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如何自配猪饲料

一. 5～10kg：玉米54%、细米糠5.94%、优质鱼粉5%、豆粕31%、磷酸氢钙1.2%、石粉（又称钙粉，即烧石灰的矿石研成的粉）0.7%、盐0.16%、添加剂2.0%（包括每kg料中加入微量元素的原料：硫酸亚铁748mg、硫酸锌477mg、硫酸铜26mg、硫酸锰12.8mg、碘酸钾0.26mg、亚硒酸钠0.57mg以及各种维生素：维生素A 2276国际单位、维生素D 228国际单位、维生素E 11国际单位、维生素K 2.2mg、维生素B1 1.3mg、维生素B2

3.1mg、烟酸23mg、泛酸13.4mg、生物素0.11mg、叶酸0.68mg、维生素B12 23微克和防病促长药物喹乙醇100mg。另加柠檬酸1%、复合消化酶制剂（按说明书加）、调味剂（如化十香、隹美香等按说明书加）。不足2.0%,用玉米补足)。

注：①为海产鱼粉。如为淡水鱼,则要补足食盐（5～10kg阶段食盐量为0.26%,10～20、20～60kg均为0.23%,60～90kg为0.25%）。②豆粕要略炒一下,九成熟。为膨化豆粕则不炒。

为防止各种微量元素对各种维生素的破坏，微量元素与维生素要先分开再用配方中的少量玉米分别粉碎，然后合起来再对它们实行逐级稀释。方法是先将1/3基础粉料加到被粉碎的添加剂中,并搅拌均匀；然后又加1/3基础粉料，又搅拌均匀，最后又加1/3基础粉料并搅匀，即可饲喂。方法不能相反，即不能将添加剂加入到所有基础粉料中去搅拌混匀，因这样作，是不易将添加剂混合均匀的。而添加剂如混不匀，吃多了有毒,所以必需混匀。

如添加剂自已配不全,可买市场上已配制好的。稀释法同上。

二10～20kg：玉米53%、细米糠10.41%、优质鱼粉4%、豆粕23%、麦麸6%、磷酸氢钙1.1%、石粉0.35%、盐0.14%、添加剂2.0%（包括每kg料中加入微量元素原料硫酸亚铁400mg、硫酸锌358mg、硫酸铜20mg、硫酸锰9.4mg、碘酸钾0.24mg、亚硒酸钠0.85mg以及各种维生素：维生素A 1718国际单位、维生素D 197国际单位、维生素E 11国际单位、维生素K2.9mg、维生素B1 1.1mg、维生素B2

2.9mg、烟酸18mg、泛酸10.8 mg、生物素0.1mg、叶酸0.59mg、维生素B12 15微克和防病促长药物喹乙醇100mg。不足2.08%,用玉米补足)。

三.20～60kg：玉米53%、细米糠10%、优质鱼粉2%、豆粕16%、麦麸15%、磷酸氢钙1.5%、石粉0.23%、盐0.19%、添加剂2.08%（包括每kg料中加入微量元素原料硫酸亚铁564mg、硫酸锌505mg、硫酸铜19mg、硫酸锰6.8mg、碘酸钾0.24mg、亚硒酸钠1.0mg以及各种维生素：维生素A 1230国际单位、维生素D 189国际单位、维生素E 10国际单位、维生素K2.5mg、维生素B1 1mg、维生素B2

2.5mg、烟酸13mg、泛酸10 mg、生物素0.09mg、叶酸0.57mg、维生素B12 10微克和防病促长药物黄霉素20mg。不足2.08%,用粗糠补足)。

玉米40%,稻谷18%,炒黄豆15%,炒葫豆15%,炒碗豆8.9%,骨粉1.5%、食盐0.23%、添加剂1.37%。（包括每kg料中加入微量元素原料硫酸亚铁564mg、硫酸锌505mg、硫酸铜19mg、硫酸锰6.8mg、碘酸钾0.24mg、亚硒酸钠1.0mg以及各种维生素：维生素A 1230国际单位、维生素D 189国际单位、维生素E 10国际单位、维生素K2.5mg、维生素B1 1mg、维生素B2

2.5mg、烟酸13mg、泛酸10 mg、生物素0.09mg、叶酸0.57mg、维生素B12 10微克和防病促长药物黄霉素20mg）。

四.60～90kg：①玉米54%、稻谷9%、鱼粉1%、豆粕12%、麦麸20%、磷酸氢钙1%、石粉0.4%、盐0.24%、添加剂2.36%（包括每kg料中加入微量元素原料硫酸亚铁462mg、硫酸锌413mg、硫酸铜16mg、硫酸锰7.8mg、碘酸钾0.24mg、亚硒酸钠0.96mg以及各种维生素：维生素A 1225国际单位、维生素D 118国际单位、维生素E 10国际单位、维生素K2.1mg、维生素B1 1mg、维生素B2

2.1mg、烟酸9mg、泛酸10 mg、生物素0.09mg、叶酸0.57mg、维生素B12 10微克和防病促长药物黄霉素20mg。不足2.36%,用粗糠补足)。

②玉米40%、稻谷24%、统糠0.45%、炒黄豆9%、炒葫豆12%、炒碗豆11%、骨粉1.3%、添加剂2%（同上）

①玉米65.21%、次粉13％、麦麸 3％、稻谷5％、鱼粉1％、豆饼9％、磷酸氢钙1.7%、石粉0.8%、食盐0.3％、添加剂1%。本方含消化能3.22兆卡/kg、粗蛋白12.82%、钙0.75%、总磷0.6%。与标准比较,消化能低0.18兆卡/kg。（粗蛋白略高，适于年轻母猪或产仔数多的母猪）

标准的妊娠母猪的微量元素与维生素添加量：每kg料中需加硫酸铜21mg、碘酸钾0.24mg,、硫酸亚铁410mg,、硫酸锰63mg、亚硒酸钠0.51mg、硫酸锌230mg,。维生素A 4000IU,维生素D 200 IU,维生素E 44 IU,维生素K 0.5mg，生物素0.2mg,胆碱1.25克，叶酸1.3mg,可利用尼克酸10mg，泛酸12mg，维生素B2 3.75mg，维生素B1 1.0mg,维生素B61mg，,维生素B12 15微克。

②豆粕10%、玉米29%、统糠25%、稻谷20.27%、小麦麸皮12%、骨粉1%、磷酸氢钙0.9%、食盐0.32%、添加剂1.5%。本配方含DE2.9兆卡/kg、CP12%。

标准的添加剂配方：每kg料中需加硫酸铜21mg、碘酸钾0.24mg,、硫酸亚铁410mg,、硫酸锰63mg、亚硒酸钠0.51mg、硫酸锌230mg,。维生素A 2000IU,维生素D 200 IU,维生素E 44 IU,维生素K 0.5mg，生物素0.2mg,胆碱1.00克，叶酸1.3mg,可利用尼克酸10mg，泛酸12mg，维生素B2 3.75mg，维生素B1 1.0mg,维生素B61mg，,维生素B12 15微克。

标准的添加剂配方：每kg料中需加硫酸铜21mg、碘酸钾0.24mg,、硫酸亚铁410mg,、硫酸锰63mg、亚硒酸钠0.51mg、硫酸锌230mg,。维生素A 4000IU,维生素D 200 IU,维生素E 44 IU,维生素K 0.5mg，生物素0.2mg,胆碱1.25克，叶酸1.3mg,可利用尼克酸10mg，泛酸12mg，维生素B2 3.75mg，维生素B1 1.0mg,维生素B61mg，,维生素B12 15微克。（标准与妊娠母猪完全相同）

微量元素预混合饲料如何加工、调制

微量元素常指占动物体重0.01%以下的矿物元素，添加到饲料中的矿物元素一般有铜、铁、锰、锌、硒、碘、钴的化合物种类繁多，性质不一。

（1）原料选择微量元素原料的质量直接影响产品的质量。原料选择既要考虑其生物学效价和稳定性，又要考虑经济效益。但无论选择哪一种添加剂，其质量都必须符合饲料级矿物微量元素原料的国家标准。

（2）稀释剂和载体的选择稀释剂和载体虽不直接对动物生产性能产生影响，但其水分、粒度等影响预混料的品质。载体的粒度一般要求30～80目（0.177～0.59毫米）之间。稀释剂的粒度比载体小，一般为0.05～0.6毫米之间。常作微量元素预混料的稀释剂和载体有石粉、碳酸钙、贝壳粉等，这些稀释剂和载体要求在无水状态下使用。

（3）干燥处理对含水量高的微量元素原料，易吸湿反潮和结块，粉碎性能及流动性较差。如不处理而直接使用，不仅对饲料中的维生素有破坏作用，且本身离子也易氧化变质，降低生物学效价，并影响饲料贮存期。 必须进行干燥处理。干燥处理可用烘干机械，也可利用阳光进行处理。一般水分控制在2%以下。

（4）预粉碎预粉碎的目的在于提高混合均匀度，保证动物采食的概率相等，同时也有利于微量元素在肠胃中的溶解和吸收。添加量越少的组分，要求粉碎粒度也越细。但粉碎过细也将带来许多不利的影响，如粉尘增加、流动性降低、制成的预混料质量差等。一般要求通过80～400目（0.177～0.05毫米）标准筛孔。例如，铁、锌、锰等微量元素的粉碎粒度应全部通过60目（0.3毫米）；钴、碘、硒等极微量成分应粉碎至200目（0.076毫米）以下。

（5）配料饲料企业生产的产品，其成分与预先配方设计中的成分出现较大偏差的原因，30%归咎于原料，70%归咎于加工工艺的缺陷，特别是计量误差的倍增效应更不可忽视。因此配料时，需两个人同时进行，一个取样、称料；一人验称、核对品种及称量等。大料用大秤，小料用小秤，保证称量的准确性。

（6）稀释处理若微量组分参加配料，一定将其组分稀释后方可参与配料。任何一种原料，在配方中比例少于0.05%，则加进搅拌器之前要先预混合。

（7）过筛处理对于需要过筛的原料，必须要过筛处理，以保证产品质量。

（8）投料与混合各种微量元素预混料的原料投入到混合机的顺序取决于所用混合机的类型和该原料的批添加量。一般采用结构性能较好的卧式带状混合机，因此投料顺序为：先投入一半载体，然后按数量由小到大的顺序投入，最后投入另一半载体，混合时间为15～20分钟。

（9）质量检测质量检测是微量元素预混料生产过程中保证产品质量的一个重要环节。 必须做好如下工作：把好原料的进货质量关，根据配方所用的原料标准进行进货，严禁进入伪劣品；在生产过程中，技术人员一定要监测，如发现原料达不到质量标准的，不准投入到生产中，应停止生产；成品要经常检测，达标的就入库、出售，不达标的不准入库、销售。

（10）包装与贮存包装材料选择无毒、无害、结实、防湿、避光的材料，要求包装严密美观。贮存在阴凉、干燥、通风的地方，一般湿度不宜超过70%，温度不得超过31℃。

常见的微量元素预混合饲料生产工艺流程见图2。

图2微量元素预混合饲料的生产工艺

猪饲料如何配制

配制仔猪饲料，应遵循仔猪的消化生理特点，并根据猪饲养标准中规定的仔猪生长发育各阶段所需要的各种营养成分，调配含各种营养物质的饲料原料。由于仔猪不耐低温，生长速度快，应给仔猪配制含高能量、高蛋白质的饲料，每千克仔猪饲料中可消化能含量不应低于14.23兆焦。考虑到仔猪的消化能力低而营养需要非常高，饲粮的消化率要非常高。仔猪饲粮还应添加一定比例的动物油或植物油，以提高仔猪饲料中的能量水平。粗蛋白质的含量不应低于20%，最好添加一些动物性饲料，如乳清粉、奶粉、优质的鱼粉、血浆蛋白粉、肉粉等，以提高蛋白质水平和保持氨基酸平衡。为了满足仔猪对赖氨酸和蛋氨酸的需求，可额外地添加一些人工合成的赖氨酸和蛋氨酸。由于仔猪消化道发育不完全、消化机能差，可添加某些消化酶，如胃蛋白酶、淀粉酶、非淀粉多糖酶等。由于仔猪体质弱小，对外界疾病的抵抗力差，故应在饲料中添加一些抗生素或类抗生素一类的药物，以防止仔猪发生疾病，影响生长发育。特别是在仔猪刚刚断奶后的2周，在饲粮中添加抗生素有利于控制腹泻。

在配制仔猪饲料时，还应考虑开食料、旺料和断乳料的区别。仔猪开食料应具备香、甜、脆等优点。开食料并不要求营养十分全面，因为此时仔猪还是以母乳为主，吃不了饲料，即使吃进一些营养物质也很难消化。开食料一般从仔猪7日龄开始使用。仔猪开食越早对以后的生长发育越有利，可以更好地弥补以后母乳不足的缺陷。仔猪旺食料是指仔猪除吃母乳外，还吃饲料，并以仔猪料为主。旺食料一般在仔猪28日龄以后使用。旺食料要求含营养成分全面，其营养成分越接近母乳越好，要考虑能量、蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素的平衡。有条件猪场可以考虑添加一定量的油脂，以提高饲料的能量水平。旺食料以后应给仔猪配制断乳后的饲料。此时每千克饲料中能量含量不应低于13.81兆焦，粗蛋白质不应低于18%，赖氨酸含量不应低于1.16%。断乳料也应适口性好，易消化，营养平衡。此时，饲料的好坏直接影响仔猪的生长发育，因为仔猪已脱离母乳，料是唯一生活和生长来源，虽然料中营养水平比旺食料有所下降，但各种营养物质的平衡是十分重要的。

现举仔猪人工乳、诱食料、旺食料和断乳料配方供参考（表27、表28）。

表27仔猪人工乳配方注：1.配方中可酌情加入炼猪油3～5克；2.无机盐添加剂是由硫酸亚铁0.28克、硫酸铜0.3克、硫酸锌0.15克、磷酸二氢钙5克、硫酸镁0.15克、亚硒酸钠0.05克组成，磨细调匀后加入人工乳中溶解即可；3.维生素添加剂，建议购买多种维生素（复合维生素）成品，按说明上的用量添加。

成分配方1 2 3牛乳（毫升）1 000 1 000 1 000全脂乳粉（克）50 100 200鸡蛋（克）50 50 50葡萄糖（克）20 20 20无机盐添加剂适量适量适量维生素添加剂适量适量适量

表28仔猪饲料配方举例注：*添加剂预混料中应当含足够量的氨基酸、矿物质、微量元素、维生素等。

体重阶段出生7天至断奶后2周断奶后2周至25千克体重配方 1 2 3 1 2 3玉米（%）52.3 16.4 55.9 60.5 30.0 38.0小麦（%）————— 30麦麸（%）5 5 5 5 5—碎大米（%）— 30—— 30—豆粕（%）11.7 17.6 18.1 17.5 18.0 12.0花生粕（%）— 5————膨化大豆（%）10 10 10 10 10 10进口鱼粉（%）4 4 4 3 3 3乳清粉（%）8 8————血浆蛋白粉（%）5—————酵母粉（%）— 3—— 3添加剂预混料*（%）4 4 4 4 4 4营养水平粗蛋白（%）21 21.0 21.0 19.0 19.0 19.0代谢能（兆焦/千克）13.3 13.2 13.1 13.2 13.3 13.4

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