本篇文章给大家谈谈猪饲料中用油是,以及饲料油是什么对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

饲料油就是动物饲料中所添加的油脂,主要混入饲料供牲畜食用,可提高牲畜食用的口感,达到增肉的目的。
饲料油的原料是生产动物油、植物油的副产物,以屠宰加工副产品为主,主要包括肠油、下腹肥膘、边角肉等。
饲料油和食用植物油最大的区别是来源不同。饲料油来源自餐饮废弃油脂,这种油脂我们通常叫“地沟油”,是不允许用作食用油的加工原料的,其次食用植物油在酸价、过氧化值、含铅、含砷、农药残留等各个方面都比饲料油要严格很多。
动物油的饱和脂肪酸含量高于植物油,对人类健康的负面影响较大。我国在2026版食用动物油脂国家卫生标准中指出动物油脂一般指的是以兽医卫生检验认可的生猪、牛、羊的板油、肉膘、网膜或附着于内脏器官的纯脂肪组织,单一或多种混合炼制成的食用猪油、羊油、牛油,而动物饲料油应符合植物油料卫生标准中对农药残留、重金属、霉菌毒素等限量的要求。
现在饲料厂用的饲料油有两种,一种植物油一种就是动物油脂,现在大部分的饲料加工厂都由原来的植物油转变为动物油了,主要原因有两点:

一:饲料级的植物油价格一般都在一万左右,即使是便宜点的也要八九千,而动物油呢,猪油和鸡油的价格要比植物油便宜得多,并且使用效果还要比植物油好,饲料级猪油价格在六千左右,饲料级鸡板油的价格在七千多一点,在这种情况下不用说大家也明白饲料的成本便宜了很多。
二:植物油里边只是包含了一些微量元素和有限的蛋白,而动物油呢,饲料及动物油脂本身就是动物身上的脂肪提炼而成的,它所包含的营养是可想而知的,大量的高蛋白物质,动物免疫系统的微量元素,另外使用动物油脂生产出来的饲料味觉上要比植物油的好得多,有一种非常香的味道,做到了给动物开胃的作用。
综上所述我觉得在现在这种经济不稳定的制造业方面在不影响产品质量的情况下产品成本是最主要的,也是行业之间竞争的筹码,所以现在大部分的饲料生产厂家都选用了饲料级的动物油脂,猪油和鸡油。
饲料加油的作用1、油脂是质优价廉的高能饲料,其能值是碳水化合物的2.25%倍,而且油脂还有额外代谢能效应,即不但提供较高的净能值,且能与其他营养成分起协调作用,提高其他组分的能量利用率,并提高饲料转化效率。2、提供动物必需的不饱和脂肪酸,动物缺少必需脂肪酸会造成生长停滞,皮肤干燥和皮炎,产蛋率下降,蛋重变小。3、作为脂溶性维生素的溶剂,它可促进脂溶性维生素A、D、Z、K的吸收,利用和转运。4、改善饲料的适口性,提高采食量、延长在消化道中停留时间,便于营养物质的消化利用。5、油脂能改善饲料加工作业的工作性能,制粒时使颗粒表面光滑,油脂的吸附性可消除静电荷的不利影响,减少对环境的粉尘污染。6、夏季,饲料中加入油脂可以减少动物因采食量下降而引起产蛋、生长、繁殖的热应激等不良影响。畜禽饲料中添加油脂,对提高日增重,改善饲料适口性,提高采食量,提高饲料转化效率,抗热应激能力等均有较好的作用。饲中油脂在猪、鸡生产中的应用1、猪添加油脂对泌乳猪和哺乳仔猪的效益是大家共识的。妊娠后期母猪,添加5%的植物油,其生产的仔猪成活率可达100%,比对照组提高9%。泌乳母猪添加5%-10%的油脂,泌乳量提高10%-30%,仔猪断奶重提高15%,并可促进白猪早断奶,母猪早发情,断奶仔猪利用猪油也特别有效。2、鸡蛋鸡饲料中添加4%-4%油脂可提高产蛋率10%-20%,饲料利用率提高7%-8%,提高蛋重2%,肉鸡饲料中添加3%油脂,可提高增重15%-18%,饲料利用率提高10%-12%,在夏季和冬季采食量分别比对照组提高12.6%和29%。3、使用油脂时要多注意质量,防止过氧化和油脂变味。
常用能量饲料是指每千克饲料绝干物质所含的消化能在10兆焦耳、粗蛋白质含量低于20%,粗纤维含量低于18%的谷实类、糠麸类饲料。常用的有玉米、大麦、小麦、稻谷、高粱、麸皮、米糠、橡子等。下面我们就分别介绍这几种饲料的特点和使用方法。

玉米
有白色和黄色的两种。它们的营养成分略有差别,黄色玉米要比白色玉米含的胡萝卜素多。玉米在谷类饲料中是含能量较高的饲料之一,含淀粉多,粗纤维少,消化率高,适口性好,必需脂肪酸亚油酸含量较多。缺点是蛋白质、矿物质和维生素不足,特别是缺乏赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸。近年来我国已成功培育出高赖氨酸玉米,并在许多地区推广种植,但尚未在饲料工业中广泛应用。 在日粮配合时,应注意与含赖氨酸高的蛋白质饲料搭配使用,适当补充维生素和矿物质饲料。
玉米油脂中含有较多的不饱和脂肪酸,在育肥猪日粮中比例过大,容易使脂肪变软,不耐储藏,质量下降。应在育肥后期的日粮中适当喂用一些大麦、甘薯等来替代一部分玉米,以改善肉脂品质。
玉米极易感染黄曲霉,玉米的水量高时,往往给霉菌的孳生创造了条件,导致玉米的腐败、变质。 储藏玉米时一定要检验玉米的含水量,玉米入仓的含水量南方不超过13%,北方不超过14%。
玉米粉碎后,若存放时间过长容易发苦,口味不好,所以库存一般以7~10天内喂完为宜。大麦是谷类饲料中含蛋白质较高的一种能量饲料,粗蛋白质含量因带壳(皮大麦)或不带壳(裸大麦)而异,裸大麦粗蛋白质含量在14%左右,皮大麦的粗蛋白质含量约11%。用它喂猪时,比玉米需要补充的蛋白质可少一些。但是还属于含淀粉较多的碳水化合物饲料。缺乏胡萝卜素和维生素D,核黄素含量也较少,而尼克酸含量却比玉米高3倍。

皮大麦主要用作育肥猪的饲料,日粮中含有一定比例的大麦可改善猪的肉脂品质,获得脂肪白、硬度大、背膘薄、瘦肉多的胴体,但必须粉碎后才能喂用,否则影响消化。同时由于粗纤维含量高,不宜作猪的主要饲料,仅可作为配合饲料的一部分,在日粮中的比例不超过25%~30%。高粱营养成分与玉米差不多,也是含淀粉为主的能量饲料,赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸的含量比玉米还低,故蛋白质品质较差。钙的含量很低,且缺乏维生素D和胡萝卜素。高粱含有单宁,发涩,有苦味,适口性差,喂量过多还容易发生便秘。但对仔猪非细菌性拉稀有止泻作用。
高粱在猪的日粮配比中用量不宜超过20%。稻谷主营作为粮食用,但在我国南方有些水稻产区常有用来喂猪的习惯。稻谷也是以淀粉为主的能量饲料,它的外壳坚硬,粗纤维含量高,消化能营养价值仅及玉米的85%,故用稻谷喂猪,比用玉米要浪费得多。稻谷去壳后称糙米,糙米去米糠为精白米,副产品为碎米。如果用糙米或碎米喂猪,消化能就与玉米相当,而且适口性好,用来喂育肥猪,肉脂品质比较好。在猪日粮配合中,稻谷用量以不超过25%~50%为宜,而糙米可完全取代玉米。米糠是糙米(去壳的谷粒)加工成白米时分离出来的种皮、糊粉层与胚的混合物,米的加工程度越细,进入米糠中的胚乳物质就越多,米糠的饲用价值就越大。优质的米糠一般含有12%以上的蛋白质,13%以上的脂肪,粗纤维含量较少,B族维生素含量特别丰富。新鲜的米糠适口性好,但由于含油脂较高,同时含钙少而磷多。 在用量上要适当,一般控制在不超过25%~30%,过多会引起幼猪腹泻,特别是生长育肥猪后期日粮中含量过多会导致产生软质肉脂。
米糠含不饱和脂肪酸较多,储存时间长了,易引起氧化变质,应予注意。
麸皮是喂猪的好饲料,适口性好,并具有轻泻性。优质麸皮含蛋白质16%左右,蛋白质的品质较好,但必需氨基酸仍不能满足猪的需要。含粗脂肪4%~5%,粗纤维含量在10%左右,有机物消化率较高。含磷丰富,缺乏钙,胡萝卜素和维生素D缺乏,B族维生素含量较高。
由于麸皮具有容积大,适口性好和轻泻性,适合于喂母猪,尤其是产前、产后喂给适量的麸皮,常有防止便秘的作用。但超过30%常易引起软便。仔猪也喜欢吃麸皮,但以不超过10%为宜。橡子是橡树的籽实,含淀粉多,约在50%~60%,也是含能量较高的饲料。营养价值大致与玉米相似,500克去壳的橡子约相当于465克玉米所含的消化能。橡子需经粉碎后才能喂猪,由于橡子含有大量的单宁,常易引起便秘,应与麸皮和青饲料同喂。

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