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能繁母猪存栏量持续下行 2026年猪价格或将达到高点
据农业部对全国4000个养猪村的定点监测数据显示,6月份 4000个监测点生猪存栏环比上涨0.2%,同比下降4.8%;能繁母猪存栏环比下降0.1%,同比下降8.2%。去年9月份以来,能繁母猪存栏量已经持续10个月下滑,目前处于历史较低水平,后期生猪存栏量将持续趋紧。自去年四季度起,生猪价格便开始一路下滑。今年以来,元旦、春节等传统的消费旺季,都没能打破价格下跌的趋势。随着价格的不断下滑,养殖企业持续处于亏损态势。虽然5月份及7月份生猪价格有所回升,但6月份生猪存栏稍微上涨,再加上消费不旺的夏季,生猪价格短期预计还将会不温不火。能繁母猪存栏量变化趋势是判断生猪出栏量的先行指标,从而会影响今后猪价的走势。能繁母猪存栏量持续下降,将直接影响到明年第二季度生猪出栏,到时生猪出栏量降低,在需求不变的情况下,供应量减少势必造成价格上涨。预计2026年上半年全国生猪市场供应趋紧,生猪养殖效益将在盈亏线上或将达到高点。
猪肉价格2026年走势预测是下跌。
2026年3月12日农业农村部发布新闻,表示近期受生产惯性增长的影响,我国生猪量目前出栏偏多,加上春节后消费淡季,猪肉需求逐步下降,因此猪肉供应出现了阶段性过剩,从而使市场上的猪肉供过于求,价格就出现下跌情况。

影响猪肉价格的因素
由于猪肉需求偏刚性,所以猪肉价格的波动直接影响到国人的生活成本,同时猪肉价格同样作用于生猪养殖,从而影响到生猪价格。
生猪及猪肉作为一种商品,其价格也受到供需因素的影响。供应端因素主要是指国外供应及国内供应,国外供应(猪肉进口量)占比约10%,对猪肉进口依赖程度不高。国内供应端影响因素主要包含生猪能繁母猪存栏量、生猪存栏量、仔猪价格、国储肉投放量、养殖成本及养殖疫病等因素。
需求端因素主要指国内需求及国外需求,通过历年猪肉出口统计,我国猪肉出口量占比非常小,国内需求具有压倒性的优势,国内需求端的影响因素主要包含有国民人均收入、季节性消费习惯、总人口数等因素。
按照市场经济的规律,供求关系的改变会导致生猪市场价格的下降或回升。在2026年末之后,由于生猪市场过于火爆、价格一路抬升,农民养猪热情高涨因此导致市场供大于求。当供求关系的不平衡状况达到一定程度时,生猪价格开始回落。到目前为止,我国南方生猪市场进入弱市已经有半年的时间。由于存栏量的持续下降,不少南方省区的生猪价格已经开始缓慢回升。由此带动北方生猪的价格也将缓慢回升.

目前猪价行情走势如下:
进入12月,随着时间推移和冷空气南下,加上我国疫情防控措施改变,复工复产逐渐展开、餐饮消费也逐步放开,百姓对猪肉的需求增强,南方地区腌制腊肠腊肉的情况明显增多。
养殖端上随着冬至春节临近,养殖户恐慌情绪有报好转,恐慌性出栏减少,但12月份规模猪企通常会集中放量出栏,二次育肥猪源也面临释放,出栏压力仍较大。
对于未来走势,中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员、农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力接受红星新闻记者采访时预计,猪肉价格还会进一步下跌。市场供应量惯性增加,大概到5月才会下降,叠加需求淡季,会出现供过于求,养殖环节有可能连续亏损。
2026养猪业存在的风险:

1、饲料成本恐进一步上涨。
本身去年玉米等饲料原料就涨得比较高了,让不少养猪户的养猪成本大增。而今年又受到了罕见的高温干旱天气影响,不少产区玉米产量大幅减少,粮价恐在当下的基础上进一步上涨,而这也势必会引起饲料成本、养殖成本等一系列成本增加。
2、各种疾病的风险。
很多养殖户为了降低成本,不得不减少疾病防控方面的投入,疫苗免疫的保护期一般都在6个月左右,过了保护期之后各种疾病极有可能卷土重来。如猪蓝耳病等等,而这些病又没有特效药物进行治疗。一旦猪群发病,死亡率升高,猪场只会亏损的更加严重。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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