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根据2026年12月09日汇率/单价,吉林省朝阳区猪肉价格:12月5日,白条肉,41.00元/公斤。
2026年年,猪肉价格开启了猪肉价格开启了高光时刻。近三个月,多省份相继出台稳猪价、稳生猪生产措施,密集发力下,猪肉价格出现了积极变化猪肉价格出现了积极变化。
农业农村部数据显示,2026年第45周猪肉每公斤价格为51.36元,较第44周每公斤价格减少周每公斤价格减少1.2元,这是自今年这是自今年8月底以来,猪价首次出现环比下降。
扩展资料:

猪肉营养价值:
猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。
经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B。可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。
猪肉性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
参考资料来源:百度百科-猪肉

参考资料来源:凤凰网-多地猪肉价格下降部分地区猪肉价格重回20元以下
2026年8月16日生猪价格延续疲软态势,全国均价同比大幅下跌34.69%。
1.价格波动详情
当日标准体重生猪平均价格为13.78元/公斤,单日微跌0.04元(-0.29%),较2026年同期21.10元/公斤的价位形成明显落差,跌幅超过三成(-34.69%)。
2.区域价格分布特点

从全国28个省级行政区数据看:
•价格高地:广东连续三日蝉联全国最高价(15.2元/公斤),福建以14.8元/公斤紧随其后
•价格洼地:新疆仍居全国最低位(12.7元/公斤),川渝地区也处于低位区间(13.4元/公斤)
通过具体走势观察,全国近九成地区陷入停滞或阴跌状态,仅剩个别地区呈现零星涨价。华东、华南地区因消费拉动维持小幅抗跌,而北方主产区受出栏节奏加快影响,价格压力更为显著。
目前业内普遍关注9月学校开学及中秋备货能否形成有效支撑。值得注意的是,中央冻猪肉收储政策虽持续实施,但其对价格调节效果仍待观察。建议养殖户根据自身存栏情况,合理安排出栏节奏,避免集中抛售加剧亏损。

2026年9月16日全国生猪价格呈现整体下跌趋势,养殖端抵触情绪增强,市场短期或企稳调整
一、全国均价概况
全国外三元生猪均价13.20元/公斤(-0.06),内三元13.20元/公斤(+0.32),土杂猪12.93元/公斤(+0.30)。猪料比价3.91:1持续走低,白条肉均价下跌0.26元至17.24元/kg,仔猪价格同步下滑0.37元至23.21元/kg。监测数据显示,全国生猪市场呈现外三元领跌态势。
二、区域行情分解
东北地区:三省集体下跌0.2元/kg,辽宁散户价格12.4-12.8元/kg,140-180kg大猪价差区间12.4-13.0元/kg;黑龙江东西部价差显著,东部12.4-12.6元/kg与西部12.6-12.8元/kg形成梯度差。

华北市场:河北、山西同步下调0.1元,河北集团价13.0-13.2元/kg与散户价持平,暴露规模场与散养户竞争加剧。山西规模场价格已跌破13元关口至12.5-12.9元/kg。
华东板块:重点产区河南延续下滑,散户主流价12.8-13.2元/kg较规模场13.3-13.6元/kg显现价格倒挂。山东、江苏、安徽三地普降0.1元,价格梯度12.8-13.6元/kg维持着区域平衡。
华南片区:广东暴跌0.4元至14.4-14.8元/kg,依旧保持全国最高价位;广西11.7-12.3元/kg低位运行,与相邻省份价差拉大至3元以上。江西、湖南降幅0.1-0.3元,显示消费支撑力持续弱化。
西南腹地:云贵川三省联动下跌0.2元,四川12.4-13.0元/kg的价区覆盖范围扩大,云南价格高地13.1元/kg失守,西南整体进入12元时代。
三、市场动态解析

当前养殖端出栏积极导致市场供应超量,而学校集中备货结束后终端走货明显放缓,双重压力加速价格探底。值得注意的是,规模场与散户价差收窄至0.5元/kg以内,暗示集团化企业开始采取低价竞争策略。广东价区异常波动源于台风影响运输的短期扰动,不过这种区域价格支撑难以持久。
观察市场情绪指标,仔猪价格持续走弱反映补栏意愿低迷,养殖端压栏等价情绪正在积聚。考虑到中秋备货窗口即将开启,屠宰企业或在近期启动冻品入库操作,这种季节性支撑可能促使价格在9月17日前后企稳。但中长期看,能繁母猪存栏量维持高位,市场周期拐点尚未显现。
2026年9月16日全国生猪价格整体稳中偏弱,主要呈现南北区域分化特征,高价区集中在华南地区。
一、生猪品种价格波动情况
外三元生猪全国均价13.20元/公斤,环比下跌4.35%,单日降幅0.06元,北方产区普遍下滑。

内三元与土杂猪价格出现异动,内三元均价13.20元/公斤单日上涨0.32元,但同比仍下跌32.1%;土杂猪12.93元/公斤单日涨0.30元,呈现局部补涨态势。
二、区域价格表现对比
华东市场江苏单日下跌0.20元跌幅最大,福建、上海等地跌幅收窄;西北地区青海出现0.30元急跌,新疆继续维持全国最低价12.30元。
华南价格高地海南16.84元保持全国最高,广东14.39元稳定,但广西仅12.33元形成省内价差。
东北主产区全线走弱,辽宁、吉林、黑龙江三地价格徘徊12.90元附近,周跌幅超0.3元。

三、特殊市场动态
宁夏市场14.82元价位维持平稳,较周边溢价明显,可能受本地消费支撑。河北意外出现0.06元上涨,与周边京津地区形成反向波动。西南市场整体偏弱运行,四川、贵州等地普遍下滑。
当前价格体系显示,生猪产能过剩压力仍在持续,全国外三元价格同比下滑超30%。节假日后的消费回落与饲料价格波动,可能是造成当前价格疲软的重要因素。
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