各位老铁们好,相信很多人对纯种猪有什么品种都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于纯种猪有什么品种以及主要的引进猪种有哪些主要的生产性能是什么的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

我国主要引进的猪种有下列五种,它们的生产性能分别如下:
约克夏(Yorkshire or Large white),又称大白猪或大约克夏猪,原产地为英国。主要特点是头较长,面微凹,耳中等大而前倾、稍立,体长背宽而略呈弓形,被毛全白,四肢强壮结实,具有良好的肉用型体态。成年公猪、母猪体重分别为300~450kg、200~350kg;在良好的饲养条件,6月龄体重可达90kg,20~90kg阶段日增重750g以上,料重比3∶1;屠宰率为72%,瘦肉率达60%~65%。
图3约克夏猪大约克夏猪性成熟较晚,繁殖力强,经产母猪产仔数11头;背膘薄,瘦肉多,肉质优良,体质健壮,是当代分布范围广、数量最多的优良肉用型猪种。与我国许多地方猪种以二元或三元杂交方式产生商品瘦肉型猪,杂交效果明显。
兰德瑞斯猪(Landrace),又称长白猪,原产于丹麦。该品种猪体躯长,背腹线平且呈流线型;头颈清秀,颜面平直,耳大前倾而下垂,臀部和大腿肌肉发达;全身被毛白色。成年公猪、母猪体重分别为250~300kg、150~200kg。在30~100kg体重阶段日平均增重为933g,料重比为2.63∶1,胴体瘦肉率为64.4%;繁殖力较高,经产母猪产仔数为10头。
图4兰德瑞斯猪该品种在我国猪种的品种改良和商品猪生产中均起到重要作用,但对饲料条件要求较高,抗寒性稍差。

杜洛克猪(Duroc),原产于美国,系由脂肪型猪改良培育而成的瘦肉型猪品种。全身被毛棕红色;耳中等大小,耳稍立,中上部下垂而略向前倾;嘴较短,颅面微凹;体型较大,背呈弓型,后躯肌肉发达,四肢粗壮。成年公猪、母猪体重分别为340~400kg、300~390kg;生长肥育猪在70日龄可达90kg,料重比为2.8∶1以下,瘦肉率为62%~64%;性成熟较晚,繁殖力强,经产母猪为10~12头。
该品种通常做二元杂交和三元杂交的终端父本,对提高商品猪的增重速度、饲料利用率及瘦肉率均有显著效果。
图5杜洛克猪汉普夏猪(Hampshire),原产于美国,全身被毛为黑色,但在肩、颈结合部有一条白色带,围绕肩胛部、前胸和前肢,并且在白色和黑色边缘,由黑色白毛形成一条灰色带;耳直立,嘴细而长,体型较长,后躯肌肉发达。成年公猪、母猪体重分别为315~410kg、250~340kg;生长肥育猪160~170日龄体重达90kg,料重比为(2.7~3.1)∶1,胴体瘦肉率在60%以上,肌肉颜色鲜红,肉质优良;繁殖力中等,经产母猪尾头以上。
图6汉普夏猪以汉普夏为父本的三元杂交和作为终端父本的三元杂交,都有较好的杂交利用效果。
皮特兰猪(Pietrain),原产于比利时。全身被毛花白;耳中等大小,半前倾;体躯宽而较短,腿臀部肌肉丰满。成年公猪、母猪体重分别为330kg、220kg;在90kg屠宰时,后腿比例占33%,眼肌面积41cm2,胴体瘦肉率64%以上;母猪产仔数较少,经产母猪产仔数仅为8头左右,但母性好,仔猪育成率可达92%~98%。

纯种皮特兰猪对饲养条件要求高,对气候和运输敏感,常出现颤抖、呼吸急促、心衰、突然昏倒、死亡等应激症状。在商品猪生产中,适于作终端父本,对提高日增重、瘦肉率和饲料利用率效果好。
图7皮特兰猪
地方猪种分类
按地理区域进行分类 1、华北类型:民猪、黄淮海黑猪、里岔黑猪、八眉猪等; 2、华南类型:滇南小耳猪、蓝塘猪、陆川猪等; 3、华中类型:宁乡猪、金华猪、监利猪、大花白猪等; 4、江海类型:著名的太湖猪(梅山、二花脸等的统称); 5、西南类型:内江猪、荣昌猪等; 6、高原类型:藏猪(阿坝、迪庆、合作藏猪)。
杜洛克

杜洛克原产于原产于美国东部的新泽西州和纽约州等地,主要亲本用纽约州的杜洛克和新泽西州的泽西红杂交育成,原称杜洛克泽西,后筒称杜洛克,分为美系和加系杜洛克;产于我国台湾的杜洛克经过培育自成风格,因而称台湾杜洛克或台系杜洛克。
大白猪
大白猪
又叫做“大约克猪”。原产于英国,特称为“英国大白猪”。输入苏联后,经过长期风土驯化和培育,成为“苏联大白猪”。后者的体躯比前者结实、粗壮,四肢强健有力,适于放牧。十八世纪于英国育成。约克夏猪是猪的一个著名品种。原产于英国约克郡(Yorkshire,英格兰东北部的一个旧郡,一九七四年分割为North Yorkshire,South Yorkshire及West Yorkshire),由当地猪与中国猪等杂交育成。全身白色,耳向前挺立。有大、中、小三种,分别称为“大白猪”、“中白猪”和“小白猪”。大白猪属腌肉型,为全世界分布最广的猪种。体长大,成年公猪体重三百至五百公斤,母猪两百至三百五十公斤。繁殖力强,每胎产仔十到十二头。小白猪早熟易肥,属脂肪型。中白猪体型介于两者之间,属肉用型。中国饲养大白猪较多。
长白猪

是“兰德瑞斯(Landrace)猪”在中国的通称。著名腌肉型猪品种。原产于丹麦。由当地猪与大白猪杂交育成。全身白色。体驱特长,呈流线型。头狭长、耳大前垂,背腰平直,后躯发达,大腿丰满,四肢较高。生长快,饲料利用率高。皮薄、瘦肉多。每胎产仔十一至十二头。成年公猪体重四百到五百公斤,母猪三百公斤左右。要求有较好的饲养管理条件。遍布于世界各国。
汉普夏猪
汉普夏母猪
是著名肉用型猪品种。十九世纪初期由英国汉普夏(Hampshire,一译汉普郡)输往美国后,在肯塔基州(Kentucky)经杂交选育而成。毛色黑,肩颈接合部和前肢白色。鼻面稍长而直,正竖立。体躯较长,肌肉发达。成年公猪体重三百一十五至四百一十公斤,母猪两百五十至三百四十公斤。早熟性,繁殖力中等,平均每胎产仔八头。母性强。屠体品质高,瘦肉比例大。
波中猪

为猪的著名品种。原产于美国。由中国猪、俄国猪、英国猪等杂交而成。原属脂肪型,已培育为肉用型。全身黑色,有六白的特征。鼻面直,耳半下垂。体型大,成年公猪体重三百九十至四百五十公斤,母猪三百至四百公斤。早熟易肥,屠体品质优良;但繁殖力较弱,每胎性仔八头左右。
马身猪
马身猪
马身猪原产于中国.山西,体型较大,耳大、下垂超过鼻端,嘴筒长直,背腰平直狭窄,臀部倾斜,四肢坚实有力,皮、毛黑色,皮厚,毛粗而密,冬季密生棕红色绒毛,乳头7~10对。可分为“大马身猪”(大)、“二马身猪”(中)和“钵盂猪”(小)三型。虽生长速度较慢,但胴体瘦肉率较高。
家猪的品种

家猪
贝尔茨维尔一号猪及贝尔茨维尔二号猪(肉用)均在美国育成贝尔茨维尔一号猪为黑色,二号猪为红色均肉用伯克夏猪(肉用)英国、日本、澳洲、新西兰、南美洲体型中等,多为黑色在各地分别培育以供鲜肉或腌肉用切斯特白猪(脂肪用)在宾夕法尼亚州切斯特县育成体型大,白色,肤浅粉红色,性温和,母猪多育杜罗克猪或杜罗克泽西猪(脂肪用)北美及南美身长中等,体长,黑色 1/2泽西杜猪 1/2杜罗克汉普夏猪(肉用)美国品种体重中等,体长,黑色活泼、机灵、适于放牧饲养赫里福德猪(脂肪用)约1900年在美国育成体型中等,浅红至深红色脂肪用北欧猪(肉用)北欧、中欧及美国体型中等,白色有多个品种,供制腌肉用马里兰一号猪(肉用)一1941年在美国育成体型中等,黑色带白斑约60%北欧猪,40%伯克夏猪明尼苏达一号、二号及三号猪(肉用)在美国育成体色多样均为肉用蒙大拿一号猪(肉用) 1930年代在美国育成背微呈弓形,颊部平北欧猪、汉普夏猪杂交种帕卢斯猪(肉用) 1941年在美国育成白色,体重中等 2/3北欧猪,1/3切斯特白猪波中猪(肉用)在美国育成黑色,但腿、鼻、尾为白色从俄罗斯猪、拜菲尔德猪及中国大猪育成波中花猪(肉用)在美国育成白色,但腿为黑色或称花斑猪靽姆沃思猪(肉用)美国、英国、新西兰、澳洲、加拿大体型大,体色各异用于杂交育种,制腌肉大约克夏猪(肉用)
屠杀的多数是大白猪
越南大肚猪——这种小猪可能是今天最流行的品种。它们拥有吸引人的外形和驯服的性格。他们夸张的背部和大肚子(其他动物喂的过饱的标志)是完全正常和健康的。它们平均身高大约35厘米,平均体重大约45斤。
胡利亚尼猪(彩绘小猪)——这些小家伙真的很小,平均身高25-40厘米,体重13.5-45斤。和大肚猪一样,它们性格温顺,还喜欢玩玩具。

非洲俾格米或几内亚猪——真正的小猪。这些小猪重约18-36斤,平均身高35-56厘米。它们活泼好动、警惕性高并且很聪明。相对于大肚猪来说,非洲俾格米猪背很直。它们喜欢接近它们喜欢的人。
尤卡坦(墨西哥无毛)猪—这种小猪有小的也有不小的。较大的品种可以长到180斤以上,而小的只有平均45-90斤。它们平均身高40-61厘米。
奥斯萨巴岛猪——平均身高35-50厘米,体重22.5-81斤,它们有梦幻般的气质,可以很好的和人们相处并且非常聪明。这种小猪可以活25年,所以养这种猪可以从自己的孩子很小的时候养到大学毕业。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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