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1、能量饲料
能量饲料来源主要是谷物类,有玉米、碎米、大小麦、高粱、小米等。玉米含能量高,适口性好,黄玉米还含有丰富的胡萝卜素。在鹌鹑的饲料中,玉米可占40%-50%。碎米含代谢能也较高,可占10%-20%。大麦适口性较差,含粗纤维较多,饲料中可占10%左右。小麦含淀粉较丰富,含有10%-20%的蛋白质,但因其价高,应用较少。高粱在鹌鹑的饲料中所占的比例不超过10%。小米因其营养丰富、适口性好,适合作雏鹑的饲料,可占10%-30%。
2、蛋白质饲料
有动物性蛋白饲料和植物性蛋白饲料两种:动物性蛋白饲料有鱼粉、骨肉粉、蚕蛹、小鱼小虾等;植物性蛋白饲料有豆饼、花生饼、玉米蛋白粉、菜粉饼、棉子饼等。
鱼粉是最常用的动物性蛋白饲料,含蛋白40%-70%。优质骨肉粉含蛋白40%以上。蚕蛹含蛋白50%左右,但适口性差,在日粮中可占5%-10%。小鱼、小虾、小蟹等都是很好的动物性蛋白来源。

豆饼、花生饼含蛋白35%-44%,但不可用冷榨油的饼类。菜籽饼约含蛋白质30%,应加热煮沸后才可喂鹌鹑。棉子饼也含有30%左右,但因其含有棉酚,应去毒后才能使用。日粮中可喂5%左右。
3、添加剂类
鹌鹑养殖常用的添加剂类有,各种维生素、微量元素、常量矿物质类,可以选择鹌鹑专用预混料来补充这些成分
自配鹌鹑饲料需围绕不同生长阶段的营养需求设计配方,通常以能量饲料为主(占55%-70%),搭配蛋白饲料(25%-35%)及矿物质添加剂。
对于家庭养殖或小规模生产,掌握基础饲料搭配原则,可显著降低饲养成本。以青年鹌鹑为例,每公斤体重每日需代谢能约12兆焦,蛋白质需求约20%-22%,这两项指标是配方设计的核心依据。

1.原料选配要点
能量饲料优先选择碎玉米(每吨约含消化能3200千卡)、小麦麸或高粱,占总重55%以上。蛋白质来源推荐豆粕(含粗蛋白44%)、鱼粉(62%)或花生饼(48%),冬季可适当增加3%-5%的动物性蛋白提升抗寒能力。市面常见的磷酸氢钙(添加量1.5%)、石粉(7%)可补充钙磷,产蛋期需将钙含量提升至3%以上。
华北某养殖场实践显示,采用玉米62%、豆粕24%、进口鱼粉5%、骨粉2%、贝壳粉6%、微量元素预混料1%的配比方案,雏鸟成活率达98%以上,产蛋率稳定在85%左右。
2.阶段适配调整
出壳1周内的雏鸟,需在基础配方中额外添加0.3%蛋氨酸;换羽期宜添加1%-2%的菜籽油补充亚油酸;夏季高温环境下,将饲料粗蛋白比例降低2%-3%同时提升0.15%的食盐量,可有效缓解热应激反应。

3.品质控制事项
自配饲料需现配现用,混合均匀度变异系数应小于10%。使用棉籽粕时要严格控制用量在5%以内,以防游离棉酚中毒。麸皮等原料含水量超过13%时,需先晾晒处理避免霉变,储存时间建议不超过15天。
每日饲喂可设4-6个时段,配合粒径1-2毫米的颗粒料更利于采食。某农户对比试验表明,颗粒料喂养较粉料减少饲料浪费达23%,同时缩短每日采食时间约40分钟。
一、鹌鹑的外形特征:鹌鹑体形比小鸡相似,体重110-450克,头小,嘴细小,与小鸡相比无冠,无耳叶,无距,尾羽不上翘,尾短于翅长一半。
二、鹌鹑的类型:鹌鹑可分为蛋用型与肉用型。蛋用型的日本鹌鹑、朝鲜鹌鹑、中国白羽鹌鹑、黄羽鹌鹑;肉用型有法国巨型肉鹑、莎维麦脱肉用鹌鹑。

三、鹌鹑的生理习性;
1、鹌鹑生性怕冷也怕热,雏期温度达到39-40度,成期温度在20-25度。
2、湿度,一般要求鹑舍的相对湿度在50-60%。
3、鹌鹑的光照适合暗淡的光照,使鹑群保持安静,饲料转化率高。
四、鹌鹑的饲料:一般人工养殖鹌鹑的饲料为配合饲料,以玉米、豆饼和鹌鹑专用预混料。

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