其实利用蛋白质饲料注意问题的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解家禽常用的植物蛋白质饲料有哪些饲喂是应注意什么问题，因此呢，今天小编就来为大家分享利用蛋白质饲料注意问题的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 家禽常用的植物蛋白质饲料有哪些饲喂是应注意什么问题
2. 在家禽饲料中加添加脂肪应注意哪些事项
3. 饲料配制应注意能量和蛋白质有什么关系
4. 动物性蛋白质饲料主要有哪些使用中应注意什么

家禽常用的植物蛋白质饲料有哪些饲喂是应注意什么问题

家禽常用的植物性蛋白质饲料主要有豆粕（饼）、菜籽粕（饼）、花生粕（饼）、棉籽粕（饼）、亚麻仁饼、玉米胚芽饼、芝麻饼等。

饲喂应该注意的问题：

1、豆粕（饼）最大的优点是蛋白质品质好，赖氨酸含量按近2%，与能量饲料配合使用，可弥补部分赖氨酸缺乏的弱点。但其含硫氨基酸和脂溶性维生素A、D较缺。

应当熟喂，且喂量不宜过高。

2、菜籽饼（粕）含有较高的蛋白质,达34%～38%。氨基酸组成较平衡，含硫氨基酸含量高是其突出的特点，且精氨酸与赖氨酸之间较平衡。

不脱毒只能限量饲喂，用量3%左右。

3、棉籽饼（粕）粗蛋白质含量为36%～41%，氨基酸组成中赖氨酸较缺；粗纤维含量为10%～14%，能量价值为含消化能12.13兆焦/千克左右；矿物质含量很不平衡，钙低（0.16%）、磷高（1.2%）。

棉籽饼（粕）含有游离棉酚等毒素，必须限量饲喂，或先脱毒处理后与其他饲料配合饲喂。

在家禽饲料中加添加脂肪应注意哪些事项

一般来讲，肉鸡饲料中添加2%～4%的油脂可显著提高日增重；蛋鸡产蛋期饲料中添加1%～2%的油脂，也能明显提高产蛋率和蛋壳质量。在饲料中添加脂肪，还能克服因高温而造成的鸡生产性能差的问题。

添加油脂时要注意：①添加油脂后，饲粮的消化能、代谢能水平不能变化太大。因为过量添加油脂可能会降低采食量。②满足含硫氨基酸的供应，有人建议肉鸡饲粮中含硫氨基酸供给量可提高到0.9%～1%，蛋鸡0.7%～0.8%。③常量元素、微量元素及维生素B2、维生素B6、维生素B12和胆碱等的供应量增加10%～20%。④控制粗纤维水平，肉鸡控制在最低量，蛋鸡、特别是笼养鸡应比标准高出1%～1.5%。⑤长期添加油脂时，每千克饲粮中应添加硒0.05～0.1毫克。⑥防止油脂氧化，保证油脂品质。因为不饱和脂肪酸在饲料加工和贮存过程中会因高温、紫外线照射等作用，同空气中的氧发生反应而变质，导致蛋白质消化利用率下降，甚至引起鸡下痢、肝病等不良反应。⑦因油脂黏结度高，最好将油脂均匀地喷涂在饲料中。⑧应注意含油脂饲料贮存时间不宜过长，一般不能超过1个月。

饲料配制应注意能量和蛋白质有什么关系

能量是由碳水化合物、脂肪和蛋白质的氧化产生的。处于生长时期的猪，维持需要的能量随着体重的增加而增加。脂肪含能量最高，猪在低温环境中，可用它产生的能量来维持体温恒定，直接御寒。

肥胖的猪提供的能量多，比较抗寒冷。蛋白质产生能量少，它不仅来源稀少，而且合成体内蛋白质时也需要有能量。

营养学上所采用的能量单位是热化学的卡，即 1克纯水从14。

5℃升温到 15。5° C的热量为 1卡 cal。在实践中常用千焦 kcal或兆卡 Meal表示饲料的能量。近年来国际营养协会和国际生理科学学会认为能量单位应以焦耳 J表示较为确切。

我国已采纳焦耳作为营养代谢及生理研究中的能量单位。

猪所需要的能量来源于饲料中的 3种有机物质，即碳水化合物、脂肪和蛋白质。

饲料中 1克碳水化合物可产生的热能约为17。 3 6千焦，脂肪约为 3 9。 08千焦，蛋白质约为 23。 2 8千焦。蛋白质含能量虽高，但蛋白质作为能源，脱氨及尿能损失多，且蛋白质在体内的特殊生理作用及蛋白质饲料价格昂贵，用它供能经济上不划算。

猪生产上主要是以碳水化合物作为能量来源，为了避免蛋白质作为能源被利用，蛋白质水平不宜过高，以获得最佳日增重。饲料报酬、胴体品质和经济效益为限。猪饲料一般含脂肪较少，饲料油脂添加量也较少，所以还不是猪能量的主要来源。猪对碳水化合物中粗纤维利用能力较差，日粮中含量过高不但影响本身的消化吸收，而且影响其他营养成分的消化吸收，所以粗纤维也不是能量的主要来源。

碳水化合物中的无氮浸出物，在一般植物饲料中含量较多，禾本科子实60%〜70%，糠麸类4 7%〜61%，块根、块茎类68%〜88%干物质计。其中淀粉是植物的能量贮备物质，大量贮存于种子、果实及根茎中，玉米和高粱子实中含70%的淀粉，并且消化率极高，均在 90%以上。

所以，无氮浸出物，尤其是淀粉是猪所需能量的最主要来源。

在配制饲料考虑蛋白质营养时，应注意饲料中必需氨基酸的含量及平衡状况。饲料中蛋白质含量髙，如氨基酸比例不适当，休内不符合机体需要的必需氨基酸就会被排出，造成营养浪费。

动物性蛋白质饲料主要有哪些使用中应注意什么

动物性蛋白质饲料主要来自畜、禽、水产品等肉品加工的副产品及屠宰厂、皮革厂的废弃物和缫丝厂的蚕蛹等，是一类优质的蛋白质饲料。其蛋白质含量高，组成合理，利用率高，使用效果好。 由于肉兔具有草食性，动物性饲料的适口性较差，加之市场上销售的动物性饲料质量差异较大，掺假现象严重，有些已经变质，使用不当容易出现问题（尤其是发生魏氏梭菌病等）。 肉兔日粮中动物性饲料占据很小的比例（1%～3%），多数兔场不使用动物性饲料。

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