很多朋友对于生猪如何补栏和猪肉下降,养猪专业户如何面对不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一个震撼人的好消息就是猪肉价格又降了，而且是连续14周下跌，相信买猪肉的朋友也都发现，猪肉价格相比此前确实下跌了很多，由此前的35元/斤下跌到现在的26元/斤，一斤下跌了9元。可即使猪肉降幅这么大，消费者依然不买账，市场上买猪肉的人还是没有买鸡肉和鱼肉的人多，这让很多养猪人无法理解，现在猪肉价格都已经下降25%，消费者依旧不买账，更有养猪户哭诉：“猪肉价格降到多少消费者才满意呢？”
笔者咨询了几位准备购买猪肉的消费者，他们认为现阶段的猪肉价格怎么样。几位受访者都明确表示猪肉价格确实便宜了，但是现在的价格相比此前10几元的价格确实高了很多，即使便宜了依然感觉猪肉价格太贵。所以最近一两个月很少吃猪肉，多数情况都是吃相对比较便宜的鸡肉和鸡蛋。至于猪肉价格多少比较合适，几位受访者都表示此前10几元的价格就比较合适，如果猪肉价格可以降到20元以内，那么自己的日常消费就会向猪肉方向转变。
虽然我国的产能在不断恢复，但是距离10几元猪肉价格的产能还是有一定差距的，而这也就意味着猪肉价格短时间内难以下跌到10几元的水平，甚至最近一个多星期生猪价格更是止跌反涨，迎来了一波连涨。可即便如此，猪价下跌的大方向还是不会改变，最近猪价的反弹只是因为此前猪价下跌时养殖户大面积抛售，导致后续可供出栏生猪数量不足，再加上气候变化，疾病的稳定，猪肉消费在短时间内出现明显好转，进而导致了猪价的上涨，而这种上涨大概率只会是回光返照后续还是会下跌的。
建议一、适时出栏
后续生猪价格持续下跌是大方向，但中间可能存在止跌反涨的短时调整，至于这个时间很难做出准确预测，笔者建议养猪人还是应该适时合理出栏，如此可以将猪价涨跌到来的利润增减风险降至最低。
建议二、理性补栏
因为生猪价格还处于高位运行，不少养猪人都想进行补栏，笔者认为补栏可以，但是一定要理性，现在补栏二次育肥猪机会并不多，补栏外购仔猪可以赶上春节前后的一波消费利好，应该还有机会。而补栏后备母猪，受生猪生产周期的影响，到了肥猪出栏时猪价恐迎来较大幅度的下跌，即使有利润恐怕也回归正常化了。欢迎大家点击下方的“进入圈子”，了解每日最新猪价动态、国内一线科研成果，同国内养猪人畅聊养猪事！
建议三、可以出售仔猪
目前刚断奶仔猪的价格高达1500元/头，甚至更高，而一头仔猪的成本仅需要300-500元，也就是一头仔猪的利润最少有1000元，考虑到后续猪价恐迎来下跌，再加上5月底出现的非洲猪群疫情说明非洲猪瘟并不稳定，建议有条件的猪场可以将断奶仔猪出售，保证利润的同时还能降低养殖风险。
2026年4月份全国各地猪价涨至了历史最高价，广东、福建、浙江等部分地区出栏肉猪价格甚至突破了10元/斤，河南、山东、湖北等主产区猪价涨至9元/斤左右。但正当广大养猪界人士沉浸在幸福中之时，5月份开始，新一波猪价暴跌开始了！
仅仅4个月的时间，主产区猪价便从9元/斤左右跌至了9月底的5元/斤左右，跌幅近50%！中国生猪市场直接从“天堂”掉进了“地狱”。2026年4、5月份补栏仔猪进行育肥的养殖户，在这轮猪价跳水中首当其冲，损失最为惨重，因为补栏时的仔猪价格普遍在600元/头以上的“天价”，出栏肉猪的成本在6.5元/斤左右，又恰恰赶上9月份的价格低谷，每头猪亏损了200元以上。
“猪价跳水”的原因有哪些？之前是否有先兆？春节前的猪价将如何波动？2026年的生猪市场是否会进入更为严重的亏损？带着这些疑问，近日记者走访了专门分析研究国内生猪市场方面的专家、搜猪网/中国生猪预警网的首席顾问冯永辉先生。
猪价“跳水”：情理之中意料之外
冯先生认为，猪价从2026年5月份开始暴跌，短短4个月便下跌了近50%，如此短的时间内如此大的跌幅，可以说既在情理之中，又属意料之外。说它是情理之中，原因在于，2026年年底我们就通过自己的网站及业内媒体发布了对2026年生猪市场的分析预警报告，报告里我们对今年生猪市场的走势整体判断就是会持续下跌。说它是意料之外，主要是因为，猪价的下跌幅度和底线确实是超出了我们的预测。之前我们曾预测，今年全国活猪平均价格的底线是在6元/斤左右，但没有想到的是9月中下旬很多产区的最低价居然达到了5元/斤，销区也跌破7元/斤。
猪价“跳水”：原因有三
猪价在短短4个月便下跌近50%，分析其中原因，冯先生认为有以下三个因素。
去年补栏生猪开始陆续出栏。从2026年5月份猪价暴涨，各地养猪场（户）母猪补栏积极性大涨，母猪存栏出现拐点，生猪生产开始进入恢复期。根据母猪生产周期推算，其第一窝仔猪就是在2026年的5、6月份前后出栏， 这意味着5月份开始生猪出栏量将持续增加，一年前母猪存栏的增加开始反映在生猪的市场供应上。也就是5月份后生猪市场的供应开始增加了。
5月份开始猪肉需求进入淡季。夏季是各种蔬菜、水果、水产品集中上市的旺季，供应充足，价格低廉，如果猪肉价格过高的话，很难在竞争中取得优势。既然是淡季，自然价格也很难达到很高的水平。所以，5月份开始需求减弱也是猪价暴跌的主要因素之一。
还有一个不得不提的因素，也是令众多养猪界人士愤愤不平的，就是下游产业的恶意压价。2026年以及2026年5月份以前，我国养猪业一直处于强劲恢复阶段，母猪存栏量虽然大幅增加，但生猪供应量仍远远不足，很多屠宰企业由于猪源紧缺，不得不互相竞争争抢猪源，人为加剧了猪价节节攀升，但屠宰企业却因为成本居高，而盈利状况非常差，部分屠宰企业甚至濒临倒闭。今年5月份以后随着去年补栏母猪第一窝仔猪的出栏上市，猪源紧缺的现象开始改善，生猪市场也开始由卖方市场向买方市场转变。这时，屠宰企业为恢复自身“元气”，其措施就是维持高肉价，压低毛猪收购价，扩大两者之间的价差，确保高利润。这也就是为何毛猪价格暴跌，而猪肉价格坚挺或者缓跌的原因。这也从另一个方面折射出，我国生猪产业链各环节之间利益分配不均衡，而且很难形成利益共同体的现状。生猪市场若想摆脱暴涨暴跌的恶性循环，如何让产业链各环节间形成利益共同体将是一个重要的突破口。
春节前猪价会振荡徘徊
按照惯例，猪价在春节前往往会有一个上涨，今年会不会仍是这种状况。冯永辉根据中国生猪预警网前段时间发布的2026年下半年全国生猪市场分析预警报告说，春节前的猪价应该是一个振荡的行情，涨不上去，也跌不下去，预计主产区的生猪价格大部分会在5.2-6.5元/斤之间振荡。
第一，根据2026年母猪的补栏来看，今年5月份以后生猪的出栏量将保持一个持续增长的势头，市场供应量会越来越大；第二，自10月份后猪肉的需求将逐渐进入旺季，而且整个冬春季节都是猪肉需求的旺季，尤其是春节前后的集中消费量非常大，历史上很少出现春节前猪价低于成本线的，即使有些时候春节前猪价会下跌。例如：2026年底2026年初的春节前，当时生猪市场已经在2026年10月进入了亏损，但仅维持了不到两个月，春节前猪价便在需求的拉动下价格反弹至成本线以上，又维持了两个多月，直到春节过后才进入2026年上半年的亏损期。 我们不能忽视需求对猪价的作用，因为春节前的猪肉需求比平时要高出至少30%以上，而供应很难在一个时间点上高出30%以上。
由于春节前生猪供应、需求都保持在高位上，再加上生猪的出栏体重是在150-300斤的人为可控区间，那么生猪的供应就会因为人为控制出栏体重、出栏日期而改变。同样，需求也会因为节日效应而变化。 春节前的生猪供求关系是一个胶着、博弈状态，这样一种状态下的猪价很难会持续上涨或者持续下跌。
明年猪价走势难容乐观
对2026年的生猪市场怎么看，冯永辉认为，不是很乐观，很有可能春节过后猪肉需求逐渐走入淡季并进入亏损期。但明年的走势仍要看春节前这几个月的市场情况。
之所以这样判断，冯永辉说，一个重要依据是去年和今年的母猪存栏量变化。2026年上半年大量补栏的母猪第一窝仔猪将在2026年上半年上市，而且会和 2026年5月份开始补栏母猪的第二窝仔猪重叠上市。也就意味着届时的生猪供应量还会比现在高出很多。所以，2026年上半年的生猪供应量会很大，市场不容乐观。
虽然市场不容乐观，但明年的行情又并非都是悲观的。冯永辉说，今年5月份开始的猪价“跳水”有其积极的一面。5月份开始的猪价暴跌，极大地遏制了母猪存栏量的疯狂增长势头。过去在对2026年的生猪市场进行分析预测时认为，上一轮猪价下跌时散养户大量退出养猪业将会留下巨大的市场空缺，而规模猪场很难在短时间内通过扩大规模填补这个空缺，因为规模猪场向来是理性的，不会盲目扩张，同时扩大规模所需要的资金、占地、环保等问题也制约着他们扩大规模。这样生猪的供应会长期保持供不应求，猪价将维持相当长时间的高位运行，甚至以为会维持到2026年上半年。但出乎意料的是，2026年下半年的长期高猪价在使规模猪场的资金实力迅速增强之后，房地产等行业大量资金进入养猪业，同时政府为了缓解高猪价给宏观经济带来的压力，对养猪业投入了大量的资金以及实施了一系列政策扶持，进一步推动了规模猪场扩大规模的势头。全国各地纷纷建设规模猪场的现象比比皆是，而且多个农业龙头企业加入进来，更是雄心勃勃地要建百万头甚至千万头养猪基地。
同时小规模养殖户在经过了2026年的高利润后，也迅速扩大规模，今年4月份前后，多数省份二元母猪价格居然涨到了2300元/头以上，足见补栏积极性有多高！有的养殖户在看到仔猪价格居高不下的情况下将三元猪里面的母猪留下来当种猪。“养猪热”进入失控状态。
这一势头一直保持到了今年5月份，猪价“跳水”非常及时地遏制了这一疯狂的势头，给“高烧”的猪市及时降了温。直到10月份猪价触底反弹，母猪补栏积极性仍没有明显回升迹象，仔猪价格也从4月份的800元/头以上，回落到了200元/头左右。 如果春节前这段时间的生猪行情仍保持振荡，那么母猪的补栏势头就很难回到“发烧”阶段，而且，据调查不少规模猪场已从7月份开始淘汰生产性能差的母猪，这都将明显减轻2026年生猪市场的压力。
2026年的市场也许并不十分悲观。
未雨绸缪规避风险
面对充满风险的2026年，冯永辉认为，养殖场（户）最好暂时不要补栏后备母猪，已经补了的，尽量在春节前压缩规模，以规避2026年上半年的市场风险。因为从目前了解的情况看，虽然前段时间有淘汰母猪的，但多数为生产性能差的母猪，真正在2026年5月份以后补栏的大量母猪才刚刚开产，而且购进成本很高，不到万不得已，很难淘汰。而且还有一个不容忽视的问题，去年的养猪场（户）资金实力明显增强后，抗风险的能力也将增强，在此种状况下，母猪存栏下降的空间十分有限，除非明年长期深度亏损，规模猪场资金链出现问题
本信息来自“今日猪价网"
其实如果经常去买车的话，就可以发现现在的猪肉价格正在逐渐的降低当中，甚至有一些地区已经重新回到了十元时代，正是这样的变化，导致现在有很多的养猪企业开始在市场上不断的抱怨，那就是养猪的利润空间正在逐渐的下降，甚至有一些企业已经处于赔本买卖。那么今天我们就来探讨一下养猪的市场行情以及其所造成的影响。
第一，现在的养猪到底处于什么样的行情？
从长期来看的话，因为整个养猪行业不断的规模壮大，再加上长时间的猪肉价格高昂，导致很多人都转而选择其他的肉类产品，所以导致猪肉现在的市场已经是处于供过于求的状态，在这样的情况下，猪肉价格肯定是不断的下降。从短期来看的话，猪的价格还是比较稳定的，这个主要是因为猪肉的成长需要一定的周期。
第二，如何看待现在的去猪肉企业？
之所以导致价格下降，最主要的原因就在于现在很多企业都开始转向养殖行业，就比如说在这些很多比较火热的建造行业都开始建造属于自己的主场。而在这样的情况下，这些猪肉如果进入到市场当中的话，必然会导致猪肉的价格进一步下跌，很多地方能够进入十元时代，就是因为他们导致的。不过尽管这样，他们还是有很大的利润空间，所以不要去理会他们的哭穷。
第三，如何评价他们的市场规模？
在我看来，它们的市场规模变大，对于我们这些消费者来说肯定是一件好的事情。一方面租的供给更加的稳定，而另一方面出租的价格也正在下跌。正是在这样的情况下，我们才能够提高自己的生活水平，毕竟在猪肉价格高昂的时代，相信很多人在日常生活当中选择放弃猪肉。
好了，关于生猪如何补栏和猪肉下降,养猪专业户如何面对的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
版权声明：本文为 “好饲料网” 原创文章，转载请附上原文出处链接及本声明；
