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饲料里黄曲霉菌超标怎么办 饲料发霉怎么办

作者:饲料小助手 时间:2026-04-25 阅读:176

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本文目录

  1. 饲料发霉怎么办
  2. 如何消除黄曲霉毒素
  3. 最新饲料霉菌毒素标准
  4. 如何减少饲料中霉菌毒素的污染

饲料发霉怎么办

常用处理方法有6种

1.科学使用脱霉剂,适度使用防霉剂。主要针对轻微霉变的原料,采用原料与脱霉剂逐级混匀的办法,使脱霉剂与原料充分混匀,然后作为原料使用。脱霉剂在脱霉的同时也有吸附部分营养物质的作用,不要与维生素等微量成分直接混用。 科学使用和掌握一定的技巧十分重要,一味地加大剂量只会适得其反。对于有一定储存期的饲料则需要适度使用防霉剂,推荐使用双乙酸钠、乳酸、丙酸等防霉剂。

2.通风晾晒,去表霉。霉菌有很多种,在表皮的霉变量不大的情况下可以采用通风晾晒法,以去掉表皮附着的霉菌体。最典型的是玉米黄曲霉,在晒场进行晾晒后初筛,使表皮霉菌脱落,然后再依据霉变的情况决定使用方法,轻微者可采用第一种方法,中度或严重霉变者则推荐使用下一种方法。

3.稀释法。中高度霉变原料不应再用作动物饲料,但我国不合格的霉变饲料比重较大,且价值不菲,丢弃不太现实。此时建议采用稀释法,即用好的原料与其混合使用,比例依情况而定,事前必须用第一种和第二种方法进行处理。

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4.水洗法。对于玉米而言可采用此法,玉米粉碎后,采用水洗的方法,洗去霉菌及其毒素,同时去掉浮在表面的胚芽,可以较好地去除霉菌毒素。但此法操作难度较大,量少可以用,处理后的玉米要及时使用,不便存储。

5.改变用途。在批量大时可用,一是完全改变,用于工业发酵等,收回大部分成本。二是改变饲喂对象,这是退而求其次的做法。比如由猪用改成普通水产用,但要先进行第1~3种方法处理,否则效果很差。

6.微生态缓解法。霉变饲料对于有一定储存期的用户来说有继续霉变恶化的风险,会引起拉稀、中毒等问题。因此推荐大家使用微生态制剂来缓解损害,它对霉菌具有竞争抑制性作用,其产生的复合酶还有一定的解毒功能。

如何消除黄曲霉毒素

去除黄曲霉素方法:

1、食用油放盐

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做菜之前的一个小动作,就能帮消除一定量的黄曲霉素。强碱能破坏黄曲霉毒素,食盐对黄曲霉素的中和、降解,大概能消除95%的黄曲霉素。

2、未加工食物保持干燥

未加工食物,如花生、大米、玉米等,收获后要置于通风、干燥处晾晒,保证水分蒸至12%左右,同时配合化学熏蒸和脱霉剂的使用,就能有效防止发霉腐败。一旦出现霉变,应立即将霉粒剔除,防止蔓延,再熏蒸一次即可。

3、牛奶及其制品高温煮沸

奶牛的饲料主要是玉米、小麦和谷物配合而成,如果饲料毒素超标,牛奶中也会含有毒素,人喝了有毒素的牛奶及其制品就会中毒,尤其是婴幼儿更危险, 选择奶制品一定要慎重。尽量选择有口碑的正规厂家的产品,如果订购了鲜奶,最好高温煮沸一段时间,可破坏部分毒素。

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4、食物的存放不宜过久

针对易含有黄曲霉毒素的食品的存放也很关键,存放不当很容易增加毒素的含量,存放得当可延长食品的保质期。比如,像花生、大米等要置于通风、阴凉干燥处,切记淋雨和返潮,最好不要囤积过多,现用现买。

5、多吃绿叶蔬菜

误食发霉食物也不要过于担心,毒素累积需要一定过程,多吃绿叶蔬菜,可以让我们平时不小心吃下去的黄曲霉素失效一部分,因为叶绿素能够阻止黄曲霉素吸收,预防肝癌。

参考资料来源:人民网-黄曲霉素比砒霜毒68倍如何去除黄曲霉素

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最新饲料霉菌毒素标准

1、配合饲料、浓缩饲料、精料补充料等饲料原料中黄曲霉毒素B1的限量值为100μg/kg。

2、玉米、豆粕、麦芽等单一饲料原料中黄曲霉毒素B1的限量值为20μg/kg。

3、仔猪、生长育肥猪、妊娠母猪、哺乳母猪等动物饲料中黄曲霉毒素B1的限量值为50μg/kg。

4、产蛋鸡、肉用鸡等动物饲料中黄曲霉毒素B1的限量值为10μg/kg。

如何减少饲料中霉菌毒素的污染

饲料中霉菌毒素污染,给生猪养殖带来了严重的危害。目前,对其防治途径有以下几种:①控制好饲料的贮藏、运输和加工过程,在饲料中加入防霉剂等措施,目前国内外常用的饲料防霉剂,包括丙酸及丙酸盐、山梨醇及其盐类、双乙酸钠等;②对于轻度霉变的饲料或原料,可对其进行脱毒处理,脱毒方法一般有物理脱毒法、化学脱毒法、酶解法和吸附法等,目前使用的吸附剂主要包括活性炭、硅铝酸盐类产品(膨润土、蒙脱石等)、酵母细胞壁成分和葡甘露聚糖类产品等;③一些天然(硒、维生素、叶绿素及其衍生物等)及人工合成的(丁羟基茴香醚、丁羟基甲苯)具有抗氧化活性的化合物,在保护动物免受霉菌毒素的危害方面具有很大潜力。

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标签: 黄曲霉菌
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