大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下温氏集团生猪价格行情的问题，以及和目前,市场上猪肉的行情如何的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 目前,市场上猪肉的行情如何
2. 猪肉价格的发展趋势是怎样的
3. 猪价格2026.8.21

目前,市场上猪肉的行情如何

机构：市场看涨情绪降温

据博亚和讯统计，本周全国生猪均价15.84元/kg，环比上涨0.46%，同比下跌13.34%；自繁出栏亏损149.75元/头，环比减亏3.38%，同比下降218.53%；外购养殖出栏盈利53.21元/头，环比增加12.30%，同比增加105.59%。

我们观察到了5月猪价震荡上涨，但实际涨幅不大，5月底全国生猪均价15.69元/公斤，环比4月底仅上涨7.8%，养殖端对后市的乐观预期在端午节前有所消散，尽管规模场继续控量挺价。上海和北京的解封并没有让孱弱的消费有所好转，长期亏损下，养殖端盼涨心理持续，政府也通过10次收储在帮助猪价回到成本线之上，我们观察到，市场主动压栏现象仍较多，叠加近期气温升高，二次育肥出栏将近，猪价可能进一步上冲受限，考虑到仔猪补栏积极性较高，价格涨幅明显，整体6月猪价保持震荡上涨趋势。我们认为即将公布的5月产能去化数据或转正，我们观察到了5月二元母猪补栏开始增加，北方补栏积极性偏高，南方补栏相对理性，二元母猪报价涨幅加大，市场成交价格偏弱，月底规模场50kg左右二元母猪报价多超1800元/头，同时淘汰母猪价格高企，淘汰减缓，可能进一步确认了产能去化的停止，同时，近期猪价进一步的震荡可能会打压远期猪价过度上涨的预期，为生猪权益投资带来良好的助力。

来源：浙商证券。

猪肉价格的发展趋势是怎样的

今年一头母猪的利润大概2~3万元左右，一头公猪的售价在2~3千元，这是历史上利润最高的一年，从业内人士的谈资中就可以体会出究竟有多疯狂。说是前几年开霸道去养猪，养几年霸道就会变成比亚迪；去年开着比亚迪去养猪，今年都换霸道了，对于今年的养猪行业来说，想不挣钱都难。未来猪肉价格是继续上涨还是会扭头下跌？养猪还能不能养？猪肉价格的变动离不开国内、外市场，或许我们可以通过一些数据的分析，就能够看出端倪来。

从养猪产业发展的现状和趋势看未来猪肉价格的走势

我国每年的猪肉消费量占到了全球猪肉总量的50%左右，每年人均消耗猪肉量大约80斤左右，毫不夸张的说是全球第一大猪肉消费国。猪肉的来源主要靠自给和进口。 有必要了解下当前国际、国内养猪产业的现状。

1、国际养猪产业的现状

根据美国农业部统计，2026年由于受到非洲猪瘟的影响，全球的生猪产量从2026年的12.7亿头下滑至10.4亿，到今年，预计会下滑至9亿头左右，从中我们可以看出，国际猪肉的产量是减少的。但从海关总署公布的数据来看，上半年我国共进口猪肉213.3万吨，相比去年同期增加1.4倍。这说明我们国内市场对猪肉是欠缺的，同时生猪产量又呈现减少的态势，从供需关系来看，短期内国际市场的价格会呈现出上涨的态势。

2、国内养猪产业的现状

2026年我国猪牛羊禽肉的产量为7649万吨，而猪肉占到了4255万吨，总产量下降了21.3%，但仍然占到了总量的55.63%；截至19年底，生猪存栏31041万头，下降27.5%；生猪出栏54419万头，下降21.6%。从这组我们可以看出为什么今年截至目前为止为什么猪肉价格会一直上涨的原因了吧？

从国内外的养猪产业现状来看，无论是国际还是国内，猪肉产量都明显下降，而且在新冠疫情的影响下，国外的生猪并不能和往年一样进入中国市场。所以，综合这些因素，猪肉价格的上涨应该还会持续一段时间。，而且在新冠疫情的影响下，国外的生猪并不能进入中国市场，这种增长的趋势应该还会持续一段时间。

从影响猪肉产业的几个指标看未来猪肉价格的走势

1、猪肉价格

从去年9月份开始到现在，猪价一直处在高位运行。2026年的时候一公斤猪肉大概13元左右，而现在一公斤猪肉涨到了30多块钱。

2、猪粮比

在养猪行业，一般认为猪粮比为6.5左右时是临界值。怎么来理解猪粮比呢？以我们国家为例来说，养猪饲料的主要来源是玉米。当玉米价格是1元的时候，猪肉的价格在6.5元左右就是合理的价位，但目前的猪粮比已经达到了16点几，所以说养猪产业从去年至今年属于暴利行业。当价格高的离谱的时候，我们就要结合实际情况预防下跌。 猪农要有抗下跌的能力。

3、其它因素

去年至今年，猪肉价格之所以贵，第一个原因是非洲猪瘟的影响，生猪死了一部分；第二个原因是前几年亏本的猪农撤离了养猪行业；第三个原因是前几年猪太多，价格降低，但去年突然一短缺，价格就会涨起来。这三点原因是导致去年至今年猪肉价格飞涨的主要原因。

但是猪价在高涨时，好多企业就一窝蜂的扑向养猪产业，如搞互联网、搞房地产、搞钢铁的…而养猪的人多了，产能就大了，那么猪价的下降也就指日可待了。

从这三点来看，无论是猪肉价格还是猪粮比，当前的猪肉价格都处在一个极高的区域。而且进入行业的人一旦躲起来，就要做好抗下跌风险的准备。

从生猪产能及相关饲料行情变化看未来猪肉价格的走势

1、生猪的存栏变化

从生猪存栏变化来看，2026年生猪存栏量达到了48030.2万头，一般来说出栏和存栏之比大概为150%，按照这个比例来算，那么年出栏将达到7亿左右头猪，这么大的产能，市场根本就吃不下，这就是2026年和2026年养猪亏损的原因所在。而2026年存栏量较大幅度的下降到了31041万头，存栏量低出栏量也就降低，价格自然升高。

我国历年生猪存栏变化（资料来源：中国统计年鉴和统计公报）

2、繁殖母猪的存栏变化

从繁殖母猪存栏变化来看，2026年最高的时候达到了5067多万头，而2026年繁殖母猪的存栏降低为2029多万头。母猪的变化意味着生猪供应量的变化，生猪供应量的变化，决定了生猪价格的变化。繁殖母猪存栏减少，势必产仔和育肥就会减少，再加上非洲猪瘟和疫情等一些因素的影响，猪肉价格也就会出现上涨。

繁殖母猪存栏变化（资料来源：中国统计年鉴和统计公报）

3、生猪年平均价格的变化

猪肉价格之所以有周期性，我们从生猪价格变化就可以看出，基本上4年左右一个周期，猪价在不停的变化。今年猪肉价格一直处在高位，主要是由于母猪的数量太少。考虑到从育种到产仔，还是得一段时间， 猪肉价格保持高位的可能性仍然还是比较大。

4、饲料价格的变化

猪是以饲料为主，而饲料是以玉米为主，猪价在不停的上涨，而玉米今年虽然有所上涨，但是涨幅不大。豆粕、大豆等情况基本和玉米也是一样。虽然和某几个国家有贸易摩擦，但是当前的国际市场基本成熟，东方不亮西方亮， 在饲料的供给上，短时间内基本没有大的变化。既然饲料的投入基本没什么变化，而猪肉价格却在高位，说明养猪仍然有一定的前景，但同时下跌的风险也进一步加大。

玉米价格的变化

从以上数据可以看出，既有利好的方面也有利空的方面。从短期来看，养猪仍有较大的利润空间，而且猪肉价格应该是螺旋式震荡上升，但涨幅应该不会太大；从长期来看，应该是利空的因素居多， 猪农朋友要提前做好抗风险的准备。

猪价格2026.8.21

2026年8月21日全国生猪价格总体呈现震荡偏弱态势，区域分化明显，同比跌幅超30%。

1.价格走势

根据猪易数据统计，标准体重生猪均价为13.83元/公斤，较昨日微跌0.01元，而全国外三元生猪均价则小幅上涨0.07元至13.82元/公斤。大畜牧数据显示全国平均猪价每斤6.89元，同比去年暴跌3.40元，创近四年同期最低水平。多组数据均反映出当前猪价较去年同期跌幅高达32%-33%，养殖端仍处于深度亏损周期。

2.区域特征

华中、华南地区呈现涨势，其中海南报价16.2元/公斤为全国最高，广东15.5元/公斤次之。东北三省价格普遍下跌0.2-0.4元，新疆最低价仅12.7元/公斤，区域价差达3.5元/公斤。值得关注的是重庆、四川地区维持13.6元/公斤稳定价，西南地区成为全国唯一无价格波动区域。

3.市场动因

近5天连续0.04元/斤的微幅上涨难以改变整体颓势，主要是局部地区降雨影响运输所致。供给端仍处于产能释放周期，据农业农村部7月存栏数据显示能繁母猪存栏环比增加0.7%，而8月高温导致的消费疲软使得供需矛盾加剧。牧原、温氏等集团场近日日均出栏量较上月同期增加3%-5%，进一步压制猪价反弹空间。

从全国28省市场监测数据来看，当日呈现7涨7平14跌态势，下跌省份占比过半。建议养殖户重点关注东北低价区外调通道畅通程度，以及华南销区高温天气下的消费回暖情况，适时调整出栏节奏。需警惕9月开学备货期可能出现的短暂行情，但根据能繁母猪存栏推演，2026年四季度供给压力仍将持续。

关于温氏集团生猪价格行情的内容到此结束，希望对大家有所帮助。