你们知道现在饲料厂老板最头疼啥不？就是这饲料成本蹭蹭往上涨！前两天碰到个养殖新手老张，他拿着饲料账单直跺脚："这磷酸氢钙价格都快赶上黄金了，有没有省钱的招啊？"这时候旁边老养殖户老王神秘一笑："试试植酸酶呗！"——这句话倒是让我记到现在。你说这白乎乎的粉末，凭啥能替代贵得要命的磷酸氢钙？它到底靠不靠谱？咱们今天就仔细说。

先给大伙儿看组数据：去年河北某猪场做了个实验，在饲料里加了0.1%植酸酶，结果每吨饲料成本直降38块。可能有人要问："这玩意到底咋起作用的？"说白了就是把饲料里的植酸磷给分解了。动物本来只能吸收30%的磷，用了植酸酶后能提到60%以上。这就好比原先你家水龙头漏水，现在给修好了，浪费的磷就变少了。

那具体该加多少呢？这里有个现成的对比表：

• 小猪饲料：每吨加5000单位，替代1.2公斤磷酸氢钙
• 蛋鸡饲料：每吨加3000单位，替代0.8公斤
• 肉鸭饲料：每吨加4000单位，替代1公斤
  注意啊，这个比例可不是拍脑袋定的。山东某饲料厂刚开始加多了，结果鸡群拉肚子，后来调整到3000单位才稳定。所以说精准添加才是关键，就跟炒菜放盐似的，少了没味，多了齁得慌。

可能有人担心："这长期用会不会有啥副作用？"实话跟你们说，刚开始我也犯嘀咕。但中国农科院做了两年跟踪实验，发现用了植酸酶的猪场，粪便磷含量降了40%，河道污染明显改善。有个养殖户跟我说："以前环保局三天两头来查，现在半年都不见人影。"不过要注意，​千万别和柠檬酸、草酸这些酸性添加剂混用，容易让酶失活。

说到省钱效果，咱们来算笔账。现在磷酸氢钙每吨3200块，植酸酶每公斤才80块。按1吨饲料替代1公斤磷酸氢钙算，每吨饲料能省3块2。看起来不多？可要是你养着万头猪场，一年下来就是十多万！河南老李去年换了植酸酶，年底多买了辆小货车，逢人就嘚瑟："这粉末比黄金还金贵！"

不过话说回来，新手最容易栽在哪儿？就是贪便宜买劣质货。去年江苏有个养殖场图便宜，买了掺假的植酸酶，结果猪长得比乌龟还慢。所以认准带'饲料添加剂生产许可证'的正规厂家，别省了小钱赔了大钱。对了，保存也有讲究，得放在阴凉干燥处，夏天别跟饲料堆一块儿闷着。

小编观点：个人觉得这玩意就跟炒菜用的味精似的，用对了提鲜，用错了毁菜。你要是刚开始搞养殖，先从小批量试起，观察半个月没问题再铺开。现在这行情，能省一分是一分，你说对不？