这篇文章给大家聊聊关于饲料如何采样检测，以及饲料的采样方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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饲料采样的核心原则是确保样本代表性，需根据饲料形态选用工具，多点分层混合后密封送检。
1.采样工具选择
粉状饲料用锥形探针，颗粒料适合用铲式取样器，青贮饲料建议采用特制长钻头。工具需提前用75%酒精擦拭，避免交叉污染。
2.采样时间控制
最佳采样时段为投喂前1小时，其中青贮饲料应在开窖24小时内完成取样。液态饲料需搅拌后立即取样，超过30分钟会出现分层影响检测结果。
3.样本采集点分布
按"九宫格+中心点"布点法，对堆高超过2米的饲料堆，每50厘米高度取一层。袋装饲料需按总袋数5%的比例随机抽取，最少不低于5袋。
4.混合分装技术将各点样本倒在清洁塑料布上，十字折叠法混匀至少5次。用四分法淘汰至500克装袋，封口处贴标签注明生产批号、采样日期和存储温湿度。
青贮饲料采样需注意表层20厘米腐败层剔除，霉变部分单独装袋标记。粉料容易出现静电吸附，建议取样容器使用金属材质。油性添加剂采样时，需配合惰性气体保护装置防止氧化变质。
5.样品保存运输
常规样本常温下保存不超过72小时，微生物检测样本必须4℃冷藏。运输箱应配备防震泡沫和温控记录仪，长途运输需添加干燥剂和避光保护层。
（1）取样从青贮窖（塔、袋）的不同层次取样，先将表面30厘米左右的青贮料除去，然后用锋利的刀切一定的饲料块（切忌用手掏取样）。采样后要立即填补封严，以免空气混入使青贮饲料霉变损失。也可在制做青贮时，将搅拌的原料装入备好的33厘米×33厘米的布口袋内，放在窖中央深60厘米的位置（如果是沟形窖，则放置在沟窖一端的中央），开窖后，将小口袋刨出即可。
（2）感官鉴定这是生产中最常用的方法（表6-5）。
品质等级颜色气味酸味结构优青绿或黄绿色，有光泽，接近于原色芳香酒糟味或山楂糕味浓湿润、紧密，茎叶花保持原状，轮廓清楚，叶脉和绒毛清晰可见，容易分离中黄褐色或暗绿色，光泽差具有刺鼻酸味，芳香味轻中等茎叶花部分保持原状，柔软，水分稍多劣褐色、灰黑色或深黑色具有特殊刺鼻腐臭味或霉味淡质地软散，腐烂，污泥状，黏滑或干燥黏结成块
"role="table表6-5青贮饲料感官鉴定标准青贮饲料的颜色因所用原料和调制方法的不同而有所差异。如果青贮前原料新鲜、嫩绿，制成的青贮饲料仍为绿色或黄绿色为最佳；如果所用原料是农副产品或收获时已部分发黄，则制成的青贮料是黄褐色。在高温条件下青贮的饲料呈褐色。品质优良的青贮料，手摸后味道容易洗掉；品质不良的青贮饲料沾到手上的气味，一次不易洗掉。中等品质的青贮饲料不适宜饲喂怀孕母羊；品质低劣的青贮饲料，只能做肥料，不可喂羊。
（3）实验室鉴定主要检测pH、有机酸含量、微生物种类和数量、营养物质含量及消化率等（表6-6）。
等级乳酸（%）醋酸（%）酪酸（%）pH优质中等劣质1.2～1.50.5～0.60.1～0.20.7～0.80.4～0.50.1～0.150.2～0.34.0～4.24.6～4.85.5～6.0
"role="table表6-6青贮饲料品质等级标准
球胆采样方法为：按下电源开关后，镍氢电池组1向直流电动机2供电；带动抽气泵3做上下往复运动。待采集的空气从抽气泵的出气口压进球胆8内，20秒钟之内就可采集一球胆气样。球胆直接与抽气泵出气口连接，插拔、绑扎十分便捷。进气胶管配置为2m长，有拉杆配合，能满足一般情况下采样的需要，用户还可根据实际情况将胶管设置的更长，采集特殊环境里的气样。阀门是为了采集密闭、钻眼等特殊区域的气样设置，能够与4分～1.5寸气管灵活地连接。
饲料保存不当可能出现的问题有：(1)饲料产生浪费，增加成本;(2)饲料变质，废弃和剔除变质饲料时增加配料操作难度，带来不确定因素，如果变质饲料混入日粮后对奶牛健康和产量产生影响。
饲料分批采样确保入库饲料质量
所有饲料入库都必须分区域整齐堆放，每批次饲料记录详细信息，包括饲料生产时间、入库时间、质量情况等，及时掌握饲料入库的可保存时间。
饲料入库时要注意检查水分，配合料查看是否有结块、发热、霉变等异味，棉籽和甜菜粕等付料查看是否有霉变，羊草和苜蓿草等干草类可以使用专用的水分检测仪检测水分，判断入库质量。同时对每批次入库的饲料进行采样送检，包括常规营养成分和质量指标，特别是黄曲霉毒素。
根据仓库条件要考虑是否使用垫仓板，以保护容易受潮的配合料、棉籽等饲料。特别要注意饲料仓库顶部是否漏水，否则雨天也会淋湿饲料。
如果是简易仓库，只有顶棚，堆放饲料时需要注意对仓库周围的保护，避免雨天淋湿饲料。
每周检查每批次的饲料数量和质量，是否按照先进先出使用，是否有超保质期饲料，是否有霉变等质量问题，发现问题及时处理。
定期监控饲料的营养成分
我们公司要求对进入牧场的每批次饲料进行检测，常规检测的营养成分包括干物质、粗蛋白、粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗灰分、钙、磷，质量指标主要监测黄曲霉毒素B1。贮藏过程中，需再次定期进行质量监测，主要针对干物质和黄曲霉毒素B1，检测频率在夏季需要适当增加，例如草料和付料1-2个月一次，配合料20天一次，但是棉籽是易霉变的饲料，可以每15天检测一次，同时注意监测青贮饲料、啤酒糟等高水分饲料，每个月必须保证检测一次。
同时还需保证饲料送检和检测工作的衔接，保证在最短时间内检测出结果并反馈，才能指导牧场饲料的合理使用。
另外，通过牛奶的黄曲霉毒素检测进行内控的措施也是必不可少的，可及时发现可能存在的风险。一旦牛奶中黄曲霉毒素指标异常波动，就立即对使用的所有饲料进行排查，在最短的时间内消除隐患。
保证原料质量适宜的仓库条件
夏季饲料容易发生霉变，这会对牛场生产带来不利的影响。为防止霉变，我们公司的做法是首先保证采购的原料质量，采购的饲料水分不超标，原料不符合标准的避免进入仓库;其次是饲料贮藏的仓库条件适于贮存，仓库通风、不漏雨、干燥等;再次是饲料的使用和管理，根据牧场的饲料使用进度合理进货，使用时严格按照先进先出的原则，并定期检查饲料质量。
容易发生问题的阶段是节日期间备货大量饲料，牧场季节性采购的粗料或付料，更要加强对饲料质量的监控和检查。
责任到人监督考核保证饲料质量
牛奶质量是牧场的生命线，饲料质量直接关系牛奶质量，所以需定期对所有相关人员进行质量宣传。饲料质量具体责任人是畜牧和仓库管理员。监督考核内容主要包括数量和质量，饲料数量的精确度是判断仓库管理的精细化程度，饲料质量最直接的衡量标准是牛奶中是否黄曲霉毒素超标，同时结合现场管理工作，每月考核一次。
水分的高低直接影响着饲料的贮存效果，配合料及单品种原粮、棉籽甜菜粕等付料的水分通常要求控制到13%以内，一些玉米加工副产品可以控制水分更低;草类饲料水分控制在14%以内。
废弃霉变饲料
饲料霉变不仅仅产生黄曲霉毒素，还产生如玉米赤霉烯酮、T-2毒素、烟曲霉毒素、呕吐毒素等，所有的毒素对奶牛都有影响，抑制奶牛免疫力，影响营养吸收、繁殖力、健康。
霉变饲料必须废弃处理，坚决不能饲喂给奶牛。实际操作会遇到包括青贮玉米可能顶部霉变、羊草可能因冰雪霉变、甜菜粕因原料难以发现混入霉变、啤酒糟贮存不当霉变等。所有的问题都首先要从思想上重视，饲料操作的相关人员从行动上重视，一旦发现霉变饲料首先可以及时分离和集中，再进行废弃，与饲料采购相关部门协调处理;其次建立相关的规章制度，严把饲料入库关，加强饲料使用过程的质量监控，饲料管理和质量相关的操作人员的工作也可以列入考核。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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