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饲料分析学 饲料化学分析主要测定哪些成分

作者:养殖好帮手 时间:2026-03-28 阅读:174

大家好,今天小编来为大家解答饲料分析学这个问题,饲料化学分析主要测定哪些成分很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

饲料分析学 饲料化学分析主要测定哪些成分

饲料化学分析主要测定哪些成分

饲料由水、蛋白质、纤维、脂肪、糖、纤维素和无机元素等组成,但目前的饲料分析方法主要测定饲料中的水分、粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、粗灰分和无氮浸出物、钙、磷等八项指标。

饲料六大成分含有的物质

实际测定饲料的营养成分时,由于测定方法的影响,往往测定的值与饲料所含的真正值不一致:如测定水分时常在105℃烘干到恒定,有一些非水物质亦挥发;测定所得蛋白质含量中含了一部分非蛋白质的含氮物质;测定纤维时包含半纤维素、纤维素、木质素、果胶质等;测定脂肪时也包含了部分非脂肪的可溶性物质;灰分测定值中包含了部分来自有机物中的矿物元素(如蛋白质中的磷、铁、镁等),部分矿物质又在灼烧中损失等。 常在这些测定指标前“粗”字,即为粗水分,粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分,表示测定的值与实际成分的含量有一定的差别。

一些有条件的地方,还测定饲料中的中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF),有利于控制奶牛对饲料采食量。

饲料分析的对象主要包括

饲料的分类及其特点

饲料分析学 饲料化学分析主要测定哪些成分

饲料的分类,主要有两种不同的方法:一是根据饲料的物理性状、化学组成、消化率和生产价值等条件,进行分类;另一种是以饲料所含营养物质为重点,分为蛋白饲料、热能饲料和矿物饲料等。为便于叙述和介绍不同种类饲料的特点和作用,按第一类分类方法介绍如下:

上述六类饲料的特点及作用,分别叙述如下:

一、青绿、多汁饲料

所谓青绿、多汁饲料,是指在植物生长繁茂季节收割,在新鲜状态下饲喂牲畜。这类饲料一般鲜嫩适口,富含多种维生素和微量元素,是各种畜禽常年不可缺少的辅助饲料。根据不同性质、特点,可分为以下几种:

(一)青割(刈)饲料根据饲料作物生长势或生育阶段和畜禽饲养的要求,在作物生长季节,按需要量每天进行刈割,切碎、粉碎或打浆饲喂畜禽,如苜蓿、草木樨、秣食豆、籽粒苋、小冠花、柱花草等。在南方几乎可常年利用,在北方主要是夏秋季节。这类饲料一般适口性强,营养丰富,是各种畜禽必备的饲料。

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(二)青贮饲昌晌料在饲料作物单位面积营养物质产量最高,适口性最好,饲料质地最佳的鲜嫩状态时,适时收割,调制成青贮饲料,供畜禽在冬春(或全年)缺乏青饲料时饲喂。常见的青贮饲料有:玉米、甜高梁、籽粒苋、甜菜(或蔬菜)叶、野草和野菜等。

(三)块根、块茎饲料这类饲料多在冬春季节作为辅助饲料利用,属于多汁饲料。是乳牛泌乳期不可缺少的饲料。常见的有:胡萝卜、甘薯、饲用甜菜、马铃薯和木薯等。

(四)瓜类饲料这类饲料水分含量在90%以上,是典型的多汁饲料。含糖量较高,适口性好,也是乳牛的好饲料。常见的有:饲用南瓜、西胡芦和冬瓜等。

(五)野草、野菜及枝叶饲料在夏秋季节山坡、荒地和田间生长的许多野草、野菜,不仅可用作放牧,也可采集回来,调制成发酵饲料或青贮饲料。常见的有:谷莠子、水稗草、灰莱、苋菜、扁蓄和苍耳等。树叶也是牲畜的好饲料,在间伐林木或修枝打杈时砍下的嫩枝树叶袜迅轿均可饲喂牲畜。常见的有:槐树叶、榛柴叶、杨树叶和胡枝子嫩枝叶等。

(六)水生饲料随着水产养殖业的不断发展,适于养殖水生饲料的水面也在扩大;不仅我国南方素有利用水生饲料的习惯,近年来在我国北方也广为利用。水生饲料生长快,适口性好,营养丰富,栽培管理简便,生产成本低,深受群众欢迎。常见的有:水葫芦、水浮莲、细绿萍和水花生等。

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二、粗饲料

粗饲料是各种家畜不可缺少的饲料,对促进肠胃蠕动和增强消化力有重要作用;它还是草食家畜冬春季节的主要饲料。粗饲料的特点是纤维素含量高(25%-45%),营养成分含量较低,有机物消化率在70%以下,质地告肆较粗硬(秸秆饲料)和适口性差(栽培牧草例外)。粗饲料种类很多,其品质和特点差异也很大。主要有以下3类:

(一)野干草在天然草地上采集并调制成的干草称为野干草。由于草地所处的生态环境、植被类型、牧草种类和收割与调制方法等的不同,干草品质差异很大。东北及内蒙古东部的羊草苹甸草原上所产的羊草,如能在8月上中旬收割,干燥过程中不被雨淋,就能调制出优质干草,粗蛋白达6%-8%。野干草是广大牧区牧民们冬春必备的饲草,尤其是在北方地区。

(二)栽培牧草干草在我国农区和牧区人工栽培牧草已达四五百万公顷。各地因气候、土壤等自然环境条件不同,主要栽培牧草有近50个种或品种。"三北"地区主要是苜蓿、草木樨、沙打旺、红豆草、羊草、老芒麦、披碱草等,长江流域主要是白三叶、黑麦草,华南亚热带地区主要是柱花草、山玛璜、大翼豆等。用这些栽培牧草所调制的干草,质量好,产量高,适口性强,是畜禽常年必需的主要饲料成分。

(三)秸秆饲料农作物的秸秆和颖壳的产量约占其光合作用产物的一半,我国各种秸秆年产量约5亿-6亿吨,约有50%用作燃料和肥料,另50%用作家畜饲料,是家畜粗饲料的主要来源。但秸秆饲料一般质地较差,营养成分含量较低,必须合理加工调制,才能提高其适口性和营养价值。我国秸秆饲料的主要种类有稻草、麦秸、玉米秸、豆秸、甘薯秧和花生秧等。各地群众都有利用的习惯和经验。

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三、精饲料

精饲料又称"精料"或"浓厚饲料"。一般体积小,粗纤维含量低,是消化能、代谢能或净能含量高的饲料。精饲料是各种畜禽生长、繁殖和生产畜产品必不可缺少的饲料。根据其性能与特点,可分为以下几种:

(一)禾谷类饲料一般指禾本科作物籽实饲料,如玉米、高粱、小麦等。这类饲料无氮浸出物(主要是淀粉)含量高,一般为75%-83%,粗蛋白质8%-10%,矿物质中磷多钙少。是畜禽的热能饲料。

(二)豆类与饼粕饲料豆类籽实作为饲料的种类较多,主要有饲用大豆(秣食豆)、豌豆、蚕豆等。饼粕类饲料主要有豆饼、豆粕、棉籽饼、菜籽饼、花生油饼等。这两类饲料的共同特点是粗蛋白质含量较高,占35%-45%,是畜禽蛋白饲料的主要来源。

(三)糠麸类饲料这类饲料的无氮浸出物(53%-64%)和粗蛋白质(12%左右)含量都很高,其营养价值相当于籽实饲料。矿物质含量也较高,而且磷高于钙,还含有籽酸盐,故有轻泻作用,胡萝卜素含量较低,但维生素B1,和尼克酰胺含量极为丰富。米糠中脂肪含量可达13.7%,是全价饲料中不可缺少的组成分。

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(四)糟渣类饲料此类饲料是指食品加工业的副产品,如酒糟、醋糟、酱渣、粉渣、豆腐渣、粉渣、甜菜渣、糖蜜等。这些饲料由于原料与制造方法不同,营养物质含量差异很大。它们的粗纤维含量低于20%,粗蛋白质含量7%-26%,无氮浸出物30%-55%,是家畜的辅助精饲料。

四、矿物质饲料

矿物质饲料,主要是钙、磷、钠、氯和铁等无机元素的补充饲料。经高压蒸煮过的骨粉,其主要成分为磷酸钙,其中钙38.7%,磷20%。贝壳粉及石灰石,主要成分为碳酸钙。植物性饲料,大多缺少钠和氯,所以在畜禽日粮中要添加食盐。

五、维生素饲料

维生素是生物生长和代谢所必需的微量有机物。已知的有20余种维生素,分为脂溶性和水溶性两大类。脂溶性维生素能溶于脂肪,包括维生素A、D、E、K等;水溶性维生素能溶于水,主要有B族(B1、B2、B6、B12)维生素和维生素C。当动物缺乏维生素时,就不能正常生长,并可发生特异性病变--维生素缺乏症。当畜禽饲料中缺乏某种维生素时,可以用人工制造的维生素朴充。

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六、添加剂

添加剂指添加到饲料中的微量物质。大致可分为5类:(1)营养物质添加剂,如各种维生素、氨基酸与微量元素,以补充饲料中这类营养物质的不足。(2)生长促进剂,如某种抗生素、激素、砷制剂和喹多星等。(3)驱虫保健添加剂,如呋喃唑酮可防止鸡的球虫病。(4)抗氧化剂,可防止饲料中维生素A、E、D及胡萝卜素与叶黄素因氧化而破坏,也可阻止动物脂肪因氧化而酸败。(5)其他添加剂,如促产乳、提高适口性、防霉、去臭、镇定等添加剂。饲料添加剂一般用量微小,仅占日粮的百万分之几,在使用时必须用性能良好的混合搅拌机,充分搅拌均匀,才能保证饲用安全。

七、其他特殊饲料

除上述这些常规饲料之外,还有某些特殊饲料,如饲料酵母,是造纸工业和制糖工业的副产品。它是经过酵母培养大量繁殖的,所以蛋白质含量高,一般为45%-65%,无氮浸出物25%以上,粗脂肪20%以上。特别是含维生素B族丰富,是优质蛋白质和维生素的补充饲料。

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饲料单位是什么意思

问题一:各位高人,表中的饲料单位指的什么?怎么结合表来理解?感激不尽!!为了便于计算和比较各种饲料的营养含量,统一用饲料净能价值表示的一种单位即饲料单位。通常某些饲料营养价值表及家畜饲养标准中,均以饲料单位表示净能值。(1)大麦饲料单位:即以1千克大麦代表1个大麦饲料单位,含有6907.22千焦净能,在畜体内可沉积173.6克体脂肪。北欧诸国通用本饲料单位。(2)燕麦饲料单位:1千克中等燕麦在阉牛体内沉积150克体脂肪,相当于5930.1352千焦净能,即为1个燕麦饲料单位,1千克玉米的营养价值相当于1.3个燕麦饲料单位。东欧等国多采用,现已废除不用。(3)能量饲料单位:每10457千焦代谢能即为1个能量饲料单位。

本文地址:xumuren/thread-342150-1-1

内容来源:畜牧人网站(xumuren)

问题二:饲料企业各岗位职责是什么饲料公司岗位职责

一、生产班长

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1、做好当班计划安排,力求科学合理;

2、监督检查设备运转情况,发现异常及时采取有效措施。

3、开机前检查各生产设备是否正常,对易出问题处进行重点检查;

4、作业过程中检查员工的操作状况,及时纠正各种违规操作,确保人机安全;

5、协调各岗位人员工作进程,确保各个工序正常运行;

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6、对各岗位进行监督,检查成品、半成品质量状况,确保不合格成品不打包;

7、检查各工作区域的清洁卫生情况;

8、分析总结当班生产记录,发现问题,分析原因,寻求解决方法。

二、小料配制、添加工

1.

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根据生产计划和《小料配方表》领取相应的原料;

2.

检查所领取的原料质量状况,确定无发热、结块方可配小料;

3.

称量小料时,应做到称量准确,不漏品种、不错加品种;需预混合的要预混合;

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4.

小料配好后应注明品名、称数、每份重量、每称几包,整齐堆;

5.及时将相应小料运至小料口投放,并清点包数。每次投放之前都要认真核对,做到不重投,不漏投;

6.投放顺序:先大料,后小料;先载体,后微量;先轻后重;先流动性小的,后流动性大的。

7.返工料的投放必须严格按“返工料处置规则”执行,投放返工料前应检查其质量状况,确定没有发热、结块、氧化、霉变现象方可投放;

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8.小料投放工有事须离开作业现场时,应及时通知中控室;

9.每天下班前必须对库存小料结存量进行抽查一次;

10.按要求及时填写“小料投放记录表”(要一称一记)和“小料日报表”;

11.没有用完的小料,要及时将口扎上;

12.做好本责任区域的清洁卫生。

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三、巡视工

1.

作业前检查进料设备是否完好,作业过程随时检查设备运转情况,确保设备正常运行;

2.

开机前,检查各仓位存放品种和存料数量;

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3.

随时检查进料过程中原料质量状况,发现粉碎粒度异常应及时处理并追溯已粉碎的原料;

4.

监督进料过程,发现仓容将满时应及停止进料;

5.

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更换品种时严格按工艺标准更换筛片,并保证筛面清洁、无破损;

6.每天清理磁铁筒、初清筛杂物,将可用的回收物料进行分类及时投入使用;

7.做好所负责设备的维护和保养工作;

8.做好责任区的清洁卫生。

四、机电维修工

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1、制定全年及每月的设备检修计划,并按计划进行检修;

2、根据不同设备生产性能制定设备保养计划并按计划保养;

3、设备检修期间严禁启动电动设备,以免发生安全事故;

4、组织生产人员学习安全知识,增强安全意识;

5、负责整个公司的用电用水设备的维修和保养;

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6、做好责任区的清洁卫生;

五、粉碎工

1.

作业前检查设备完好情况,如粉碎机锤片、筛片等,确认正常后方可开机;

2.

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换锤片时要注意锤片之间的平衡。

3.

粉碎过程中随时检查设备运转情况,发现问题立即处理;

4.

提升机底部、混合机在每个品种生产前后必须清理干净;

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5.

排出料温不得超过室温5℃,一般以手拿无热感为宜;

6.检查混合机内部及下部缓冲斗,保证无积料,油脂添加系统通畅、喷洒均匀;

7.对于添加油脂的饲料,一定要混合均匀,不能出现结块现象。

8.做好本责任区域的清洁卫生;

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六、投料工

1.投料前应检查各进料设备是否完好,投料过程中随时注意设备的运转情况,确保正常;

2.严格按品管员的要求使用原料;

3.严格按照中配方要求的品种、数量投料;

4.随时检查原料质量状况,不投放不合格原料,发现变质原料应及时剔除,并尽快向品管员汇报;

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5.原料投放结束后应及时清理作业现场,注意将地上的绳头、纸屑拣出,以免......>>

问题三:饲料企业属于哪种行业类别农业

问题四:饲料公司做认证的意义有多大? 1#小马哥赞同你的观点,如果单纯的要一个证,给人看这是一个,远远的小看了认证。如果公司的资金不足,可以按照这个原则来做,也不需要认证,尽自己最大的努力能做多好就做多好,这是最好的,如果有志同道合的认证机构,就能推动的更好了,单纯的认证严格,在大陆是行不通的,表面文章,中国人肯定是做得最好的!查看原帖>>

问题五:饲料企业所属哪个行业农业和农副食品加工业

问题六:饲料企业,真的穷途末路了吗面对行业纷争,饲料企业的选择有以下几种形式:

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1.大型集团企业都在延伸做产业链,或延伸到养殖,或直接做全产业链;做养殖的居多,如正邦、大北农、金新农等,做全产业链的有正大、新希望、铁骑力士等,正大可以算是最早延伸到食品的,致力于“做世界的厨房,人类能源的供应者”,这些大集团不仅饲料产量占据我国半壁江山,而且一定程度上引领了行业的发展方向。

2.中等规模或者年产量在百万吨级左右的企业,塑品牌、建立或收购子公司,扩大市场份额,他们看到了未来养殖引领饲料的发展趋势,也在开始建属于自己的养殖场,一是为了验证自己的产品,二是为了充分了解客户的需求,如久久和牧、普爱等,未来这部分企业可能是行业的中流砥柱,虽然不是很大、但却有各自的特色,不仅能够生存,而且未来或许还会走的更远。

3.饲料企业选择最多的就是给养殖场提供“产品+技术”的服务,对规模不同的养殖场,或协管、或托管、也可以随叫随到,目的就是帮助养殖户养好猪、赚到钱,当然最重要的是销售更多的饲料产品。

4.在大数据时代,饲料行业虽然与互联网+的融合虽然起步很晚,但是很多企业还是嗅到了商机,纷纷开创大数据平台,首先是运用大数据来帮助客户管理猪场,提高生产成绩,二是利用大数据平台,分析客户的需求,提供全方位的服务,如福建傲农的猪OK平台,不仅覆盖了上百万头母猪,并且自主研发了一套测试系统来对猪群进行精细化管理,未来还有可能实现机器替代人工。

5.另外一部分饲料企业整合产业链上如种猪、动保、原料检测、收猪、设备、金融等所有资源,搭建一个平台收录这些信息,养殖户可以通过平台获取所需要的所有服务,他们相信在今天最重要的不是拥有哪些资源,而是共享所拥有的资源。

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以上饲料企业所选择的转型方式,我不敢说哪种好,哪种不好,但至少是适合本企业的,无论哪种形式,他们的宗旨都是为了更好地服务于养殖业,养殖户不用再为了选什么样的猪种、饲料、怎么养猪而迷茫,只要依据本身的情况选定一种适合自己的模式,这些问题都不是问题。面对多变复杂的行业,饲料企业纷纷摸索自己企业的转型之路,面对未来,绝不是穷途末路,用“长风破浪会有时”来形容似乎更为贴切。

问题七:饲料企业的许可证明文件编号是什么意思就是饲料生产企业的饲料生产许可证编号,比如中纺饲料的《饲料生产许可证》为鄂饲证(2026)10001号。

问题八:“饲料之王”指的是什么东西?玉米

玉米全身都是优质的饲料和饲草。

玉米籽粒所含的饲料单位高达1.35个(一个饮料单位就是千克中等燕麦所含有的营养),超过任何谷类作物,而且含有丰富的脂肪和维生素。

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玉米的茎、叶、穗轴也是很好的饲料。玉米成熟采收以后,剩下的茎杆和叶子,同样具有很高的饮料单位。据分析,玉米茎杆和叶片所含养分超过其他谷物秸草的一倍半左右,可以鲜喂或制成青贮饲料,也可以晒干贮存,粉碎后喂用。

脱粒后的玉米轴,经晒干、粉碎,同样也是很好的粗饲料。 玉米被称为“饲料之王”。

问题九:畜牧食品有限公司是属于什么行业根据GB/T 4754― 2026行业划分标准,综合楼住所述内容,应属于农副食品加工业(国家标准行业代码13,行业说明:指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动。)农副食品加工业包括的是:根据楼住所述,下面有3项对应了详解谷物磨制饲料加工食用植物油加工非食用植物油加工制糖畜禽屠宰(指对各种畜、禽进行宰杀,以及鲜肉冷冻等保鲜活动,但不包括商业冷藏。)肉制品及副产品加工(指主要以各种畜、禽肉为原料加工成熟肉制品,以及畜、禽副产品的加工活动。)水产品冷冻加工鱼糜制品及水产品干腌制加工水产饲料制造鱼油提取及制品的制造其他水产品加工蔬菜、水果和坚果加工(指用脱水、干制、冷藏、冷冻、腌制等方法,对蔬菜、水果、坚果的加工活动。)淀粉及淀粉制品的制造豆制品制造蛋品加工其他未列明的农副食品加工不应属于食品制造业(行业代码14)是不包含这些的,根据GB/T 4754― 2026行业划分标准,食品制造业包括的是:糕点、面包制造饼干及其他焙烤食品制造糖果、巧克力制造蜜饯制作米、面制品制造速冻食品制造方便面及其他方便食品制造液体乳及乳制品制造肉、禽类罐头制造水产品罐头制造蔬菜、水果罐头制造其他罐头食品制造味精制造酱油、食醋及类似制品的制造其他调味品、发酵制品制造营养、保健食品制造冷冻饮品及食用冰制造盐加工食品及饲料添加剂制造其他未列明的食品制造

问题十:中小饲料企业存在最多的问题是什么?技术不是问题。中小饲料企业一般有很丰富的实践经验,还有上游饲料添加剂企业高手的帮助,或者聘请一位专职***的配方师,真正配方技术上,不会比大公司有多大差别。营销好像也不是。中小饲料企业有极为好的本地人脉资源,还有的凭借早期的积累,还可以大胆赊欠。既然是中小企业,每月有几百吨至几千吨配合饲料销量,如果能够保有地盘,日子也是蛮舒服的。中小企业大多自家人占据重要岗位,尽心尽责,恐怕比外聘的经理人更适应中小企业的管理模式。当然并不是说中小企业这些方面做的好,只是说上面几方面的问题并不应该排在首位。中小饲料企业应该解决的首要问题是采购。

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