关于饲料的常识卖猪饲料的基本常识是什么

作者：养殖经验时间：2026-03-19 阅读：406

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卖猪饲料的基本常识是什么

（一）谷物饲料包括禾本科和豆科谷实，如玉米、高粱、大麦、黑豆、大豆、豌豆和蚕豆等。谷物饲料属于碳水化合物，禾本科类谷物每千克饲料含有可消化能2900～3300大卡以上，但粗蛋白质较少而且蛋白质中的必需氨基酸很不平衡。豆类饲料含蛋白质较高，约含26%～38%，蛋白质中所含的各种必需氨基酸比较齐全。谷物类饲料最大的优点是含能量高，营养浓度大，体积小，容易消化吸收，可作为猪的主要能量精料。

（二）粮食加工副产品饲料

1．饼类饲料包括豆饼、麻籽饼、菜仔饼等。它们含粗蛋白质很高，可达30%～45%，其中除含有各种必需氨基酸外，更富含赖氨酸。饼类饲料是养猪的优质高蛋白饲料。利用菜籽饼作喂猪的蛋白饲料时，应防止中毒。

2．糠麸、糟渣类饲料米糠、麸皮一般含粗蛋白质10%～15%，含粗纤维10%；糟渣类饲料包括粉渣、豆腐渣、甜菜渣、酒渣和醋糟等。这些饲料含蛋白质各不相同，豆腐含4%，粉渣2%；；用粮食加工的酒糟和醋糟约含6%～8%，甜菜渣只含1%？笥摇Ｋ�蔷�？%～5%的粗纤维。但缺乏维生素。糟渣类饲料含碳水化合物较多，喂食多了容易长脂肪，因此日粮中的糟渣类最好控制在15%以下。

（三）动物性饲料包括鱼粉、血粉、骨肉粉、蚯蚓、蚕蛹粉和羽毛粉等。这类饲料含蛋白质多达50%～60%，同时组成蛋白质的必需氨基酸齐全，属全价性蛋白质饲料，没有粗纤维，易于消化吸收，维生素A、维生素B和维生素D的含量都很丰富。动物性饲料在猪日粮中，只要加入5%～10%即可。

（四）多汁青绿饲料

1．青绿饲料包括栽培的苜蓿、苦麻、聚合草及各种野菜、菜叶、青薯秧和青嫩树叶等。这类饲料一般含水分较多。豆科青饲料含粗蛋白质约4%～5%，而禾本科青饲料和菜叶约含粗蛋白质0.1%～0.2%。青饲料蛋白质中，含有各种氨基酸和维生素，矿物质也比较丰富，适口性好。由于青绿饲料含水分多，干物质少，相对体积大，营养不集成电路，养分浓度小，故喂量不易过大，幼猪每天不超过1公斤，中猪1.5公斤，大猪2～3公斤，繁殖母猪可多喂些，可每日喂给5～6公斤。

2．多汁饲料一般块根、块茎类饲料，如土豆、甜菜、各种萝卜和饲料瓜等。这些饲料含水分70%～95%，含蛋白质却很少，约1%～1.5%，粗纤含量很低，只有1%～2%。这类饲料多汁适口容易消化与吸收，是喂猪较好的饲料，特别对繁殖母猪，多汁青绿饲料是很好的保健饲料。

（五）粗饲料粗饲料系指粗纤维含量较高的一些饲料，包括各种草粉、秸秆草粉和树叶草粉。粗饲料含粗纤维20%～35%，粗蛋白质的含量随种类不同而差异较大，豆科草粉含量高约20%，禾本科低（1%～9%）。草粉、叶粉可作为补充饲料，喂量应适当。这样猪可以获得多方面的养分。粗饲料在日粮中所占的比例，成年猪控制在10%左右，肥育猪和幼猪应控制在5%以下。

主要有玉米，麦麸，豆饼，鱼粉，糠，及若干添加剂等。

牛胃基本常识

1.关于牛胃的科学知识

牛的胃由4个胃室组成，即瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃和皱胃。

食物按顺序流经这4个胃室，其中一部分在进入重瓣胃前返回到口腔内再咀嚼，其过程称之为『反刍』。这4个胃室并非连成一条直线，而是相互交错存在。

1.瘤胃：成年母牛的瘤胃容积可达151升，能存136千克内容物。◎瘤胃的功能有：（1）暂时贮存饲料（2）微生物发酵2.蜂巢胃：蜂巢胃位於瘤胃前部，实际上这两个胃并不完全分开，因此饲料颗粒可以自由地在两者之间移动。

蜂巢胃内皮有蜂巢状组织，故俗称蜂巢胃。蜂巢胃的主要功能如同筛子，随著饲料吃进去的重物，如钉子和铁丝，都存在其中。

3.重瓣胃：重瓣胃是第三个胃，其内表面排列有组织状的皱褶。对重瓣胃的作用还不十分清楚，一般认为它的主要功能是吸收饲料内的水分和挤压磨碎饲料。

4.皱胃：牛的皱胃也称为真胃。其功能与单胃动物的胃相同，分泌消化液，使食糜变湿。

真胃的消化液内含有酶，能消化部分蛋白质，基本上不消化脂肪、纤维素或淀粉。饲料离开真胃时呈水状，然后到达小肠，进一步消化。

未消化的物质经大肠排出体外。

2.基本常识牛有几个胃

牛的胃由4个胃室组成，即瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。

饲料按顺序流经这4个胃室，其中一部分在进入瓣胃前返回到口腔内再咀嚼。这4个胃室并非连成一条直线，而是相互交错存在。

（一）瘤胃成年母牛的瘤胃容积可达151升，能存136千克内容物。瘤胃的功能有：1.暂时贮存饲料牛采食时把大量饲料贮存在瘤胃内，休息时将大的饲料颗粒反刍入口腔内，慢慢嚼碎，嚼碎后的饲料迅速通过瘤胃，为再吃饲料提供空间。

2.微生物发酵饲料不断进入和流出瘤胃，唾液也很稳定地进入瘤胃，调控酸碱度。微生物（细菌、真菌和原虫根据饲料类型进行不同的发酵，发酵终产物被牛经瘤胃壁吸收利用。

瘤胃微生物可以消化粗纤维，分解糖、淀粉和蛋白质；合成氨基酸和蛋白质，合成B族维生素和维生素K。为了保持瘤胃的正常功能和合成B族维生素及蛋白质，瘤胄细菌和原虫需要不断从日粮中获得营养物质，包括：（1）能量除粗纤维等缓慢释放的能量外，牛还需要一定量的快速释放能量，如糖、糖蜜或淀粉。

牛在饲养中必须考虑适当的精粗比来配合日粮，才能使饲料利用率达到最高值。（2）氮源分为降解速度快的氮源

两者比例合适才能使微生物生长速度最快。生产中一般要求前者占25%，后者占75%。

(3)无机盐以钠、钾和磷为最重要，如果饲料中使用尿素，也须考虑硫和镁。对微生物生长比较重要的微量元素是钴，因为钴不但有利于微生物的生长，还是合成维生素B12的原料。

（4）未知因子也叫生长因子。对于牛，有两个重要的未知因子来源，一是苜蓿，一是酒糟，两者都能***瘤胃微生物的生长，但具体是什么物质起作用，目前还不知道。

瘤胃微生物发酵饲料的过程中产生了大量二氧化碳、甲烷和氨，还有少量的氢气、硫化氢、一氧化碳及其他气体。正常情况下，这些气体经呼吸道排出，有时牛不能及时排出气体，就会发生瘤胃臌胀病。

（二）网胃网胃位于瘤胃前部，实际上这两个胃并不完全分开，因此饲料颗粒可以自由地在两者之间移动。网胃内皮有蜂窝状组织，故网胃俗称蜂窝胃。

网胃的主要功能如同筛子，随着饲料吃进去的重物，如钉子和铁丝，都存在其中，美国的牛仔都称网胃为“硬胃”。（三）瓣胃瓣胃是第三个胃，其内表面排列有组织状的皱褶。

对瓣胃的作用还不十分清楚，一般认为它的主要功能是吸收饲料内的水分和挤压磨碎饲料。（四）皱胃牛的皱胃也称为真胃。

其功能与单胃动物的胃相同，分泌消化液，使食糜变湿。真胃的消化液内含有酶，能消化部分蛋白质，基本上不消化脂肪、纤维素或淀粉。

饲料离开真胃时呈水状，然后到达小肠，进一步消化。未消化的物质经大肠排出体外。

3.牛胃由哪几个部分组成

组成牛胃由4个部分组成。

瘤胃、网胃、瓣胃组成前胃，这3个胃均无消化腺体，不分泌胃液，其消化液主要是靠牛在采食时分泌的唾液。犊牛和成年牛的4个胃容积变化比较大，初生犊牛的皱胃发达，而前胃发育仅占4个胃的1/3，所以在犊牛时期一定要适应胃的发育情况来饲喂，才有利于生长发育。

随着犊牛月龄的增长，采食植物性词料数量不断增加，***了前胃的发育，其容积逐步增大，到了 6月龄以后，犊牛前胃的消化能力才逐步达到成年牛的消化能力。成年牛的瘤胃相当发达，其容积占4个胃的80%，网胃占5%，瓣胃占7. 5%，皱胃占7.5%。

4.牛胃的组成及功能有哪些特点

牛的胃由四个胃室组成，即瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。

伺料按顺序流经这四个胃室，其中一部分在进人瓣胃前返回到口腔内再咀嚼。这四个胃室并非连成一直线，而是互相交错存在。

（1）瘤胃：成年母牛瘤胃容积可达151升，能存136千克内容物。其功能有两个：1）暂时储存饲料。

牛采食时大量饲料储存在瘤胃内，休息时将伺料反刍人口腔，慢慢嚼碎，嚼碎后的饲料迅速通过瘤胃，为再吃饲料提供空间。2）微生物发酵。

饲料不断进出瘤胃，唾液也很稳定地进出瘤胃，调控酸碱度。微生物（细菌、真菌和纤毛虫）根据饲料类型进行不同的发酵，发酵终产物被牛经瘤胃壁吸收利用。

瘤胃微生物可以消化粗纤维，分解糖、淀粉和蛋白质；合成氨基酸和菌体蛋白；合成B族维生素及维生素K。为了保持瘤胃的正常功能，瘤胃细菌和纤毛原虫需要不断从饲料中获得营养物质，包括能量、氮源、无机盐等。

瘤胃微生物在发酵伺料的过程中产生了大量的二氧化碳、甲烷和氨，还有少量的氢气、硫化氢、一氧化碳及其他气体。正常情况下，这些气体从呼吸道排出，有时牛不能及时排出气体，就会发生瘤胃膨胀病。

（2）网胃：网胃位于瘤胃前部，实际上这两个胃并不完全分开，饲料颗粒可自由地在两者之间移动。

网胃内皮有蜂窝状组织，又称蜂窝胃。其功能同筛子，随着饲料吃进去的重物，如钉子和铁丝，都存在其中，又有人将网胃称为“硬胃”。

（3）瓣胃：是第三个胃，其表面排列有组织状的皱褶。一般认为它的主要功能是服收饲料内的水分和挤压磨碎饲料。

（4）皱胃：也称真胃，其功能与单胃动物的胃相同，分泌消化液，使食糜变湿。真胃的消化液内含有酶，能消化部分蛋白质，基本上不消化脂肪、纤维素和淀粉。

饲料离开真胃时呈水状然后到达小肠，进一步消化。未消化的物质经大肠排出体外。

养小鸡的常识

1.雏鸡的饲养方法是什么

雏鸡的运输与安置运雏鸡最好用专门的运雏箱。

运雏箱的四周和顶盖上有许多直径2厘米的通气孔，箱内还有分格。农户养鸡的也可用20-25厘米的矮纸箱，纸箱四周要打些气孔，或用柳条筐、草窝等仿制成运雏箱，内铺2-3厘米厚的软垫料，既保温又透气。

运雏数约占箱子面积的一半即可，以免拥挤压死。夏天装雏密度要小些，箱外要用被单覆盖、围好（尤其在顶风处），以免运输途中冷风直灌箱内，并要随身携带防雨用具。

天冷时要准备棉被或毯子覆盖。途中要细心，勤检查雏鸡动态，看有无倒筐、错筐，听声音，当雏鸡发出“唧、唧、唧”的微呼声，说明冷了，赶紧加盖棉被，听到其他异常声音也要打开看看，如见张口喘息，赶紧错开点缝隙以便换气。

车辆要慢行，走平路，防止摇晃振动和倾斜。

2.雏鸡的养殖注意什么

雏鸡的养殖；第一、在雏鸡阶段，每天加喂部分绳蛆，每公斤鲜绳蛆可使雏鸡增重0。

75公斤，可增值2元左右，喂蝇蛆组的鸡开产日龄比对照组提前28天，产蛋量和平均蛋重都明显高于对照组。第二、在其他条件完全相同的情况下，用10%的蝇蛆粉喂养蛋鸡与用 10%的鱼粉喂养蛋鸡相比，喂蝇蛆粉的产蛋率比喂鱼粉组提高20。

3%，词料报酬率提高15。8%，每只鸡增加收益72。

3%。第三、在基础词料相同的条件下，每只鸡加喂10克绳蛆，产蛋率提高 10。

1%，每公斤蛋耗料减少0。44公斤，节约词料58。

07公斤，平均每1。4公斤鲜蝇蛆就可增产1公斤鸡蛋，而且鸡少病，成活率比配合词料喂养的高20%。

第四、在基础日粮相同的基础上，每头猪每天加喂100克绳蛆粉或100克鱼粉，结果喂蝇蛆粉的小猪体重比喂鱼粉的增加7。18%，而且每增重1公斤毛重的成本还下降13%，用蝇蛆喂的猪其瘦肉中蛋白含量比喂鱼粉的高5%。

第五、用蝇蛆词喂出壳一个月的稚龟，其体重平均每只增加4。 53克，增重率平均为160。

27%，而喂养鸡蛋黄的稚龟平均每只增重1。2克，增重率平均为42。

61%，前者是后者的3。8倍。

第六、用蝇蛆饲喂5~36克的美国青蛙幼体，其生长速度、成活率与黄粉虫喂养组效果相同。

3.雏鸡的饲养管理是怎样规范

0〜6周龄为雏鸡阶段。

雏鸡生长迅速，代谢旺盛，但体温调节能力较差，消化机能、抗病力较差。育雏的关键是为雏鸡创造良好的环境条件以及给予丰富的营养和精心的管理。

在育雏阶段的环境条件中，必须满足雏鸡对温度、湿度、通风换气、光照、密度和卫生等条件的需要，随着日龄的变化，环境条件也要作相应的调整。在育雏前要制定育雏计划，做好育雏舍及其设备的准备，对育雏舍进行消毒和预热。

以春季育雏效果最好，其他季节则应考虑气候特点加强环境控制。育雏方式有平面育雏和立体育雏两种，应根据各场条件选择使用。

对雏鸡要及时开饮，出壳24小时应开食，使用新鲜、无霉变饲料，可减少许多消化系统和呼吸系统疾病；在饲料中适当添加多种维生素，特别是增加维生素A的用量，有利于增强雏鸡抗病力，减轻球虫病的危害。饲料槽和饮水器位置要恰当，防止饲料浪费，保证鸡群生长发育均匀。

要经常观察鸡群，及时剔除病、弱雏，每天早晨要注意观察雏鸡粪便的颜色和形状是否正常，以便判定鸡群是否健康或伺料的质量是否发生问题。经常打扫卫生，及时清除粪便、污物，能有效地控制球虫卵囊的发育和其他病原微生物的繁殖。

对病雏及时隔离治疗，疗效不佳时严格淘汰。应做到定期称重，适时分群，使其生长一致，提高成活率。

4.雏鸡的日常管理有什么需要注意的问题

日常管理的事情还有很多。

主要是观察鸡群，喂料喂水，注意整理鸡群，做好记录，搞好消毒。第一是观察鸡群。

随时观察鸡群的反应很重要。这是有经验的养殖户发现问题的一种最有效的途径，养殖中有问题不可以等到雏鸡的症状非常明显了再作处理，观察鸡群就可以做到有问题早发现、早处理，这样可以有效地降低损失。

观察时主要看雏鸡对外界***的反应、鸡群的活动情况、有无离群独处的、争抢食物的灵敏程度、叫声的大小、吃食的速度和采食的数量；每天清晨观察雏鸡粪便的形状和颜色；留心雏鸡羽毛的光洁度、眼神，对声音的反应，每个方面都要留心才可以。从而掌握其健康状况水平。

。第二是每天给水给料的时间要固定，原则是少喂勤添，防止剩料发霉变质；在饲养的过程中，改变饲料要有一个过渡期，不可以一下子直接更换。

并保持足够的清洁饮水，使之自由饮用。第三是整理鸡群。

所谓整理鸡群也就是随时挑出和淘汰有严重缺陷的雏鸡。引进一批雏鸡后不可能做到完全一致，须将那些发育迟缓的、体弱的、生病的雏鸡单独饲养，根据日龄和雏鸡的体'重适时分群。

这样有利于管理，也有利于鸡群的生长，防治疾病的传播。第四是搞好消毒。

做到每天刷洗食槽、水槽，定时通风换气，工作服等每次洗干净后用紫外线灯照射不少于2小时，器具等工具要在冲洗干净的情况下，在密闭的空间内熏蒸消毒30分钟以上；定期更换出人口消毒池的药液；育雏舍要定期进行带鸡喷雾消毒，喷雾时高度超过鸡的背部20~30厘米，每周1~2次；如果周边有疫情发生，那就需要每天带鸡消毒1次；周边环境也要定期喷雾消毒，每两周1次就可以了。但是要注意避开免疫时间，以免发生相互影响。

第五是做好记录。需要记录的内容包括：引进的时间、数量、品种、鸡群的健康状况、体重、每日的采食量、饲料的变化情况，温度、湿度情况、光照强度和时间、粪便变化情况、死亡和淘汰数量以及免疫、使用药物的情况等。

做好记录可以从中总结经验、发现问题，也便于提高自己的养殖水平。