近8天最高价,但涨幅从前期0.5%收窄至0.16%
•长周期下行:相较去年同期的10.66元/斤高点回落35%,较年初1月最低点仅微涨2.5%

2.区域分化现象
•湖南攸县、云南曲靖等地因降雨致运输受阻,猪价出现0.1-0.3元上涨,曲靖市场价达14.6元/公斤
•四川宜宾等部分产区因供应过剩持续走低,成交均价环比再降1.76%至725.2元/50公斤
3.供需结构解析
目前市场单周生猪出栏量超过2000万头,屠企日宰量较上月减少5-8%。供需失衡导致被动入库比例超22%,特别是华北、华中地区冷冻库存增加明显,而终端农贸市场白条走货量持续低于日均1500吨的盈亏平衡线。

4.养殖成本倒挂
当前饲料价格仍处3200-3300元/吨高位,按全国平均料肉比2.8:1计算,养殖成本达8.5-9元/斤,现阶段出栏普遍亏损200-300元/头。规模场特别是年出栏万头以上的猪企,产能去化速度仅3-5%,明显低于市场预期。
以上数据可作为判断未来3-6个月猪价走势的关键观测点,建议关注中秋备货季前屠宰企业冻品入库节奏变化及南方持续降雨对调运的实际影响。
2026年8月15日全国生猪均价每斤6.91元,较前日微涨0.16%,但同比去年跌幅高达34.8%,创近四年同期最低记录。
一、实时价格波动特征

当日猪价已连续2天保持温和上涨趋势,但涨幅从最高峰回落至每日0.01元的微小调整区间。据农产品批发市场监测数据显示,猪肉批发均价在8月14日为20.23元/公斤,次日出现0.1%的下降,说明终端消费市场仍存价格传导迟滞现象。
二、地域差异表现
西南地区呈现明显分化态势:四川宜宾生猪成交价单日下降1.76%至725.2元/50公斤,同时屠宰环节后腿肉逆势上涨0.39%;云南曲靖则出现0.69%的猪价上扬,凸显疫情后区域供需格局重构的特殊性。此种地域波动与南方连续高温天气造成的运输损耗增加直接相关。
三、价格成因透视
与2026年同期相比每斤骤降3.69元的深层原因,主要缘于产能恢复周期与消费淡季叠加效应。农业农村部最新能繁母猪存栏数据显示,2026年上半年存栏量同比增加7.2%,产能释放压力持续加大。当前猪粮比价已连续30天低于5:1的警戒线,触发中央冻猪肉收储机制。

四、市场前瞻预判
中秋备货周期即将启动,屠企采购量已现环比4%的增长苗头。值得关注的是,广东等地部分规模场开始控制出栏节奏,日均成交量缩减12%以上,或为后续价格反弹埋下伏笔。建议养殖户密切关注每周三农业农村部官网发布的《畜禽产销形势月报》,把握产能去化节奏。
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