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预混料是添加剂预混合饲料的简称,它是将一种或多种微量成分(包括各种微量矿物元素、各种维生素、合成氨基酸、某些药物等添加剂)与稀释剂或载体按要求配比,均匀混合后制成的中间型配合饲料产品。预混料是全价配合饲料的一种重要组分。预混料还包括复合预混料、微量元素预混料、维生素预混料。
农业部第1849号公告附件2《混合型饲料添加剂生产企业许可条件》中对混合型饲料添加剂有明确的定义,是指“由一种或一种以上的添加剂与载体或稀释剂按一定比例混合,但不属于添加剂预混合饲料的饲料添加剂产品”。这里包含有三方面意思,一是无论怎么混,首先原料一定来源于已获得饲料添加剂生产许可证企业生产的饲料添加剂产品,不能是食品级(农业部第2045号公告香味物质中“食品用香料”除外)、化工级或医药级添加剂;二是一种及一种以上饲料添加剂混合,既可以是单一饲料添加剂稀释(与载体混合),例如氧化锌加载体进行稀释,也可以是两种及两种以上饲料添加剂的混合,如芽孢杆菌与低聚木糖混合;三是产品的功效侧重于功能性,不属于添加剂预混合饲料范畴,例如亚硒酸钠和维生素A混合。而添加剂预混合饲料是指由两种(类)或者两种(类)以上营养性饲料添加剂(仅指矿物质微量元素、维生素、氨基酸三类)为主,与载体或者稀释剂按照一定比例配制的饲料,包括复合预混合饲料、微量元素预混合饲料、维生素预混合饲料,产品功效侧重于营养性。
一般饲料添加剂是指为保证或者改善饲料品质、提高饲料利用率而掺入饲料中的少量或者微量物质。包括酸化剂、抗氧化剂、防霉剂、赋形剂和调味剂等。
(1)饲料酸化剂主要用于仔猪配合饲料中,其主要作用是弥补胃酸分泌的不足,提高养分消化率,抑制病原微生物。酸化剂的作用具有条件性,其影响因素很多。国内外应用的酸化剂可分为单一酸化剂(包括有机酸化剂和无机酸化剂)和复合酸化剂两大类。在实际生产中,单一酸化剂使用较少,多使用复合酸化剂。有机酸化剂的化学性质特殊,在消化道内解离产生氢离子,有助于降低pH;而且,酸根阴离子是体内的中间代谢物,参与能量代谢供能。多数有机酸化剂具有良好的风味,故被广泛应用。常用的有机酸化剂有柠檬酸、乳酸、丙酸、苹果酸、山梨酸、甲酸(蚁酸)和乙酸(醋酸)等。使用最多的单一有机酸化剂是柠檬酸和延胡索酸。(2)饲料抗氧化剂指能够阻止或延迟饲料氧化、提高饲料稳定性和延长保质期的物质。饲料中多种营养成分(不饱和脂肪酸、微量元素、维生素)易在空气中氧化破坏,使饲料营养价值下降、适口性变差,甚至产生有害物质,因此须在饲料中添加一定的抗氧化剂。常用的抗氧化剂有乙氧基喹啉、二丁基羟基甲苯、丁基羟基茴香醚和没食子酸丙酯等。(3)饲料防霉、防腐剂指能抑制有害微生物生长繁殖,防止饲料发霉变质和延长贮存时间的饲料添加剂,主要是一些有机酸及其盐。饲料在贮存过程中极易被有害微生物污染,在适宜条件下,微生物进行大量繁殖,会使饲料发霉变质。 需在饲料中添加一定量的防霉剂。(4)饲料赋形剂指在饲料加工过程中,为改善饲料性状(饲料的形状、饲料的混合程度、饲料颗粒硬度等)而添加的物质,包括黏结剂、乳化剂和抗结块剂等。

(5)饲料调味剂通过改善饲料的气味,满足不同动物的要求。主要包括香味剂、甜味剂、酸味剂、鲜味剂等。(6)饲料着色剂着色剂分为两类:一是改变饲料产品色泽,刺激动物采食;二是通过增加着色物质在动物体内的沉积而改变动物产品的色泽。
预混料是添加剂预混合饲料的简称。
预混料是将一种或多种微量元素(包括各种微量矿物元素、各种维生素、合成氨基酸、某些药物等添加剂)与稀释剂或载体按要求配比,均匀混合后制成的中间型配合饲料产品。预混料是全价配合饲料的一种重要组分。
1、组成复杂。质量优良的预混料一般包括6、7种微量元素,15种以上的维生素,2种氨基酸,1~2种药物及其他添加剂(抗氧化剂和防霉剂等),且各种饲料添加剂的性质和作用各不相同,配伍关系复杂;
2、用量少、作用大。一般预混料占配合饲料的比例为0.5%~5%,用量虽少,但对动物生产性能的提高、饲料转化率的改善以及饲料的保存都有很大的作用;

3、不能直接饲喂。预混料中添加剂的活性成分浓度很高,一般为动物需要量的几十至几百倍,如果直接饲喂很容易造成动物中毒。
预混料是添加剂预混合饲料的简称,它是将一种或多种微量成分(包括各种微量矿物元素、各种维生素、合成氨基酸、某些药物等添加剂)与稀释剂或载体按要求配比,均匀混合后制成的中间型配合饲料产品。预混料是全价配合饲料的一种重要组分。预混料还包括复合预混料、微量元素预混料、维生素预混料。
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