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根据2026年12月09日汇率/单价,吉林省朝阳区猪肉价格:12月5日,白条肉,41.00元/公斤。
2026年年,猪肉价格开启了猪肉价格开启了高光时刻。近三个月,多省份相继出台稳猪价、稳生猪生产措施,密集发力下,猪肉价格出现了积极变化猪肉价格出现了积极变化。
农业农村部数据显示,2026年第45周猪肉每公斤价格为51.36元,较第44周每公斤价格减少周每公斤价格减少1.2元,这是自今年这是自今年8月底以来,猪价首次出现环比下降。
扩展资料:

猪肉营养价值:
猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。
经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B。可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。
猪肉性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
参考资料来源:百度百科-猪肉

参考资料来源:凤凰网-多地猪肉价格下降部分地区猪肉价格重回20元以下
2026年8月12日全国毛猪价格呈现稳中有降趋势,南方地区抗跌能力较强但反弹乏力,北方跌破成本线后或现短暂企稳。
1.全国价格概况
当日标准体重生猪全国均价为13.77元/公斤(约6.89元/斤),较昨日再跌0.02元/公斤,累计同比跌幅达34.8%。当前猪粮比持续徘徊在4:1附近,表明行业已进入深度亏损周期。
2.区域价格分化

·高价区:广东稳居全国最高价15.6元/公斤,其次福建14.8元/公斤,主要因本地生猪调运政策限制;
·低价区:新疆探至12.7元/公斤新低,山东、安徽等多省跌破7元/斤心理防线;
·价格波动:华东地区出现普遍0.1-0.2元/斤下调,仅浙江、上海等高价区暂时企稳。
3.后期走势预判
北方市场在跌破7元后,中小养殖户现金流承压加剧,可能通过减缓出栏节奏引发短期价格企稳,但受二季度压栏生猪集中出栏影响,价格反弹高度预计不超0.3元/斤。南方市场虽有地域价差保护,但冻品库存高企叠加终端消费疲软,实际成交价格持续暗降。

全国能繁母猪存栏量仍超正常保有量5%的现实,决定了下半年猪周期拐点尚未到来。建议养殖户重点关注疫病防控成本控制,规模场可适当延迟100公斤以上大体重猪出栏时间,等待中秋备货季可能出现的短暂窗口期。
2026年8月23日全国毛猪价格呈现小幅波动,区域价差最高达3.5元/公斤。三组数据分别显示:
一、基础行情数据
1.平台监测均价:当日标准体重生猪13.84元/公斤,较昨日微涨0.02元,但同比2026年同期暴跌30.9%。新疆(12.7元)与海南(16.2元)的价差继续拉大,28个省区中6涨22平未现下跌省份。
2.中国养猪网外三元价格:报13.78元/公斤,环比降幅4.31%,全国10省上涨与16省下跌的分化格局明显,东北三省平均报价仅13.1元。

3.无锡天鹏市场批发价:作为长三角重点流通市场,大宗价企稳18.80元/公斤,高于全国均价36%,显示终端消费市场对品质生猪的溢价空间仍然存在。
二、市场动因解析
中秋旺季备货进入尾声导致需求回落,8月第三周全国白条走货量环比下降12%,屠企压价意愿增强。但同时华北多地遭遇强降雨影响生猪调运,河南局部地区实际成交价较报价高0.3-0.5元,需警惕极端天气对区域价格的短期扰动。
三、风险预警
能繁母猪存栏量在2026年二季度回升至4200万头正常区间,考虑10个月繁育周期,四季度生猪供给量可能环比增长5-8%。建议自繁自养场户关注仔猪料肉比,当前7:1的盈亏平衡点对应14元/公斤成本线,需防范价格跌破养殖成本线风险。

2026年8月15日全国毛猪价格呈现小幅波动,整体行情持续低迷。
全国标准体重生猪均价为13.82元/公斤(折合6.91元/斤),较前一日微跌0.01元/公斤,连续2天上涨后转入下跌区间;与去年同期相比,跌幅达34.78%,为近4年同期最低水平。
从区域价格差异看:
1.高价区:
广东以15.2元/公斤(7.8元/斤)保持全国最高,福建14.8元/公斤、湖南13.4元/公斤次之,南方主销区价格相对坚挺。

2.低价区:
新疆生猪收购价低至12.7元/公斤(6.4元/斤),河南、湖北等地价格也处于13.0元/公斤区间,北方产能压力更明显。
市场呈现“跌多涨少”格局:
28个监测地区中,仅4省价格上涨,9省下跌,15省持平。持续产能释放叠加季节性消费淡季,导致猪价承压,即便有开学季备货拉动,终端需求仍显疲软。
行情研判需关注:

饲料原料中豆粕报价3650元/吨、玉米2800元/吨,养殖成本压力仍存;当前猪粮比价已连续10周处于过度下跌二级预警区间,建议养殖户合理安排出栏节奏。
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