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现在全世界养猪场中很大部分日粮采取的都是玉米-豆粕型日粮，玉米豆粕型日粮与猪对氨基酸的需要量来说，赖氨酸和蛋氨酸是猪的第一、二限制性氨基酸，所以经常要额外添加。
猪的必需氨基酸包括赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、苏氨酸。豆粕中富含赖氨酸和色氨酸，而玉米中含较多蛋氨酸，所以玉米和豆粕搭配，氨基酸互补，达到较好的营养平衡。
因为缺乏必需氨基酸，所以体内蛋白质的合成减少，从而引起一系列的机体内蛋白质代谢、相关酶合成问题，最主要的表现为生长迟缓，甚至引发代谢疾病。
赖氨酸主要用于蛋白质沉积，很少参与代谢调控过程。而蛋氨酸的作用比较复杂，除了沉积蛋白，还与生物体内含硫化合物的代谢密切相关，此外还可利用其所带的甲基，对有毒物或药物进行甲基化而起到解毒的作用。
猪的第一限制性氨基酸是赖氨酸。赖氨酸是一种必需氨基酸，这意味着它不能由猪体内的其他化合物产生。猪需要从食物中获得赖氨酸以满足其生长和发育的需求。
赖氨酸在猪的饲料中的含量很重要，因为它可以影响猪的生长和健康。如果猪的饲料中赖氨酸的含量不足，它们的生长速度可能会减缓，并且它们的免疫系统可能会受到影响，从而更容易生病。
为了确保猪的健康和生长，养殖业者必须为它们提供足够的赖氨酸。这可以通过在猪的饲料中添加赖氨酸来实现。研究表明，在猪的饲料中添加赖氨酸可以提高它们的体重增加和饲料利用率，并降低疾病发生率。
赖氨酸是猪的第一限制性氨基酸，对猪的生长和健康至关重要。为了确保猪的健康和生长，养殖业者必须为它们提供足够的赖氨酸，以满足其生长和发育的需求。
饲料中无论哪种必需氨基酸供应不足，都会成为限制其他氨基酸利用的因素，这种供应不足的氨基酸被称为限制性氨基酸。饲料中必需氨基酸的含量直接影响到饲料蛋白质品质，进而影响到整个饲料的品质。在猪的常用饲料中，赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量较少，常不能满足猪的需要，其中又以赖氨酸最为缺乏。 赖氨酸被称为第一限制性氨基酸，它也是猪最易缺乏的氨基酸。蛋氨酸、色氨酸则分别被称为第二、第三限制性氨基酸。
为了提高饲料中蛋白质的利用率，可采用在饲料中增加含赖氨酸较多的饲料，如豆饼、鱼粉等，以提高饲料的质量，满足赖氨酸的需要；也可以在饲料中根据猪对赖氨酸的需要情况及饲料中的含量，添加一定量的人工合成赖氨酸，以达到补充的目的。
猪饲料中赖氨酸的添加因猪型不同，其添加比例也不同，具体添加比例如下：
1、断奶仔猪
仔猪赖氨酸需要量的推荐值为1.35%(5～10kg)和1.15%(10～20kg)，分别占日粮总蛋白质的5.7%和5.5%。
2、中国瘦肉型猪
饲养标准推荐仔猪赖氨酸需要量为1.0%(5～10kg)和0.75%(10～20kg)，分别占日粮总蛋白质的4.5%和4.1%。目前国内研究表明，8～20kg仔猪赖氨酸的需要量为0.84%～1.2%，与蛋白质的比例为5.2%～6.0%。
3、生长肥育猪
除英国的标准较高外，其他各国对生长肥育猪赖氨酸需要量的推荐值相似，生长期约为0.7%，肥育期为0.6%。Peters(1995)研究了生长猪(20～35kg)日粮中添加赖氨酸和色氨酸的效果，结果赖氨酸为0.6%，色氨酸为0.15%时最佳。
4、母猪
NRC(1998)规定妊娠母猪日粮赖氨酸水平为0.44%～0.50%，哺乳母猪为0.71%～0.90%；种公精为0.60%。
注：赖氨酸是机体必需氨基酸之一，赖氨酸对机体生长发育的影响较大。赖氨酸在小麦、玉米、稻米等谷物中含量极低，且在加工过程中易被破坏而缺乏，故称为第一限制性氨基酸，适合作为食品和饲料的添加剂，强化食品和饲料的营养，主要用于婴儿的成长期、妊娠哺乳期、病后恢复期等。
扩展资料：
猪饲料中赖氨酸的化学性质：
赖氨酸形成一甲基，二甲基和三甲基赖氨酸。三甲基赖氨酸会发生在钙调蛋白中。另外，赖氨酸残基还能进行乙酰化和泛素化等修饰。胶原蛋白中含有的羟基赖氨酸是由赖氨酸经赖氨酸羟化酶羟基化而来。内质网或高尔基体中，羟基赖氨酸残基的O-糖基化可用来标记特定蛋白从细胞中的分泌。
赖氨酸是一种必需氨基酸，是人体所必需的营养物质。但是身体不能自己产生赖氨酸，赖氨酸必须通过日常饮食和营养补品获得。作为一种氨基酸，赖氨酸是蛋白质必不可少的组成部分。这种营养对于身体适当的成长和发展起到了重要作用。
赖氨酸在体内发挥着重要的生理功能，其缺乏将直接或间接影响动物的生长、繁殖和发育。赖氨酸是合成体蛋白不可缺少的成分，在酶蛋白、生殖细胞、骨骼肌及血红蛋白等的形成中具有非常重要的作用，同时也是某些多肽激素的组分之一。
参考资料来源：百度百科-赖氨酸
参考资料来源：百度百科-饲料
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