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乳猪从出生到出栏(100公斤)每头需要500斤的全价料。
随着养猪规模化的出现和成品饲料价格的居高不下,一部分养猪场提出了自配饲料的思路,这必将对我国的养猪行业和专门的饲料行业产生一个巨大的影响。那末在做自配饲料之前我们必须要了解配合饲料的种类,制作原则,制作方法及使用中的注意点,下面逐一说明,以便于养殖户的了解和参考。
目前配合饲料有两种分类方法: 1、按营养和用途的特点分为添加剂预混合饲料,浓缩料和全价料。这是配合饲料产品的基本类型。添加剂预混合饲料,是指用一种或多种微量添加剂,加上一定量载体或稀释剂经混合而成的均匀混合物。浓缩饲料,即平衡用配合饲料。是蛋白质饲料、矿物质、加上添加剂预混合饲料。配合饲料,是浓缩饲料加上能量饲料,即为全价饲料。可概括为:饲料添加剂加载体或稀释剂一一预混合饲料加蛋白质和矿物质一一浓缩饲料加能量饲料一一配合饲料 2、按饲料形状分类:①粉状饲料。②颗粒饲料。③碎粒料。④压扁饲料。⑤其它,膨化漂浮饲料、块状料、液体饲料。现实中小猪用全价料的多些;小型猪场用浓缩料的多些;大型猪场用预混料的多些。
二.配合饲料配方设计原则和依据
首先要适应市场需求,同类产品在其他厂家中有市场竞争力;确定使用营养标准;其次要有科学先进性,在配方中运用动物营养领域的新知识、新成果;第三要有经济性,在保证营养的前提下,饲料配方成本最低;第四要有可操作性,满足市场需求的前提下,根据企业自身条件,选定原料品种,充分运用多种原料种类,保证饲料质量稳定:第五要求配方要环保无公害,国家明确不准添加的饲料添加剂,如盐酸克伦特罗(瘦肉精)、己烯雌酚,坚决不在饲料中违法添加,危害群众健康。
三。配合饲料配方设计的注意点及发展方向
饲料配方是根据动物的营养需要、饲料的营养价值、原料的现状及价格等条件合理地确定各种饲料的配合比例,它必须满足动物的营养,充分发挥动物的生长、生产能力,获得数量多、品质好、成本低的产品,所以设计饲料配方时必须了解动物对各种营养物质的需要量和各种饲料原料的特性,只有在此基础上才能进行合理科学的饲料配合。
1.浓缩料设计中交叉法与视差法的应用。
2.以理想蛋白质模式理论为基础设计配方。理想蛋白质模式理论是对蛋白质的氨基酸营养价值和动物对氨基酸需要量两方面研究的结晶。
3.组合应用非营养性添加剂。众多试验与应用效果证实,益生素、酶制剂、酸化剂、低聚糖、抗生素等饲料添加剂,不仅单独添加对提高饲料利用率、促进动物生产性能的充分发挥有良好的作用,而且它们之间科学组合使用具有加性效果,是目前国内外提高养殖经济效益采用的一种有效、经济和简捷的途径。
4.应用小肽的营养理论指导饲料配方。传统的观点一直认为动物采食的蛋白质,在消化道内蛋白酶和肽酶的作用下降解为游离氨基酸后才能被动物直接吸收利用。但在许多的试验中,人们发现动物对饲料各种氨基酸的利用程度不完全受单一限制氨基酸水平的影响,按照蛋白质降解为游离氨基酸的理论使氨基酸纯合日粮或低蛋白平衡氨基酸日粮,动物并不能达到最佳生产性能。随着人们对蛋白质消化吸收及其代谢规律研究的不断深入,人们发现蛋白质降解产生的小肽(二肽、三肽)和游离氨基酸一样也能够被吸收,而且小肽比游离氨基酸具有吸收速度快、耗能低、吸收率高等优势。据报道,在仔猪饲粮中添加富肽制剂,可使饲料转化率提高1l.06%,提减仔猪重12.93%,腹泻率降低60%,经济效益提高15.63%。
5.应用配方软件技术提高配方设计的科学性和准确性。计算机配方软件技术由初等代数上升为高等教学,主要是应用运筹学的各种规划方法,使配方设计由单纯的配合走向配合与筛选结合,能够较全面地考虑营养、成本和效益,克服了手工配方的缺点,为配方调整、经济分析和采购决策提供大量的参考信息,大大提高配方设计效率,实现成本最小化、收益最大化的目标。
1.仔猪料配制注意点仔猪料的配制应充分考虑到他的消化道的特点和抵抗力的特点去配制,不能只求经济,忽视效益。
2.后备猪料配制注意点后备猪料中应考虑到钙,磷的添加数量和比例。
3.公猪料配制注意点考虑到公猪生产的特点,结合猪精子的组成成分,在配制饲料时应加大蛋白饲料和部分矿物质微量元素的添加。
4.妊娠母猪料配制注意点应考虑怀孕前后期对营养需求的不同去添加各种成分。
在配合饲料里,科技含量最大的就是配方,最不好把握的就是原料。 随着计算机技术在饲料行业的应用,配方已经不再是技术的核心。将来养殖行业与饲料行业将会成为一体。但是目前作为一般的小型的养猪场,最好还是用预混料去配制饲料,而不是自己去配制采供原料去做全价料,这样的风险是相当大的。
⑴乳猪从开食到改用小猪饲料的7~60日龄的仔猪阶段期间:共消耗教槽料500克,乳猪饲料即保育料23千克。
所以,需要饲料25公斤饲料左右,此时猪大概在23公斤左右,将近50斤了,乳猪饲料相对贵一些,所以,大约需要60元左右吧,不过,关键在于:刚出生的仔猪虽然只是吃奶水,但它们的妈妈,母猪却是不断在吃饲料的,所以,还得加上母猪平时哺乳时吃的饲料,怀着它们的时候也在吃饲料呵,所以,还得加上怀着它们时吃的饲料,下面计算了一下,大约是173元/头仔猪左右,不过,这是以前的价格计算的结果,现在的话,要200元/头仔猪了,所以,到50斤的话,估计一共需要260多元/头仔猪50斤的了。
⑵小猪从60日龄到100日龄(24~50公斤重阶段:平均日增重680克)共消耗小猪饲料:51千克,阶段料肉比为:1.96︰1。
⑶中猪从100日龄到130日龄(50~75公斤体重阶段:平均日增重830克)共消耗中猪饲料:74千克,阶段料肉比为:2.95︰1。
⑷大猪从130日龄到168日龄(75~110公斤体重阶段:平均日增重930克)共消耗大猪饲料:110千克,阶段料肉比为:3.14。
⑸母猪饲养成本摊到每头成活仔猪成本当中,具体摊派计算的方法如下:
中小型猪场以一头母猪年产20头仔猪的保守估计来计算成本,一头母猪年消耗饲料1100千克,母猪饲料成本主要为妊娠母猪饲料和哺乳母猪饲料,平均一下价格为:2.56元/千克,所以,一头母猪年饲料成本:1100×2.56=2816元,加上药物免疫和人工成本484元,则一共为3300元。
另外,购置母猪时的成本一般为1800元,至于购置成本,则淘汰母猪可以出售,也大约就是1800元,母猪目前可以按国家有关规定进行销售,所以,购置成本可以用这项收入来抵消。
刚引进的后备母猪约4月龄,需要继续饲养3个月才能配种,这中间消耗后备母猪饲料240千克,成本为:240×2.49=598元,加上期间的药费42元,运输和人工200元,共840元,以后进入生产期成本计算期,生产期大约为5年(中小型猪场护理得好,可以达到五年使用期限),则每年摊入后备母猪饲养成本840÷5=168元。
所以,母猪一年的成本为3300+168=3468元。
由此可以计算出每头初生仔猪(含喂养它的奶水,不含教槽料等成本)的成本为3468÷20=173元。
预混料、浓缩料、全价料三者各有优势和缺点,母猪用预混料更适合些,与浓缩料和全价料相比,预混料除了可以降低成本,原料新鲜可控外,有一个很明显的优势,就是方便添加保健治疗的辅助药物。母猪可能经常添加对症治疗的药物,提高养殖效率,防病保健的一些添加剂等等。以养为主,养重于防,防重于治。
预混料是添加剂预混合饲料的简称,它是将一种或多种微量组分(包括各种微量矿物元素、各种维生素、合成氨基酸、某些药物等添加剂)与稀释剂或载体按要求配比,均匀混合后制成的中间型配合饲料产品。预混料是全价配合饲料的一种重要组分。添加剂的成分在预混料中占的比例很小,大多以毫克/千克或克/千克计算。全价料是由蛋白质饲料(如鱼粉、豆类及其饼粕等)、能量饲料(如玉米、麦麸等)、粗饲料(仅在低标准配合料中使用)和添加剂(除去粮食及其付产品以外的添加物叫添加剂)四部分组成的配合料。市场上销售的全价料主要是经过机器加工制粒的颗粒状饲料,部分为膨化颗粒料。它能直接用于饲喂饲养对象,能全面满足饲喂对象的营养需要。
预混料=维生素+矿物质+载体;需另添加能量饲料和蛋白饲料。
浓缩料=预混料+蛋白饲料;需另添加能量饲料
全价料=预混料+蛋白饲料+能量饲料经粉碎、混合、制粒等过程加工而成。
预混料:成本低;原料可控,玉米豆粕等新鲜;保健、治疗等加药方便。
浓缩料:豆粕价格高的时候可以适当降低成本;备料的时候可以不买豆粕,减少劳动量。
全价料:饲喂方便;水分较低,便于储存;浪费较粉料要小。
预混料:劳动量大了点,造成劳动成本增加;②需要库存原料,加大了资金投入,降低了资金利用率。
浓缩料:成本和预混料比起来要高0.1-0.2元/斤;蛋白含量因为添加的豆粕不够所以偏低,适用于喂养土杂猪。
全价料:成本过高,和预混料相比,要贵0.2-0.4元/斤;成分不可控,因为看不到饲料的组成成分;经70-90℃制粒,会破坏维生素(50%左右),酸、酶制剂活性减少80%左右,木聚糖酶减少90%。
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