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本文目录
饲料经营许可证
许可对象：申请饲料经营的单位和个人
许可条件：
一、具备经营饲料相适应的技能和法律法规知识或参加县饲料工业办组织的有关法律法规和饲料经营相关知识。
二、具有保证饲料质量、卫生标准的贮存条件与设施。
三、与所经营的饲料的质量管理机构或者人员。
四、饲料经营质量管理规范规定的其他经营条件，并且服从主管部门的管理。
许可依据：《饲料和饲料添加剂管理条例》。
许可收费：按国家或地方政府有关规定执行
申请人需提交的材料：
1、申请报告；
2、企业单位法定代表人或个体工商户户主身份证（复印件）；
3、与其经营饲料产品相适应的技能证明。
监管部门：畜牧水产局
包括禾本科籽实（能量饲料）、豆粉籽实（蛋白质饲料）及其加工副产品。禾本科籽实饲料指的是在干物质中粗纤维含量低于6%、粗蛋白含量低于 20%的谷实类、糠麸类等，一般每千克饲料干物质中合消化能10．45兆焦以上。高于2．54兆焦/千克消化能的饲料称为高能饲料。豆类与油料作物籽实及其加工副产品也具有能量饲料的特性，但由于蛋白质含量高，故列为蛋白质饲料。蛋白质饲料是指干物质中粗纤维含量低于6%，同时粗蛋白质含量在20%以上的饼粕类饲料、豆科籽实及一些加工副产品。
（1）玉米
玉米籽实是鹿的基础饲料之一。玉米产量高，其所含能量浓度很高，但玉米的蛋白质、无机盐、维生素含量较低，特别是缺乏赖氨酸和色氨酸，蛋白质品质较差。 饲喂玉米时应补充优质蛋白质、无机盐和维生素饲料。玉米含有丰富的维生素A原一一β胡萝卜素。所有玉米中维生素D的含量很少，而含硫胺素多。
（2）高粱
高粱的籽实是一种重要的能量饲料。去壳高粱与玉米一样，主要成分为淀粉，粗纤维少，易消化，营养高。但胡萝卜素及维生素D的含量较少，B族维生素含量与玉米相当，烟酸含量少。高粱中含有鞣酸，有苦味，鹿不爱采食。鞣酸主要存在于壳部，色深者含量高。所以，在配合饲料中，色深者配制时宜加到10%，色浅者可加到20%。在仔鹿补饲的饲料中加一定量的高粱，可防止仔鹿腹泻。高粱用作鹿的饲料，一般粉碎后喂给，整喂时消化率低。
（3）大麦
大麦是一种重要的能量饲料，其粗蛋白质含量较高，约为12%，赖氨酸含量在0．52%以上，无氮浸出物含量也高，粗脂肪含量不及玉米的一半，在2%以下，钙、磷含量比玉米高，胡萝卜素和维生素D不足，核黄素少，硫胺素和烟酸含量丰富。鹿可大量饲喂大麦，饲喂时将大麦稍加粉碎即可，粉碎过细影响适口性；整粒饲喂不利于消化，因而易造成浪费。
（4）豆科籽
豆科籽实是一种优质的蛋白质和能量饲料。豆科籽实蛋白质含量丰富，约为20%一40%，而无氮浸出物较谷实类低，只有28%~62%。由于豆科籽实有机物中蛋白质含量较谷实类高，故其消化能较高。特别是大豆，含有很多油脂，故它的能量价值甚至超过谷实中的玉米。无机盐与维生素含量与谷实类大致相似，不过维生素B2与维生素B1的含量有些种类稍高于谷实。含钙量虽然稍高一些，但钙磷比例不适宜，磷多钙少。豆科饲料在植物性蛋白质饲料中应是最好的，尤其是植物蛋白中最缺乏的限制性氨基酸的赖氨酸含量较高。蚕豆。豌豆，大豆饼的赖氨酸含量分别为1.80%，1．76%和3．09%。但是豆类蛋白质中最缺乏的是蛋氨酸，其在蚕豆、豌豆和大豆饼中的含量分别为 0．29%，0．34%和0．79%。豆类饲料含有抗胰蛋白酶、致甲状腺肿大物质、皂素和血凝集素等，会影响豆类饲料的适口性、消化率及动物的一些消化生理过程。但这些物质经适当的热处理（加热100℃，3分钟）后就会失去作用。养鹿生产中多用大豆磨成豆浆，煮熟后拌料饲喂，以提高饲料的营养价值、适口性和利用率，其饲养效果显著
（5）豆饼和豆粕
豆饼和豆粕是养鹿生产中最常用的主要植物性蛋白质饲料，营养价值很高，而价格又较豆类低廉。豆饼含粗蛋白质 40%以上、粗脂肪5%、粗纤维 6%、含磷较多而钙不足，缺乏胡萝卜素和维生素D，富含核黄素和烟酸。
（6）麦麸麦麸包括小麦、大麦等麸皮，是来源广、数量大的一种能量饲料，其饲用价值一般和米糠相似、大麦在能量、蛋白质、粗纤维含量方面都优于小麦麸。麦麸的适口性较好，质地膨松，具有轻泻性，是妊娠母鹿后期和哺乳母鹿的良好饲料，但饲喂幼鹿效果稍差。由于麦麸容积大，质地松散，饲喂时加水搅拌或配合青饲料一起饲喂较好。
自制蚕饲料
原料：干桑叶粉25～30％，豆粕粉30～35％，玉米粉20-25％，蔗糖4～5％，卡拉胶6～7％，无机盐1.5～2.5％，维生素B混合物0.5～0.75％，维生素C 0.5～1.0％，防腐剂0.25～0.5％。
步骤：将采摘的桑叶用日晒干燥或蒸汽杀青干燥法粉碎成100目桑叶粉，配比称量桑叶粉和其它各组分，将干桑叶粉和其它原料充分混匀，按干粉∶水＝1∶3的比例加水，充分搅拌后高压蒸煮30分钟，加防腐剂和维生素C及维生素B混合物，再搅拌，成型并室温冷却即可。该饲料制作简便，成本低，适用性强，用它养蚕省工省力，蚕的生长发育好，并具有较好的防腐性能。
适合制作青贮饲料的原料范围十分广泛。玉米、高粱、黑麦、燕麦等禾谷类饲料作物，野生及栽培牧草，甘薯、甜菜、芜菁等的茎叶及甘蓝、牛皮菜、苦荬菜、猪苋菜、聚合草等叶菜类饲料作物，树叶和小灌木的嫩枝等均可用于调制青贮饲料。
（1）青贮原料
青贮原料因植物种类不同，含糖量的差异很大。根据含糖量的多少，青贮原料可分为以下3类。
①易青贮的原料：玉米、高粱、禾本科牧草、芜菁、甘蓝等，这些饲料中含有适量或较多的可溶性碳水化合物，青贮比较容易成功。
②不易青贮的原料：苜蓿、三叶草、草木樨、大豆、紫云英等豆科牧草和饲料作物含可溶性碳水化合物较少，需与第1类原料混贮才能成功。
③不能单独青贮的原料：南瓜蔓、甘薯藤等含糖量极低，单独青贮不易成功，只有和其他易于青贮的原料混贮或者添加富含碳水化合物或者加酸青贮才能成功。
（2）青贮的方法
可分为一般青贮和特殊青贮，特殊青贮又可分为半干青贮、混合青贮、添加剂青贮等。一般青贮的制作方法如下。
①适时收割青贮原料：所谓适时收割是指在可消化养分产量最高时期收割。优质的青贮原料是调制优良青贮料的基础，一般玉米在乳熟期至蜡熟期、禾本科牧草在抽穗期、豆科牧草在开花初期收割为宜。收割适时，原料作物不仅产量高、品质好，而且水分含量适宜，青贮易成功。
②清理青贮设备：青贮饲料用完后，应及时清理青贮设备（青贮窖、池等），将污腐物清除干净，以备再次青贮使用。
③调节水分：青贮原料的含水量是影响青贮成败和品质的重要因素。一般禾本科饲料作物和牧草的含水量以65%～75%为好，豆科牧草含水量以60%～70%为好。质地粗硬的原料含水量可高些，以78%～82%为宜，幼嫩多汁的原料含水量应低些，以60%为最好。原料含水量较高时，可采用晾晒的方式或掺入粉碎的干草、干枯秆及谷物等含水量少的原料加以调节；含水量过低时，可掺入新割的含水量较高的原料混合青贮。青贮现场测定水分的方法为：抓一把刚切割的青贮原料用力挤压，若从手指缝向下流水，说明水分含量过高；若从手指缝不见出水，说明原料含水量过低；若从手指缝刚出水，又不流下，说明原料水分含量适宜。准确的水分含量测定方法是利用实验室的通风干燥箱烘干测定或用快速水分测定仪测定。
④切碎：青贮原料在入窖前均需切碎。切碎目的有两个：一是便于青贮时压实，以排除原料缝隙之间的空气；二是使原料中含糖的汁液渗出，湿润原料表面，有利于乳酸菌的迅速繁殖和发酵，提高青贮的品质。原料的切碎，常使用青贮联合收割机、青贮料切碎机，也可使用滚筒式铡草机。原料一般切成2～5厘米的长度。含水量多、质地柔软的原料可以切得长些；含水量少、质地较粗的原料可以切得短些。
⑤装填和镇压：青贮原料的装填一要快速，二要压实。一旦开始装填，应尽快装满窖（池），不能拖拉，以避免原料在装满和密封之前腐败变质。青贮窖以一次装满为好，即使是大型青贮建筑物，也应在2～3天以内装满。装填过程中，每装30厘米（层高）就需要压实一次。压实时，特别要注意靠近墙和拐角的地方不能留有空隙。
⑥密封：原料装填完毕，立即密封和覆盖，隔绝空气并防止雨水渗入。
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