大家好，关于素饲是什么意思很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于佛教中讲的饲食是什么的知识，希望对各位有所帮助！

佛教中讲的饲食是什么

佛法中有讲“四食”，是四种延续生命所必须的食粮，这里的“食”是个比喻。维持有情生命主要的因素，就是饮食。佛告诸比丘：「有四食，资益众生，食得住世，摄受长养。云何为四？谓一麤抟食，二细触食，三意思食，四识食。」（杂含一五，八三）

（一）麤抟食或曰段食，即是我们日常食料所成的饮食，可以分成一段一段的食。「或大或小，如今人中所食，诸入口之物可食噉者，是谓名为抟食。」（增含苦乐品）此又称为段食。饮食为滋养色身重要的原素，延长有情生命的根本。

（二）触食触，即是根、尘、识和合所发生的感觉。由所发生感觉的不同，有如意的，有不如意的。如意的，叫做乐受；不如意的，叫做苦受。按现代科学的说法可以包括人际间的接触和爱抚，都是精神生命重要的因素。

（三）意思食意思，即思心所的愿望，简捷的说，就是心思的希望，生命，不但需要饮食来滋养，并且需要理想的希望来鼓励，使其精神奋发。

（四）识食这个识，不是意识的意思，是十二因缘中无明、行、行缘识的识，又名「执取识」，即执取有情的身心为自体，能使生命延续，发展身心的力量。按通俗说可以理解为意愿和理想追求目标的实现。

管饲什么意思

管饲，农牧业术语，是指通过或用管子来喂饲。

营养学，管饲分鼻管饲、胃造口管饲、空肠造口管饲。管饲饮食是一种由多样食物混合制成的流质状态的食物，具有充分而适当的营养，粘稠度适宜，便于通过管子。

是供给不能口服食物病人的一种营养全面的肠道营养膳食。如头颈部、食道胃手术、外伤严重昏迷、脑血管意外、烧伤或口服食物不能满足营养需要者，均可采用管饲达到营养供给的目的。

管饲膳食即通过高速搅拌，如搅拌机或破壁机等，将多样食物制作成流质或半流质膳食，主要适用于通过导管进行饲喂的患者，包括不可经口进食、经口进食不足或经口进食具有风险者，亦适用于吞咽障碍的患者，包括食管癌、鼻咽癌放化疗后吞咽障碍或进食梗阻，同样适用于脑瘫或病情危重的患者。管饲营养为一种操作简便、营养全面的饲喂方式，且并发症较少。

管饲就是鼻饲，又可以分为鼻饲或者造瘘。 鼻饲是通过导管把营养液输入胃肠道，保证患者获得必需的营养素。其主要针对的人群是：

1、不能经口进食的患者，比如口腔疾病的患者，其口腔有问题，不能通过口腔来进食，则肯定要下管子了；昏迷、不能张口以及神经性厌食这类病人，没办法经口进食，就需通过管道进行喂养，以维持患者的营养成分和治疗需求；

2、拒绝进食的患者、早产儿或者是病情危重的婴幼儿，也是不能经口进食，就需通过鼻饲管来进行身体营养素的供给。

青贮饲料是什么意思

摘要：青贮饲料是一类饲料，由含水分多的植物性饲料经过密封、发酵后而成，主要用于喂养反刍动物。青贮饲料比新鲜饲料耐储存，营养成分强于干饲料。另外，青贮饲料储存占地少，没有火灾问题。青贮饲料不仅青鲜、适口，还解决了秋冬饲草匮乏的困扰。下面一起来了解一下有关青贮饲料的相关知识。青贮饲料是什么意思青贮饲料是将含水率为65%－75%的青绿饲料经切碎后，在密闭缺氧的条件下，通过厌氧乳酸菌的发酵作用，抑制各种杂菌的繁殖，而得到的一种粗饲料。其气味酸香、柔软多汁、适口性好、营养丰富、利于长期保存，是家畜优良饲料来源。

青贮饲料的原理青贮饲料经过压实密封，内部缺乏氧气。乳酸菌发酵分解糖类后，产生的二氧化碳进一步排除空气，分泌的乳酸使得饲料呈弱酸性（pH值3.5-4.2）能有效地抑制其他微生物生长。 乳酸菌也被自身产生的乳酸抑制，发酵过程停止，饲料进入稳定储藏。但此时原料中的糖分等营养成分损失还不大。

青贮饲料的分类1、一般青贮

是将原料切碎、压实、密封，在厌氧环境下使乳酸菌大量繁殖，从而将饲料中的淀粉和可溶性糖变成乳酸。当乳酸积累到一定浓度后，便抑制腐败菌的生长，将青绿饲料中养分保存下来。

2、半干青贮（低水分青贮）

原料水分含量低，使微生物处于生理干燥状态，生长繁殖受到抑制，饲料中微生物发酵弱，养分不被分解，从而达到保存养分的目的。该类青贮由于水分含量低，其他条件要求不严格，故较一般青贮扩大了原料的范围。

3、添加剂青贮

是在青贮时加进一些添加剂来影响青贮的发酵作用。如添加各种可溶性碳水化合物、接种乳酸菌、加入酶制剂等，可促进乳酸发酵，迅速产生大量的乳酸，使pH很快达到要求（3.8～4.2）；或加入各种酸类、抑菌剂等可抑制腐败菌等不利于青贮的微生物的生长，例如黑麦草青贮可按10克/公斤比例加入甲醛/甲酸（3_1）的混合物；或加入尿素、氨化物等可提高青贮饲料的养分含量。这样可提高青贮效果，扩大青贮原料的范围。

青贮饲料的优点1、青贮原料来源丰富，作物秸秆（如玉米秸秆等）、各种野草、牧草、甘薯秧、树叶等，都可以青贮。

2、青贮饲料营养丰富，在制作时，整株秸秆（包括秆、茎、叶）都可用于青贮，秸秆的绿色和叶片可以保存下来。

3、由于青贮饲料柔软多汁、气味酸甜芳香，适口性好，十分适于饲喂肉牛，肉牛也很喜欢采食。

4、制作方法简便、成本小，不受气候和季节限制，饲草的营养价值可保存很长时间（多年）而不变。可满足肉牛冬春季（或全年）饲喂青绿饲料的需要。

5、青贮饲料可以充分利用当地丰富的饲草资源，特别是利用大量的玉米秸秆青贮饲喂肉牛，大大减少玉米秸秆的浪费。

青贮饲料的制作方法1、适时收割秸秆

青贮原料一定要掌握好时间才能收割，在适宜的时间收割会使饲料中的水分、糖分、碳水化合物含量升高，还能从单位面积上获得最高的干物质产量和营养利用率，这样既能增加牲畜的采食量，又能提高家畜的生产性能。

2、调节水分含量

水分是微生物生活的一个必要条件。如果水分过低影响微生物的活性，而且会造成细菌大量繁；如果水分过高会使饲料产生结块的现象，营养会大量流失。

3、铡短

装填原料时必须要用粉碎机或铡刀将作物切短。一般玉米杆切成2-3厘米，白薯秧切成5-10厘米即可。作物被切断时能渗出大量汁液，这些汁液有利于乳酸菌生长，还可以加速青贮过程。

4、装填、压实

青贮用的原料一定要装填好再进行压实，不能在外面晾晒或者堆放过久。把铡碎的原料分层的装入池内，每装20厘米厚可用石夯、拖拉机压等方法将饲料压实。

5、密封

青贮池装满之后，必须要先将空气全部排出才能密封。空气排出后再用2-3层塑料薄膜将饲料完全盖住，然后再薄膜上压一层20-30厘米厚的湿土即可。

青贮饲料有哪些常用青贮原料禾本科的有玉米、黑麦草、无芒雀麦；豆科的有苜蓿、三叶草、紫云英；其它根茎叶类有甘薯、南瓜、苋菜、水生植物等。

为了保证青贮质量，青贮原料的选择要注意以下事项：

1、青贮原料的含糖量要高

含糖量是指青贮原料中易溶性碳水化合物的含量，这是保证乳酸菌的大量繁殖，形成足量乳酸的基本条件。青贮原料中的含糖量至少应为鲜重的1%～1.5%。应选择植物体内碳水化合物含量较高，蛋白质含量较少的原料作为青贮的原料。如：禾本科植物、向日葵茎叶、块根类原料均是含碳水化合物高的种类。而含可溶性碳水化合物较少，含蛋白质较多的原料，如豆科植物和马铃薯茎叶等原料，较难青贮成功，一般不宜单贮，多采用将这类原料刈割后预干到含水量达45—55%时，调制成半干青贮。

2、青贮原料必须含有适当的水份

适当的水分是微生物正常活动的重要条件。水分过低，影响微生物的活性，另外也难以压实，造成好气性菌大量繁殖，使饲料发霉腐烂；水分过多，糖浓度低，利于酪酸菌的活动,易结块,青贮品质变差，同时植物细胞液汁流失，养分损失大。对水分过多的饲料，应稍晾干或添加干饲料混合青贮。青贮原料含水量达65—75%时，最适乳酸菌繁殖。豆科牧草含水量以60—70%为宜；质地粗硬原料的含水量以78—80%为好；幼嫩、多汁、柔软的原料含水量以60%为宜。

如何鉴别青贮饲料含水量1、将切碎的原料放在手心紧握，手松开之后，如果是球状，手还有湿印，则水分含量在68%-75%左右；如果草球慢慢的膨胀，手上没有湿印，则水分含量在60%-67%；如果草球马上膨胀，则水分含量在60%以下。

2、原料中水分含量过多时，可以适当的进行晾晒后在贮存，或者加入一些甘草粉来调节水分含量；如果原料水分含量偏低，可以适当的晒水或者掺入水分含量较多的青绿多汁饲料与其混合；一般合适的水分含量应该是用力握紧原料，不会滴出水为宜。

3、水分含量是饲料加工特别关键的质量检查指数之一，水分的多少决定着饲料的购销和储管，如果要确保饲料品质就必须要合理的调控饲料中的水分含量。

文章到此结束，如果本次分享的素饲是什么意思和佛教中讲的饲食是什么的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！