二级饲料玉米指标二级玉米标准是什么

作者：养殖顾问时间：2026-04-25 阅读：272

各位老铁们好，相信很多人对二级饲料玉米指标都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于二级饲料玉米指标以及二级玉米标准是什么的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

二级玉米标准是什么
饲料用玉米是如何分级的
做饲料需要玉米的标准是什么
饲料专用玉米品种

二级玉米标准是什么

我国玉米国家级质量标准有三个，分别是最基础的玉米国标、饲料用玉米国标以及工业用玉米国标。这三个标准既相互联系又各有特点。玉米国标是大宗玉米的通用标准，广泛适用于商品玉米的收购、贮存、运输、加工以及销售。而饲料用玉米标准和工业用玉米标准针对性更强，在玉米国标的基础上，又有一些变化和调整。这三个标准共同点是以水份、杂质、不完善粒、生霉粒等作为衡量玉米品质的主要指标；其不同点在于饲料用玉米除保留容重等主要指标外，还增加了粗蛋白质这一技术指标，而工业用玉米则舍弃了容重这一指标项，

总体看，容重、杂质、水分、不完善粒以及生霉粒指标是衡量玉米质量最基本也是最重要的指标，具有广泛代表性和权威性。

我国不同产地玉米在质量上存在以下差异：

(1)容重

在正常年景，东北内蒙玉米的容重最高，通辽和赤峰玉米的质量基本在二等以上，一等占到90%；吉林玉米70%以上为二等；黑龙江玉米质量一般，60%-70%能达到三等；辽宁玉米50%能达到二等，80%能够达到三等。但玉米容重受年景影响较大，比如2026年由于天气原因，导致玉米水分较大，容重减少，吉林省的二等玉米只占总产量的50%左右，黑龙江玉米大部分都为等外。

在正常年景，华北山东和河北的玉米基本都在二等以上，尤以山西北部、河北邢台以北地区的玉米质量为好。

(2)水分

在正常年景，东北地区玉米收获时水分在28%-30%，年景不好时最高达到35%-40%。内蒙玉米的水分稍低，一般在24%左右，有时会达到27%-28%。

东北地区由于冬季天气寒冷，自然晾干玉米的比例较小，除内蒙通辽和辽宁西南以外，大部分是烘干玉米。烘干主要采用两种方式，一是直接烘干至14.5%左右，在存放过程中，水分逐渐散失至14%以下；二是先晾干至水分20%左右，然后再烘干。东北地区春节前上市的玉米主要采用第一种方式，由于一次降水幅度过大，容易造成玉米籽粒发瘪和容重偏低。而春节后上市的玉米主要采用第二种方式，事先自然晾干时间较长，因此籽粒饱满，容重普遍较高。在一般情况下，粮库将水分只降到14.5%，因此在10、11、12三个月，东北玉米很难达到14%的水分，到第二年4、5月份经过几个月的自然失水后，才能达到14%的标准。从产区到销区的运输过程中，水分有时还可能进一步下降。但作为国储粮收购的玉米，烘干后水分基本上在14%以下，最多不超过14.5%。也有的粮库根据买方的要求来确定烘干效果，水分指标由购买者自定，一般自13%-15%不等。

与东北玉米相比，华北玉米收获时水分较低，大多在18%至20%左右，而且气温高于东北地区，一般晾晒5-6天就可以达到15%以下，因此几乎全部采用自然晾干方式进行降水。正常年景时，河北玉米水分在16%-18%左右，山东玉米的水分在14%-16%左右。

(3)杂质

东北玉米由于采用机器烘干，杂质较少，一般不超过1%，有的地区杂质甚至小于0.5%。华北玉米采用自然晾干，晾晒过程会掺入大量杂质，因此华北地区的玉米杂质偏多，有时超出1%，需要额外过筛整理。

(4)不完善粒

东北玉米在烘干过程中，降水过快极易造成破碎，机械操作也造成破碎粒比例增加，同时烘干造成了热损伤粒增多，因此破碎粒普遍高于5%。烘干玉米经过储存、出库、再到港口转运、装卸、搬倒、再入库、再出库等一系列环节后，破碎粒还会有所增加，导致不完善粒普遍达到8%。

华北玉米采用自然晾晒，破碎粒较少，基本都控制在5%以内，质量稍好一些的只有2%。在现货收购中，一般规定不完善粒总量不得超过5%。

(5)生霉粒

东北玉米收获时期水分很高，如果在收获期雨水多，收割后玉米保管储存不善，极容易出现玉米生霉现象。在年景不好的时候，大部分玉米生霉粒都会超过2%，有的甚至高达5%以上。小农户受储存环境和储藏技术的限制，无法严格按照标准进行储存和通风，因此东北玉米在4月份以前生霉粒很少，4月份以后生霉粒比例会大幅提高。内蒙玉米的生霉粒含量较低甚至几乎没有，最多也不超过2%；辽宁的略高些；黑龙江玉米水分不均，生霉粒最高。上海证券报

饲料用玉米是如何分级的

饲料用玉米

1主题内容与适用范围

本标准规定了饲料用玉米的质量指标及分级标准。

本标准适用于饲料用玉米籽实，包括黄玉米、白玉米、糯玉米、杂玉米。

2引用标准

GB 5490～5539粮食、油料及植物油脂检验

GB 6432～6439饲料粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等项测定方法

3感官性状

籽粒整齐、均匀，色泽呈黄色或白色，无发酵、霉变、结块及异味异嗅。

4水分

一般地区不得超过14.0％，东北、内蒙、新疆地区不得超过18.0％。

5夹杂物

不得掺入饲料用玉米以外的物质，若加入抗氧化剂、防霉剂等添加剂时，应做相应的说明。

6质量指标及分级标准

6.1以粗蛋白质、粗纤维、粗灰分为质量控制指标，按含量分为三级，见表1。

表 1

等级→

质量指标一级二级三级

↓

粗蛋白质，％≥9.0≥8.0≥7.0

粗纤维，％＜1.5＜2.0＜2.5

粗灰分，％＜2.3＜2.6＜3.0

6.2各项质量指标含量均以86％干物质为基础计算。

6.3三项质量指标必须全部符合相应等级的规定。

6.4二级饲料用玉米为中等质量标准，低于三级者为等外品。

7检验

7.1样品的扦取及杂质检验，按GB 5490～5539的有关规定执行。

7.2水分、粗蛋白质、粗纤维、粗灰分的检验，按照GB 6432～6439的有关规定执行。

8卫生标准

应符合中华人民共和国有关饲料卫生标准的规定。

9包装、运输和储存

饲料用玉米的包装、运输和储存，必须符合保质、保量、运输安全和分类、分级储存的要求，严防污染。

做饲料需要玉米的标准是什么

饲料用玉米需符合国家标准《饲料用玉米》(GB/T17890-2026)，该标准修订自1999年的原版。新标准中一级玉米的脂肪酸值有更严格的要求，而粗蛋白质的最低含量要求统一提高至干基≥8%。自2026年标准实施起，它取代了旧版标准GB/T17890-1999。该标准的制定和实施由国家粮食局和中华人民共和国农业部负责，并由全国饲料工业标准化技术委员会负责技术归口。

饲料工业自改革开放以来迅速发展，至2026年，全国商品饲料产量达到20918万吨，产值达8014亿元。从满足动物营养需求的角度来看，饲料产品分为三大类：

1.全价配合饲料：这种饲料含有动物所需的蛋白质、能量、常量矿物质、微量矿物质、维生素以及其他营养性和非营养性添加剂，可以直接喂养给动物。

2.浓缩饲料：这类饲料的设计去除了成本较高的能量原料，如玉米、小麦、麸皮等，通常占配方比例的50%以上。养殖户购买浓缩饲料后，只需与自产或购买的能量原料混合，即可制备出成本较低的全价配合饲料。

3.预混合饲料：为了满足规模化养殖的精细化饲养需求和降低成本，饲料生产者提供含有矿物质、维生素、营养性和非营养性添加剂的预混合饲料。这类产品特点是添加剂比例低（不超过10%）、营养浓度高、混合难度大、价值高、技术含量高、储存要求严格。

根据农业部的相关规定，上述前两类产品与第三类产品在生产许可要求上有所不同，相应的生产企业需要满足不同的生产条件要求，包括厂房、设备、化验室等。

饲料专用玉米品种

饲料专用玉米品种有豫青贮23、津青贮0603、京科青贮516、雅玉青贮26、登海青贮3930、晋单青贮42。1、豫青贮23：株型半紧凑，株高330厘米左右，从出苗至收获青贮需要117天，每公顷产量可达到21吨左右。2、津青贮0603：株型半紧凑，株高300厘米左右，从出苗至收获青贮需114天，每公顷产量可达到28吨左右。3、京科青贮516：株型半紧凑，株高310厘米左右，每公顷产量可超过18吨。

一、豫青贮23

1、株型半紧凑，株高为330厘米左右，在东北、华北地区从出苗至收获青贮需要117天。

2、该品种适合在辽宁东部、河北北部（张家口除外）、天津、北京、吉林中南部、黑龙江积温带春播区种植。