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2026年8月23日全国生猪价格区间为6.35-8.1元/斤,主流价格在6.89-6.92元/斤区间震荡。
1.价格监测数据对比
根据三大权威渠道数据显示,当日猪价呈现小幅波动。平台监测的标准体重生猪均价为6.92元/斤(13.84元/公斤),较昨日微涨0.01元;中国养猪网外三元生猪均价为6.89元/斤,较昨日下跌0.01元;农业农村部监测的批发端价格高达9.4元/斤(无锡天鹏市场)。渠道差异主要源于监测样本的采集范围不同——前两者多为养殖场出栏价,后者为城市批发市场成交价。
2.地域价格特征

海南以8.1元/斤高居榜首,主要受岛屿运输成本及省内生猪自给率影响;新疆6.35元/斤的价格洼地则与产区集中、外调受阻相关。华北、华中主产省份价格集中在6.7-7.1元/斤,显示出供需平衡状态;华南因消费支撑较强劲,保持7.3-7.8元/斤价格带。
3.市场趋势解读
同比2026年同期30%以上的跌幅表明生猪产能仍处高位,但日环比0.14%的微涨显示出阶段性抗跌特征。值得注意的是,国家冻肉收储政策与中秋备货期的临近正在形成底部支撑,二次育肥入场积极性有所提升。养殖企业当前出栏体重已降至115-120公斤区间,较上月下降5公斤左右,反映行业主动降重减亏策略。
2026年8月22日全国生猪均价6.86元/斤,连续2天下跌,同比跌幅超33%
一、全国价格动态变化

今日猪价较昨天下跌0.02元/斤,虽跌幅微小(0.16%),但延续近3日下跌趋势,累计跌幅达0.03元。相比去年同日降幅显著,下跌3.44元/斤(降幅33.3%),创近4年同期最低记录。
二、分省市场价格态势
21省已跌破7元门槛,其中16省完全失守7元大关。海南以8.0元/斤领跑全国,广东出现0.1元反弹至7.8元/斤。9个省份呈现下跌行情,4省小幅上涨,涨跌幅度均控制在0.1元范围内。
三、市场供需背景解析
当前生猪价格持续走低源于多维度因素:消费端餐饮需求仍未完全恢复,屠宰企业开工率偏低;供给端因前期产能释放持续保持高位,养殖端阶段性出栏压力增大。饲料成本虽有回落但仍在高位,加剧行业亏损现状。

四、近期趋势研判
考虑到目前能繁母猪存栏基数仍处高位,叠加9月各大院校开学带来的集中备货需求,预计短期猪价将维持震荡格局。建议养殖主体重点关注本地区疫情动态及集团猪场出栏节奏,合理安排出栏计划。
根据2026年8月9日市场监测,全国标准体重生猪均价在6.35元/斤至7.9元/斤波动,主要呈现微跌趋势。其中新疆价格最低,广东价格最高。
1、区域价格差异
广东地区当日均价达7.8元/斤,为全国最高价区,这与当地持续旺盛的腊肉加工需求和本地猪源偏紧有关;新疆地区均价6.35元/斤,主因本地养殖存栏量充足且外调受阻。华北、华东地区报价普遍在6.6-7.3元/斤区间波动,呈现产销区价格倒挂特征。

2、行情波动特征
全国生猪均价较前日下跌0.02-0.04元/斤,跌幅控制在0.15%以内。这种窄幅震荡与现阶段养殖端压栏情绪松动和冻品出库节奏加快双重因素有关。值得关注的是,部分规模养殖企业当日实际成交价存在0.1-0.2元/斤的议价空间。
3、质量影响因素
具体交易中,品种差异带来明显价差:外三元品种普遍比土杂猪高0.5-0.8元/斤;出栏体重在110-130公斤标准范围内的生猪最具价格优势,过重或不足均会导致每公斤折价0.3-0.6元。疫情风险区与非疫区间也存在1.5-2元/公斤的区域调运价差。
建议采购方注意提前锁定运输线路,近期南方多省强降雨可能影响生猪调运效率。养殖端可关注国家冻猪肉收储政策动向,目前10万吨收储计划已启动实施,这可能对下旬行情形成托底支撑。

8月19日全国生猪价格现近18个月最低点,但局部地区呈现止跌微涨态势,市场博弈加剧。
1.当前猪价概况
从全国维度看:
・大畜牧平台统计的27省生猪均价为6.83元/斤,同比降幅达33.5%,创2026年2月以来新低
・博亚和讯监测显示外三元生猪均价13.70元/kg,较昨日微涨0.03元

・现货价格(14340元/吨)较期货主力升水440元,反映市场对远期价格预期仍低于当前值
2.地区分化显著
区域性特征呈现「南稳北调」格局:
・华东华中:龙头集团110-140kg生猪普涨0.1-0.2元/kg
・东北华北:日均上市量增加背景下价格微涨0.05-0.10元/kg

・西北西南:集团场减量超1%,价格维持盘整
・极端价差方面,海南16.1元/kg与新疆12.7元/kg的跨区价差达3.4元
3.市场博弈焦点
供需两端拉锯战加剧:
・供应端:散户压栏情绪加重,集团场通过调减5%-7%的月度出栏计划主动挺价,东北某头部企业日均上市量降幅超12%

・需求端:北方高温缓解后日均屠宰量仅回升2-3%,南方仍受制于湿热天气,广州槎头市场白条批发价较月初仍低0.8元/kg
・成本压力:当前猪粮比4.08:1,仍处于过度下跌二级预警区间,持续71天低于盈亏平衡线
4.后期走势预判
8月下旬存在两大利好窗口:
・备货周期:约9天后的高校集中开学备货需求,预计带动日均屠宰量提升10%-15%

・天气转凉:北方昼夜温差开始达8-10℃,有利于猪肉消费回暖
需警惕当前能繁母猪存栏4180万头仍高于均衡水平的长期压力,短期反弹高度或受限于12-13元/kg箱体。建议养殖户重点关注130kg以上压栏猪的逢高出栏机会,避免集中抛售。
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