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饲料的干物质是指饲料的含水量为零状态下的重量,也称绝干重。在设计饲料配方时常常把各种饲料的含水量校正为绝干重再进行运算,方便快速,不易出差错;在饲料的交易买卖价格不一时,也常常把各种饲料价折合成绝干重的价格,然后比较买哪种饲料更为合算。如黄玉米有3个标价(元/千克)1号1.05,2号1.10,3号1.15。含水量依次为25%,20%,14%。买哪号玉米合算。计算如下:假定买1号黄玉米,花105元买1号黄玉米(干物质)75千克,每千克干物质价格为1.400元;如果买2号黄玉米,花110元买2号黄玉米(干物质)80千克,每千克干物质价格为1.375元;如果买3号黄玉米,花115元买3号黄玉米(干物质)86千克,每千克干物质价格为1.337元。在未计算前似乎购买1号黄玉米价格较低,但经过计算,结果购买3号黄玉米较为合算。
干物质是指有机体在60℃--90℃的恒温下,充分干燥,余下的有机物的重量。干物质中含有粗蛋白质、粗纤维。
饲料的干物质含量是指饲料中所包含的干物质的数量。
计算方法如下:
干物质就是100减去初水分的部分,称取200至300g左右的样品,120度烘10-15分钟,目的是杀死样品中得酶,然后迅速转移到60度烘箱中烘8-12小时,回潮24小时,称重。

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干物质,在饲料学、植物生理学、营养学领域,是一个重要概念。它指的是有机体在特定条件下,如60~ 90T的恒温下,通过充分干燥过程,所剩有机物的重量。这一指标是衡量植物有机物积累以及营养成分多少的关键。那么,饲料的干物质含量,则是具体指饲料中干物质的量,通俗来说,就是将水分去除后,剩余物质的总量。
理解干物质含量有助于我们更全面地评估饲料质量。一般而言,干物质含量较高的饲料,其营养价值相对更高。这是因为,除去水分后,剩余的物质中包含了更多的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分。这些成分对动物生长、发育和健康至关重要。
在实际应用中,通过准确测量饲料的干物质含量,可以帮助养殖者合理选择饲料,制定营养平衡的饲料配方。这样不仅可以提高动物的生产性能,还能有效控制饲料成本,实现经济效益最大化。
干物质含量还可以反映饲料的水分含量。在饲料生产过程中,通过控制水分含量,可以影响饲料的形态、存储稳定性以及营养物质的保存。过高或过低的水分含量,都可能导致饲料品质下降,甚至影响动物健康。

饲料的干物质含量是一个非常重要的指标,它不仅关系到饲料的营养价值,还与饲料的水分控制、生产成本和动物健康息息相关。 在饲料生产和使用过程中,关注和合理调控干物质含量,是实现高效养殖和可持续发展的关键。
计算每一种饲料的干物质含量,就是青贮的用量乘以其干物质含量,精料的量乘以其干物质含量,以此类推,把所有饲料都计算一下,就可得出奶牛饲料的总干物质含量。列如:已知青贮干物质30%,苜蓿干物质90%,精料干物质89%,奶牛的三种饲料的用量分别为22、5、10公斤,则其干物质含量为22*0.3+5*0.9+10*0.89=19.4公斤。实际上需要根据测定的饲料干物质进行计算。
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