大家好，今天来为大家分享秸秆发酵剂是什么的一些知识点，和秸秆发酵剂的用途一的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

秸秆发酵剂的用途一

利用秸秆和牧草作饲料在美国、日本、加拿大等都有成熟的技术，即便是发达国家，肉禽蛋价格低得与我国几乎相差无几。我国年产各类秸秆约9亿吨，用于做饲料不足10%，另外一部份焚烧，还有部份机械还田。特别是焚烧，是对自然资源的极大破坏。各级政府和农民也开始重视秸秆的综合利用。全国农村到处有秸秆，到处养殖了畜禽，利用秸秆做饲料，市场潜力非常巨大。我国科研人员采取日本菌种技术与我国传统资源相结合办法，通过八年研制的粗饲料发酵剂——曙光一号活菌制剂，2000年经中国农业部检测中心检测，产品技术和产品质量均符合要求，在中国和世界均处于领先。该饲料制作简便，成本低廉。在农村利用房前屋后、闲置宅院、田间地头，一年四季均可制作，减少人力运输，就地制作，就地使用。是广大农民朋友养殖节省饲料，变废为宝的致富渠道。青贮转化率高达95%，精粮节约10%左右。每进食1吨青贮料奶牛多产奶140公斤、肉牛多增加体重4公斤(较不加产品的青贮相比)。黄贮可显著增加秸秆饲料的营养成份：粗蛋白11%—14%、有机酸提高10倍以上、维生素B族含量提高几十倍；纤维素酶以及各类消化酶的增加使秸秆利用率高达80%以上，每进食1吨黄贮料奶牛多产奶200公斤以上，肉牛多增加体重6公斤以上(较不加产品的常规饲喂)。促进肉质、奶质改善。乳脂率增加5%—10%，蛋白质含量提高3%—8%，脂肪降低5%—10%，胆固醇含量降低15%—40%，符合绿色食品标准，有较强的市场竞争力。

1、缩短秸秆饲料青贮、黄贮成熟时间，提高饲料存贮质量。

2、改善饲料适口性，饲料质地柔软，有醇香、酸香、果香味，采食量提高20%—40%，采食速度提高20%以上。动物对其中的微生物菌体蛋白氨基酸、乳酸菌、酵母菌就象人饮用的氨基酸口服液、酸奶和啤酒中的成份一样养成一种嗜好，喜爱采食。

3、显著增加饲料营养成份，增加了秸秆的柔软性和膨胀度，使瘤胃微生物能直接地与纤维素接触，提高了秸秆的消化率。牛、羊饲喂微贮饲料，可提高牛、羊瘤胃微生物区系纤维素酶的解脂酶活性，能促进挥发性脂肪酸的生成，挥发性脂肪酸可为微生物菌体蛋白的合成提供碳架，而丙酸系反刍家畜重要葡萄前体。

4、提高饲料消化吸收利用率，提高生产性能，含有多种有益微生物活菌，建立动物肠道内微生态平衡，动物对其中的饲料营养成份完全吸收利用，可使蛋白质、能量、矿物质的利用率达95%，极大提高粗纤维饲料(秸秆、谷壳粉、统糠)吸收利用率，因此可降低饲料成本，长期使用能节省10-25%饲料。

5、提高免疫力，预防并治疗肠道疾病，建立肠道微生态平衡，抑制有害病菌的繁殖，增加有益微生物繁殖。

6、除臭驱蝇，减少污染，控制细菌性疾病，能减少粪便中氮、磷、钙的排泄量，减少粪便臭味及有害气体排放，表现为动物粪便臭味逐步减轻，减少饲料蛋白质分解为氨气浪费，空气中氨浓度下降到26.5PPM，臭气强度降到2.5级以下，大肠杆菌、沙门氏杆菌浓度得到有效控制，减少疾病发生率，促进健康生长。

7、改善肉奶品质，用微生物活菌制剂代替抗生素生产“绿色肉”、“无抗奶”。 1、发酵原料各种农作物秸秆、树叶杂草、瓜藤、水果渣、干蔗渣、谷壳粉、统糠、食用菌渣、鸡粪等废弃物。

2、菌种用量青贮：0.0125%，黄贮：0.025%；即250克曙光一号活菌制剂做2吨青贮或者1吨黄贮。

3、菌液配制

(1)菌种活化：根据秸秆总量计算所需菌种数量，然后用5倍的温水(水温在30度左右，有条件加入少许白糖)进行2-6小时的复活。

(2)菌液配制：将复活的菌液加入水中，搅匀备用。水的用量为：秸秆含水在60%－70%，每吨秸秆补水5公斤左右，秸秆含水量40%上下，每吨补水400公斤左右，秸秆含水量20%上下(黄贮)，每吨补水1000公斤左右。(黄贮1吨麦杆、稻杆：食盐10公斤，补水1300公斤；黄贮1吨玉米秸：食盐7公斤，补水900公斤)

4、装窖

(1)分层计算：按每层厚度30厘米计算一窖分几层，再预测每层秸秆重量，由此分配每层所需菌液数量。(每层秸秆重量=干秸秆比重×窖内面积×每层压实的厚度。玉米秸秆比重：110公斤/立方米，麦秸秆比重：100公斤/立方米)

(2)分层装窖：装铡碎的秸秆按每层30厘米的厚度进行装窖。如果黄贮秸秆，那么在每层上面加入该层秸秆重量0.5%的玉米面或麸皮粉。秸秆长度2－5厘米。

(3)分层喷洒菌液：小窖用喷壶瓢洒，大窖用小水泵喷洒。

(4)分层压实：规模小人工踩实，规模大用拖拉机轧实。

5、封窖、发酵

装到高出窖平口0.4－0.5米为止。窖顶呈馒头形，并在最上面按250克/平方米均匀地撒一层细食盐，然后用塑料膜密封，上面可加保温措施。在常温下7－10天即可开窖使用。(冬天发酵时间可延长)颜色：品质良好的青贮、黄贮其颜色基本接近青贮、黄贮前原料的颜色；中等质量的青贮、黄贮其颜色呈褐色、暗绿色；品质低劣的青贮、黄贮其颜色呈黑色、暗色、墨绿色。

气味：品质良好的青贮、黄贮具有明显的酸香味、醇香味、果香味，给人以非常舒服的感觉；品质中等的青贮、黄贮酸香味不明显，具有特别强烈的醋酸味；品质低劣的青贮、黄贮具有强烈的腐臭味。

手感：品质良好的青贮、黄贮压得很实，但拿在手里却很松散，质地柔软而湿润；品质不好的青贮、黄贮粘在一团，象烂泥一样，或者质地松散而干燥、粗硬，物理性状改变很少。 1、取料时从上到下、从头(外)至里层逐段取用。

2、取料完毕一定要把窖口密封严实。 1、发酵秸秆饲料不是全营养饲料，饲喂时不能全部用秸秆发酵饲料，应加入其他的提供营养的精饲料，根据不同的动物，不同的生长阶段，秸秆发酵饲料的添加饲喂量见下表(仅供参考)：

家畜种类喂量(公斤/日湿计)

产乳牛15-20

肉牛10-20

役牛10-20

羊1-3

马、驴5-10

兔 10-20

2、每次投喂饲料时，要求槽内清洁，冬季使用秸秆生物饲料应少给勤添，也可以与干饲草混合饲喂，以防寒冷冻洁。

3、质量差的青贮、黄贮不能饲喂。

4、配制日粮时应扣除秸秆饲料中的含盐量。

5、在饲喂青贮、黄贮料时要经常补添饮用水。发酵过程中分泌与合成的大量活菌、蛋白质、氨基酸、各种生化酶、促生长因子等营养与激素类物质，能调整和提高动物机体各器官功能，提高饲料转化率，对动物产生免疫、营养、生长刺激等多种作用，达到防病治病、提高成活率、促进生长和繁殖、降低成本、消除粪尿臭味、净化环境、增产增收等效果。饲喂三天肉眼可见明显效果，表现为：

1、改善饲料适口性，提高采食量及速度；

2、显著增加饲料营养成份，能转化成动物所必需的多种营养全面的有效氨基酸成份；

3、提高饲料消化吸收利用率；

4、提高免疫力，预防并治疗肠道疾病，建立肠道微生态平衡，抑制有害病菌的繁殖，增加有益微生物繁殖；

5、除臭驱蝇，从而减少环境污染；

6、改善肉蛋奶品质，生产“绿色肉”、“农家蛋”、“无抗奶”，本品通过增强消化吸收功能，充分吸收利用饲料中营养成分及原料的天然色素，无需添加化学色素苏丹红、加丽素红造成对人体的有害物质及影响畜禽产品天然食用风味，可媲美家养畜禽肉。能天然增加动物产品着色度和食用风味，猪只皮肤红润，毛色发亮；肉鸡肉鸭颜色加深；改善蛋壳的质量和颜色，蛋清厚稠，蛋黄鲜红；水产动物颜色更加健康，无斑点。(一)、发酵原料

各种农作物秸秆粉、树叶杂草粉、蔓藤、瓜藤粉、水果渣、干蔗渣、谷壳粉、统糠、食用菌渣、酒糟、啤酒糟、糖渣、醋渣、淀粉渣、木薯渣、柠檬酸渣、酱油渣、味精渣、粉渣、豆腐渣、药渣、油渣、油饼粕、糠麸、棉菜粕、霉变饲料、屠宰下脚料、潲(泔)水、剩饭菜、鸡粪等废弃物

(二)、发酵配比

玉米粉15%，麦麸15%，上述发酵原料一种或多种总量为70%。

(三)、注意事项

1、如果添加农作物秸秆粉、树叶杂草粉、蔓藤、瓜藤粉、水果渣、干蔗渣、谷壳粉、统糠、食用菌渣、鸡粪等，其合计不超过发酵原料总量的30%。

2、多种发酵原料混合发酵优于单一发酵原料发酵，能量饲料(玉米粉、麦麸、米糠)可以将一种物料单独发酵，也可将两三种物料按任意比例混合发酵。

(四)、发酵方法

1、发酵配比：配置粉碎好(过筛1mm孔))的发酵饲料1000公斤，水350-400公斤(夏天350，冬天400)，菌种2公斤。

2、制作稀释活化发酵液：将2公活菌制剂菌种倒入350-400公斤水中搅拌均匀浸泡2-6小时制成活化发酵液。

3、将制成的活化发酵液与1000公斤发酵饲料混合均匀，湿度以手捏成团不滴水，一触即散为宜。有搅拌机

的大型养殖场将活化发酵液慢慢加入饲料中搅拌均匀即可；没有搅拌机的养殖户将活化发酵液慢慢少量喷到饲料上，用铁锹搅拌均匀，注意：不能有团块、水结块，用手将团块、水结块搓散搅拌均匀。

4、大型养殖场可以将配置好的饲料在地面压实堆成垛或者装入水泥池压实，用塑料薄膜密封；小养殖户可以将饲料装入缸、大塑料桶、池子压实密闭，用塑料薄膜密封，多封几层，保证密封完全不透气。

5、放在常温、防鼠的地方厌氧发酵，根据季节经5-7天(夏5天，春秋6天，冬7天)发酵，发出略带酸甜的浓郁酒曲香味，表明发酵成功。若只酸不香，没有酒曲香味；或有变白色是密封不完全透气原因发酵不成功，发酵失败的饲料可晒干后重新发酵(稍加大菌种用量)。发酵饲料要做到压实密封不漏气；水分适当，多了易酸，少了发酵太慢；搅拌要均匀，粉碎团块。

6、发酵成功之后，取出添加未发酵的全价饲料中混合均匀直接饲喂。如果发酵五天饲喂用量，每天取用之后迅速密封，再取再用再密封。注意：此用法数量不超过五天用量。如果一次发酵饲料数量较多，超过五天用量部分必须晒干保存。如果要销售发酵饲料，可以晒干再销售，或者销售给用户发酵。

(五)、添加比例

发酵饲料在各种全价饲料中的添加比例：

1、猪：小猪15%，中猪20%，大猪30%；

2、肉鸡、蛋鸡、蛋鸭：10-15%，肉鸭：20%；

3、水产四大家鱼：10-30%；

4、鹅、牛、羊：部分或全部代替粗饲料。

(六)、其它发酵材料

可用鸡粪、猪粪等一些家畜的粪便进行发酵，发酵以后可以喂鱼等水产品。也可以加一些秸秆粉末和牲畜粪便发酵用来养家畜等等。 1、发酵原料粉碎要尽量细，搅拌均匀，不能有水结块；

2、包装开启后最好一次性用完，未用完水剂菌种盖紧即可，粉剂菌种尽量两层密封保存；

3、最好不要与抗生素同时使用，可以低剂量混用；

4、水剂菌种上层有白沫、底部稍有沉淀属正常现象，粉剂菌种颜色变化(载体改变)不影响产品使用性能。室温下未开封时，保质期水剂为8个月，粉剂为18个。

玉米秸秆用什发酵剂青秸秆怎样才能长时间保存

添加乳酸菌青贮：乐贝丰生物秸秆青贮剂全株玉米青贮剂含有多种乳酸菌和活性酶，制作青贮时喷洒本产品，使青贮料在青贮开始时就拥有大量乳酸菌从而形成优势菌群，加快发酵速度，产生大量乳酸，使pH值迅速降低至4.0以下，抑制有害菌生长，防止营养及干物质损失；另外，同时生成的乙酸与丙酸在有氧环境时有效地抑制酵母菌与霉菌的生长，增强开窖时的耐氧性，防止青贮料的二次发酵。

建议你用【乐贝丰生物】秸秆饲料发酵剂和青贮剂，不说别的，产品使用方便，发酵效果好。

传统自然青贮：利用青饲草上自然存在的乳酸菌发酵。新鲜饲草表面只有极少量乳酸菌，但依附着大量的腐败菌、丁酸菌、霉菌等有害菌。青贮开始时依靠青贮料自身的少量乳酸菌短时间内不能形成优势菌群，而腐败菌大量繁殖占据优势地位时，会消耗营养物质，产生霉菌毒素和二次发酵。

乐贝丰秸秆饲料发酵剂微贮黄贮干秸秆：

发酵秸秆饲料可用水泥池（窖）、土窖、大缸、塑料袋等其他能达到压实、封严条件的容器均可（大小、方式根据制作多少而定）。

农作物秸秆应先切短或粉碎。养牛羊要切短到5公分以内，这样才易于压实，同时发酵品质也更稳定，质量更好；养猪用的秸杆最好用秸杆粉碎机进行粉碎处理。

农作物秸秆最好不要单品种单独发酵，避免营养单一或过低，可按秸秆重量的5%～30%的比例添加入玉米粉、米糠和麦麸（养牛羊用加5～ 10%、养猪用10～30%）

按秸秆重量的千分之一加入帝亿菌。应先将帝亿菌与玉米粉、米糠、麦麸等能量饲料拌匀，再将这些混和物均匀地拌入秸秆中，加水拌匀压实封严发酵即可。

含水量是决定秸杆发酵好坏的重要条件之一。秸秆混匀后含水量要达到60～70%。含水量的检查方法是：抓起秸秆样品，用双手拧扭，若无水滴，松开手后看到手上水分较明显则最为理想。压实封严是决定秸杆发酵好坏的另一重要条件。压实的目的，是为了排出秸秆中和空隙中的空气造成厌氧环境。

厌氧发酵1～3天（冬季3～7天）后，就制成了营养丰富、易消化吸收的秸秆生物饲料。饲料呈黄色，具有浓郁的酒香和苹果酸香味。

饲喂方法

发酵秸秆饲料具有苹果香味，略酸甜，有一定的酸度和酒精度，以饲喂草食动物为主（猪可作为补充料）。

发酵秸秆饲料多数牲畜不经驯食就可正常采食，但也有少数牲畜需经过若干天后才喜食，所以要有一个驯食的过程，可以采取与其他饲料混合饲喂，循序渐进，逐渐增加饲喂量。

一般每头（只）日喂量：奶牛、育成牛15～20公斤，马、驴、骡5～10公斤，羊1～3公斤。

什么发酵剂发酵秸秆速度最快

首先要确定你要做饲料还是做肥料？做饲料的话可以有两种发酵选择方式，厌氧：青贮和黄贮，好氧：秸秆发酵剂；做肥料的话可用肥料发酵剂。

秸秆发酵最快的应该是金宝贝秸秆发酵剂，一般12-20个小时即可发酵完成！

一、发酵操作方法：

1、备料。应先将秸秆粉碎或至少切成小丝段，其中用于喂牛、马、骡的饲料原料应切碎成1－2厘米，喂羊、鹿应切碎成1厘米左右，喂猪、鸡、鸭、鹅、兔的应粉碎。

2、混料。金宝贝秸秆饲料发酵剂用量：按1公斤秸秆发酵剂发酵秸秆500斤计的比例使用。先将发酵剂倒入30-35℃的温水中充分混合（夏季可用凉水），再与上述备好的秸秆物料加水搅拌均匀。含水量控制在60-70%左右，适宜与否的判断标准为：用手紧抓一把物料，指缝见水不滴水，松手成团为宜。秸秆与水比例大致为1:1.5。

3、做堆。将上述拌匀的秸秆粉（或丝、段）堆成高度在40-50厘米，长宽随意的物料堆，插上温度计，盖上保温保湿材料，使其发酵。

4、控温。夏季一般发酵6-8小时，室温15度以上冬季，需发酵16-24小时，如室温低于15℃时，应设法增温使其达到15℃以上，如料堆上、下有保温措施发酵更快。

5、翻倒。当温度达到40℃时翻倒一次，切记不能超过45℃度，以防过度发酵变质。整个发酵过程以翻倒1-2次为宜，当秸秆粉（或秸秆丝、段）逐渐变成黄色并伴有洒香气溢出时，表明发酵基本完成，此时应撤去覆盖物，散堆摊薄降温，以防二次发酵再度升温。

二、注意事项：

1、原料。不能使用霉烂变质或有毒性秸秆，否则可能抑制有益微生物菌株繁殖，影响发

酵效果。

2、通气。料堆不可压实，以免隔绝空气，造成通气不良，影响发酵质量。

3、避光。不要在阳光直射的地方发酵，以防紫外线杀灭功能微生物，影响发酵。

4、搭配。因各类秸秆营养成分和各种气味不同，发酵后的饲料味觉也有一定差异，合理搭配原料发酵效果会更好,营养更全面。（1）粗精搭配，如在秸秆中加入10-15%左右的玉米面一同发酵；（2）品种搭配，多种作物秸秆混合发酵，如玉米秸与小麦秸混合等等，这样营养更全面，效果更好。（3）饲喂搭配。发酵好的秸秆饲料，应按所需比例与全价饲料混合物拌匀一同饲喂，牛、羊、鸭、鹅和空怀母猪，可直接饲喂，猪、鸡应按比例混喂。

5、重量。每次发酵秸秆应在15公斤以上，量太少不利于升温，难以保证发酵质量。

6、贮存。用秸秆发酵剂发酵的的秸秆饲料最好是现发酵现饲喂，不宜长时间存放，一般存放不宜超过两天，一般应先根据两天左右的饲喂量，核算确定发酵原料用量。如存放时间在两天以上，应采取厌氧保存方式，将发酵好的物料降温后密封贮存。三、五头猪的散小规模养殖户，最好把应饲喂的玉米粉等原料全部和秸秆饲料混匀一同发酵，发酵好后再按比例拌入精料一同饲喂。这样，不仅促进了饲料转化吸收，也解决了现发酵现饲喂问题。

三、饲喂方法：

发酵好的秸秆饲料营养提高，适口性强，畜禽喜食，但如果饲喂不科学，也可能导致部分畜禽会因不习惯而拒食或少食，影响饲喂效果。因此应耐心驯饲，逐渐过渡。方法如下：

1、饥饿引导法。在畜禽饥饿空腹时先喂少量发酵饲料，再喂其它饲料。

2、混合搭配法。将少量发酵饲料与精饲料混合后先饲喂，再喂其它饲料。

3、气味诱导法。将发酵饲料放在饲槽的底层，上层放常喂草料，让家畜逐渐适应发酵饲料的气味或味道。

4、逐渐驯饲法。将发酵好的秸秆饲料与其它常用草料搅拌均匀后饲喂，发酵的饲料用量可由少到多，逐渐驯饲。

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