常用能量饲料是指每千克饲料绝干物质所含的消化能在10兆焦耳、粗蛋白质含量低于20%，粗纤维含量低于18%的谷实类、糠麸类饲料。常用的有玉米、大麦、小麦、稻谷、高粱、麸皮、米糠、橡子等。下面我们就分别介绍这几种饲料的特点和使用方法。
玉米
有白色和黄色的两种。它们的营养成分略有差别，黄色玉米要比白色玉米含的胡萝卜素多。玉米在谷类饲料中是含能量较高的饲料之一，含淀粉多，粗纤维少，消化率高，适口性好，必需脂肪酸亚油酸含量较多。缺点是蛋白质、矿物质和维生素不足，特别是缺乏赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸。近年来我国已成功培育出高赖氨酸玉米，并在许多地区推广种植，但尚未在饲料工业中广泛应用。 在日粮配合时，应注意与含赖氨酸高的蛋白质饲料搭配使用，适当补充维生素和矿物质饲料。
玉米油脂中含有较多的不饱和脂肪酸，在育肥猪日粮中比例过大，容易使脂肪变软，不耐储藏，质量下降。应在育肥后期的日粮中适当喂用一些大麦、甘薯等来替代一部分玉米，以改善肉脂品质。
玉米极易感染黄曲霉，玉米的水量高时，往往给霉菌的孳生创造了条件，导致玉米的腐败、变质。 储藏玉米时一定要检验玉米的含水量，玉米入仓的含水量南方不超过13%，北方不超过14%。
玉米粉碎后，若存放时间过长容易发苦，口味不好，所以库存一般以7～10天内喂完为宜。大麦是谷类饲料中含蛋白质较高的一种能量饲料，粗蛋白质含量因带壳（皮大麦）或不带壳（裸大麦）而异，裸大麦粗蛋白质含量在14%左右，皮大麦的粗蛋白质含量约11%。用它喂猪时，比玉米需要补充的蛋白质可少一些。但是还属于含淀粉较多的碳水化合物饲料。缺乏胡萝卜素和维生素D，核黄素含量也较少，而尼克酸含量却比玉米高3倍。
皮大麦主要用作育肥猪的饲料，日粮中含有一定比例的大麦可改善猪的肉脂品质，获得脂肪白、硬度大、背膘薄、瘦肉多的胴体，但必须粉碎后才能喂用，否则影响消化。同时由于粗纤维含量高，不宜作猪的主要饲料，仅可作为配合饲料的一部分，在日粮中的比例不超过25%～30%。高粱营养成分与玉米差不多，也是含淀粉为主的能量饲料，赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸的含量比玉米还低，故蛋白质品质较差。钙的含量很低，且缺乏维生素D和胡萝卜素。高粱含有单宁，发涩，有苦味，适口性差，喂量过多还容易发生便秘。但对仔猪非细菌性拉稀有止泻作用。
高粱在猪的日粮配比中用量不宜超过20%。稻谷主营作为粮食用，但在我国南方有些水稻产区常有用来喂猪的习惯。稻谷也是以淀粉为主的能量饲料，它的外壳坚硬，粗纤维含量高，消化能营养价值仅及玉米的85%，故用稻谷喂猪，比用玉米要浪费得多。稻谷去壳后称糙米，糙米去米糠为精白米，副产品为碎米。如果用糙米或碎米喂猪，消化能就与玉米相当，而且适口性好，用来喂育肥猪，肉脂品质比较好。在猪日粮配合中，稻谷用量以不超过25%～50%为宜，而糙米可完全取代玉米。米糠是糙米（去壳的谷粒）加工成白米时分离出来的种皮、糊粉层与胚的混合物，米的加工程度越细，进入米糠中的胚乳物质就越多，米糠的饲用价值就越大。优质的米糠一般含有12%以上的蛋白质，13%以上的脂肪，粗纤维含量较少，B族维生素含量特别丰富。新鲜的米糠适口性好，但由于含油脂较高，同时含钙少而磷多。 在用量上要适当，一般控制在不超过25%～30%，过多会引起幼猪腹泻，特别是生长育肥猪后期日粮中含量过多会导致产生软质肉脂。
米糠含不饱和脂肪酸较多，储存时间长了，易引起氧化变质，应予注意。
麸皮是喂猪的好饲料，适口性好，并具有轻泻性。优质麸皮含蛋白质16%左右，蛋白质的品质较好，但必需氨基酸仍不能满足猪的需要。含粗脂肪4%～5%，粗纤维含量在10%左右，有机物消化率较高。含磷丰富，缺乏钙，胡萝卜素和维生素D缺乏，B族维生素含量较高。
由于麸皮具有容积大，适口性好和轻泻性，适合于喂母猪，尤其是产前、产后喂给适量的麸皮，常有防止便秘的作用。但超过30%常易引起软便。仔猪也喜欢吃麸皮，但以不超过10%为宜。橡子是橡树的籽实，含淀粉多，约在50%～60%，也是含能量较高的饲料。营养价值大致与玉米相似，500克去壳的橡子约相当于465克玉米所含的消化能。橡子需经粉碎后才能喂猪，由于橡子含有大量的单宁，常易引起便秘，应与麸皮和青饲料同喂。
玉米是应用最广的饲料。但由于其营养成分比较单一，有许多不足之处。为充分发挥玉米的作用，喂猪时必须注意以下几点：
（1）不要单纯饲喂单用玉米喂猪，每增重1千克，需要消耗玉米6千克以上。而用配合饲料喂猪却只需要玉米2.5～3千克。
（2）糖化后饲喂玉米粉经糖化后，能使部分淀粉转化成糖，可使猪喜食快长。做法是：将玉米粉放入缸中，再倒入2倍的快开的热水充分搅拌成糊状，再在其表面上撒上5厘米厚的干粉，经过3～4小时即被糖化。
（3）供给蛋白质饲料玉米中蛋白质含量低且品质差，不能完全满足猪的生长需要。所以，必须补充蛋白质饲料。可在日粮中加入15%豆饼或菜籽饼等。仔猪饲料中应加入5%鱼粉。
（4）供给矿物质玉米中矿物质含量低，故应在日粮中添加骨粉、磷酸氢钙、硒、铁、铜、锌、锰等矿物质。
（5）供给维生素玉米中维生素含量低，饲喂时必须加喂青绿饲料。若缺乏青绿饲料，可添加畜禽用多种维生素。
（6）粉碎后不可长期贮存玉米应粉碎饲喂，粉碎后的玉米面不可长时间贮存。因玉米脂肪含量高，时间久了易变质。粉碎量以15天用完为宜，夏天以10天用完为宜。
（7）喂前应浸泡玉米经浸泡能吸收水分而膨胀变软，猪易咀嚼，易消化吸收。浸泡方法：在玉米粉中加1～1.5倍的水浸泡2小时左右。
优质浓缩料和同样配料成本的颗粒料比，因为优质浓缩料采食量好，可以避免浪费，如果是普通浓缩料配料的粉料和颗粒料比浪费稍多，但是优质浓缩料就不存在这个问题。仔猪全价料造价高，适口性好、易消化、转化率高，而且仔猪饲喂全价料是有阶段的！开口料、断奶过渡料、保育料等都仔猪成长增重最明显阶段！肉料比转化增重比较高阶段。
浓缩料只要按照配方标准添配粮食等饲料原料配制而成喂育肥猪一样成了全价料，此全价料与彼全价料理论上无异，一样长得快。除非你不遵照配方配制，那就成了混合料在猪用饲料价格居高不下情况下，使用浓缩料是养猪降低成本唯一选择。用浓缩料不仅降低成本，而且喂浓缩料猪长的快，这是因为养猪户在拌料前，选择玉米、麸皮或稻糠。
人吃的大豆、猪肉、牛羊肉等物质中含有大量的植物蛋白和动物蛋白，猪则主要通过大豆提供植物蛋白，通过鱼粉、肉骨粉等提供动物蛋白。作为养殖户你不管选择哪种饲料或者喂养方式都必须保证营养全价，动物才能健康成长，选择饲料企业不一定大就好，其实适合的靠谱的才是最好的。
我认为在仔猪喂全价料时，不要换浓缩液自己配的时间上太早。要晚一点，尽量使仔猪达到良好的仔猪发育过程以后，再换成浓缩料自己配的饲料。市场上之所以有浓缩料，是为了减少运输成本，在者当地饲料原料丰富，适合自配料。认为全价料好的原因是因为它比浓缩料配成的饲料贵。盲目的认为贵的饲料喂猪效果就好。全价料和浓缩料不能相提并论，全价料是可以直接喂猪的，而浓缩料是需要配比其它农作物才能喂猪。
用大豆和玉米养猪的技术要求，一般来说，不建议使用新鲜玉米大豆进行饲喂，新鲜的玉米和大豆直接喂食容易使猪肠胃消化不良而造成的拉痢疾减缓生长，正确喂食方法应是玉米充份晾干，大豆进行脱油使用脱油后的大豆饼这样即降低成本又利于吸收。
不同阶段的生猪有不一样的饲料配比下面就简单说一下。
仔猪为断奶后的幼猪此时的幼猪肠胃较弱不适宜喂玉米大豆等混合饲料，可先喂些食些仔猪专用料后逐步进行添加混合饲料。成长期的生肥应注意饲料的营养配比，具体配比为玉米55斤大豆饼15斤麸皮20斤成品料精10斤可饲喂至育肥期，期间要注意疫病的防预管控。育肥期为160斤以上的生猪此时应加大饲料的蛋白含量以达到快速育肥的目地具体为玉米50斤大豆饼25斤麸皮10斤育肥专用料精15斤这样可使生猜快速育肥且毛色油亮便于销售。玉米、大豆是喂猪的好饲料，玉米的主要营养成分是淀粉，大约占70%，黄玉米含的胡萝卜素比白玉米多，玉米粗纤维少，消化率高，适口性好，缺点是蛋白质、矿物质和维生素不足，特别是缺乏赖氨酸和色氨酸。玉米油脂含有较多的不饱和脂肪酸，在肥猪催肥阶段如果搭配过多，猪肉中的脂肪会变软，形成软脂肪猪肉，因此要搭配其他饲料喂猪。玉米含脂肪较多，粉碎后存放过久容易发苦，口味不好，一般在夏季不宜粉碎过多，以7—10天吃完为宜。玉米喂猪要与其他饲料进行搭配，如米糠、麦麸、大麦、高粱、豆粕、菜籽粕、骨粉、贝壳粉、矿物质和维生素添加剂，使营养均衡，满足猪的营养需要。各类猪必须按照饲养标准进行配方计算，设计出营养满足、价格便宜的配方，不能用玉米全部取代别的能量饲料。
大豆的蛋白质含量高，含粗蛋白质41.8%、粗脂肪19.2%、无氮浸出物27.9%、粗纤维5.5%、钙0.28%、磷0.61%，大豆主要用作人们的食物，只有在必需的情况下，少量用作饲料，大豆消化能偏高，能量价值超过玉米，生大豆含有抗胰蛋白酶、产生甲状腺肿的物质、皂素与血凝集素等，喂猪必须经过适当的热处理，如在温度110度后就失去作用。在各类猪的饲料中可占10—25%，喂量过多会引起拉稀，并且也是浪费。
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