养猪经济核算的简易方法是什么

从事任何生产或经营项目，都必须学会经济核算。只有进行经济核算，才能做到心中有数。绝大多数养猪户都没有养成经济核算的习惯，对养猪成本到底多少不十分清楚，从而也难以进行成本分析和效益分析。 也难以有效地改善经营管理。养猪为了什么？所有人都知道为了赚钱。但赚没赚到钱？赚到多少钱？什么原因导致赚得多、赚得少或赔钱？这些都是经济核算和经济分析要解决的问题。应该说，经济核算和经济分析是头等要事，它统领着养猪生产的所有事项。由于农户养猪即使规模较大，也很难聘请专业财会人员，所以在此我们设计出一套简便易行的经济核算方法，只要具有小学四年级以上学历的人，都可以自己独立进行经济核算。经济问题，就是要和数字打交道。因此要记录所有支出和收人的各类数据。将这些数据进行有序的排列和计算，就会得出各项经济指标。这些指标可以从各方面反映出养猪的经济状况。为了记录、计算方便起见，我们列了七个表格。只要按表格要求及时、准确地记录和加减乘除计算就可以了。应用此表时，养猪户需将圈舍进行编号，若同时购进一批猪，装进几个圈舍，可以汇总在一行填写，若不同时购猪，应该分开表格填写。（l）项“人栏时间”仅填月、日，年份写在表上方。（3）项“猪群体重”需要在购猪时实地过秤，如难以过秤，也应该进行估重，将估重结果作为记录依据。本表也适用于自繁仔猪的农户。购进仔猪情况一般先知道“购猪费用”( 5）项，计算得到（6）项“头均费用”和（7）项“仔猪价格”，而自繁情况，需先了解一下仔猪价格行情，参照行情填写（7）项“仔猪价格”，然后计算（5）项和（6）项。表2需要说明的是，( 2）项“配合饲料品种”需自己命一个名称或代号，填人表格。表3需说明的是，圈舍编号应与表1的编号相一致，这样在应用饲料品种时会一致。（1）项“配合料品种”应与表2中命名的饲料名称相一致。若直接应用成品配合饲料，直接填写料名或代号。（2）项“头数”，第一行直接填写人栏头数，以后各行均以换料初始时间的存栏头数为准，这个数值有可能小于人栏头数，因为在饲养过程中，可能会有死淘头数。 从第二行开始，这个数值等于人栏头数减去（15）项“死淘头数”。（3）项“始时”和（4）项“末时”表示的是应用某一种饲料的起始时间和截止时间。（6）项“始重”第一行数据将表1中的人栏猪群体重抄过来；从第二行起，“始重”即上一行的“末重”。( 7）项“末重”是在应用一个品种饲料结束时，将存栏猪称重后的记录数据。这个数据是一个难以落实的项目。因为每次换料，都称一次猪的体重，是一项十分麻烦的事。但这又是一项十分重要的饲养管理步骤。有了这一项，就可以计算在不同的饲养阶段、应用不同的饲料，猪的料肉比、钱肉比和日增重。有了这几个数值，不仅可以判别饲料的质量及饲料的质量与价格关系是否合算，还可以随时反映出饲养管理中存在的问题。饲养规模在1一2个圈舍的农户，若对所选择的饲料没有信任感或对自己的饲养水平没有把握，最好每一次换料时，都称一遍猪的体重。对于饲养规模大的专业户或者养猪场，最好是选择有代表性1- 2个圈舍，坚持不懈地记录各阶段猪的体重，计算各阶段的料肉比、钱肉比和日增重。这样就可以监控整个猪群的饲养水平。若发现问题，就可以及时解决，以免到出栏时后悔晚矣。在饲养过程中，没有条件称猪的体重，一定要在出售时，称猪的体重，因为购猪者有秤。这会有两个好处：第一，在猪的重量上不会吃亏；第二，可以记录到出栏体重。由于有了出栏体重，就可以计算全程的料肉比、钱肉比和日增重。虽然各阶段情况不明，但全程情况还是做到了心中有数。若饲养过程中不能称重，( 7）项各行都空下来，最后一行填写一个出栏体重数值。（8）项“增重”等于（7）项减（6）项。( 9）项“料量”，即实际饲喂的饲料数量。若用成品配合饲料时，同一品种购多少，应有记录。若没有剩料，此数据就是购料数量。若用浓缩料配料，依据表2查取数据填上即可。只是在圈舍多，同时用几个品种饲料时，不要搞混。在出栏时，若有剩余，配料量应减去剩余料量。( 10）项“料价”填写简单。若购成品配合料，如实填写即可；若用浓缩料，需将表2中计算的配合料价格抄过来。（11)项“料费”是计算结果。这个数据不仅用来计算各阶段的钱肉比，更重要的作用是，在成本核算时，要用到饲料总费用。( 12）、（13）、（14）三项都取决于猪的称重数据，若缺乏各阶段此数据，只有依据人栏体重和出栏体重计算全程的“料肉比”、“钱肉比”和‘旧增重”了。若有死淘猪，这三项计算稍麻烦一些。因为猪群的增重还要考虑到死淘猪的体重。首先要记录“死淘猪头数”( 15）项和“死淘猪体重”( lto项，( l0）项“死淘时间”标示一下，以便与饲喂阶段相对应。猪群的增重应等于“末重”加上“死淘猪体重”减去“始重”。这样，计算出来的料肉比、钱肉比和日增重相对准确一些。最后一行，合计（5）、（8）、（9）、（11）、（15）、（l0六项，将每一项各行的数值累加，即可得到合计值。另外，利用合计行计算全程的“料肉比”、“钱肉比”和‘旧增重”。 还可计算平均料价～总料费／总料量，将其数值填在（10）项的“料价”合计行。填写本表时，圈舍编号要同其他表格一致。将发生在记录圈舍猪群的各项疫苗、药费等按时间顺序逐一填写即可，最后合计总费用。表5其他费用记录( 3)圈舍数本表可以记录水电费、圈舍修理费、取暖费、构建大棚费等无法在其他表格中记录的费用。设立单个圈舍费用项目，目的是为了核算考虑。填写时，若未同时出栏，分行记录，直至全部出栏，计算合计数。（3）项，只计算合计死淘率。此表圈舍编号要与其他表格相一致。（3）、（5）、（6）、（8）、( 11）各项数据从其他表格中抄过来即可。（4）项“圈舍折旧费”要单独计算。首先要有圈舍建造费数据，用代号a表示；其次要人为确定圈舍使用年限，用代号b表示；每年养几批猪，用代号。表示；圈舍数用代号d表示；那么单个圈舍饲养一批猪的折旧费为a/( bXcXd）。此数据要单独记载，长期应用。在填写( 4）项“圈舍折旧”时，要将此数据乘以（1）项“圈数，，。( 7）项“人工费”，若外雇饲养员，必须填此栏。单个饲养员年工资和待遇总数用代号a表示，负责圈数用代号b表示，一年饲养猪批数用代号C表示，那么一批猪单个圈舍人工费为a/( bXC）。此数值要单独计算。在填写（7）项“人工费”时，要将此数值乘以（l）项“圈数”。若自己饲养，可不填此栏。若填此栏，可借鉴第二大题中“人工费”计算方法。表格左下角的“成本比重”的记录和计算方法需说明一下。设置此项的目的是为了分析成本，也就是分析“仔猪费用”、“圈舍费用”、“药费”、“其他费用”、“人工费”、“饲料费用”占总成本的比重。将（3）、（4）、（5）、（6）、（7）、（8）项数值分别除以( 9）项数值，再分别乘以10。％，即可得到各项成本比重。5．养猪经济分析的基本方法是什么？养猪要学会进行经济分析，而每一批猪的经济核算数据给你提供了经济分析的依据。将每一批猪经济核算的相关数据汇总在一起，就可以进行有实际意义的经济分析了。表8经济综合指标对比分析表1至表7均是某一批猪记录和核算表，而表8是各批猪经济综合指标对比分析表，其数据均从表1至表7中摘抄过来。利用这个表，可以对比（3）一（16）共14项经济指标，从中发现问题，总结经验，寻找解决方案，进而不断地改善经营管理。比如，第二批猪的“头均利润”低于第一批，那么就要看，是“头均收人”低，还是“头均成本”高？如果是“头均收人”低，一方面是由于生猪价格行情造成的，另一方面是售猪体重小引起的；如果“头均收人”不低，肯定是“头均成本”高。那就有必要去查一查哪项成本高。对比（6）一（11）共6项指标。若“仔猪比重”高，一方面是仔猪价行情造成的，另一方面是死淘率高引起的；若“圈舍比重”高，往往是由于圈舍装猪数量少引起的；若是“药费”高，不是仔猪体弱多病，就是防疫出了问题，再不就是饲养管理不到位，引发疾病，或者是治疗费用支出不合理；若是“饲料比重”高，分析起来就比较复杂。首先要对比一下（14）项全程“钱肉比”，如果“钱肉比，，高，不是饲料均价高，就是质量差或者是饲养管理和猪的品种有问题。查看一下（12）项“饲料均价”，若“饲料均价”不高，就对比一下( 13）项“料肉比”指标。若全程“料肉比”高，就查一下表3中各阶段的“料肉比”指标，具体看哪一段“料肉比”高，同时对比（15）项‘旧增重”，再结合回忆整个饲养管理过程，去找出问题的症结。若“料肉比”、“钱肉比”、‘旧增重”不高，就要对比一下（15）项“死淘率”，若“死淘率”高，必然要导致饲料费用高，因为死淘前必然要消耗一部分饲料，而这部分饲料费已计人了饲料总费用。这也就是在表7中未列到“死淘费”一项的一个理由，“死淘费”中的购仔猪费也未从“仔猪费用”项目中扣除，也已计人成本核算中，药费等也如此。另外，每养一批猪都可以与以前各批次进行对比，从而找到差距或进步。经济分析的结果出来后，你就可以有针对性地采取措施去改变你的经营管理决策。比如，过去应用的饲料不合算，就可以重新选择饲料；猪的品种差，导致饲养成本高、利润低，可以重新选择好的品种猪饲养；圈舍条件差，导致饲养成本高，就改善圈舍条件；饲养技术不过关，就要加强学习。另外，还可以去和养殖水平高的养猪户或猪场去对比、交流，不断发现差距，找到差距的症结，请教别人的成功经验，不断完善经营管理。如此养猪，就会无往而不胜。

十二生肖猪的象征意义

猪在十二生肖的意义？在人们的心目中，猪恐怕是最老实的家畜，它不象狗那样精灵，懂得主子的心思，跟随主人前后，极尽讨好之能事。而猪长着一副圆乎乎，胖敦敦的憨厚相，吃了就睡，饿了就吃，显得老实本分。猪的懒惰在动物是出了名的，猪之所以在所有家畜中是长得最快的一个，重要的原因就是活动少。除进食的过程中活动活动外，猪难得有做什么大运动量的运动，更不用就操心劳累了。猪的脏也是尽人皆知的，虽然它的不讲卫生有着客观上的原因，但它一辈子几乎都在一间栏里吃、住、拉、撒、满身粘着屎屎，给人恶心的感觉。因缘于猪的上述一些特点，它往往成为了蠢笨、懒惰、贪婪、丑陋的代名词。在人类的文化生活中被使用时，带有深厚的贬义色彩。

猪又含有轻蔑之意。著名的电影剧作家夏衍在报告文学作品《包身工》中写到，工头对包身工的称呼一律是“猪猡”二字，允境鏊嵌园砉さ钠缡雍腿松砦耆琛G逦疵鞒酰笈泄吮宦舻焦庾隹嗔Γ庑┖M饣け怀莆爸碜小薄T说焦猓魑伺拔蟮瓤喙ぃ丈砦藁毓?br>那么，猪的文化象征意义是否全部为贬意，只能讥刺人类的缺点呢？答案当然是否定的。猪被用于贬义，完全是出于人们对它表面上的观察。例如说猪肮脏，主要是它忌热的原因，据专家研究，在摄氏48度以下时，在圈内的猪通常把自己的地方，但一旦温度升到摄氏48度以上，它们便会在自己的圈内胡来蛮干了。于是乎，温度越高，它们就会变得越发肮脏。因此我们应该认识到，那种以为猪是肮脏牲畜的观念，主要是指其外表而言，而猪的本性并非真的就肮脏不堪。现代著名的人类学家弗雷泽认：“象所有的所谓肮脏的动物一样，猪最初被视为神圣之兽。”这一论断是很有道理的。

在上古的时候，猪的文化意义根本就不含任何贬义，相反，猪是衡量勇敢的尺码。不但“家”的含意是在房屋内养猪，就连当时的社会活动，也以与猪有关的事为中心，例如“事”甲骨文象双手举长柄网捕捉猪或野猪之状。而人的素质，也以猪事为坐标来衡定，如“敢”字，有徒手捉猪以示勇敢之意，那么不能捉猪便为怯懦。。家猪是显得那么温顺老实，那是因为长期被人类驯养，与大自然隔离而丧失了其本性，而野猪性情凶暴，善于搏击，于是基于这一特点，猪便含有“勇往直前”的意思。

说到猪的勇敢我们先来看一则真实的现代奇闻：1984年初秋的一天，黑龙江的采药老农孙头背着竹篓上大兴安采药。突然，一颗黄豆大的水滴掉在了的后脑勺上，水滴有些血。老孙头抬起头一看，只见一只饿得干瘪瘪的东北虎，正蹲在一块大石头上，向他掉口水呢！老孙头大吃一惊，那老虎“呼”地一声，迎头扑来，老孙头猛一躲闪。那老虎便从他头上发现一米开外有一头肥壮的野猪，正低头着在那里刨树根。那野猪以这位突然闯来的山大王也不示弱，于是双方都恶狠狠地盯着对方。这样对峙了大约两三分钟，老虎突然一跃，向野猪冲去，它们一来一往，一守一攻，大约斗了十五个回合，老虎使了个绝招，一口咬住了野猪的后腿。野猪痛得大声嚎叫。突然树林里黄烟滚滚，啼声四起，几十头野猪咆哮着，朝这边冲来，拼命厮杀。老虎孤军奋战，奋力搏斗。眨眼间虎啸猪嚎，树林里斗得天昏地暗。几个小时后，老虎浑身鲜血淋漓，渐渐力尽难支，呜呼哀哉。这时幸存的野猪才慢慢地，愤愤地撤离现场。树林里血染黄沙，十几头野猪和一只老虎倒在地上，有两头快要断气的野猪还抽搐呢！老孙头躲在一棵大树上，自始至终观看了这场惊心动魄的猪虎的大战。

野猪具有如此的神勇，所以“猪”这个名词在日本常用作人的名字，日本人用“猪”给幼儿命名，并非为了好养活，才取个俗贱的名字，而是欣赏猪的奋勇向前，有进无退的精神。欧洲人也有类似的认识。他们认为野猪虽然没有角，却是兽类中最凶悍......>>

十二生肖中的猪代表了什么意思代表贵气，富贵，福气！

猪以憨闻，然亦多机智，乡间有顽童以炮竹塞其肛者，能自摇其臀堕之，此君子不立于危墙盯之意也，乃以禽兽之身而通之，此智诚合于大人之道乎！

十二生肖中，猪的来源？猪是大家非常熟悉的家畜，民间称其为六畜之首。在生肖属相中排在 让猪作十二生肖的压阵之物，倒也名副其实。我国养猪历史已经有七、八千年了。在许多古人的墓葬中，远至新石器时期的人类遗址，都不乏猪的遗骸，因为他们常常以牲畜的多寡来标度地位和富裕程度，由此，葬猪或以猪做祭祀品就显得十分重要。家祭时，陈豕于室，合家而祭，故“家”是宝盖下有个“豕”字，这乃是今天我们所用“家”字的由来。也有人解释为农耕社会居室之下养一猪。

古文中，关于猪的文字有不同的表达方式。《方言》曰：“猪……关东谓之彘，或谓之豕，南楚谓之L，其子之谓之豚，或谓之。吴扬之间谓之猪子。”汉字中的“”字为公猪之意，“^”为母猪之意。在民间，猪有不少别名，“刚鬣”、“亥氏”、“糟糠氏”、“黑面郎”、“乌将军”、“长喙将军”、“天蓬元帅”、“乌羊”，还有“乌金”……故而杜甫诗曰：“家家养乌金，顿顿食黄鱼”，有人解释“乌金”喻养猪生财之意。有趣的是，我国西南山区养的一种猪就叫乌金，在乌蒙山与金沙江一带，地域与形象、民俗竟如此有机地在猪的身上融合了，说明我国农耕文明中的猪文化内涵之丰富。我国民间常把猪比成好吃懒做的形象，猪八戒就是家喻户晓的人、猪、神三位一体的角色，虽是神话，但人性与猪情，鲜活生动，惹人喜爱，也多少反映了明朝中后期的民俗世情。在西方，猪的象征意义大同小异，个别地方则别于东方，古代德国有吹风笛的猪雕，代表***，认为梦见猪与性有关。苏格兰有使猪拉车的民俗。也有国家用猪寻找松果、爆破地雷甚至稽查毒品。在英语中，对不同的猪，也有语汇丰富的表达方式，猪叫Pig或Swine，公猪（野猪）叫Boar，母猪叫Sow，小猪叫Piglet，群猪叫Sounders。

人类吃肉的历史要比养猪的历史长的多。养猪，主要是为了吃肉，据杨公社主编的《猪生产学》记述，猪肉在全世界人们的各种肉类消费中，所占比例最高，约占40%，在中国更高，约占67%。中国也是世界上肉类消费最多的国家，毕竟人口众多吗，所以，猪被称为我国城乡居民的肉畜之王。中国养猪数量稳居世界首位，仅1998年的数字就达48560万头，1999年为42910万头。据世界粮农组织（FAO）统计：2026年世界生猪出栏数达117234万头，但全球养猪存在明显的地域特点，猪肉产量亚洲居首位，占55.38%以上（其中的80%在中国）；欧洲占27.46%；北美及中美占12.72%；南美占3.2%；非洲占0.64%；大洋州占0.52%。世界上养猪发达的国家中，中国第一，美国第二，另外，荷兰、德国、加拿大、丹麦、法国等都是在世界上名列前茅的以活猪出口为产业的国家。

十二生肖分别具有什么寓意？鼠：被视为机警应变，善处逆境，子孙繁衍，家业兴旺的象征。有生生不息，繁盛不衰之吉祥寓意。

牛：被视为勤奋朴实，诚挚忠厚，忍辱负重，勇武倔强的象征。有勤劳致富，风调雨顺之吉祥寓意。

虎：被视为威武勇猛，豪爽正义，文彩华美，气宇轩昂的象征。有辟邪降魅，四方安康之吉祥寓意。

兔：被视为温柔文静，纯洁高雅，机智灵敏，忠厚善良的象征。有自然超脱，长生不老之吉祥寓意。

龙：被视为尊贵神圣，志趣高远，能屈能伸，通达旷放的象征。有惩邪镇恶，国泰民安之吉祥寓意。

蛇：被视为美丽多姿，痴情重义，豁达大度，灵活应变的象征。有以柔克刚，百折不挠之吉祥寓意。

马：被视为矫健雄伟，忠实诚信，傲岸不羁，勇敢坚定的象征。有勇往直前，生命不息之吉祥寓意。

羊：被视为温文善良，仁慈和睦，顺天随人，纯洁高尚的象征。有丰年富庶，和气生财之吉祥寓意。

猴：被视为自由敏捷，聪明灵巧，智勇双全，重情好义的象征。有驱魔降妖，快乐怡年之吉祥寓意。

鸡：被视为勇武好斗，锐意进取，化解百毒，平安祥瑞的象征。有家园安定，夫妇和谐之吉祥寓意。

狗：被视为机智聪慧，赤诚勇敢，尽职守信，舍身重义的象征。有四季康泰，和平安宁之吉祥寓意。

猪：被视为豪放谦和，朴拙憨厚，随遇而安，与世无争的象征。有安居乐业，丰衣足食之吉祥寓意。

猪象征着什么？古以来，民间就流传着一种说法：“金猪瑞现，只求长安。”

今年各大新闻媒体、论坛炒的比较火的就是07年是金猪年，商家也大肆炒作准备大发其财。我最开始看到的文章也是说07年是金猪年，但是后来到百度搜索竟然还有火猪和土猪两种说法，毕竟07年是我的本命年，比较关心，就花了两天时间研究了一下，我得出的 是07年确实是金猪年，土猪和火猪的说法都是不确切的。

要看2026年是不是金猪年，首先要会算干支纪年，我这儿有两种很简单的算法：

第一种：是上高中的时候语文老师教的，先将天干进行编码：

甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸

4、 5、 6、 7、 8、 9、 0、 1、 2、 3

凡是公元后某年的最后一位数字（个位数）是“4”，那么该年的天干就是“甲”；“5”就是“乙”；余类推。如2026年的天干就是“癸”。记住这一编码很实用，虽然不能用干支纪年来直接推算公元纪年，但可以给我们一点提示，凡是天干为“甲”的公元纪年数最后一位数必为“4”；“辛”为“1”；余类推。如辛酉政变（1861）、辛丑条约（1901）、辛亥革命（1911）发生年代的最后一位数字都是“1”，而“1”刚好对应天干中的辛。

再将地支进行编码：

子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥

4、 5、 6、7、 8、 9、10、11、 0、 1、 2、3

把公元某年的数字除以12，余数为“4”，那么该年的地支就是“子”；余数为“5”就是“丑”；余类推。心算地支可将年份数减去12的倍数，如1800、1860、1920、1980等，再算就容易得多了。

最后将天干、地支合在一起，就是公元某年的干支纪年。如1861年，最后一位数字是“1”，天干为“辛”，将1861除以12（或1861减去1860），余数为“1”，地支为“酉”，那么公元1861年就是辛酉年。

第二种方法：网上学的

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

甲子乙丑丙寅丁卯戊辰己巳庚午辛未壬申癸酉

11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

甲戌乙亥丙子丁丑戊寅己卯庚辰辛己壬午癸未

21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

甲申乙酉丙戌丁亥戊子己丑庚寅辛卯壬辰癸巳

31 32 33 34 35 36 37 38 39 40

甲午乙未丙申丁酉戊戌己亥庚子辛丑壬寅癸丑

41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

甲辰乙巳丙午丁未戊申己酉庚戌辛亥壬子癸丑

51 52 53 54 55 56 57 58 59 60

甲寅乙卯丙辰丁巳戊午己未庚申辛酉壬戌癸亥

根据“六十年甲子（干支表）”的公元年对应进行向上或朝下地反推。如：《辛亥革命》的辛亥年是1911年（48号干支），《戊戌变法》的戊戌年为35号干支，比辛亥年早13年，则“1911-13=1898”故《戊戌变法》是1898年。

应用公元年进行计算。应用公元年的某一年，聊以60（指六十年甲子），余数小于60，再用余数减去3（干支纪年是从公元4年开始使用的），便知。

如2026年：2026÷60，余数为22，再22-3，得数是19，查六十年甲子（干支表）19号干支，得知是壬午年。

由以上两种说法可以算出2026年是丁亥年，那么何以出来金猪土猪两种说法呢？

若按传统演历法，根据天干、地支与五行的对应关系，丁属火，所以有人认为丁亥年是火......>>

12生肖象征意义鼠

子夜耗虫初咬，利齿破天分晓。号五谷神君，富足实难言表。双爪，双爪，常被世人称道！

牛

德美性憨他属，犁耙巨身常附。天汉二星情，始之老牛浇铸。歌赋，歌赋，儒子万功难诉。

虎

此辈自称明兽，世代山峦沟囿。气宇写卿头，威武以他当首。知否？知否？异类也分良莠。

兔

极目四方空旷，白雪美君形状。足迹遍荒原，俨若锦团飘荡。难忘，难忘，宫阙执锤模样。

龙

盘柱雕梁争雅，金殿称孤道寡。游曳素云间，恣意纵横天下。春夏，春夏，任把玉帘抛洒。

蛇

爱用瘦身缠绕，快速爬行无爪。辗转至冬寒，不见窕踪穿草。休扰，休扰，冻土之中修道。

马

汇聚百精神气，如电疾行谁比。千骥踏尘埃，伯乐慧眸交替。谁贵？谁贵？汗马理当为最。

羊

自古性情温顺，羚角别番神韵。开泰之三阳，赐福万民鸿运。相信，相信，善美已然深印。

猴

窜树越崖如练，啼卷春风云线。鬼脸扮金丝，雀跃之声惊燕。留恋，留恋，花果水帘王殿。

鸡

舞起不群优雅，疑是凤仙临驾。五彩抖精神，半壁海天如画。高厦，高厦，振翅且容轻跨。

狗

赤胆只忠其主，不计陋门甘苦。随猎做先锋，敏锐纵横当汝。难数，难数，佳话妙传今古。

猪

大耳憨头生就，能奈圈中污垢。一度号天蓬，留下几多奇构。真逗，真逗，鼻嘴拱酸寻臭

12生肖各象征着什么鼠－D

牛－B

虎－I

兔－F

龙－A

蛇－H

马－C

厂－L

猴－J

鸡－K

狗－E

猪－G

十二生肖属猪配什么属相好属猪：

宜配：羊、兔、虎大吉，五事其昌，安富尊荣，子孙健壮，积财多福。

忌配：猴、蛇，猪猴不到头，朝朝日日泪交流，比能共长久，终生难于幸福。

解释：

亥猪与寅虎六合，因此最宜找个属虎的对象，此乃上上等婚配。

其次是与卯兔未羊三合，故也宜找个属兔属羊的，此乃上等婚配。

亥猪与巳蛇相冲，故最忌找属蛇的，此乃下下等婚配。

亥猪又与申猴相害，因此也不宜找属猴的，此乃中下等婚配。

有时也讲亥亥自刑，故也不宜找同属相的，此乃中下等婚配。

生肖相冲合表示什么：

1、相冲代表意见不合、容易有冲突、彼此相克。

2、相合、三合代表和合、相处融洽、容易沟通、互相生旺。

3、相刑代表性格不合、互有刑克。

古人云：

白马怕青牛；自来白马怕青牛，十人近着九人愁，匹配若犯青牛马，光女家住不停留。

羊鼠一旦休；羊鼠相交一旦休，婚姻匹配自难留，诸君若犯羊与鼠，夫妻不利家宁。

蛇虎如刀错；蛇虎配婚如刀错，男女分歧抵触多，生儿养女定何伤，总有骨肉相脱离。

兔蛇泪交流；兔儿见龙泪交流，合婚不幸皱眉头，一双男女犯争斗，若如黄莲夕梦愁。

金鸡怕玉犬；金鸡玉犬难回避，合婚双方不可遇，两属相争大不宜，众人必定要禁忌。

猪猴不到头；猪与猿猴不到头，朝朝日日泪交换，男女不溶共久长，合家不幸一笔勾。

猪儿戒在十二生肖里代表什么猪??

生猪饲养追溯系统

一背景

可追溯系统的产生起因于1996年英国疯牛病引发的恐慌，另两起食品安全事件——丹麦的猪肉沙门氏菌污染事件和苏格兰大肠杆菌事件（导致21人死亡）也使得欧盟消费者对政府食品安全监管缺乏信心，但这些食品安全危机同时也促进了可追溯系统的建立。为此，畜产品可追溯系统首先在欧盟范围内产生建立。通过食品的可追溯管理为消费者提供所消费食品更加详尽的信息。专家预言在与动物产品相关的产业链中，实行强制性的动物产品“可追溯”化管理是未来发展的必然，它将成为推动农业贸易发展的潜在动力。

二概念

国际食品法典委员会（CAC）与国际标准化组织ISO（8042：1994）把可追溯性的概念定义为“通过登记的识别码，对商品或行为的历史和使用或位置予以追踪的能力”。可追溯性是利用已记录的标记（这种标识对每一批产品都是唯一的，即标记和被追溯对象有一一对应关系，同时，这类标识已作为记录保存）追溯产品的历史（包括用于该产品的原材料、零部件的来历）、应用情况、所处场所或类似产品或活动的能力。据此概念，畜产品可追溯管理或其系统的建立、数据收集应包涵整个食物生产链的全过程，从原材料的产地信息、到产品的加工过程、直到终端用户的各个环节。畜产品实施可追溯管理，能够为消费者提供准确而详细的有关产品的信息，在实践中，“可追溯性”指的是对食品供应体系中食品构成与流向的信息与文件记录系统。

可追溯是确保食品安全的有效工具。目前，许多国家的政府机构和消费者都要求建立食品供应链的可追溯机制，并且许多国家已开始制定相关的法律，以法规的形式将可追溯纳入食品物流体系中。在欧美的许多国家，不具有可追溯功能的食品已被禁止进入市场。

实施可追溯性管理的一个重要方法就是在产品上粘贴可追溯性标签。可追溯性标签记载了食品的可读性标识，通过标签中的编码可方便地到食品数据库中查找有关食品的详细信息。通过可追溯性标签也可帮助企业确定产品的流向，便于对产品进行追踪和管理。

三国外畜禽产品可追溯体系

为了提高消费者的安全信心以及畜产品的地区和品牌优势，世界各国争相发展和实施家畜标识制度和畜产品追溯体系，有的已立法强制执行。

四我过目前畜产品管理现状

目前，我国的畜产品质量监控能力低下，难以适应社会发展的要求，更难以适应加入世贸组织后对动物及其产品的卫生质量要求。包括三方面的问题：一是疫病问题；二是饲养、运输、贮藏、屠宰加工环节中的动物卫生条件；三是畜产品质量问题，包括兽药和有害物质残留。美国、欧盟、日本、韩国等国家和地区也以疫病和残留超标为由，拒绝我国畜禽产品进口。多年来，我国每年畜禽产品出口量基本维持在不到总产量的1％，近期很难有大的增加。

我国的农户小规模饲养在畜牧业中仍占主导地位。农户散养比重大，畜禽流通量大，疫情复杂。千家万户式的散养，农牧民防疫意识差，给标准化管理，特别是兽医防检工作带来了巨大压力。饲养水平低，消费方式不合理，防疫工作难度大，是造成目前我国畜牧业现状的主要原因。

商品活畜禽大规模长途运输、消费活畜禽，给动物防疫工作也造成了巨大困难。要从根本上控制和消灭动物疫病，提高我国畜产品质量，增强国际竞争力，必需建立一套科学有效的防疫及管理制度。

五使用标识的方法解决牲畜管理

目前各繁育基地、养殖场因选种和选配需要，均需要记载牲畜个体的生产性能和血缘关系。对不同种群及其后代要进行个体编号标识。标识的方法大致分为：耳标法、刺墨法、烙角法和卡耳法等。但这些动物识别方法，都存有一定缺陷，比如耳朵上的标签、刺青以及印记其中包括标签丢失、破损或者变更。数据记录速度缓慢，再加之人为的录入错误，问题就更多了。

为了实现畜牧行业的现代化管理，保证畜产品的质量北京精诚智博科技公司特推荐智能化电子耳标管理系统，从而实现畜牧业的科学化、制度化、提高畜牧管理水平。将每个动物的耳号与其品种、来源、生产性能、免疫状况、健康状况、畜主等信息一并管理起来，一旦发生疫情和畜产品质量等问题，即可追踪(追溯)其来源，分清责任，堵塞漏洞。

电子耳标管理系统对数量众多的牲畜做到面面俱到明确的识别和详细管理的绝佳工具。通过该系统的使用，可使各级行政主管部门、各级政府、农业部和国务院及时掌握疫情、畜产品动态，及时发现隐患，迅速采取相应控制措施，保证安全生产。

二.方案概述

鉴于无抗生猪生产质量安全追溯链的复杂性，北京精诚智博根据大量的市场接触及前期调研，提出了针对生猪生产质量安全追溯与跟踪监管的解决方案。该方案应用RFID技术贯穿于肉类食品安全始终，建立了一个养殖-加工-流通-消费-监测全程自动追溯体系。这是一个具备完整的产业链食品追溯各环节的安全控制体系。同时，系统利用数据库技术、网络技术、分布式计算等技术，建立生猪生产质量安全与追溯中心数据库，实现信息的融合、查询、监控，为每一环节提供针对生猪质量安全性、肉类成分来源的数据，实现质量安全预警机制。由此形成肉类企业生产销售的闭环生产,以保证向社会提供优质的放心肉类食品,确保供应链的高质量数据交流,让肉类食品行业彻底实施食品源头追踪以及在食品供应链中实现完全透明。

精诚生猪质量安全追溯与跟踪监管系统是针对猪肉的全过程追溯系统。系统在设计及实施过程中充分考虑到了当前国内的生猪养殖、屠宰、运输、销售等各个环节涉及到的企业的实际生产、运营状况。对于企业技术水平、生产流程、生产规范程度等差异的影响，该系统做了相当的准备工作。在保证追溯能够正常进行的情况下，该系统对于不同客观条件的适应性已经达到了一个较高的水平。

同时，系统还具备一整套科学的关键数据编码规则，在常规硬件设备的使用方面进行了突破和创新，解决了很多实际的问题。这些因素在追溯链的维护过程中将起到极为重要的作用。

三．软件系统架构

第1章.

整体系统主要分为五个部分—生猪生产质量安全追溯综合信息系统、养殖场信息管理系统、运输屠宰信息记录系统、分割加工及消费信息管理系统、质量安全查询追溯系统。简图如下：

1.1生猪生产质量安全追溯综合信息系统平台

此系统为以下四个环节系统的基础平台，通过此部分系统可将以下的养殖场、运输屠宰监控、分割加工及消费、质量安全查询系统中产生的各种数据进行统一分析处理，相当于整套系统的中央处理器。

本系统担负着整套系统的静态基础数据、动态记录的存储与处理，统计报表、实时数据调整与查校等功能。中心的建立依赖于养殖场信息采集管理系统、屠宰厂信息追踪管理系统、超市及消费信息管理系统的成功建设，平台的工作要在一个相对较长的时间内进行逐步架构和完善。

1.2养殖场信息管理系统

养殖场子系统指的是整个追溯过程中在养殖场环节使用的信息管理系统。其主要功能是记录无抗生猪在养殖场中生长发育的过程信息，并将该信息提供给追溯系统的下一个环节。生猪生长批次信息、生猪个体信息、生猪防疫信息和生猪销售信息将成为养殖场子系统关注的重点。生猪个体将通过RFID电子耳标进行标识。而生猪个体信息的采集、更新等功能的实现将通过固定或移动式的读写机对电子耳标的识读来完成。每个电子耳标将唯一标识一头生猪，从而给生猪的个体追溯带来可能。

在养殖环节，系统通过RFID耳标记录生猪的个体信息(父母系、品种品系、出生日期、出栏日期)、用药记录、检疫信息、销售信息等，并将信息提供给追溯与安全监管平台，以供追溯、查验及监管。养殖信息的实时提交完成了养殖阶段的数据采集与信息跟踪、追溯，同时提供了饲养监管、用药监管所必需的数据信息。

1.3运输屠宰信息监控系统

无抗生猪出栏后，通过第三方承运公司将生猪运往协议屠宰厂进行屠宰，生猪屠宰是猪肉生产的第二个环节，该子系统的重要功能是维护整个追溯系统信息链的完整，使屠宰厂生产出库的白条肉信息能够与养殖场生猪个体信息保持正确的关联。保证个体生猪信息与其白条肉信息的正确对应是本系统成功的关键。

生猪被运达屠宰厂后，系统将通过识读每个生猪个体的电子耳标来确认生猪个体，并记录追溯相关的信息。系统还会监控整个生产过程中猪肉品质的安全性，对于检验检疫不合格的猪肉，系统会主动识别其对应的RFID电子标签，并发出警告信息，使有问题的猪肉在进入流通环节之前就被及时发现，避免出现亡羊补牢的情况。屠宰完毕后，对于每个白条肉，系统会利用电子标签来对其进行唯一的标识，并且这一标识与生猪屠宰前的个体标识—RFID电子耳标严格对应。

1.4分割加工及消费信息管理系统

协议销售方购入白条肉，并对其进行分割、包装、出售。对于每一份分割品，销售人员都要将电子耳环上的相应防伪码及条码赋予其包装上标识作用的的追溯码。此追溯码会同分割包装一起交到消费者手上。

1.5质量安全查询追溯系统

通过网上直接的查询功能，消费者可以根据自己购得的生鲜肉的追溯码进行查询，并能够直观地看到分割品的全部追溯信息，一旦发现问题，就可以进行问题根源追溯。同时，成熟的RFID技术，也可以进行分割品的标识。另外，质量安全追溯系统也可将相关企业介绍、无抗生猪肉科普知识等相关信息，为企业提供展示自己的平台，为消费者和企业建立起一个可以有效沟通的渠道。

第2章.系统网络拓扑

通过建立监管管理系统，实现生产、流通及消费等环节全过程检验检疫、抽检、信用准入等实时信息监管，为肉类安全监管提供有效的管理手段。

四.系统优势所在

第1章.系统特点

1)感应式数据采集，操作更简单，更便捷。管理各生猪信息时，只需将数据采集器在射频电子标签附近轻轻一晃，即可识读且调出个体的基础资料及特征资料；获得的数据和信息不能破坏或修改；

2)系统使用由无源存储器的射频芯片组成的全封闭感应射频电子标签，具有全球唯一的ID码，经久耐用，不可篡改或；

3)射频电子标签耐热、抗冻、防水、防震、抗电磁波、防油烟，能在恶劣环境下正常工作；

4)无需布线，安装简易；

5)无接触式数据传输，从而无磨损；

6)系统能够提供与手持终端的数据通讯功能；

7)完整的软件配套，制定及修改复杂的多级管理系统变得非常简单、方便；

8)智能化的数据备份功能，保证数据的稳定不丢失，保持长久。

9)可与其他管理系统紧密衔接，构成业务系统的有机组成部分；

10)为网络版管理系统，可应用在局域网上。各种信息透明化、即时化，各层管理者可通过网络简单快捷查询到各种饲养信息。

11)对畜体进行智能跟踪管理，在发生疫情的第一时间可追踪到病源畜做到急时防控，追根溯源。把畜主的损失降低到最低点。

第2章.系统效益

该系统的应用使质量管理者对无抗生猪信息时时监测、清晰的管理，同时可对出现问题的生猪将按标识号码索查免疫档案，加强畜产品质量安全管理，不断提高无抗生猪产品质量。我国部分地区已经开始应用电子耳标追踪体系，作为加强畜产品质量安全管理的有效手段和国际通行的做法，在我国畜牧业中广泛推广信息可追踪体系对于提高我国畜产品的质量和国际竞争力将会起到重要作用。

一方面是产品质量的提高直接带来的经济效益。无抗生猪产品生产的全程跟踪和追溯可提高产品的附加值，“放心产品”每千克价格一般比普通产品高几元甚至一倍以上，基于畜体个体体况的精细化养殖提高了畜体本身的品质，尤其在出口方面，高品质的畜产品同普通产品相比，售价要高几十元。

另一方面是节省生产成本间接带来的经济效益。基于RFID的无抗生猪信息平台应用可以减少人手，节省人工工资；通过对畜体个体的监测和精细饲养可以节省饲料，降低生产成本；打破部门条块分割，实现信息共享，完善监控手段，减少隐性成本。

提高整个企业的信息化管理水平及素质。提高员工积极性，提高员工工作效率，强低不必要重复工作强度。

无抗生猪生产质量安全追溯系统的成功应用不仅可解决当前企业面临的实际问题，同时还可树立良好的社会效益，成为畜牧行业信息化的领头羊，从而提高企业影响力，提高客户认知度。

第3章.系统安全

3.1物理安全

内外网物理分离：网络接入建议采用内外网物理隔离方式，使内部局域网和外部互联网完全隔离，单独运行，部分上网用户可在固定机器上完成。

双机热备份：为使整个系统能够安全可靠的使用系统中的数据，对数据进行备份极其重要。数据备份系统应能保证在灾难发生时能快速可靠的进行数据恢复，减少管理和人员成本、提高效率，具有很好的伸缩性，能够在系统数据不断的更新中进行方便、高效、可靠的扩展。

数字加密锁：通过硬件加密锁和用户名密码双重认证，有效保障登录用户的合法认证。

系统间隔离：采用财务系统与应用系统充分隔离方式，数据交换通过接口方式实现，完全保证了财务关键数据和关键业务环节的数据安全；

3.2网络安全

网络防火墙：在数据库服务器和应用服务器上加装硬件防火设备，屏蔽各类入侵端口，有效预防网络病毒和黑客入侵等。在各不同安全域的出入口处安装防火墙，以控制各个网络用户之间的相互访问，规划网络的信息流向，并起到一定的用户隔离作用，一旦某一子网发生安全事故，避免波及其他子网。

防病毒系统：主要是防止病毒进出内部网络，在出现异常情况时能够报警，防止病毒对内部的重要信息和网络造成破坏，并定位感染的来源与类型。

3.3系统安全

操作系统安全设置、域安全策略：

信息安全级别设置、角色定义：对系统中的各类信息进行分角色和级别的权限设定；

防止信息被未授权的人篡改,保证真实的信息从真实的信源无失真的到达真实的信宿，对信息及信息系统实施安全的监控管理

3.4应用安全

统一用户管理系统将针对组织部门内部所有工作人员，实现各个应用系统统一的授权管理和在线验权，确保适当的人员享受相应的权限，杜绝越权操作。

人员安全级别设置，权限定义：对操作用户进行不同角色的定义和权限设置；

操作监控及安全日志：系统自动记录登录服务器的用户名、IP地址、时间和所作修改等详细记录；

3.5管理安全

配合一定的管理制度和监督机制，对数据库、机房及服务器进行制度化、规范化管理，提高对系统维护和机房管理的安全性。

安全管理制度包括：机房管理制度、人员管理制度、技术管理制度、安全评估制度、安全服务管理制度、信息发布与交换管理制度等。

配备专门安全管理人员、操作人员，做到分工明确，责任到人，加强人员教育和培训，形成一支高度自觉、遵纪守法的安全技术人员队伍。

建立应急响应服务技术队伍，对应急情况进行支援，包括病毒防护、网络防护、重大任务、突发情况下的支援等。

五.系统功能设计

精诚软件公司通过与农科院相关人员细致的调研，凭借卓越的技术能力以及有说服力的成功案例，提出了RFID肉类食品安全业务管理系统整体解决方案，可有效解决肉类食品当前面临的问题，加强质量管控现状，整体系统分为十大模块，即：系统管理、基础信息、养殖管理、运输管理、屠宰管理、分割加工管理、销售管理、预警管理、网上查询管理。统计分析与决策支持。

第1章.系统管理

1.1期初数据导入

在系统初始化时可将原有业务系统或者电子报表的相关数据直接导入到本系统;

①可导入各种数据库的数据。

②可导入各种TXT、XLS等文本数据

1.2数据备份恢复

对系统数据库的定期备份和存储;

①可备份整个数据库到不同的储存媒体。

②可定时执行数据库的备份工作。

③可仅针对某一时段变动的数据作备份。

1.3公告管理

将企业实时发生的各种数据及报表在公告牌上发布，可让不同岗位的人员及时了解到经营信息

通过企业公告板和通知，及时公布企业最新动态，对新的经营任务或执行情况都可在第一时间公布；

1.4人事及用户管理

根据企业实际结构建立企业营销组织机构，各个职能部门和分公司相关人员信息档案，实现穿透的组织管理；

①支持树状结构的无限级别分支，互相嵌套；

②通过人员编号、姓名等属性可自动生成工艺条码；

③支持人员工资级别和工资项目定义等，可根据一定的工资算法、工资级别和工资表格式，从数据库中查找销售业绩和记件数量，通过算法中的提成比例核算公司员工工资。；

对使用本系统的所有人员进行用户定义，可将集团公司操作人员和相关管理人员在系统中建立相应的用名名，以便日后分配不同的操作权限

1.5部门、用户权限设定

对网络操作用户操作权限的设定：

①分类多重、矩阵式三维权限管理方式，多级权限控制，操作权限设置。

②功能级、业务级、范围级的权限控制，提供敏感保护。

③权限及互换,将新程序的权限批次创建到多用户或用户组。

④独有的用户组及功能交互式权限设定方式；

1.6期初数据

在使用系统前进行期初数据录入，包括库存期初、银行期初、应收期初、应付期初、借欠款期初等等，部分数据可通过数据接口从K/3中导入

期初数据的正确建立可避免用户切换系统后不必要的数据或费用管理混乱现象，增强了新系统数据的准确性

1.7公司、部门数据

公司总部可对各分部、分公司及各个部门数据进行定义，并对分支进行业务规范，便于日后实现公司的集团化管理

1.8开账、重建

各类基础数据正确建立后，则需进行系统开账，开账后系统才可发生账务关系；

系统数据需更新或重新建立时可以使用系统重建功能，此功能是将各类账务信息清零，也可选择清除部分基础数据，系统重建后数据不可恢复，请慎用或做好数据备份。

1.9系统操作日志

对系统登录用户和所作操作的日志记录；

①针对当前作业数据库的各表格统计笔数。

②提供历史数据库，与当前作业的数据库共用一套程序。

③可控制所有操作员以其它程序或工具读取数据库的内容。

第2章.基础信息

2.1养殖场、猪舍信息

将公司下设或者相关合作单位的养殖场及猪舍信息进行详细登记,信息中可记录其具体信息，如：养殖场规模、位置、所属单、年限、负责人、出栏量、环境等参数。

2.2畜体、品种信息

将公司所有养殖场的所有生猪或者其它畜体信息进行登记，主要包括畜体品种、代码、生长情况、发病记录、免疫记录、预计出栏时间等。

2.3饲料信息

将饲料信息进行登记，包括饲料生产厂家、经销商、保质期、成份等信息。

2.4防疫、免疫信息

将不同品种或者类别的生猪的防疫和免疫标准进行登记，便于日后系统自动提出预警，如A43号猪本周需进行常规防疫，这样以来可为养殖场工作人员大大降低工作强调，提高工作效率。

2.5疾病、反常症状信息

将经常发生的疾病及反常症状进行登记，可具体包括病症类型、、危害程、应对办法等。

2.6兽药信息

将所用到的所有兽药进行登记，具体包括生产厂商、经销商、兽药类别、应对症状、有效期等等。

2.7运输信息

将运输方式、承运单位等进行记录，如日后运输过程中出现问题可方便追溯明确责任。为企业降低不必要损失。

2.8供应商、客户信息

供应商主要指种猪、饲料、兽药等的提供商；这里客户信息主要指从我公司采购的各超市及肉类加工企业。

2.9RFID条码信息

RFID条码信息是将以上所有基础信息及发生的所有业务信息进行记录，通过此模块将实现系统与RFID硬件的联动工作。

第3章.养殖管理监控

3.1饲养管理

对生猪的日常饲养、喂食及喂食量、饮水量进行合理规划，实现科学化饲养。养殖场人员需将实际饲养情况定期上传至养殖管理系统上，以便达到实时监控、及时管理的高水平管理。

3.2消毒管理

对养殖场和猪舍进行按规定消毒作业，将将消费结果登记于系统中。

3.3防疫管理

根据基础信息中所定义的规定，按时对每头猪进行防疫，避免人为遗忘造成的不必要安全问题。

3.4疾病监控

如生猪出现发病情况时要及时进行治疗，治疗后如恢复不到正常质量标准时则需另行处理，如无质量问题则需对此次发病进行记录，方便日后企业总结并查找发病原因，提高生猪质量。降低由此产生的经济及信誉损失。

3.5出栏管理

系统根据前期饲养及其它数据可自动提示相关人员近期需出栏猪的代号及日期。出栏前为保证质量质检人员需进行出栏前质量检测，确认无质量问题时方可进行了栏处理。

3.6生长监控管理

通过以上各个环节的数据采集及分析，系统可自动实现每头生猪的生长监控，在出现异常时系统将通过预警模块进行相应提示。便于

3.7档案管理

根据以上数据的录入、上传，系统自动一一对应形成畜体档案，便于管理人员即用即调。方便日后档案整理及统计工作。

第4章.屠宰管理

4.1生猪运输

出栏后的生猪通过承运单位运往屠宰加工厂。如运输时间较长则需进行喂食

4.2宰前初检

生猪运往屠宰厂后，厂方首先对生猪质量进行初检，如有问题则直接退回至养殖场，如无问题则安排宰杀加工。

4.3生猪屠宰

检疫完毕后进行屠宰，形成白条肉后，屠宰厂通过专业设备将白条肉分为不同的等级，一般为A,B,C,D四个级别。

第5章.分割包装管理

5.1复检管理

从屠宰厂运回的白条肉，销售商首先对其进行肉质检疫，检疫通过后则进行白条肉的分割和加工。

5.2分割管理

将白条肉按照部位或者形状，或根据客户定单要求进行分割。分割时相关人员需将电子耳标的条码信息记录并标记于分割开的所有分割块上。

5.3加工管理

基本同分割管理。

5.4包装

分割加工后相关人员进行包装，如可以条码也可在此环节进行粘贴。一切工作完成后进入待销售区。

第6章.销售管理

6.1出售管理

对分割加工好的肉块及肉制品进行销售。销售人员需检查包装上的条码信息是否完好，如有损坏则需重新粘贴规制标签。

6.2保质管理

相关人员可根据实际保质情况设置系统保质期预警，预警最好设置为提前一天或者两天，这样便于销售人员应急处理，防止过质带来不必要经济损失。具体预警提示可酌情进行设置。

6.3销售退货

如出现质量或者由于其它原因需退货时使用此模块，退货时必须标注退货原因，如是质量问题则需进一步确认，确认质量问题后则进行质量追溯，落实责任承担者。

6.4出售追溯

对于大型集团客房，系统也可将客户信息进行关联，便于日后的贡献力统计及销售追溯。

第7章.预警管理

7.1安全预警

对于各种违规现象进行预警，如广告环境安全预警、饲料添加剂安全预警、违禁药品预警等等。

7.2保质预警

根据无抗猪肉制品的实际保质期设置系统预警期，一般建议提前三天左右，这样便于相应部门及人员做应急销售。

7.3出栏反常预警

如某个养殖场一段时间内出栏率过低或者过高，系统则根据预警设置参数进行提示，相应人员得到提示后即可了解情况查明原因。

7.4销售反常预警

如出现某一段时间销售量过低时系统则自动进行警示，销售人员或者相应部门得到提示后，即可调查分析销售反常原因，从而出台新政策应对此种现象，如是大环境原因，则可酌情合理安排出栏、屠宰及加工，避免出现大量积压现象。

7.5预警参数设置

对各类需预警项目进行参数设置，设置完毕后，系统则依此为依据进行相应预警提示。此功能可自定义设置并修改，为部门主管或者相关领导的权限范围。

第8章.信息查询管理

8.1基础信息查询

对各类基础信息进行自定义、按条件、分类查询，为操作人员提高数据查找效率，并避免手工重复性查询作业，降低工作人员劳动强度。

8.2养殖查询

对养殖场及养殖环节发生的各种项目及数据进行查询，主要包括：

标准及法规查询

档案查询

出栏查询

饲料查询

免疫查询

疾病查询

曾药查询。。。。。。

8.3运输屠宰查询

对运输环节、屠宰环节发生的项目及数据进行查询。主要包括：

承运查询

初检数据查询

屠宰查询

肉类级别查询。。。。。。

8.4分割加工查询

对分割加工环节发生的项目及数据进行查询，主要包括：

复检查询

分割信息查询

加工信息查询

 RFID电子耳环数据查询

包装及条码信息查询。。。。。。

8.5销售查询

在肉品出售环节产生的各类数据的查询。包括：

出售量查询

出售记录查询

销售档案查询

成品库存查询。。。。。。

8.6消费者综合信息查询平台

消费者在购买无抗肉或相关制品后可通过登陆无抗系统门户网站，将包装上粘贴标签上的条形码及防伪码输入指定查询框内即可查验是否为仿冒产品，并有同时可详细看到所购肉制品的一系列相应信息，从养殖到屠宰加工及包装等环节一目了解，包括所属生猪在养殖时使用的饲料、药品及防疫免疫等等信息。同时可看到生猪的具体养殖场信息、屠宰厂信息、运输商信息、经销商信息，使消费者真正了解无抗肉的整体来源，真正实现“放心无抗肉”的食用。

此平台的成功建立同时可为企业与消费者之间搭建一个实时交流与监督的效果，从而体现企业信誉及服务，使企业与消费者真正达成一种合作伙伴的关系，实现无抗肉产品的口碑化品牌效应。