大家好，今天来为大家解答牛育肥从什么时候开始这个问题的一些问题点，包括快速育肥牛的最佳时期也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 快速育肥牛的最佳时期
2. 育肥牛育肥终了的标志是什么
3. 怎样进行育成牛育肥

快速育肥牛的最佳时期

4月~6月气温一般在20℃左右。这一时期的温度正适合牛快速育肥。牛快速育肥要经过三个月左右全舍饲的强化育肥，可提高出栏率和经济效益，具有周期短、效益高的特点，是加快养殖场（户）致富的好方法。

选好架子牛。要选择西门塔尔、夏洛来、利木赞等肉牛品种与本地牛杂交所生的一、二代杂种公牛进行育肥。这样的牛具有适应性强、增重快、肉质好、屠宰率高等特点，被选择的育肥牛年龄不宜过大，体重应在350公斤~400公斤为宜。

做好科学饲养。育肥前对架子牛要进行体内外驱虫，以提高其增重效果。可用丙硫苯咪唑、硝氯酚等药物驱除牛体内寄生虫，用除癞灵、敌百虫等药物消除牛体外寄生虫。

开始进入畜舍内的架子牛不适应新环境，应用一周左右的适应期，让牛充分饮水，多饲干草，少喂精料，以后增加精料，减少干草的喂量。粗料春夏季应尽量以青草为主，或青贮、氨化的玉米秸秆、优质的各类酒糟或青干草为主。精料采用混合精料，配方为：玉米78%、豆饼18%、骨粉2%、食盐1%、添加剂1%、多维素0.01%，要按照先粗后精、先干后湿、定时定量、少给勤添、喂完饮水的原则，每天早、晚各饲喂一次。粗料自采食，适当定量精料，一般每头每日2公斤~3公斤。

牛是反刍家畜，有消化吸收非蛋白氮的能力，每头牛每日补喂尿素80克~100克。牛喂尿素时不要直接拌料或饮水，必须配碱水溶液在饲料中混合均匀再进行饲喂。

精心管理。牛舍要通风良好，温度保持在15℃~20℃左右。采用拴系管理，缰绳要短系，防止牛回头舔毛，限制运动。每天上午刷拭牛体，保持牛体清洁卫生，促进牛新陈代谢。随时观察牛的采食和排粪情况，及时调整采食量，严格做好疫病防治和卫生消毒工作。

以上通过三个月左右的快速育肥，肉牛颈部隆起，臀部圆润，全身肌肉丰满时，可停止育肥，及时出栏。

育肥牛育肥终了的标志是什么

正确地判断育肥牛育肥终了的特征（时间）对养牛户至关重要，因为育肥牛最后阶段每头每日的饲养费用较高（10～13元），而增重较低（600～700克），日增重的回报率较低，如不及时结束育肥会给养牛户造成较大的经济损失，故应掌握育肥牛终了的特征。据作者总结，众多育肥牛能手判断育肥牛是否充分育肥、或是否到达育肥结束期，他们的经验是一看二摸。

1．一看

（1）看育肥牛体膘

育肥充分时，育肥牛全身肌肉发育非常好，体膘非常丰满，看不到骨头外露（图4-2）。

图4-2育肥牛示意图

（2）看育肥牛背部

育肥充分时，育肥牛背部平宽而厚实。

（3）看育肥牛尾根

育肥充分时，牛尾根两侧可以看到明显的脂肪突起（图4-3）。

图4-3育肥牛尾根示意图

（4）看育肥牛臀部

育肥充分时，牛臀部丰满平坦（尾根下的凹沟消失），圆形而突出（图4-4，彩图46）。

图4-4育肥牛臀部示意图

（5）看育肥牛胸前端

育肥充分时，牛胸前端非常丰满、圆而大，并且突出明显（图4-5）。

图4-5育肥牛前胸示意图

1．未育肥2．较好育肥3．充分育肥

（6）看育肥牛阴囊

育肥充分时，牛阴囊周边沉积脂肪明显。

（7）看育肥牛采食量

育肥充分时，采食量下降（下降量达正常采食量的10%～20%或以上）。

（8）看育肥牛体态

育肥充分时，牛体积大，体态臃肿。

（9）看育肥牛走动

育肥充分时，牛走动迟缓，四肢高度张开。

（10）看育肥牛活动

育肥充分时，牛不愿意活动或很少活动，显得很安静，对周边环境反应迟钝；卧下后不愿起来。

2．二摸

（1）摸（压）背部、腰部育肥牛育肥充分时，用手指摸（压）牛背部、腰部时感到厚实，并且柔软、有弹性（图4-2）。

（2）摸牛皮育肥牛育肥充分时，用手指捻摸牛长肋部位的牛皮时，感到特别厚实，大拇指和食指很难将牛皮捻住。

（3）摸尾根部尾根两侧柔软，充满脂肪。

（4）摸牛肷部育肥牛育肥充分时，用手握牛肷部牛皮时有厚实感。

（5）摸肘部育肥牛育肥充分时，用手握牛肘部牛皮时感觉非常厚实，大拇指和食指不易将牛皮捻住。

怎样进行育成牛育肥

利用牛早期生长发育快的特点，在犊牛5～6月龄断奶后直接提供高水平营养，进行强度育肥，13～24月龄体重达到360～550千克时出栏。这样生产的牛肉鲜嫩多汁，脂肪少，适口性好，属于高档牛肉中的一种，在国内外的肉牛育肥方式中经常采用。育成牛育肥可分为舍饲强度育肥和放牧补饲强度育肥2种。

（1）舍饲强度育肥技术

指在育肥的全过程中采用舍饲，不进行放牧，保持始终一致的较高营养水平，一直到肉牛出栏。采用该种方法，肉牛生长速度快，饲料利用率高，加上饲养期短，所以育肥效果好。

舍饲强度育肥可分3期进行：①适应期，刚进舍的断奶犊牛不适应环境，一般要有1个月左右的适应期。②增肉期，一般要持续7～8个月，分为前后2期。③催肥期，主要是促进牛体膘肉丰满，沉积脂肪，一般为2个月。舍饲强度育肥饲养管理的主要措施有如下几点。

1）合理饮水与给食从市场购回断奶犊牛，或经过长距离、长时间运输进行易地育肥的断奶犊牛，进入育肥场后要经受饲料种类和数量的变化，尤其从远地运进的易地育肥牛，胃肠食物少，体内严重缺水，应激反应大。 第一次饮水量应限制在10～20千克，切忌暴饮。如果每头牛同时供给人工盐100克，则效果更好。第二次给水时间应在第一次饮水3～4小时后，此时可自由饮水，水中如能掺些麸皮则更好。当牛饮水充足后，便可饲喂优质干草。第一次应限量饲喂，按每头牛4～5千克供给；第2～3天逐渐增加喂量；5～6天后才能让其自由充分采食。青贮料从第2～3天起饲喂。精料从第4天开始供给，也应逐渐增加，而不要一开始就大量饲喂。开始时按牛体重的0.5%供给精料，5天后按1%～1.2%供给，10天后按1.6%供给，过渡到每日将育肥喂量全部添加。经过15～20天适应期后，采用自由采食法饲喂，这样每头牛不仅可以根据自身的营养需求采食到足够的饲料，且节约劳力。同时，由于牛只不同时采食，可减少食槽。

2）隔离观察从市场购回断奶犊牛，应对入场牛隔离观察饲养。注意牛的精神状态、采食及粪尿情况，如发现异常现象，要及时诊治。

3）分群隔离观察临结束时，按牛年龄、品种、体重分群，目的是使育肥达到更好效果。一般10～15头牛分为一栏。分群当晚应有管理人员不时地到牛舍查看，如有格斗现象，应及时处置。

4）驱虫为了保证育肥效果，对购进的育肥架子牛应驱除体内寄生虫。驱虫可从牛入场的第5～6天进行，驱虫3天后，每头牛口服健胃散350～400克健胃。驱虫可每隔2～3个月进行1次。

5）运动肉牛既要有一定的活动量，又要让它的活动受到一定的限制。前者的目的是为了增强牛的体质，提高其消化吸收能力，并使其保持旺盛的食欲；而限制牛的过量活动，则主要是为了减少能量消耗，以利于育肥。 如果采用自由活动法，育肥牛可散养在围栏内，每头牛占地4～5米2。

6）刷拭每日在喂牛后对牛刷拭2次，可促进牛体血液循环，增加牛的采食量。刷拭必须彻底，先从头到尾，再从尾到头，反复刷拭。

7）保持牛舍卫生在育肥牛入舍前，应对育肥牛舍地面、墙壁用2%火碱溶液喷洒消毒，器具消毒用新洁尔灭或0.1%高锰酸钾溶液。进舍后，每天应对牛舍清扫2次，上午和下午各1次，清除污物和粪便。每隔15天或1个月应对用具、地面消毒1次。

（2）放牧补饲强度育肥技术

这是在有放牧条件的地区，犊牛断奶后，以放牧为主，根据草场情况，适当补充精料或干草的强度育肥方式。要实现在18月龄体重达到400千克的目标，要求犊牛哺乳阶段，平均日增重达到0.9～1千克，冬季日增重保持0.4～0.6千克，第二个夏季日增重在0.9千克。在枯草季节每天每头喂精料1～2千克。该方法的优点是精料用量少，饲养成本低；缺点是日增重较低。在我国北方草原和南方草地较丰富的地方，是肉牛育肥的一种重要方式。技术要点如下：

1）以草定畜放牧时，实行轮牧，防止过牧。牛群可根据草原、草地大小而定，一般50头左右一群为好。120～150千克活重的牛，每头牛应占有1.3～2米2草场；300～400千克活重的牛，每头牛应占有2.7～4米2草场。

2）合理放牧北方牧场在每年的5～10月份、南方草地在4～11月份为放牧育肥期，牧草结籽期是放牧育肥的最好季节。每天的放牧时间不能少于12小时。最好设有饮水设备，并备有食盐砖块，任其舔食。当天气炎热时，应早出晚归，中午多休息。

3）合理补饲不宜在出牧前或收牧后立即补料，应在回舍几小时后补饲，每天每头补喂精料1～2千克，否则会减少放牧时牛的采食量。

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