各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享临沂猪料价格,以及全价料不同的猪是什么价格的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!

近日我国多地猪价迎来上涨,但养猪户们高兴不起来,主要是猪饲料价格逼近普通大米,那猪饲料现在最新价格多少钱一吨?
一、2026年猪饲料价格逼近普通大米是真的吗?
是的,最新行情是涨到近2元一斤,已逼近国内普通大米的价格。目前湖北、广东、山东、江西等地均传出饲料价格涨价的消息,涉及到海大集团、粤海饲料、大北农、、禾丰股份等知名饲企。
1.云南大北农饲料科技有限公司
从10月12日起,教槽料、保育全价料、小中大猪全价料价格上调50元每吨,浓缩料上调200元每吨。

2.襄阳新希望六和饲料有限公司
从10月26日7:30起,教保料、好多奶上调100元/吨,中大猪料上调75元/吨,好精采、好多仔上调50元/吨,猪浓缩料上调300元/吨。
3.临沂禾丰牧业有限公司
自10月21日20:00起,所有中大猪全价料(含母猪料)价格上调50元/吨,乳猪料(含教槽料)价格上调100元/吨,浓缩料价格上调200元/吨。
4.茂名通威生物科技有限公司

自10月18日0:00起,所有猪料上涨100元/吨,所有禽料上涨75元/吨。
二、猪饲料现在最新价格多少钱一吨?
1.青饲料
在河北石家庄市新华区青饲料价格是18.31元/斤,在河北石家庄市正定县0.5元/斤,在江苏徐州市新沂市45元/斤,在江苏宿迁市沭阳县18.5元/斤,在山东济南市历城区13元/斤,在山东临沂市郯城县43元/斤,在湖北武汉市武昌区9元/斤,在湖北潜江市潜江市11元/斤,在广西南宁市宾阳县0.15元/斤,在甘肃张掖市民乐县0.9元/斤,在甘肃定西市岷县9.6元/斤。
2.饼粕饲料

在河北石家庄市正定县饼粕饲料价格是2041.18元/吨,在河北石家庄市藁城区2246.67元/吨,在河北邯郸市曲周县2200元/吨,在河北邢台市巨鹿县1930元/吨,在河北邢台市隆尧县1500元/吨,在河北保定市唐县2900元/吨,在山东济南市天桥区1760元/吨,在山东威海市乳山市2300元/吨,在山东菏泽市郓城县2494.29元/吨,在广东中山市中山市2200元/吨,在广西南宁市上林县2150元/吨,在广东深圳市龙华区2260元/吨,在天津市红桥区1500元/吨,在天津市滨海新区2566.67元/吨。
3.青贮饲料
在河北邢台市隆尧县青贮饲料价格是400元/吨,在山西运城市绛县326.67元/吨,在安徽阜阳市临泉县386.67元/吨,在河南安阳市内黄县400元/吨,在河南南阳市西峡县440元/吨,在河南商丘市夏邑县300元/吨,在河南周口市太康县426.67元/吨,在湖北宜昌市枝江市380元/吨,在湖南张家界市慈利县400元/吨,在广东惠州市惠城区370元/吨,在广西南宁市宾阳县380元/吨,在广西南宁市横州市340元/吨,在广西来宾市兴宾区340元/吨,在广西崇左市扶绥县380元/吨,在四川泸州市泸县460元/吨,在四川绵阳市三台县472元/吨,在云南玉溪市通海县360元/吨,在新疆喀什地区泽普县400元/吨。
总结:2026年猪饲料价格逼近普通大米,最新行情是涨到近2元一斤,已逼近国内普通大米的价格,目前猪饲料批发价格因品种、产地、市场的不同,各地价格不一,但几乎每种都有上涨,具体以当地实际价格为准。
临沂有什么鸡蛋品牌,说实话只有几个不上规模的当地禽蛋企业的小品牌。

如:“东方爱格滋”几家。这里推荐一家著名咨询机构的案例文章供大家分享。
——华东第一品牌鸡蛋全程品牌营销奥古特全程策划实战案例
项目背景介绍:
奥古特国际咨询机构服务的该企业是上海一家集生产,研发,贸易和投资为一体的集团型民营股份企业,主要有五大业务板块。以优质种猪饲料贸易、期货、蛋白原料生产研发、饲料生产研发、鸡蛋的生产和销售的集团企业。公司2026年实现销售额10亿元人民币,饲料贸易总量40万吨。2026年实现销售额13个亿。
该公司于2026年,在原投资股份有限公司蛋品事业部的基础成立的禽蛋公司,拥有一个20余万羽的蛋鸡养殖场,一个饲料厂。并计划在三至五年内扩大养殖规模至200万羽,年产鸡蛋3万吨,并建立蛋品深加工产业链,形成从种苗、饲料、养殖、销售及鸡蛋深加工的完整产业链。目标成为中国最具标准化的禽蛋生产企业,进而委托奥古特品牌营销(上海)咨询机构创建新品牌,规划三年品牌营销战略和2026年项目全案服务。力求3至5年内打造成华东第一强势品牌,塑造禽蛋行业中的创新型企业。

2026年12月奥古特机构在签约该企业的合作项目时,有着行业丰富实战经验的专家们,深深地为该企业不断进取做事业的气魄和决心所感动。因为深谙快销品,特别是农产品行业本质规律的奥古特专家知道,一个一直从事产业链上游业务的股份企业,将自己的业务单元延伸向下游,直接参与激烈的消费品市场竞争、与时刻变化的消费市场接触,即使资金和资源充足,但实际营销规划,运营经验的缺乏,必将给企业带来诸多的问题和困难,包括管理战略、营销战略、品牌建设、市场规划、销售团队、人力资源储备、组织架构绩效、物流系统配送、渠道多元的终端管控与激励等等……。虽然困难重重,但奥古特团队对于该项目的合作充满信心,奥古特是一个擅长战略规划和策略制定为一体的实战型全案咨询机构,专家团队对于快销品的品牌创建、品牌运营和产品营销有着丰富的全案实战经验。
随着双方了解的深入,该公司对奥古特机构的咨询实力充分认可,确定了长期合作关系。奥古特机构禽蛋项目小组带着充足的信心、严谨的工作态度和细致的工作作风,首先在务实基础上的全面调研,分析到诊断后正式展开了禽蛋的新品牌创建和营销战略规划,营销策略分解到终端建设等系列工作。
一、全面调研:解读行业趋势、挖掘消费者需求、诊断企业现状
“没有调查,就没有发言权”,无论奥古特的专家团队如何专业和经验丰富,面对不同的行业、时刻变化的市场以及企业内部组织架构,如果不进行细致、严谨、科学的行业研究,对行业发展趋势进行分析判断,怎么能指导企业的永续性发展?如果不进行针对不同年龄、收入的消费群体,采取质化和量化结合的调研方法,进行深入细致的细分市场研究,如何协助企业开拓市场?如果不进行企业内部组织、外部架构的调研、访谈,如何帮助企业建构合理的管理、执行团队?
奥古特咨询团队在调研阶段,除了对项目组的成员进行合理分配调研任务,对奥古特行业信息库进行调研,对市场进行走访、对竞争品牌进行研究、对企业管理者、经销商进行专家式的深度访谈,同时也邀请专业的市场调研公司进行消费者调研。

在对行业研究时奥古特发现:中国是世界上最大的蛋品生产国和消费国,而消费主要以鲜蛋为主,生鲜鸡蛋消费的细分和品牌化成为消费趋势,并处于高速增长的态势。
在对竞争品牌的研究中发现:品牌鸡蛋行业集中度较低,排名靠前的几个品牌鸡蛋企业,如:咯咯哒、德清源、神丹、圣迪乐村、洪家、展望、朝一、农家坊等等,其相对产业规模而言普遍不高,品牌鸡蛋的营销网络还不健全,从全国整体大市场来看偏重于单一渠道建设。在对消费者调研奥古特专家发现:消费者对鲜蛋的购买心理排序主要是安全,其次是价格和品牌认知,所以包装蛋将逐渐成为消费者选择的主流。但是奥古特的专家也看到,随着行业发展,食品安全将变成行业的基本标准,将不具备差异性价值,“新鲜度和高营养价值”细分将成为考量要素。
在对该公司内访外调发现:该公司经营农产品多年,具备产业链发展的资源基础,也具备雄厚的资金实力。领导层对市场有敏锐把握和前瞻性的“以市场需求为中心,以市场竞争为导向,品牌化发展”科学理念;总部身处上海和生产基地的布局使企业具备运输距离优势,成本有效控制,对市场要求新鲜及时的禽蛋来说,便于迅速反应市场需求,具备贴身服务地缘优势。但是奥古特也看到了该公司在品牌运作、业务拓展、市场营销上存在的团队实力不强、专业度不够、营销经验不足等问题。
二、规划企业发展战略、展开品牌营销战略规划与定位
随着全方位调研的深入,奥古特专家组对于该项目的咨询方向有了深刻地认识。对于项目合作的内容作了更细致的补充和完善。首先根据生鲜鸡蛋目前低消费市场的行业本质,提出成为“华东第一品牌”的战略目标,接着根据消费者的感性和理性价值,提炼出“持续创新”的企业核心价值和“新鲜食尚”的品牌核心价值,最后根据企业产业链情况、生产工艺等情况提炼出产品的“八大质量标准体系”,来支撑“新鲜—食尚山凤凰”的品牌主张。

通过分析,奥古特专家认为,消费者认知比事实更重要!在禽蛋行业低品牌化的前提下,山凤凰要创建区域市场第一强势品牌,就需要在目标市场展开强势出击,抢占消费者心目中“第一”的位置,形成“鸡蛋行业区域第一品牌”概念。
奥古特机构通过产品层面购买驱动力分析与品牌层面价值驱动力分析。提炼出品牌核心价值为:“生鲜鸡蛋、蛋制品等农产品,产业化改革,创新发展的领先者;为追求食尚、健康、和谐生活,添加新鲜营养”。山凤凰品牌对禽蛋消费的主流目标市场,倡导一种食尚新鲜的生活方式。山凤凰品牌核心价值定位从主流消费群心智认知切入,从消费需求“自我表现”最高精神层面出发,第一个来高度定义品牌的核心价值,赋予品牌“食尚新鲜”的鲜明个性,而非走产品主义的规划路线,从而跟未来竞争对手可形成明显差异性区隔,充分满足高度差异化与个性化的品牌核心价值规划原则。
市场导入期,以“山凤凰”为主,塑造中高端形象,集中资源打造山凤凰为抢占中高端市场树立主帅品牌形象;“谷香村”以中低档品牌形象,待山凤凰进入市场后,适时推出的子品牌,以做为利基市场走量大流通的发展路线,作为山凤凰的补充角色。
品牌战略规划必须追求实效性,讲究的是“战略飞天,策略落地”;第一是战略飞天指的是品牌核心价值提炼具备高度文化识别的个性化,企业能够充分利用品牌战略规划来实现打造百年金字招牌的伟大目标,从而实现“战略飞天”;第二是策略落地就是核心价值统帅一切营销传播和运营管理。核心价值很多时候理解和应用起来过于抽象和模棱两可,需要通过规划出的以核心价值为中心的品牌识别系统,跟营销传播对接,根据市场需求状况和赢得竞争驱动要素的不同,结合品牌发展阶段主题的异同,来指导品牌企业日常的营销传播活动,从而实现“策略落地”。所以在“山凤凰”品牌传播过程中,奥古特采用品牌口号与品牌主张一致的原则,既节省了品牌传播资源,又形成消费者对品牌核心价值和定位最直观的印象。从而创立了品牌口号“新鲜的鸡蛋就是山凤凰”,品牌诉求“新鲜的,才是好的”,这是产品特性与消费者需求的完美结合,通过分析,奥古特决定将品牌建设和传播策略集中在一点上,即“新鲜+华东第一品牌”上。不仅符合产品的特性,而且满足了消费者心理,同时还有效的制约了竞争对手。
三、全方位策略分解——企业需要战略规划,更需实施的帮扶

在卖点和支持点渐渐明朗之后奥古特开始了全方位的执行策略,前期主要从品牌命名、产品代言、产品规划、渠道规划、终端策划、传播策划、营销组织架构和销售人员配置,绩效设计等诸多方面入手。
品牌命名、创建、塑造
由奥古特项目组进行多次头脑风暴,召开多次命名专题创意、论证会。并展开小范围的,相关目标顾客代表参加测评,根据具体命名及其释义,结合命名对品牌发展贡献的主要价值维度和目标消费群测选,来展开科学、实效的评定前几名。
奥古特机构品牌命名创建的标准
1.视觉反映会在消费者的第一印象当中占有72%,品牌的命名要从设计美学、商业视觉传播上、平民化上具有强烈的表现力。以便于后期整体的设计。

2.听觉反映会在消费者的第一印象当中占有10%,一个好的品牌命名要给人好听、好记、好认、好意会、好传播等多种特点。
3.心理感应的体现和把握要从视觉传播和听觉传导两个方面表现出来,什么样的品牌命名能够抓住消费者的心理,让消费者愿意购买,情感诉求很重要。
4.成功的品牌命名要有正确、健康的联想导向,从而把企业文化与产品的属性联系在一起,让消费者一听到品牌名称就会联想到企业的产品。
5.要注意目标市场的文化风俗习惯,结合当地的特色,考虑品牌的命名是否会被当地消费者接受和采纳。
经综合考量后递交该公司领导层定夺。经过多轮方案提交,最后确定主品牌子品牌联动。

主品牌——“山凤凰”
大自然的回归,极赋联想与心里感应。
凤凰—鸡的象征,“山”田园诗画般的意境;“山凤凰”的组合演绎灵动的情景……
子品牌——“谷香村”
源自乡村,视听亲和,贴近自然,感觉田园风光、联想大自然恩赐天然相成。

产品及品牌代言规范
在品牌代言上选定与核心价值,理念和调性相吻合的明星形象展示,奥古特建议挑选年龄在30多岁的青年女性:具备心怀梦想,活泼,浪漫,精力充沛;热情、阳光、喜欢旅行和体育活动;深具生活品位,生活注重细节;有爱心,关心身边每一个人;注重美食,强调食尚买鸡蛋一定要买新鲜的等特质的品牌调性;同时也提出了营养学专家的产品代言,为产品的八大品质标准摇旗呐喊,建立消费者对产品的信心。
产品线规划及产品包装创意设计
在确定主品牌主攻中高端市场,副品牌进攻低端市场的品牌策略后,奥古特根据品牌调性、产品特性和消费者的认知,分别对产品品类、包装规格进行设定,结合消费市场调研,对消费者喜好、周期和消费力分析,确定12枚鸡蛋规格、草鸡蛋为主打产品。同时针对不同消费习惯和层次,设计出其他如8枚、20枚等不同规格的产品。
例如在联动品牌“谷香村”的包装设计过程中,奥古特认为,“谷香村”产品既然是走中、低端品牌推广路线,主打中低端禽蛋品牌形象;通路终端发展是以菜场,便利店为主,所以包装设计就以“新鲜、健康、实惠”为主题,主打35岁以上消费群;而设计标准主要为:

1.源自农村,视觉感亲切,贴近大自然,感觉田园风光、联想大自然恩赐天然相成。
2.整体包装针对趋低的大众化市场。
3.风格识别:亲和,具象易识别。设计气质调性:绿色、平实、田园化。
4.也可以在渠道分配站比上灵活策应山凤凰主品牌的策略联动,或做为渠道下沉后的独立品牌运用。
最后的包转设计也是根据STP工作后产品差异化问题解决后形成了包装定位的差异;拉升了包装档次,体现产品卖点;形成了原生态、现代、时尚、精致的不同系列的包装风格。

在产品的价格策略制定过程中,奥古特严格按照品牌的核心价值定位,双品牌联动的准则,制订了“山凤凰”品牌高质高价的高端形象,“谷香村”品牌中质低价的高性价比的利益认知。定价除了根据产品的运营成本、同类竞品售价和目标消费群的购买力作参考外,在此基础上最重要的是取决于消费者的感知价值。感知价值包括货币价值和所花费时间、精力等价值,只有提升消费者的感知价值,企业才会赚到顾客的更高的让渡价值,最终获得溢价这一前提展开。
渠道多元策略
在渠道执行方面,我们主张第一阶段:以直营KA卖场的渠道建设为产品宣传。第二阶段:以传统经销,农贸菜场,社区连锁为主。把用力点放在合格经销商的招商和农贸市场的进入,通过在盈利预期、价值链的维护、市场运作策略、分销全程促动与终端切实动销系统实操方法等关键环节进行规划,打动经销商,“授人以鱼不如授人以渔”,使他们能够深入了解产品以及看到产品的发展前景。同时也让他们了解公司的一系列广告、促销支持,帮助经销商销售。第三阶段:以传统加特通方式实现赢利。
终端三化策略
终端一直是快销品行业商家重点争夺对象,对于该公司新产品、新品牌的导入期而言更是重中之重,无论是在KA卖场还是农贸菜场进行端头、堆码销售,终端“三化”建设,即“陈列生动化、传播媒体化、活动娱乐化”,吸引消费者注意,建立良好的终端形象。奥古特的终端策略分产品品相、品类、品种按终端面积和排面进行规范化的陈列。做到陈列的多样化、生动化、识别性(生动化陈列手册,终端执行手册)实施“终端三化工程”。在终端上保证消费者看得见、拿得着、易取放能近距离接触产品,做到陈列的多样化、生动化、识别性。

将终端作为最重要的媒体,特别是KA卖场。通过终端展示企业形象、产品形象、品牌形象和其他重要的传播要素(终端品牌管理手册,公关促销管理手册).充分有效地利用终端用品和广告宣传品,在终端展示企业形象、产品形象、品牌形象和其他重要传播要素。创意设计各种促销活动,利用活动、特价、品尝、DIY等促销手段,将品牌产品的特定终端互动娱乐化,以娱乐的方式促进终端销售的实现愉悦的购买和食用体验,为品牌形象加分。生动多样的创意活动策划,交叉营销的组合策略。特别是在奥古特指定的“2026品牌推广计划”中,借势世博会在上海的召开,一个主题为“美好城市,山凤凰让生活更健康”——新鲜到家的公关促销活动将在计划中的“动销期”展开,从而帮助品牌顺利进入“热销期”。终端是企业竞争的前沿阵地,但在实际的终端推广中,我们只注重终端销量的提升,而忽视终端品牌形象建设。系统、持续的终端建设,不但可以提高销量,还可以提升消费者对品牌的认知度,实现品牌和销量的名利双收。
奥古特的专业创意设计团队对终端展示,如促销台、POP展示板、单页、海报、跳跳卡等一系列终端物料,在统一的品牌调性下展开创意设计,为新品牌的终端建设提供了强大的支持,再配合活动主题创意,该公司的前期市场导入取得了预想中的好成绩。
整合传播策略
塑造传播山凤凰主品牌:“新鲜的,才是好的……。”平和,真诚而不娇柔。
在品牌传播过程中,我们采用品牌口号与品牌主张一致的原则,既节省了品牌传播资源,又形成消费者对品牌核心价值和定位最直观的印象。我们从山凤凰品牌战略规划中提炼出年度传播推广主题和方向,创新传播手段,唤起消费者共鸣,从而产生强劲的动销力。

通过山凤凰品牌内涵的准确表现和有效延展,塑造品牌的DNA。只有形成鲜明个性的品牌主张,不断完善品牌结构建设,才能塑造良好的品牌形象,形成“山凤凰=新鲜鸡蛋=新鲜食尚个性=食尚新鲜的生活方式”的形象认知。我们所有的传播内容都必须紧扣“新鲜食尚”这个核心点,才能获得溢价能力,实现山凤凰品牌资产从“加法”的量的累积到“乘法”的质的飞跃!
通过媒体全面组合(线上:电视、报纸、杂志、户外、软文、车体、互联网……线下:DM、POP、终端陈列、门头店招……),地面推广和高空广告相互配合,采取一系列与传播主题相关的事件营销、战略联盟、公关活动、社区推广、论坛展会等等,合理有序推进。
最后形成以价值战打赢价格战,从产品到品牌都与其他竞品形成差异化,抢先占领消费者心智中的“新鲜”地位,精准高效地传达品牌价值理念。
营销组织架构设计
针对公司内部人力资源战略建设目标,特别是营销部门的组织架构建设,奥古特通过分析所处的市场环境,确定了客户内部营销体系激励不足的主要问题,确定深度营销的发展方向;改造了营销系统组织结构,设计了竞争导向,市场导向,业务导向的部门设置和岗位设置,帮助客户进行了关键人员的选择与管理团队的搭建;根据企业发展方向,明晰了营销各部门岗位职责,设计了符合企业发展要求的绩效考核体系,薪酬激励体系,提出了晋升通道,淘汰管理方面的切实建议。

四、服务客户对奥古特咨询项目的评价
在全案的咨询过程中,奥古特以对行业和企业、对市场和消费者的深入理解,以专业客观的眼光,创意的发想,不但提出了企业营销发展的方向、目标,而且在整体实施办法及与之相适应的管理模式、薪酬与绩效考核体系,也带来了新品牌营销导入期的策略分解建议,项目整套方案的成功实施将不仅带来企业市场销量的上升,更能使企业的管理水平产生质的提高,从而为企业长期持续的市场提升动力基础。
奥古特的咨询专家们不仅具备良好的专业知识,更具备专业的职业精神,项目期间,奥古特团队工作认真、细致、负责,刻苦程度甚至超过我们自己的所有员工,他们为企业着想,敢于直言,其良好的工作态度和工作作风,给我们企业上下留下良好印象,也为我们企业员工树立了正面的榜样。与奥古特机构的合作是我们初次与咨询公司的合作,这次合作增强了我们对咨询和咨询公司的信心,相信这样的合作会越来越多、越来越深入。山凤凰品牌的进一步发展也将借助奥古特专业的服务而腾飞,把新鲜带入每一个温馨的家园!
五、 :
通过奥古特团队一年的全案规划和帮扶,目前山凤凰品牌已经在几大直营系统运作良好,农贸,社区和特通网络业已逐渐展开,针对市场部和销售团队的帮扶还将继续下去。相信未来山凤凰将真正能够成为亲睐她的人们心中的凤凰。

新世博,山凤凰让生活更美好!!!(2026新主题系列)
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如需转载请与021-51699945联系;违者将依法追究责任。
奥古特国际咨询机构提供欢迎业内外朋友一起来探讨禽蛋快销品的营销战略之道。
奥古特品牌营销(上海)咨询机构:

★八宝豆豉
八宝豆豉简称豆豉,是临沂特产之一,迄今已有130多年的历史。因用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料发酵而成,故称“八宝”。以其营养丰富、醇厚清香、去腻爽口、食用方便的特色成为享誉中外的临沂地方名吃之一。
豆豉制作历史悠久,明代《本草纲目》谷部中即有记载:“豆豉,诸大豆皆可为之,以黑豆者可入药。有淡豉、咸豉,治病多用淡豉汁及咸者,当随方法”。
关于豆豉的由来,相传在道光年间,山东沂州府的垛庄(今在蒙阴县境内)有位老妈妈,智慧过人。她用大黑豆、茄子、香油作主要原料,腌制出的酱菜,非常美味可口,取名曰豆豉。垛庄的一位酱园师傅彭三又从她手中学到了制作豆豉的技艺。后来,临沂城内的“惟一斋”酱园慕名将彭师傅聘请到该园制作豆豉。‘惟一斋“酱园收集了各地制作豆豉的名师技艺和配方,并在实践中不断加以研究改进,终于研制成独具一格的临沂风味豆豉。
临沂八宝豆豉含有丰富的蛋白质、维生素、谷氨酸、赖氨酸、天门冬蒜等营养成分,具有温中健脾、益气补肾、滋补润燥、舒筋活络等保健功能。

改革开放以来,临沂惟一斋酱园,在各方面,取得了很大成绩。由于群众欢迎而供不应求,成为当今的紧俏商品之一。
在临沂各大商场有售。
★兰陵美酒
苍山县西南部的兰陵镇生产的兰陵美酒,历史悠久,誉满华夏。李时珍的《本草纲目》及一些古典戏曲中,都提到了它。远在唐朝兰陵酒就远销至长安、江宁、钱塘等名城。当时著名诗人李白在《客中行》作了以下的赞颂:“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。但是主人能醉客,不知何处是他乡。”兰陵美酒具有天然形成的琥珀色泽,晶莹透明,醇厚可口,回味悠长。可陈色、香、味三美。
兰陵美酒于1915年在太平洋、谷氨酸、丙氨酸等十七种人之生命必须的氨基酸,常饮具有养血补肾、益寿强身之功能。万国博览会上荣获金牌奖,使其驰名中外。周总理在日内瓦国际会议期间举行的招待会上,用兰陵美酒酬宾,并给予了很高的评价,在史册上为苍山县兰陵镇的酿酒业记载了光辉的一页。

兰陵美酒厂继承了传统的酿造工艺,又不断地加以改进。现共生产兰陵美酒、兰陵特曲、兰陵大曲、兰陵郁金香等十几个品种的饮料酒,远销全国十几个省市,有的产品畅销国外。
★王甜梨
王甜梨是临沂传统民间名吃,1766年由今临沂市书院街孔庙前5号王家独创,距今已有200多年的历史。
现在的王甜梨采用平邑县天宝黄香梨、温州冰糖、四川峨眉山贝母、香白芷、桂花酱、大枣、沂蒙红豆等多种原料,继承祖传秘方,结合现代科学配方,精心制作而成。梨为金黄色,汤为紫黑色,入口即化。特点是清香适口、营养丰富、风味独特,具有清痰祛火、润肺止咳的功能。王甜梨既是药膳食品,又是风味小吃。
★沂南苗蛋

沂南苗蛋为临沂土特产之一,因产于沂南县辛集乡苗家曲村,故名。该村所产鸭蛋皮淡绿、清爽,白清嫩,蛋黄红润,起形沙瓤,割开蛋皮淌油,吃起来清香可口;且夏天不招蚊蝇。历史上有“汤蟹、苗蛋、莒州大蒜”之说。
传说明朝正德年间,武宗皇帝出巡路过此地,品尝苗蛋后赞不绝口。清朝乾隆皇帝三下江南,第一次路过莒县,为吃苗蛋,专程到苗家曲村,并下圣旨:“兴苗曲在,不兴苗曲坏”,要苗家曲村每年向北京进贡苗蛋1000个。从此苗蛋远近闻名。
1990年在北京召开的第十一届亚运会上,苗蛋成为各国运动员的一道菜,为中外人士所喜爱。
现苗家曲村每年大约生产苗蛋20万斤,仍供不应求。
价格为6.50元/500克,购买地点主要在沂南县。

★蒙山全蝎
沂蒙全蝎是贵重特产动物药材之一,全蝎入药始见于《蜀本草》,已有1100年历史。
全蝎沂蒙山区各县均有分布,因主产于沂源、蒙阴等县,故又称“蒙山全蝎”。由于蒙山北部气候条件和环境条件非常适宜于山蝎的繁殖生长,故全蝎资源极为丰富,蕴藏量在2.55万斤以上。蒙山全蝎不仅产量高,而且个大膘肥,其明显特征即2钳8足(其他地区为2钳8足),色微红、药用好,实数全蝎之上乘产品。
全蝎主含蝎毒素,尚含甜菜碱、三甲胺、牛黄酸、卵磷脂等成分,性平,味甘辛,为医治诸风要药,具有熄风镇痉、祛风攻毒之功能。
蒙阴县酒厂采用“谷雨”前后捕捉的蒙山优质全蝎,佐以各种中草药,以优质白酒配制而成的“蒙山牌”全蝎酒,色泽金黄透明,药香酒香协调爽口,口味纯正,微带甘甜,具有穿筋透骨、逐湿、祛风、止痛、通络、解毒等功效。1988年获中国优质保健品金鹤奖、中国首届食品博览会银奖。

近年来,全蝎又成为美味佳肴,用之下酒,酥香醇厚。
烘干的蒙山全蝎的价格一般是350-400元/500克,在临沂市的各商店有售。
★沂蒙茶
沂蒙茶属山茶科,常绿灌木或小乔木。临沂市的山茶历史悠久,《蒙阴县志》、《重修莒志》都有记载。明朝兵部尚书王越任山东按察使期间,曾作诗《咏蒙山茶》,以“冰绡碎剪春先叶,石髓香粘绝品花”;“若教陆羽持公论,应是人间第一茶”高度赞赏了蒙山茶的色泽、品质和清香。沂蒙茶具有叶片肥厚、肉质优良、滋味醇、香气浓、耐冲泡等特点。据测定,其主要成分高于南方茶叶。由于沂蒙茶品质好,在国外深受欢迎。1983年朝鲜民主共和国首相金日成怀提议引种。1987年,朝鲜还专门派了茶叶考察团到沂蒙茶区进行了实地考察。
在临沂市的各商店有售。

★沂蒙山楂
临沂市栽培山楂,已有250年的历史。《平邑县志》有“图经本草,又名堂球,子其小者俗称山楂”的记载。临沂市山楂资源丰富,主产于平邑、费县、沂南等地。其中平邑是山东著名的山楂产地。其中主要品种大棉球、大金星等被誉为沂蒙大山楂。据食品科研部分析,沂蒙山区山楂营养成分丰富,其中钙含量占各种果品中的第一位;丙种维生素的含量比苹果多17倍以上,号称“北方珍品”。沂水县崔家峪乡上龙口村有一株百年树龄的山楂树,树高6.63米,树冠占地109平方米,被称为“山楂王”。
在临沂市的各商店、摊点有售。
★沂蒙苹果
沂蒙山区是北方“落叶果树王国”的适宜区。海拔高,光照足,温差大,土质好,非常适宜苹果生长。沂蒙山区的苹果,色泽鲜艳,糖度高,香味浓,硬度大,香甜可口,深受消费者的欢迎。其中蒙阴县的秀水、玫瑰红、锦丽、金帅苹果;莒南县文疃的金帅、果光、富士、新红星苹果;沂水县的金帅、新红星苹果被评为优质苹果。沂蒙苹果畅销全国20多个省市,并有少量出口外销。临沂地区苹果生产发展较快,受到了农牧渔业部、中国农科院果树研究所的赞誉。

在临沂市的各干果市场、摊点有售。
★天宝黄梨
天宝山黄梨,是山东名特产水果之一,主产于平邑县天宝山区,已有300多年的栽培历史。主要特点是综合性状优良,丰产、耐储、抗性强,肉质细嫩,汁多味甜,营养价值高。其花、叶、树皮、果实可入药,以“美味易服之佳品,疗效优质之良药”著称。
天宝山黄梨共有6个主栽品种:子母梨、柿梨、油棉梨、坠子梨、池梨。其中子母梨是天宝山黄梨的主要代表品种,它是由野生变异而来,果柄处有一显著突起,形状别致美观,主要分布在天宝山的两条山峪里。该地山高谷深,日照时间较短,适于子母梨较耐阴的生长习性。子母梨一般定植三四年开始结果,盛果期可持续60—80年。
价格一般在2元/500克。在临沂市的各干果批发市场、零售摊点有售。

★苍山大蒜
苍山大蒜,亦称葫或葫蒜。据东汉崔实著《东观汉记》载:“李恂,为兖州刺史,所种小麦、葫蒜,悉付从事,无所留”。由此知之,那时大蒜便在山东安家落户。
据山东省医学院科研所对山东省胃癌低发区的现场调查,发现仓山县是长江以北10万人口以上的县中胃癌死亡率最抵的县。
仓山大蒜的成分优于他地大蒜成分的原因在于:仓山蒜区的土壤含较高的有机质,氮磷钾偏高;蒜区的井水多为偏碱水井,部分井水近似一级肥水;仓山大蒜在品质上除了具有香、辣、粘、浓、美味等特点外,其17中氨基酸含量均高于外地大蒜。
仓山大蒜外贸出口已有20多年历史,远销新加坡、马来西亚、柬埔寨、泰国、香港等国家和地区。

在临沂市各蔬菜批发市场、零售摊点有售。
★平邑金银花
金银花,又名忍冬花、双花、二宝花、鹭鹚花等,是一种多年生藤本灌木,常用中药材之一。《神农本草经》把其列为上品,《本草纲目》称道他可以“久服轻身,长年益寿”。
金银花单对或双对相向而生,初开白色,两、三天后变成黄色,白黄相映,故名金银花。
平邑县的野生金银花起源遇哪个朝代.,无文字记录。据县志记载:“花有黄白,从前间有之,不过采以代茶。至嘉庆初,商旅贩往他处,辄获厚利。不数年,山角水湄栽植几遍”。目前,全县26个乡镇,1060个村庄,处处都有金银花。纵然是风雪隆冬,到处可见青藤缠绕,生机盎然。一到春天,金银花间银蕊,含苞待放,四处飘香。

平邑金银花不仅具有花蕾肥大、色泽纯正、味道清香等特点,而且有效成分含量高。花含黄酮、肌醇、皂甙、绿原酸、木鳖甙、忍冬黄素等成分,茎含黄酮、肌醇、皂甙、纯纤维素、绿原酸等成分,具有清热解毒、消炎祛风、明目养神、降低血压、减肥健体、助于消化、增强食欲等功能。其主要成分绿原酸在临床上有很好的抗菌消炎的作用。平邑金银花绿原酸含量达5.87%,居全国之冠。
平邑县现有4500万成龄花墩,年产量350万斤,产量居全国之首,被誉为“金银花之乡”。
平邑金银花茶,闻之气味芬芳,饮之心清肺爽,且能防暑降温,明目增智,常饮可延年益寿。平邑县开发了金银花饮料、金银花珍、金银花系产品,并将金银花加工成茶叶、花露、牙膏、药物香烟等,远销海内外。
价格一般是45元/500克,在临沂市各商店、药材批发市场,摊点有售。
★郯城银杏

郯城县以“银杏之乡”闻名于世,是全国著名的银杏集中产区,银杏栽培历史悠久。郯城银杏俗名白果,落叶乔木,素有“活化石”之称,为我国特有的珍稀树种。银杏全身是宝。种子为干果,既是高级食品又是珍贵的中药材,含淀粉、粗蛋白、粗脂肪、蔗糖、还原糖、核蛋白、粗纤维、矿物质等,具有温肺、益气、定喘、降痰、消毒等功效。银杏外种皮含白果酸、白果醇等成分,银杏叶含黄酮类成分,被广泛应用于临床。
银杏树生长缓慢,传统的栽培方法需要40年才进入盛果期,故又有“公孙树”的别名,意即爷爷栽树,孙子得益。
全县百年以上的大树有2800余株。新村乡官竹寺旁现存一株古银杏,高达35米,胸径2米有余,覆荫近亩许,相传为唐时所栽,距今已有千余年。清乾隆《郯城县志》将其列为重要特产,载入“果之属”。
银杏产区几乎家家栽银杏,户户有白果,近年来,全县育苗200亩,新栽银杏10万株,新造银杏林2000亩,形成万亩银杏园,成为一大景观,年产银杏几百万斤,远销海内外。
价格一般在45元/500克(烘干的),28元/500克(新鲜的)。在临沂、郯城等地商店、摊点有售。

▲徐公砚
徐公砚是鲁砚中的重要品种。早在唐宋时期即负盛名。唐代颜真卿、柳公权,宋代欧阳修、苏轼、米芾等名人,在其有关著述中都曾作过介绍和品评,而且评价甚高。徐公砚之石产于沂南县青骆镇徐公店村,是该镇独有的矿产资源,属玄武层,储量丰富。其石质坚硬,密度极高。叩之清脆,其声如磬,下墨如挫,发墨如油,色泽鲜润,且不损毫,堪称砚石材中之上品。
在临沂、沂南各文物店有售。
▲金星砚
金星砚是历史名砚,誉称鲁砚之光,可与端砚相媲美。金星石产于费县刘庄乡岐山东坡。临沂是东晋大书法家、“书圣“王羲之的故里,传说王羲之偶得此石,爱不释手,磨制成砚,视为珍宝,故后人又称该石为羲之石,该砚为羲之砚。

金星砚是以金星石为材料,磨制雕刻而成的。该石细腻耐磨,制成的砚着手生润,滴水不干,寒不结冰,磨墨无声,发墨如油,涩而不损笔,即使在酷暑炎热中墨汁也不易干涸,三九严寒下也运笔自如。所以,自古以来称金星石是制砚良材。唐代大书法家颜真卿(琅琊人,今临沂费县)视家乡产的金星砚为文房瑰宝。北宋大文学家苏东坡曾在其信札中赞美金星石曰:“石墨如漆,温润如玉,金星遍布,有大如豆者,细微发墨,叩之有声,制砚上品也”。
在临沂、费县、沂南县等地的文物店有售。
▲黑陶、蛋壳陶
蛋壳陶是龙山文化黑陶中的精品。它器壁极薄,器型规整,器物光亮漆黑,造型多样,是古陶中的瑰宝。
临沂市是龙山文化重要的发源地之一。1973年,在临沂市河东区大范庄发掘的龙山文化遗址,得到数百件工艺精良、光亮漆黑的黑陶,其中蛋壳陶制品达40多件。从而证明,临沂市在龙山文化时期,黑陶的制造技艺已达到相当高的水平。烧制时,用刃口锋利的刮刀,边旋转边刮修坯泥,当器壁达到极薄时,再用磨光石反复压磨,从而获得器型规整、表面光亮、器壁极薄、有纤细划纹和镂孔的蛋壳陶精品。这种成型技艺费工费时,且要耐心细致,稍有疏忽,将前功尽弃。 精美华贵的蛋壳陶,的确是经难度极高的成型阶段,精工细雕而成的。

为更好地发掘和继承我国古代文化的珍贵医文化黑陶、蛋壳陶的仿古制品,填补了山东省古陶研制的空白。仿制品表面光滑漆黑,胎质密实坚硬,器壁薄如蛋壳,造型别致精美。这种仿制品,为考古研究、旅游展销及外贸出口,作出了一定的贡献。在临沂市博艺斋等文物店有售。
▲琅琊草编
郯城琅琊编织品,是我省名牌出口工艺品。它造型美观,工艺精巧,款式新颖,色泽光洁如银,又具有轻便凉爽、经济实用的特点,一向畅销国际市场,是郯城的重要出口创汇产品。
琅琊草帽编织技术的改革,是工艺上的一大创新,一是跨出了传统的编织技术,创造了新工艺,不仅使产品别开生面,并为不断革新打下了基础;二是由单一帽型发展为平顶、圆顶和时式坤帽等多种型号;三是改单一为多种编织型;四是产品达到了精美、轻便、耐用、不变型的优点。工艺精巧的一顶“单草单编法”草帽,只有5钱重(16两秤),被誉为“环球所罕见”。近年来,在继承民间传统工艺的基础上,发展新编法、新产品、新工艺。由民间的单、双草编法,发展到单双草合编、草绳混编等新工艺。新创造了布纹花、菱花、席纹花、窗花、鹰爪花、通风眼等多种花样。在编发上由过去的二梢起头,梢替草,改为根起头,乱替草。并采用了“水洗、黄熏、保险粉处理”草帽成型的新工艺,增强了琅琊草制品的韧性和拉力,使产品花样翻新,色泽纯正,轻便柔软,牢固耐用。它不仅是人们的日常生活用品,又是一种精美的工艺品。
在临沂市、郯城等地商店有售。

▲沂蒙香荷包
沂蒙香荷包,是我国民间一种喜闻乐见、流传甚广、具有独特艺术风格的民间工艺品。据传已有几千年的历史。沂蒙香荷包,是流传于鲁东南地区民间的一种香荷包,具有沂蒙地方风格。
沂蒙香荷包,是用各种布的下脚料和花线缝制,选料精细,极有特色,多是以沂蒙人所喜欢的传统色彩大红、大绿、粉红、黑等4种颜色为基调,以其他色彩来点缀,加之巧妙的艺术构思、精湛的刺绣技术,形成一件件绚丽多彩、风格迥异、寓意不同的艺术品。以花样多、色彩鲜艳、乡土味浓惹人喜爱,令人赞口不绝。常见的花色品种有:“龙凤呈祥”、“莲生贵子”、“五福拜寿”、“八仙过海”、“岁岁平安”等,以及用鸡、鹅、牛、羊、猪、狗、兔和瓜、果等动植物为象征。荷包大者如巴掌、小者如花生米,里面往往装有香附子、黑豆、雄黄、艾叶、朱砂、陈香等。根据花丝品种可分为三个系列,即实用类、吉祥类(带有一定迷信色彩)、观赏类。
实用类香荷包,据推理和考究,以及用其他民族的风俗来引证,最早兴起的应该是这类香荷包。它虽有艺术性,但以实用性为主。有一种叫“针扎”的香荷包,分内外两层,可上下活动,里面可藏针放线,姑娘媳妇们可以常常戴在身边,可随时缝缝补补,刺花绣鞋,十分方便。还有一种“药包”。荷包内放有一些中草药,出门在外,放在身上,万一发生什么伤病,以备急用。
吉祥类香荷包,是过去人们喜爱的一种装饰品,过去曾大量体现在民间香荷包中,佳节喜庆之日常常不难看到。比如男女结婚新房之内床帐和门帘两侧以及箱柜上,常挂着和摆放着这种香荷包。最为常见的有:“莲生贵子”、“葫芦万代”、“龙凤双喜”、“麒麟送子”、“狮子滚绣球”等。这类香荷包一般都是新娘在出嫁之前,在其娘家用几年时间缝制的。

观赏类香荷包。就是以观赏为主,这类香荷包花色品种最多。常可见的有:“王母升天”、“玉兔捣药”、“姜太公钓鱼”、“十二生肖相”以及在农村常见的家禽、花卉等各种动植物为形缝制的香荷包。在观赏中给人一种吉祥、平安的心理安慰,满足人们盼望能获得福寿财宝、升官发财、享受人间幸福的潜在意识。同时,还可看到民间艺人用“转喻”、“谐音”或神话中的人物形象来传情达意,达到了吉祥消灾之目的,满足了人们生活的希求和美的装饰效果。
沂蒙香荷包,植根于沂蒙文化的厚土,再现了沂蒙人的风土人情,它的艺术风格古朴、典雅、自然,把沂蒙山区淳朴敦厚的民风和多姿多彩的风俗,以及丰厚的传统文化积淀,通过这小小的艺术窗口,再现给人们。
在临沂市、平邑、蒙阴、费县、沂南、郯城等地商店、摊点有售。
▲沂蒙剪纸
沂蒙剪纸是具有双重价值的工艺品,各乡镇较大的集市都有剪纸出售。千姿百态,争相斗妍的枕头花、鞋花、帽花以及供恋人们选购的鞋垫花,应有尽有。每当新春佳节,城镇乡村家家户户不仅贴有春联,在门楣下还垂挂着一排排五彩缤纷的门笺。它迎风飘舞,火爆兴旺,和春联、门画交相辉映,与冰天雪地、色彩单调的自然环境形成强烈对比,给节日的新春增添了喜气洋洋的热闹气氛。

门笺,俗称“过门钱”、“门吊子”、“花纸”。它有着悠久的民族传统和浓郁的地方特色,在我省集中流行于临沂、潍坊、枣庄等地市。其形状如小幡,纹饰如人胜。古代有用幡胜表达人们意愿的风俗,最初见于《后汉书·礼仪志》。到了南宋,开始把幡胜“元旦(即春节)悬于门首,为新岁吉兆。”清初,“除夕贴挂钱”,已与现在流行的门笺相似。
门笺,主要在春节时张贴,其他地区也有在婚庆时张贴的。各地张贴的张数和大小也不尽相同。一般是一门5张,每张一色。其顺序为“头红、二绿、三黄、四水(红)、五蓝(或紫)”。结构为黄金律似的长方形,由膛子(中心花纹)、边框(上、左、右)和穗子(俗称牙子)三部分组成。
门笺的膛子可分为两大类。第一类,膛子由花卉、鸟、龙、凤、鹿等纹样组成;第二类,膛子由图案衬托着吉祥的文字组成。如“万象(春)更新”、“欢度(福)新春”、“吉庆(福)有余”等。
由于门笺悬挂门楣下,要承受一定牵拉,因此膛子和边框、穗子之间必须像网络一样紧密相连。再加上构思巧妙,衔接自然,就使得门笺形成了一种富有线条韵律装饰特点的艺术风格。
在临沂市的各县区集贸市场、摊点有售。

▲沂蒙民间玩具
沂蒙民间玩具多以木、纸、布、泥土等为原料制成,以苍山县小郭村生产的泥玩具水平为代表。小郭村的泥玩具历史悠久,品种繁多,有些恰似出土的唐俑。就是这些不起眼的泥巴,经过民间艺人灵巧的双手就变成了各式各样的飞禽走兽、戏曲人物、吉祥的寿桃和令人喜爱的胖娃娃。临沂的泥玩具,外部造型完整统一,夸张而又逼真,简洁而不粗俗。其功夫主要放在彩绘上。彩绘和在泥模的外型上先涂以白粉作底子,再根据需要涂以胶水调出的大红、桃红、翠绿、黄、紫等品色颜料,最后用墨来“提神”。色彩艳丽,对比活泼,给人以热烈明快之感,充分体现了我国彩绘艺术的特点。泥玩具的底部和背后大都露出泥土的本质,乍看似不经意,其实颇具匠心。泥玩具的背后或底部还大都装有芦哨,轻轻一吹就发出“呜呜”的音响,深受儿童们的欢迎。
在临沂市的各县区集贸市场、摊点有售。
▲沂蒙印花布
沂蒙印花布的印花工艺,分蓝印和彩印,以蓝印流传最为广泛。蓝印花布是用防染方法印制而成的。印花板过去采用油纸刻制,现大多改为塑料板。印染时,把豆浆、石灰、蛋清等混合成为涂料,透过印板刷在布上,晒干后再用靛蓝进行煮染即成。靛蓝是从蓝草植物中提取的,物理性能稳定,色泽素雅,经久耐看。靛蓝染出的布呈蓝底白花,古朴素雅,富有浓郁的乡土风味。这类染坊较多,几乎遍及各乡镇,印染品各式纹样达数百种。民间蓝印花布的图案构成既具有一般图案结构程式,又有其自身的特点。它多以圆点、短线和小块面组成,最为常见的是以7个小圆点组成图案,群众称它为“猫蹄花”。民间印花布的形式简洁、明快、浑厚,富有装饰趣味,有些酷似汉代画像石。印花布的题材多以梅、兰、竹、菊、牡丹、龙、凤、鸟、走兽等为主,并带有明显的谐音和美好的寓意。像“富贵盘长”、“福寿双全”、“喜鹊闹梅”、“连(莲)年有余(鱼)”等,用来象征吉庆、平安和幸福。印花布的用途很广,它既有较普遍的使用价值,又有一定的审美装饰价值,至今仍受到不少群众的喜爱。

▲刺绣制品
刺绣制品的刺绣工艺有丝绣、挑花、割花等形式。在枕头顶、鞋面、鞋垫、儿童帽、小兜兜等服装物品上,用五色丝线刺绣的各种图案,表现的形与色,想象与变形,玲珑剔透,富有韵味,充分显示了农家女描龙绣凤、心灵手巧的本领。传统制品有鸳鸯戏水的枕头顶、手绣五彩荷包、老虎头形儿童帽等,特别是那饶有风趣的虎头鞋,更是别具一格。旧时,幼儿周岁或生日,父母总要(或请人)替自己的孩子做双鞋,鞋头绣上一只虎头,俗称“虎头鞋”。虎为“百兽之王”,民间有穿虎头鞋壮胆、避邪的习俗,又有祝愿孩儿长命百岁的说法。虎头鞋非但做得考究,而“虎头”也是想象多变:有红丝线绣的“龙头”,绿丝线绣的“凤头”,黑丝线绣的“猫头”,还有“狮子头”等。造型优美而生动,虽经变形夸张,却很逼真,色彩艳而不俗,绣图清秀而有乡土风味。
而鞋垫、座垫等物品多为棉线割花绣法,图案有荷花、佛手、菊花、桃花等。这种鞋垫穿着松软舒适,而又不窜不卷。农村女孩十几岁就学绣鞋垫,十七八岁的大姑娘个个拿手,常用来作为相爱的定情之物。拥军支前,姑娘们多绣上一颗红心,赠给前线的子弟兵战士。姑娘出嫁前要给未来的丈夫绣鞋垫,作为嫁妆,以展示新娘的女红手工之巧。
在临沂市各县区集贸市场、摊点有售。
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