大家好，今天来为大家分享山西河曲玉米什么价的一些知识点，和.山西有什么小吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. .山西有什么小吃
2. 山西特产有什么
3. 山西省朔州市山阴县

.山西有什么小吃

山西因气候、土壤结构、生活条件，和土特产品不同，创造出千姿百态的地方风味小吃。并且一个小吃成为一个地方形象的代指。现在这些独特的风味小吃，已日渐从家庭餐桌走向集市摊点。在晋中、晋南等地有一古老的风俗，孩子做满月，外婆家或亲朋好友总是提一包崩脆的“疤饼”前去祝贺。这种松脆酥香的疤饼，食用方便，易于消化，产妇吃后既多产乳汁，又增加食量，滋补身体。这种疤饼，又叫石子饼，用油和面，将碾薄的面饼放在炉鏊中已经加热的石子上，慢火烤熟，形成凸凹不平的疤痕，因而得名。其中繁峙疤饼最为有名。碗托：又名灌肠，是山西的又一风味小吃。分白面碗托和荞面碗托，以特殊的加工方法蒸制而成。食时或以刀切，或以挠爪，切成条状，浇上蒜醋调味，或冷食，或油炒热吃，利滑爽口、味美异常。在晋西北保德、河曲、偏关及代县街头，随处可见卖碗托的摊点。晋中平遥、榆次、太原一带以白面碗托热炒居多，俗叫“炒灌肠”。荞面河捞：荞面用温水加生石灰水和好，上河捞床压入开水锅中，捞入兑好的盐醋汤水中，浇上羊肉臊子，加点陈醋，香味奇特，远近闻名。鸡蛋醪槽：是流行于晋南、太原一带的风味小吃。以红米为原料，大火蒸熟，冷水冲好，搓开米粒，按不同季节不同用量，放入醪糟曲搅拌均匀，入缸封口，发酵即成。喝时加水和白糖，烧开打进鸡蛋，黄白相间，酸甜清香，具有健胃、助消化、润肺、活血等医疗功能。羊肉泡馍：流行运城一带，以鲜美的羊肉汤泡食白面饼子馍头，加入辣椒陈醋而成。太谷饼：继承我国传统饼食——“胡饼”的制作技巧，选料精细，工艺独到。以配料、拌面、揉扎、制饼坯、粘芝麻、烘烤等工序精制而成，甜而不腻，软而不皮，香甜湿润，为旅行、探病的绝好佳肴。晋阳一窝酥：以做工精细、色泽金黄、丝多香脆为特点。它把抻面技艺和烘烤技艺结合起来，颇受消费者欢迎。闻喜煮饼：是一种包馅食品，为山西八大名点之一，有“国式糕点”之称。用白面、蜂蜜、小磨香油、柿子糖锡、红白糖等为原料，经过制馅包皮、油炸，放入糖饧、蜜、糖制成的糖汁中浸泡，最后再沾一层芝麻而成。用手掰开时，可拉丝二、五寸不断，吃起来酥沙香甜，且越嚼越香。贮放百日不变质。临猗酱玉瓜：玉瓜又称王瓜，挑选一公斤左右的玉瓜剖切，去籽漂洗，加盐腌制，最后加面酱、上调料按时翻晒，半年后才能制成。临猗酱玉瓜外呈褐色，色泽光亮、香味浓郁。入口咸中带甜、清脆爽口，曾在1914年巴拿马国际食品博览会上荣获金奖，是佐餐和馈赠亲人的佳品。平遥牛肉：它以悠久的历史、精湛的制作工艺、浓香嫩美的口感、鲜红细密的色泽等特点而负盛名。过油肉：进了山西人开的饭店，上了山西人的饭桌，过油肉是必备的一道菜，它因选料精、刀工细、配料鲜，制作快、口感酥、味道浓、营养价值高而倍受欢迎。选猪的里脊肉或元宝肉为主料，精切成铜钱厚的肉片，加蛋黄、黄粉、精盐、料酒等抓匀，放入油锅中打散滑熟，加木耳、玉兰片、葱白、菠菜等辅料，烹炒而成，色泽金黄。炖羊肉：以晋西北岢岚、神池、五寨一带最为有名。酥烂香浓、肥而不腻，是冬天的佳肴。羊杂碎：将羊肉漂洗干净炖烂切碎，配汤下锅，再加入莜面鱼鱼、粉丝、白菜等佐以辣油陈醋等调味品，独具风味。高平烧豆腐：相传它源于战国时火烧白起的故事。它外焦里嫩、蒜香扑鼻、金黄诱人。油茶：用米面、莜面炒熟，加荆芥五香调料，入锅熬成浅咖啡色糊状，加入葱花、板油渣、五香豆，食之香暖入味，是天寒时的方便饮食，全省普遍食用，以吉县油茶最有名。凉粉：是分布最广的消夏小吃，多用豆粉和山药粉制作。或摊薄成卷、或装盆成托，用挠勺扒条、加盐醋、蒜蓉、芥末食用，辛香入肺，清凉气爽。老豆腐：色白而嫩。是太原一带极流行的早点小吃。猫耳朵：又叫抿圪斗。无论荞面、白面、莜面、玉米面、高粱面都可以制作。揪一小块面剂放手掌上用拇指一捻，一推而成一猫耳朵状，煮熟浇上卤汁，便可食用。有的地方把白面碾薄切成小丁，用筷子头一拧一转成一个个小猫耳朵状，更是叫绝。梢梅：以其顶口捏花如梅而得名。皮要碾得精薄，馅要香浓，捏得下如银瓶，口如梅花，蒸熟后便可食用。子推蒸讲：俗称蒸饼。相传是寒食节为纪念晋大夫介子推而流传下来的饼食，距今已有二千五百多年的历史。在发酵后的精粉面团中加入猪扳油、香油、葱花、调料面，上笼蒸熟而成。 还有“头脑”等，各地都有独特的风味小吃。田间野菜乡村中的食品虽以种植、养殖为主，也常常采集一些野生植物的花、茎、叶、果及菌类作为主粮的补充和调剂。春季，植物新芽吐放，鲜嫩的柳叶、杨叶采回家，泡去苦味，煮渍后加调味可为小菜；榆钱嫩黄，采回摘洗干净，加面粉，俗称“傀儡”。槐花、苜宿花也同样可照此食用。过去农村人人都有挑菜的铁铲和菜篮子，春天一到，便到田野中挖野菜。回来摘洗干净、或做蒸饺馅，或是当菜肴调味，象甜苣莱、苦苣菜、灰灰菜等，用开水焯过，泡去苦味，加葱花蒜泥调成小菜，淡苦浓辣，别具风味。过去在粮食不够吃时，近河的老乡们到河滩去挖蒲草根，洗净晒干，磨成粉后，与粮食掺和一起食用。连阴雨后，树林草丛的地面上，除野生蘑菇外，还有一种黑色的象紫菜一样的菌类，俗称“地皮菜”，“地骨龙”，乘雨拣回，洗净后盐醋拌食、或晾干制馅，味美绝佳。此外象野韭菜、野芹菜、南瓜花、荞麦苗、豌豆叶，都是独有风味的采集食品。至于山区这类野生的菜蔬则更多，如酸枣、山桃、山杏、山葡萄。水生的鱼虾、青蛙，以及野兔、野鸡、野斑鸠等都可成为美味食品。孩子们上树所摸鸟蛋也可成为佳肴。

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山西特产有什么

山西特产有：苹果脯、核桃仁罐头、太原大曲、清徐葡萄、孟封饼、六味斋酱肉、老陈醋具有山西特色而吸引着中外游人。

1、苹果脯

太原市清徐露酒厂于1979年试制成的著名产品，1985年曾被评为轻工业部优质产品。

2、核桃仁罐头

太原市清徐露酒厂的著名产品，有咸核桃仁、琥珀核桃仁两个品种，均曾获省优产品称号。

3、太原大曲

太原市徐沟酒厂产品，属清香型大曲酒。曾被评为山西省商办工业系统优质产品，1983年获农牧渔业部优质产品称号。

4、清徐葡萄

清徐县是山西省著名的葡萄产区。裁培历史悠久，葡萄酒更是闻名遐尔。

5、孟封饼

孟封饼是清徐县孟封村独特的传统名食，以香、酥、软、甜、凉的特点久负盛名。凡品尝过它的人，无不称其为饼中佳品。孟封饼创制于清光绪十年，距今已有100多年的历史。

6、六味斋酱肉

是太原市的名食、素以肥者不腻、瘦者不柴、酥烂鲜香、味美可口而著称省内外。1982年，六味斋的酱肘花被商业部评为优质产品。

7、老陈醋

山西酿醋历史迄今已有3000多年的历史。太原市“益源庆”醋厂所生产的名特醋，1987年被评为省优产品。可谓酸香飘三晋，驰名五大洲。

扩展资料

山西著名景点：

山西被称为“中国古代建筑艺术博物馆”，境内保存完好的宋、金以前的地面古建筑物占中国的70%以上。至2026年底，山西省存有全国重点文物保护单位452处。忻州五台山为四大佛教圣地之一；大同云冈石窟是三大佛教石窟之一；大同北岳恒山为中国五岳之一；

悬空寺为国内仅存的“儒、释、道”三教合一寺庙；晋中平遥古城是现存三座古城之一；运城解州关帝庙是规模最大的武庙。皇城相府、乔家大院、渠家大院、王家大院、李家大院、太谷三多堂、常家庄园、申家大院、孟门古镇、孔祥熙故居等为山西的民居代表。

参考资料来源：百度百科—山西特色小吃

山西省朔州市山阴县

[编辑本段]山阴简介

山阴县，历史文化名城，为山西省朔州市辖县，地处省北部内长城雁门关外，属大同盆地。因位于恒山余支翠微山的阴坡而得名。山阴县地处内长城雁门关外，属大同盆地，南与忻州地区相接，面积1651平方公里，现辖 4镇10乡（岱岳镇、玉井镇、北周庄镇、古城镇、吴马营乡、马营乡、下喇叭乡、合盛堡乡、岱岳乡、安荣乡、薛圐圙乡、后所乡、张家庄乡、马营庄乡），总人口22万人（2026年），县政府驻岱岳镇。县人民政府驻岱岳镇。邮编：036900。代码：140621。区号：0349。拼音：Shanyin Xian。

[编辑本段]历史延续

春秋属狄域，战国为赵地，秦属雁门郡，隋置善阳县、神武县，唐为马邑县地，辽置河阴县，金大定七年始称山阴，此后虽一度改为忠州并入金城县，但为时较短，后有复置山阴县，至今未变。宋、辽时的“金沙滩大战”就发生在山阴县境内。明朝为县制，属应州辖。县城故址，在桑干河南，即今山阴城。

历史上也不乏名人志士：有北魏安远将军庚岳、唐朝芮国公苑君璋、宋赵匡胤的大将米信、辽丞相沙彦恂、元朝平阳元帅安明本、明代内阁首辅王家屏、清朝梁启超的老师崔增瑞等。

[编辑本段]地理地貌

山阴县位于东径112°25′—113°04′，北纬39°11′—39°47′之间，地处山西省北部，东邻应县，南毗代县，西交朔城、平鲁二区，北与左云、右玉、怀仁接壤。南北长66．7公里，东西宽36．5公里。县境内山脉，有恒山山脉，洪涛山脉以及黄花岭，有较大的河道4条，桑干河、木瓜河、黄水河、元子河（吴马营大河槽河）。境内南北高，中间低。西北有洪涛山、高汉梁，其中以洪涛山最高，海拔1947米。南为恒山支脉翠微山，其主峰馒头山海拔2426米，中部为大同盆地的一部分，地势平坦，桑干河、黄水河贯穿其间，渠道密布，灌溉方便，但部分低洼区土壤盐碱化较严重。

[编辑本段]环境气候

山阴县年均气温7℃左右，一月-9℃至10℃，七月23℃至24℃，年降雨量410毫米。初霜期为九月下旬，无霜期130天。

[编辑本段]工业农业

历史上山阴农业以种植为主、养殖为辅。山阴县现有耕地 78.8万亩，农作物以种植玉米、谷子、小麦、糜黍、莜麦、高梁、土豆、豆类、莜麦、荞麦等。经济作物有油料、甜菜、胡麻、水果瓜菜、葵花、药材等，造林面积33万亩。养殖业以奶牛、猪为主，兼养鸡、羊、兔等。工业生产有采煤、炼焦、炼铁、发电、水泥、化肥、农机修造、针织、印刷、造纸等。

农业发展成绩显著。改革开放以来，山阴人民在县委、县政府的正确领导下，大力发展种植业和养殖业，不断推进以奶牛乳品为主的农业产业化进程，全县基本上形成了具有山阴特色的种、养、加产业链，走出了一条“市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户，贸工农一体化、产加销一条龙”的农业产业化发展路子，有力地促进了全县玉米种植业、奶牛养殖业和整个县域经济的健康发展。全县农村经济总收入达15．9亿元，农民人均纯收入达2205元；奶牛存栏4．86万头，鲜奶产量达17．02万吨，山阴县成为闻名全国的奶牛乳品大县。山阴县生产的红旗牌全脂奶粉曾获得国家优质产品奖，畅销全国。

工业发展突飞猛进。中共十一届三中全会后，各部门、各乡（镇）村办工业以及城镇和农村个体、工业户相继出现。全县工业形成了国家、集体、个人一齐上的新局面，初步形成了乳品、煤炭、食品、建材、机械、化工等工业门类，在整个工业中，尤以山西古城乳业集团为主的乳品加工业，以立足煤炭资源优势的煤炭工业，以糠醛、电石、化肥为主的化学工业和以水泥、石料生产为主的建筑建材业占较大优势。全县乳制品产量已达1．67万吨，原煤产量423万吨，古城牌奶粉、健康牌燕麦片均获国家级奖，成为名牌产品，糠醛、电石、地毯等产品远渡重洋，销往国外。

二OO一年，全县国内生产总值达11．7亿元，社会消费品零售总额5．06亿元；财政总收入完成8267万元。经过多年发展，本县出现了古城乳业集团、康喜有限责任公司、山阴县燕麦片厂、石星化工有限公司、康立化工有限公司、南改煤矿等一大批在全国、全省占有重要位置的名牌企业和乔九崇、王应贤、贺有义等优秀企业家。奠定了以种植、养殖、乳品加工、煤炭、化工、建筑建材六大支柱产业为主体的县域经济结构模式，为山阴县域经济腾腾打下了坚实的基础。

[编辑本段]基础设施

基础设施建设逐步健全，新中国成立以来，经过几十年的艰苦奋斗和认真建设，县城硬件设施有了很大的变化。境内北同蒲铁路、大（同）—运（城）二级公路、（大）同—太（原）公路纵贯全县，交通条件便利。阳方口至集宁、应县至山阴、山阴至朔州等干线公路南北贯穿县境，还有多条支线公路有县城通往各乡镇。

岱岳镇是全县的经济、文化中心这里有山阴最大的商贸中心——百货贸易大楼和仁利商城，为群众日常购物提供极大的方便；还有雁山、山化等高级宾馆，可以为来山阴的客人提供舒适的食宿条件；有设备精良、人才密集的山阴县人民医院和闻名全国的朔州市精神病院可以为本县及外地患者提供优质的治疗和服务。近几年，随着县城人民生活水平的不断提高，电视、电话、摩托车等各种家电已逐渐进入寻常百姓家，县城居民的生活条件得到了很大改善。

[编辑本段]名胜古迹

山阴县历史悠久，人杰地灵，虽历经千年沧桑巨变，部分遗迹尚存。已发现有古遗址、古建筑35处（座），古墓葬5处，列为国家二级文物12件，三级文物72件，其中汉墓群、广武古墓、明长城等古迹均颇负盛名。山阴是在古代是一个多战之地，县境西南有古迹、遗址多处。已发现有古遗址、古建筑35处（座），古墓葬5处，列为国家二级文物12件，三级文物72件，其中汉墓群、广武古墓、明长城等古迹均颇负盛名。雁门关下的两座广武城，一建于辽金，一建于明代，均为防敌军事据点，是研究军事史的重要实物资料。县城南30公里广琥汉墓群，保持着丰富而珍贵的地下文物。

万里长城——山阴段：万里长城依阴山、恒山。太行山。吕梁山之势，分为内。外两支，内长城建于恒山之阴，外长城建于阴山之阳。山阴县境内的长城属内长城，是山西境内保存较为完整的一段。它东起新广武，西接代县分红岭，依恒山之阴连接着内长城东段18个重要隘口，全长5．3公里。城墙高6。6米，底部宽6．5米，顶部宽3．5米，底部用石灰岩、青石质条石砌筑，其它用砖拼筑而成。长城依山而筑，碗蜒盘桓于山岭之上，蔚为壮观。在城墙的结合部、转折处与制高点上，矗立着一座座致楼。巍巍长城，敌楼对峙，烽台相望，与雁门关遥相呼应，形成一个完整的战略防御体系，至今仍不失当年古战场壁垒森严的气势。山阴县境内还有汉长城。它位于旧广武城南5公里处，沿恒山山脉东西横亘，长约10公里，整体用石块无层次垒起，现已成为残迹。

雁门咽喉——两广武：广武，位于山阴雁门山的长城脚下，紧依雁门关，扼守关内勾注陉之咽喉，是长城线上的重要军事防卫据点。依塞傍关，地处要冲，与长城紧密相连在一起，素有北门锁钥之称，历史上兵家为争夺雁门关，这里常常是短兵相接的战场。广武始建于战国时期。据记载：赵武灵王在破林胡和娄烦之后，沿勾注山建内长城，同时建勾注塞即令广武城，当时属雁门郡。西汉置广武县。北魏广武属京畿之地，为迎送皇帝和大臣出征、凯旋以及外使入朝的南大门。隋改为雁门县。宋、辽以此地分界，广武属辽地，归西京道。金改道为路，属西京路大同府。明归山西行中书省，爱国将领于谦曾驻守此地，抗击瓦刺。清代至民国初属代县。日寇侵占后划归山阴至今。历史上汉民族与北方少数民族的许多大大小小战事多发生在这里。公元980年，宋朝大将杨业镇守代j几契丹来犯，扬业引军“自西烃出南向击之，契丹大败’’的战事就发生在这里，杨业等自西怪、经〕日广武追破契丹军于今朔县也途经这里。广武今有两座古城：其一坐落于勾注东陉要冲，名新广武；其二地处勾注西陵要冲，名旧广武。新广武原名广武营，在雁门关北10公里处。两山对峙，中置营城，亦日广武隆、广武站、广武城，为雁门关守卫重地。明洪武七年（1374年）重建，万历三年（1575年）复修。城周长4华里，城高10米，墙宽4米，城墙内土外砖结构，坚固雄伟，左右连接东西长城，中置东、西两门，扼紫塞咽喉，新广武由山瓮城、广武城、南关瓮城三道防线组成，远远望去，新广武城像簸箕，南关瓮城像斗一样，俗有“金斗银簸箕”之称，意即城防之坚固。明代这里一直设重兵把守，并兼挟平型关、北楼口、大石崞等18个关隘。

戍边亡魂——汉墓群：在新广武城北一片广阔平原上，散布着一座座大小不等的坟土堆，坟土堆连绵起伏，状若小丘，甚为壮观，当地群众称为“谎粮堆”。传说宋杨家将与敌作战，为蒙蔽对方筑起假粮堆而冒充兵精粮足，实际上是戍守边关的无数阵亡将士的坟墓。据有关资料记载，东汉光武帝时期，此地50余年战事不断，阵亡将士大多就近理葬。坟土堆的高低大小，依死者生前的官衔而定，等级严格。墓冢越大，显示墓冢主人官职越大。整个汉墓群占地7．5平方公里，现已标定墓冢294座。236号是最大的墓冢，占地4亩，高约20米。这是我国迄今为止发现的最大汉代墓群，对研究汉代政治、经济、文化都具有重要的参考价值，1988年被正式确定为国家重点文物保护单位。

[编辑本段]自然资源

境内自然资源较为丰富，其中以煤炭为主，煤田总面积355．2平方公里，总储量114亿吨，煤质品种以氯煤和弱粘煤为主，为优质烟煤；铁矿石储量约4000万吨，系赤铁矿；铝矾土约900万吨；粘土粉砂岩预测储量达亿万；石灰石约3000万吨；方解石约40万吨；大理石约1000万立方。此外还有石英石、钾长石、黑云母、玄武岩等。山阴县历史悠久，人杰地灵，虽历经千年沧桑巨变，部分遗迹尚存。

[编辑本段]行政区划

全县辖4镇10乡（岱岳镇、玉井镇、北周庄镇、古城镇、吴马营乡、马营乡、下喇叭乡、合盛堡乡、岱岳乡、安荣乡、薛圐圙乡、后所乡、张家庄乡、马营庄乡），县人民政府驻岱岳镇。总人口22万人（2026年）。

玉井镇村委会（26）：玉井、水头、东庄、王老沟、水泉、南祖、北祖、王坪沟、口前、沈庄窝、青杨沟、董庄窝、老庄窝、米庄窝、盘道、千井、窝棚沟、史家屯、吴家坪、杨家岭、范家屯、宋家沟、一堵墙、马家洼、东石人坡、西石人坡。

古城镇村委会（26）：山阴城、四里庄、王庄、胡疃、上河西、西盐池、南盐池、快乐村、芦岭、安居坊、洪济屯、小圪塔、马梁村、汤村、西小河、东小河、中小河、东辛庄、北盐池、李珠庄、后射躲、前射躲、羊圈头、羊圈铺、前皇台、后皇台。

北周庄镇村委会（21）：北周庄、棋道地、郑庄、二铺、辛留村、安岸庄、新岱岳、下神泉、永静城、李家窑、白家堡、王家堡、郭庄、杨庄、柏坡、张庄、贺庄、白殿沟、上神泉、燕庄、苑家辛庄。

岱岳乡村委会（28）：南大道、先进、化家岭、兰园、梁山、花园、堡子巷、阎家巷、安祥寺、小快乐、麻疃、刘家岭、解庄、北王庄、七里沟、夏家窑、上岱岳、王家涧、关岱岳、上沙河、下沙河、新大滩、甘庄、面文山、鸳鸯会、郭家窑、兰家窑、北贾家窑。

吴马营乡村委会（15）：吴马营、大洼、屯港、东短川、大坪、南屯、尖山、西郭家窑、阎家窑、马家河、前榆林、黄草梁、后榆林、包家岭、西短川。

合盛堡乡村委会（16）：合盛堡、河头、来远、杨智庄、康庄、黄巍、东双山、西双山、上小河、大虫堡、北郭庄、常辛村、高山疃、兴盛堡、贺家堡、陈家岭。

张家庄乡村委会（14）：张家庄、旧广武、新广武、陆庄、水河铺、山阴庄、天圪老、油坊、南寺、西察罕铺、东察罕铺、泉子沟、羊十二庄、林桥。

马营庄乡村委会（23）：马营庄、八里庄、下疃、云水庄、苏家场、沙家寺、吴家铺、许家洼、荆家庄、东寨、小柴棚、大柴棚、何庄、新马营、陈庄、西安峪、东沙堆、南口前、高庄、南辛寨、胡峪口、故驿、南李庄。

薛圐乡村委会（19）：薛圐、南罗庄、西寺院、卢岭、辛兴铺、小村、豆庄、白坊、沙岭、庞家堡、河曲堡、老羊寨、西李庄、黑圪塔、双寨、双寨铺、曹庄、大营、老羊寨铺。

后所乡村委会（19）：后所、南辛庄、辛立庄、冯家窑、西沙堆、后张堡、前张堡、辛兴庄、安乐庄、南洲庄、苏庄、水峪口、庙家窑、盘道窑、贾家窑、北万庄、南万庄、元营、帐头铺。

下喇叭乡村委会（19）：下喇叭、蓿麻沟、榆树洼、榆坪、罗庄、上喇叭、口子梁、冻牛坡、后山、双井、黑龙池、小庄窝、刘家窑、吴庄、吴儿城、上立羊泉、下立羊泉、柳沟、织女泉。

安荣乡村委会（14）：安荣、西沟、贺家窑、八步堰、安良铺、四铺、岳庄、泥河、大羊村、小羊村、下寨、西鄯河、河阳堡、东鄯河。

马营乡村委会（22）：马营、上石井、下石井、观音堂、五家沟、张家堡、后石门、张家沟、南河、东水泉、腰寨、陆家窑、龙泉寺、偏岭、芍药沟、梁家店、山峡村、庄窝、戈道、青杨岭、魏家沟、梁头。

[编辑本段]历史名人

王家屏，字忠伯，号对南，山西山阴人，生于嘉靖十四年（1535年），卒于万历三十一年（1603年）。万历十二年（1584年），王家屏被提升为礼部右侍郎。不久，为吏部左侍郎兼东阁大学士，辅助朝政。王家屏执阁六年，时间虽短，但给当时朝野留下了深刻的印象。他不贪权武断，“推诚秉公，百司事一无所扰”（《明史》）；他恪尽职守，“每议事秉正持法，不亢不随”；他注意处理同内阁诸臣关系，与同僚们和睦相处。万历十九年（1591年）秋，出任内阁首辅。他老成谋国、施政严谨、品格高古，然而既不遇时，也不遇主，昏暗腐败的君主粉碎了他的“尧舜之臣”美梦。

王家屏并有著作传世：一种是收入《四库全书》的《王文端公集》十四卷；另一种是《复宿山房文集》四十卷。甚至有人认为，《金瓶梅》的作者兰陵笑笑生就是王家屏。

位极人臣，山阴王家的骄傲

11月12日下午，山阴县古城镇旧礼堂前的一对四百多岁的石狮神色安祥地沐浴着初冬的阳光。

它们曾见证主人位极人臣时门庭喧闹， 短暂的繁华之后，只是平平常常的日子。主人短暂的生命早已逝去，它们却侥幸在一次又一次的浩劫中躲过。1958年，它们所守望的王相府被拆，取而代之的是一座大礼堂。如今，大礼堂也早已“年老色衰”被弃之不用，它们却仍在守望……

石狮是王家屏在古城仅存的遗物了。

古城镇，旧称“山阴城”。从元朝末年至1937年一直是山阴县的县治。现在王姓是这里的大户，据说都是王家屏的后代。但是在古城如果问起“王家屏”，绝大多数人都不知道，因为他们一直尊称其为“王阁爷”或“王阁老”，大多数的乡亲并不知道“王阁爷”的真名。然而一说起王阁爷，不仅山阴人知道，远至朔州、大同、忻州的人都很熟悉。

山阴古城镇王相府故址“王阁爷”是山阴王家人的骄傲。在山阴县，有家谱可查的王家屏后代估计有三四千人，分别居住在古城、北周庄等四个村。在古城镇西门口，开门诊的王尚厚一提起王家屏满脸的兴奋，拿出几本介绍王家屏的书来，他说：“王家屏可是个好官哩！他是生不逢时，遇上万历这么个妨祖货……”———当地人管不成器的人叫“妨祖货”，意为这样的人辱没祖宗。

57岁的王尚厚是王家屏的后人，对自己的这位先人了如指掌。“为了国家，他敢跟皇帝老儿闹争。曾经封还过皇帝的御批！这在当时可是了不得的事。但是皇帝老儿毕竟是坐车的，他是个拉车的。坐车的不走，拉车的再着急也没用。干不下去，只好告老还乡。再大的官命运也不由自己掌握，唉……”王尚厚长长一声叹息。

前所未有，去史官二年即辅政

王家屏祖籍太原，明初迁至山阴。到他父亲这一辈，家道中衰，且耕且读。王家屏天赋聪颖，过目不忘。五岁受业于父，十三岁为秀才，二十九岁得中举人。隆庆二年，三十三岁的王家屏廷试得第二，考中进士，成为翰林院的庶吉士。他在诗中说：“蓬蒿植兰径，鹪鹩栖凤枝”，这句自谦的诗多少表达了他的仕途得意。“宇宙皆吾事，一念安可欺”表达了他的做官是以天下为己任的，“譬彼机中素，皎洁防其缁。譬彼山下石，孤贞坚自持”，则表达了他追求的品格和志向。

很快，王家屏又被授为编修，参与修国史。

1572年，年仅9岁的朱翊钧即皇帝位，年号“万历”。

由于朱翊钧年幼，朝廷的实际执掌者是首辅张居正。这时，王家屏又晋升为修撰，充日讲官，每天给万历皇帝讲论经文和治道。讲课的老师不止一人，而万历皇帝惟独爱听王家屏的讲课，称他“经术宏深，目无睨视，端人也。”王家屏也确实为人端正，从来不会趋炎附势。有一次，张居正病了，满朝文武都去看望，惟独王家屏没去。而在万历十年时，张居正病逝，反张之声遂起，万历抄没了他这位恩师的家，夺其原职待遇和谥号，斥其子为民。这时王家屏反而独自站出来为张讲公道话。

万历十二年（1584年）十二月，王家屏由侍读学士擢升为礼部右侍郎。仅仅一月之后，王家屏又以“吏部左侍郎兼东阁大学士入预机务”，成为内阁的一员。明史评：“去史官二年即辅政，前此未有也。”

至此，王家屏进入了国家权力的核心圈，这一年他49岁。

舍生忘死，三“斗”昏君万历

在王家屏不长的政治生涯中，做过很多好事，但最被时人称道的一笔应数三“斗”昏君万历帝了。

万历十四年，王家屏继母去世，他回山阴丁忧，三年后返朝。皇帝又擢升他为礼部尚书，仍兼东阁大学士。亲政后的万历变得荒淫昏聩，群臣竟三个月见不到他一面。为了改变这种“荒怠”局面，王家屏向万历提出三点请求：一是迅速恢复早朝，坚持皇上临朝处理国务；二是抓紧研究重大问题，早日把“留中”的奏章批复下去；三是尽早决定建储问题。万历一开始还表扬家屏的爱国热忱，但后来就闭门不出了，对王家屏等人的建议置之不理。看到皇帝昏庸、朝纲混乱、政治腐败、百姓涂炭的种种现状，王家屏心急如焚，寝食不安。他呼天不应，叫地无门，忧愤万状，只好“乞赐罢归”。但皇帝不批准他辞职。

从万历十四年开始，立储问题成为朝中的核心议题，中国皇朝一直有立嫡为储的传统，通过明确继承人，以避免政局的动荡，但万历却不想让嫡长子常洛继位，而想让宠妃的儿子常洵长大后再册立太子。于是万历十八年十月，包括王家屏在内的内阁大臣以集体辞职要挟皇帝，要求尽快册立皇太子。万历一听龙颜大怒，传谕切责。其他大臣一见皇帝生气就不再说什么了，只有王家屏又独自继续上书，要求皇帝速决大计。万历皇帝不得不答应册封大礼在次年春夏举行。

伴君如伴虎。王家屏“斗虎”讲究方式方法，不仅自己成功地躲过了“老虎”的血盆大口，还救了别人。万历十七年十二月，大理寺评事雒于仁向皇帝上疏，指出皇帝得了一种嗜酒、恋色、贪财、尚气的综合病，以致近年来政事不亲，讲筵久辍，宠信宦竖，溺爱郑妃，摈斥忠谋等，本疏切中要害，言辞尖利。万历见疏后震怒，要对雒于仁置之重典。在这种情况下，王家屏为了营救雒于仁，以自己失职为由恳求万历由他来替于仁伏罪，同时规劝皇帝：“善养生者，不以无疾而弃攻砭之方；善养心者，不以无过而厌箴规之语。”“于仁之四箴，以规皇上，则为妄试之医；以备养生，未必非延历之术也”（此段大意为，虽然雒于仁的意见并不全对，但就像医生给人提建议一样，也许并不针对当时的情况，但对以后的养生还是有好处的）。经此辩护，皇帝虽百般不高兴，但只得将原先的处分决定撤销。

万历十九年（1591年）秋，排在他前面的几位内阁成员先后离职，万历再次提拔王家屏为首辅，56岁的王家屏遂登上人臣的巅峰，也是他个人政治生命的巅峰。

凡事出正义，王家屏都会冒着风险去做。万历二十年春，给事中（在中央各部的监察官员）李献可等人请示皇帝，对年满十岁的长子常洛以帝王标准开始教育，这本是好意，却激怒了本来就不愿意立储的万历，被定为重罪。为了营救李献可，王家屏竟封还了皇帝的御批。李献可被斥革为民，保住了性命，但王家屏却受到皇帝的怪罪。看着在这样的主子面前实在施展不了自己的抱负，王家屏就以身体有病为由辞职。

王家屏柄国仅半年，就辞去首辅职务。朝野都为这个经术宏深、忠心体国、办事认真、禀性戆直的名相惋惜。

王家屏在一份奏折中说：“臣所希者陛下为尧、舜之主，臣为尧、舜之臣”。 在那样的主子面前，他的远大政治理想只能成为空中楼阁。只能怀着悲愤的心情走回老家！

生荣死哀，如今坟冢无处寻

万历二十年（1592年）三月，他回到了老家山阴。度过了最后的11年。他潜心整理自己的文稿，有文集《复宿山房文集》传世。

万历三十一年正月，皇帝感念王家屏的公道正派，派人去山阴慰问他，并举行了盛大的仪式，赐他金币、羊、酒。此后不久家屏即病逝，终年68岁。死后，皇帝赐他谥号“文端”，并选择山阴河阳堡桑干河畔为他修了一座占地十五亩的坟墓。据史料记载，墓“外围土墙，内围砖墙，有墓石门，上刻‘文端之墓’，堂宇内有万历、泰昌、天启三帝所颁诰赠，俱勒石碑。门外有石柱、石人、石兽排为两列。距坟一里，另有御修门堂三间，坟园内还有王家屏同朝大学士沈一贯和沈鲤撰写的碑铭……”。

如今，王家屏的墓地除了几座千疮百孔的大号坟丘外，地面的设施物品荡然无存。

河阳堡村人讲，墓地“文革”前保存还很完整，东西响堂、石马、石人等都在，“文革”开始后，墓地无人看守。“文革”后，墓地中的石物逐渐被人偷走。五六年前，一些南方人在深更半夜动用起重机将几通大石碑偷走。去年墓地仅存的几尊石狮也被偷走……

桑干流水呜咽，那是在为郁郁不得志的阁臣悲鸣，也为一代名相的灵魂休憩之所遭到如此轻慢而痛哭。

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