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本文目录
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饲料配方设计
1.分类
即:

①能量饲料:玉米、麸皮(次粉);
②蛋白质饲料:豆饼(粕)、棉仁粕、菜籽粕、鱼粉、血骨粉等;
③矿维补充料:包括磷、钙和氨基酸或称预混料。
能量饲料在猪禽配方中一般占50%至70%,蛋白质饲料一般占20%至35%,矿维补充料3%至12%。三类饲料的比例随畜种和不同生长阶段而异。最简单的配方为玉米+豆饼(粕)+矿维预混物(包括保健药)配方。但价格较高,一般生产者难以采用。如欲降低饲粮成本可采用当地常用的价廉的麸皮、次粉去替玉米或用棉仁粕、菜籽粕等替代豆饼(粕)饲料,但应保持最低限度的能量浓度和粗蛋白含量。如配方中欲加添加人工合成的氨基酸平衡饲粮中的氨基酸,则在配方中降低粗纤维蛋白质二个百分单位,以减少较昂贵的蛋白质饲料如豆饼(粕)、鱼粉等的使用量,从而降低成本。
2.无鱼粉日粮配方

鱼粉在畜禽日粮中是一种良好的蛋白质饲料,它蛋白水平高,蛋氨酸含量高,适口性好,很受饲养者的欢迎。
但八十年代以来由于鱼粉的价格来断上涨,进口鱼粉奇缺,国产鱼粉质量又不稳定,其主要问题为:蛋白质含量高低相差悬殊,伪造掺杂产品难以分辨,有的场子喂了霉变的鱼粉导致肌胃糜烂或中毒以及沙门氏菌病,造成不必要的损失。 目前国内和一些主要的种畜场都避免使用鱼粉。
无鱼粉日粮的配制的主要蛋白质来源是用大豆饼(粕),如用豆饼(粕)取代鱼粉应注意的问题是:
(1)豆饼(粕)中的脲素酶活性要符合饲用标准(<0.5)。
(2)保持配方中蛋白质的原有水平。

(3)适量添加蛋氨酸,必须时还应补加赖氨酸,以弥补必要氨基酸的不足。
(4)全料价格比用鱼粉时要低。
3.可利用(有效)氨基酸配制饲料
众所周知,猪的蛋白质营养,实质上就是氨基酸的营养,因此在配制饲料要注意氨基酸的平衡性,但经常发现饲料中以等蛋白质含量用其它饼类如棉仁粕、菜籽粕等替代常用豆饼(粕)饲料的水平。
营养学家对于这个问题经过试验研发现其中原因主要是由于不同蛋白质饲料来源的氨基酸在动物体内的利用率很大的差异而造成的。而且亦已测定出畜禽主要饲料的各种氨基酸的利用率。

因此有些饲料厂已经开始采用可利用氨基酸(主要是赖氨酸和蛋氨酸)来配制饲料。以等可利用氨基酸来进行饲粮中计算其它饼类与豆饼(粕)的替换值,以确保配合饲料的稳定性及效果的一致性。
4.饲料添加剂和饲料预混物
(1)饲料添加剂
它是一类在畜禽饲粮中添加量很少,用以纠正由于饲粮成分的缺乏而导致的营养缺乏症或在畜禽的生长中起特作用的物质,广义上说,饲料添加剂可可分为四类:维生素/微量元素、氨基酸和生长和/或效益促进剂。
(2)预混料

它是用再体将一种或多种不同的微量原料,如维生素、矿剂、微量元素或药物混合在一起的组成,它们不含有蛋白质饲料。预混料在饲料中的使用量通常为1%或低于1%。
(3)预混料精
它是由上述预混料加上常量钙、磷而组成,其用量一般高1%,用量范围可变动在1%至12%之间。
(4)浓缩料
它含有比例平衡的蛋白质、微量元素和其它添加剂,一般是和谷物以及其它原料一起加入饲料中,其加入量约为10至20%,以满足平衡全价的饲料的要求。

(5)全价饲料
它一定是包含比例平衡的所有营养物,并满足畜禽各种营养成分需要的饲料。
小猪饲料3~4元每斤。
饲料分类:
1、粗饲料(1-00-000)指干物质中粗纤维的含量在18%以上的一类饲料,主要包括干草类、秸秆类、农副产品类以及干物质中粗纤维含量.为18%以上的糟渣类、树叶类等。

2、青绿饲料(2-00-000)指自然水分含量在60%以上的一类饲料,包括牧草类、叶菜类、非淀粉质的根茎瓜果类、水草类等。不考虑折干后粗蛋白质及粗纤维含量。
3、青贮饲料(3-00-000)用新鲜的天然植物性饲料制成的青贮及加有适量糠麸类或其它添加物的青贮饲料,包括水分含量在45%~55%的半干青贮。
4、能量饲料(4-00-000)指干物质中粗纤维的含量在18%以下,粗蛋白质的含量在20%以下的一类饲料,主要包括谷实类、糠麸类、淀粉质的根茎瓜果类、油脂、草籽树实类等。
5、蛋白质补充料(5-00-000)指干物质中粗纤维含量在18%以下,粗蛋白质含量在20%以上的一类饲料,主要包括植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料、单细胞蛋白质饲料等。
6、矿物质饲料(6-00-000)包括工业合成的或天然的单一矿物质饲料,多种矿物质混合的矿物质饲料,以及加有载体或稀释剂的矿物质添加剂预混料。

7、维生素饲料(7-00-000)指人工合成或提纯的单一维生素或复合维生素,但不包括某项维生素含量较多的天然饲料。
8、添加剂(8-00-000)指各种用于强化饲养效果,有利于配合饲料生产和贮存的非营养性添加剂原料及其配制产品。如各种抗生素、抗氧化剂、防霉剂、黏结剂、着色剂、增味剂以及保健与代谢调节药物等。
一头猪的成本涉及多个方面,主要包括饲料、疫苗药物、圈舍建设和仔猪成本。 饲料是主要开支,一头从30公斤长到250公斤的猪需要大约700斤饲料,以每斤1.5元计算,饲料成本为1050元。疫苗和药物方面,每头猪的疫苗费用是30元,如果考虑两次保健药物,总计3000元。对于圈舍,每头猪需要约2平方米的空间,100头猪就需要200-300平方米,简单的养猪场建设成本至少在10万元,且需长期使用。至于仔猪,由于成品猪价格较高,仔猪成本也相当可观。外三元仔猪价格通常在1800元左右,内三元和本地混合猪稍便宜,每头大约在1500元。综合来看,一头猪的总成本大约在1050元(饲料)+ 3300元(疫苗+药物)+ 100000元(圈舍)+ 1500元(仔猪)= 115500元至120000元之间,这还不包括可能的其他管理费用和市场波动因素。
广东猪饲料价格多在1050-3300元/吨区间,按单包价格计算需结合具体包装规格。
一、主流品类价格区间

1.经济型基础饲料:广州产玉米配合饲料1050元/吨(约合大包装0.525元/斤),中山颗粒料2000元/吨起购,多用于普通育肥阶段
2.优质精饲料:茂名浓缩料含多维营养剂,35元/袋起售(单袋重量未标注),批量采购15袋以上可降至29元/袋
3.特种功能性饲料:博罗高蛋白牧草饲料3300元/吨,四会米粉碎料2500元/吨,适用于乳猪料和种猪营养补充
二、采购注意事项
•市面常见25kg/包规格饲料,按广州玉米料价计算约26元/包,实际单包零售价会包含包装、运输溢价

•茂名浓缩饲料若按40kg/袋规格,35元单价折合0.875元/斤,显著高于全价料但需按比例添加
•需特别关注起售门槛:大宗采购中山颗粒饲料需满3吨,高蛋白牧草料更是5吨起批
饲料价格波动受豆粕、玉米期价直接影响,建议关注华南农产品交易所每月行情。茂名厂家直接提供的小袋装浓缩料可作为预混料使用,适合中小养殖户灵活调配。实际采购时建议先索取样料检测水分含量,部分低价饲料可能存在高水分压秤情况。
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