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饲料生物蛋白质 什么是蛋白质饲料主要包括哪几类

作者:养殖助手 时间:2026-04-03 阅读:426

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饲料生物蛋白质 什么是蛋白质饲料主要包括哪几类

什么是蛋白质饲料主要包括哪几类

蛋白质饲料是指干物质中粗纤维含量低于18%、粗蛋白质含量等于或大于20%的饲料。与能量饲料相比,此类饲料蛋白质含量很高,且品质优良,在能量方面则差别不大。蛋白质饲料一般价格较高,在肉兔饲粮中所占比例也较少,只作为补充蛋白质不足的饲料。蛋白质饲料包括植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料、微生物蛋白质饲料和非蛋白氮饲料等。其中,植物性蛋白饲料包括豆类籽实、饼粕、糟渣等;动物性蛋白质饲料包括鱼粉、肉粉、肉骨粉、羽毛粉、血粉、蚕蛹粉、蚯蚓粉和蝇蛆粉等;微生物蛋白饲料主要指单细胞蛋白质饲料;非蛋白氮主要是尿素。

猪饲料中的蛋白质有何作用

饲料中的蛋白质在猪体内经胃肠道的消化和分解变成氨基酸被肠壁吸收,进入血液供猪体利用。当猪日粮中缺乏蛋白质时,就会影响猪的健康、生长发育和繁殖性能,降低生产力和产品品质。仔猪则因血红蛋白减少而发生贫血症,使抗病力下降,生长发育减慢;公猪性欲减退,精子畸形和活力不足,影响配种繁殖,使受胎率与产仔数下降;母猪发情不正常,排卵数减少,受精卵与胚胎早期死亡,发生死胎、流产及产后泌乳力弱等。如果日粮中蛋白质过多也会使猪的肝、肾负担过重而遭到损伤,并造成公猪不育。在猪的蛋白质营养中,常常遇到赖氨酸和蛋氨酸含量不足,而且猪的生长速度越快、生长强度越高,需要的赖氨酸就越多。饲料中不是粗蛋白含量越高就越好。粗蛋白只反映饲料含氮量的多少,即粗蛋白=饲料的含氮量×6.25(真蛋白质的含氮量为16%)。血粉、羽毛粉含粗蛋白都在80%以上,但它们并不是好的蛋白饲料,一是必需氨基酸含量低,二是氨基酸比例不平衡,三是消化吸收率差。猪需要的是优质的蛋白质,即氨基酸按理想比例组成,并容易消化吸收。

常见动物性蛋白饲料有哪些

答:蛋白质饲料可分为植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料、单细胞蛋白质饲料和非蛋白氮饲料。植物性蛋白质饲料包括豆类子实、饼粕类和其他植物性蛋白质饲料,如豆粕、棉粕、菜粕、花生粕等,是动物生产中使用量最多、最常用的蛋白质饲料。动物性蛋白质饲料主要有鱼粉、肉粉、蚕蛹、乳类及昆虫等,其共同特点是蛋白质含量高,品质好,不含粗纤维,维生素、矿物质含量丰富,是猪的优良蛋白质饲料。单细胞蛋白质饲料是由单细胞生物个体组成的蛋白质含量较高的饲料,包括酵母菌类和单细胞藻类。非蛋白氮饲料一般包括尿素、双缩脲、氨、铵盐及其他合成的简单含氮化合物。

哪些饲料属于蛋白质饲料

蛋白质饲料是指饲料干物质中粗蛋白质含量≥20%、粗纤维含量<18%的一类饲料。植物性蛋白饲料是最广泛使用的蛋白质饲料,如豆类(含20%~40%粗蛋白)、饼粕类(含33%~50%粗蛋白),以及糟渣类,都是蛋白质饲料。动物性蛋白质饲料粗蛋白含量虽然高达85%,但由于反刍动物对蛋白质消化利用的特点,以及疯牛病、饲喂动物性蛋白质饲料后可能对牛奶品质(如滋味)等的影响,所以,奶牛饲料中不允许使用。 非蛋白质氮(主要包括尿素、缩二脲、异丁叉二脲和铵盐)严格讲不是蛋白质饲料,但由于它能被奶牛瘤胃中的微生物用来合成菌体蛋白,微生物又被奶牛的第四胃(又称真胃或皱胃)和肠道消化,所以,奶牛能间接利用非蛋白质氮。可以在奶牛饲料中适当添加非蛋白质氮,以替代部分饲料蛋白质。

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