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本文目录
猪蹄价格青岛市抚顺路蔬菜副食品批发市场 0.00 0.00 15.00
猪蹄(生)价格大连熟食品交易中心大连 0.00 0.00 164.00
猪蹄价格北京顺鑫石门农副产品批发市场 17.00 15.00 16.00
猪蹄膀价格江苏凌家塘农副产品批发市场 14.00 12.00 12.00

【瑞安八珍】猪蹄子价格大连熟食品交易中心大连 0.00 0.00 27.60
猪蹄价格北京大洋路农副产品批发市场 16.00 15.00 15.60
全国批发市场猪肉平均价格为18.89元/公斤,比昨天上升0.2%;牛肉30.78元/公斤,比昨天下降0.5%;羊肉33.86元/公斤,比昨天下降0.8%;鸡蛋8.66元/公斤,比昨天下降1.3%;白条鸡13.64元/公斤,比昨天上升0.2%。
在目前母猪的存栏量、农民养猪的积极性,以及新型养殖技术推广等因素的作用下,明年猪肉的价格将比较稳定.现在生猪价格在14元/公斤左右;2026年时一度达至18元/公斤.今年以来,中国的农产品市场表现可谓"疯狂",被戏称为"豆你玩、蒜你狠、糖高宗..."等农产品期货和现货价格飞涨.棉花价格3-4个月内价格涨了一倍,而大豆及豆油、豆柏、玉米、糖价也涨了五成左右.
猪肉陵川县 15.80/袋到16.50/袋 1袋到16.50/袋

猪肉山东临沂市河东区 16300.00/吨到16500.00/吨 1吨到16500.00/吨
猪肉山东临沂市河东区 9300.00/吨到9800.00/吨 1吨到9800.00/吨
猪肉山东临沂市河东区 8000.00/吨到10500.00/吨 1吨到10500.00/吨
猪肉山东临沂市河东区 13000.00/吨到14000.00/吨 1吨到14000.00/吨
猪肉山东临沭县 8000.00/吨 1吨

猪肉山东临沂市河东区 7000.00/吨 1吨
猪肉山东临沂市河东区 10000.00/吨 1吨
猪肉山东临沂市河东区 4200.00/吨到4800.00/吨 1吨到4800.00/吨
猪肉江西南昌市青山湖区 31.60/千克 1000千克
猪肉福建厦门市思明区 15.00/盒 30盒

野猪肉,山野猪肉,商品野猪山东安丘市 15.00/斤 200斤
猪肉山东临沂市 12500.00/吨 1吨
冷冻猪肉中方肉山东临沂市 13500.00/吨 1吨
根据近期市场行情,猪腿肌肉的价格因部位、地区和批发渠道不同而有所差异,具体如下:
1.前腿肌肉价格(2026年7月最新数据)批发价:

北京新发地:16-18元/公斤(约 8-9元/斤)江苏凌家塘:21.5-22.5元/公斤(约 10.75-11.25元/斤)山东青岛黄河路:25元/公斤(约 12.5元/斤)江苏丰县:26-28元/公斤(约 13-14元/斤)
零售参考价:
惠农网7月16日报价:16.75元/斤(起批量1斤)。
2.后腿肌肉价格(2026年1月数据)全国批发价范围:18-29元/公斤(约 9-14.5元/斤),最低价出现在部分批发市场,最高价达29元/公斤。
3.其他部位参考价猪大排肌肉(7月27日):

乌鲁木齐北园春:27-34元/公斤(约 13.5-17元/斤)河南万邦:28-31元/公斤(约 14-15.5元/斤)。
注意事项价格受市场供需、产地和运输成本影响波动较大,建议以当地实时报价为准。
批发价通常为公斤计价,零售价可能略高(如惠农网案例)。
如需更详细的分地区数据,可参考农产品价格平台或本地批发市场公示。
猪肉价格在连续5个月下跌之后,近来企稳回升。据农业部500个集贸市场监测,我国猪肉价格2026年12月份第4周为每公斤28.33元,环比涨0.3%,同比涨5.7%;12月份全国玉米价格为每公斤1.95元,环比涨1.0%,涨幅低于生猪价格涨幅,推动猪粮比价较上月提高0.20个点,达到8.95比1,养殖户获利丰厚。

问
什么原因导致猪肉价格回升?
近期市场上猪肉供应一直都很充足。规模以上企业生猪屠宰量环比、同比均增长,冻猪肉进口也始终保持高位。农业部数据显示,2026年11月份全国规模以上生猪屠宰企业屠宰量1912.94万头,环比增6.8%,同比增1.1%。数据表明,近期猪肉价格上涨纯属季节性消费拉动。
据中国农业科学院农业信息研究所副研究员朱增勇介绍,腊月是我国传统猪肉消费旺季,南方有制腊肉风俗,北方有“杀年猪”风俗,会显著提振猪肉消费。近期北方各地区气温下降迅速,居民对肉类消费需求增加,支撑北方各省份猪价上涨,推动全国猪肉价格上涨。 部分养殖户期望压栏至春节前后出栏,也为猪价上涨注入动力。
问

雾霾天气对猪肉价格有何影响?
2026年12月21日,北京新发地白条猪批发价一下子蹿高到22.3元,达到7月上旬时的价位,随后持续回落。据屠宰厂代理商反映,因严重雾霾天气影响了毛猪运输,屠宰厂上调了白条猪的出厂价。北京新发地农副产品批发市场统计部经理刘通在接受采访时表示,猪肉价因雾霾初起而上涨,又因雾霾消散而回落,这种现象在以前是难以想象的。这次上涨持续时间很短,没有拉起猪价,究其原因,实际上是毛猪供应相对比较充足,猪价没有继续冲高的动力。
问
春节前夕猪肉价格会大涨吗?
业界专家普遍认为,近期猪肉价格回升不会开启新一轮牛市。

朱增勇表示,我国猪肉市场依然面临着能繁母猪存栏量下降所带来的巨大压力。农业部4000个监测点生猪存栏信息数据显示,2026年11月份,全国生猪存栏量环比减0.6%,较年初减2.3%,同比减3.2%,连续36个月同比减少;能繁母猪存栏量环比减少0.5%,连续5个月减少,较年初减少3.0%,同比减少3.7%,连续39个月减少。预计2026年1月份猪肉价格稳中上涨,但涨幅较温和,猪价难创新高。春节过后,猪价将稳中趋降,下跌幅度也不大。
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