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│NO.1年出栏肉猪100万头
临沂新程金锣肉制品集团有限公司
成立于1994年,拥有以山东、黑龙江、内蒙古、四川等生产基地为主的生猪、肉鸡屠宰及冷鲜肉生产加工线,是一家以生猪屠宰及冷鲜肉生产加工为主的综合性大型企业,全国农业产业化重点龙头企业。
金锣集团2026年开始投资20亿元向产业链上游进军,发展自建集养殖、加工的一体化项目,全国落成16处大型养殖基地。在山东从2026年起开始大规模发展养殖业加盟,与周边大量农户、合作社、企业合作,由金锣提供种猪、饲料,后者负责场地、设备等建设,并可按照养殖数量与成果获得比例不等的补贴。据金锣介绍,目前金锣在山东年出栏肉猪超过100万。

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│NO.2年出栏肉猪50万头,母猪存栏3.5万头
山东六和集团
山东六和集团成立于1995年,主营业务涉及饲料生产、食品加工、种畜禽繁育、生物制品及兽药制造等产业。2026年11月新希望农牧与山东六和集团资产重组上市获中国证监会批准。在山东饲料市场中,六和集团的占有率依旧最高。
今年2月,新希望六和发布公告,拟投资88亿元收购本香农业70%股权,布局西北养猪市场,拟在3-5年生猪养殖规模达到1000万头以上。此前新希望六和生猪养殖业务主要分布于河北、四川和山东。公司通过福达在线的平台,目前上线养殖户36万户,上线的母猪头数(静态)大约1000万头,肥猪1亿头。记者了解到,六和在山东生猪年出栏超过50万头,母猪存栏约3.5万头。

│NO.3母猪存栏3万头
环山集团有限公司
环山集团前身为威海粮食局下属单位,于90年代完成股份制改革。是集饲料生产、畜牧养殖于一体的大型现代化企业。2000年后涉及养猪领域,2026年后进入扩张时期,2026年位于威海文登市米山镇的环山核心群原种猪场破土动工。2026年之后,环山饲料和养殖板块全面进入事业部管理阶段,2026年莱州环山养殖有限公司正式投产,2026年环山集团有限公司成立养殖事业部。公司计划将来进入资本市场,拉开高速扩张的步伐。
环山集团养殖场采用自动化设备、集约化现代养殖方式,高效生产。据了解,目前环山集团存栏母猪超过3万头,公司计划2026年存栏母猪6万头,2026年出栏肥猪100万头。
│NO.4母猪存栏2.1万头

牧原股份
牧原股份始建于1992年,历经24年的发展,现拥有16个全资子公司,具有年可出栏商品猪300余万头、可加工饲料近300万吨的能力。是一家集约化养猪规模位居全国前列的农业产业化国家重点龙头企业,是我国自育自繁自养大规模一体化的较大生猪养殖企业,也是我国较大的生猪育种企业。2026年1月在深圳证券交易所挂牌上市。
山东曹县牧原农牧有限公司成立于2026年12月,目前已经投产的一个单场母猪存栏约2.1万头,还有2个超过万头母猪的猪场在建设中。
│NO.5母猪存栏1.5万头
山东华盛江泉农牧产业发展有限公司

山东华盛江泉农牧是山东华盛江泉集团下属子公司。公司2026年被选为“中央储备肉活体储备基地场”,2026年被评为“中国养猪百强企业”。2026年三月,华盛江泉集团新建沂堂养殖基地项目,项目占地总面积近1万亩,主要规划生猪养殖、屠宰、深加工、现代农业、生态农业观光旅游、饲料加工、污水处理、沼气发电等项目。设计年出栏生猪100万头。
目前,据了解,江泉牧业存栏母猪约1.5万头,年出栏肉猪20万只。其养殖规模在持续增长中。
│NO.6母猪存栏1万头以上
山东龙大肉食品股份有限公司
山东龙大肉食品股份有限公司成立于2026年,是专业从事肉食品加工的大型企业。公司构建起集种猪繁育、饲料生产、生猪养殖、屠宰分割、熟食加工为一体的完整的肉食品产业链。龙大建立起自有的生猪养殖“六统一”管理体系,做到了“统一规划、统一猪种、统一饲料、统一防疫、统一保健、统一检测”。

今年2月,龙大发行新股募集资金总额5.34亿元,用于“年出栏31万头生猪养殖(2.85万吨优质自养猪肉产品)项目”和“6000吨低温加工肉制品新建项目”。据其公告,龙大养殖2026年1-2月份销售生猪4.76万头。目前龙大母猪存栏1万头以上。
│NO.7母猪存栏1万头以上
正邦集团
2026年11月,正邦集团在山东省河口投资16亿元,建设生态农业产业园暨百万头生猪产业化项目。生态园区占地2万亩,覆盖面积12万亩,建设10个种猪场、1个食品加工厂及其他生猪产业链项目。总存栏母猪5万头,其中纯种猪存栏2万头,年出栏种猪10万头、商品猪100万头。
项目若完成后,将实现正邦在山东年产30万头种猪、300万头商品猪、500万吨饲料的发展目标。据相关人士表示,目前正邦集团在山东母猪存栏超过1万头。

│NO.8母猪存栏8000-10000头
烟台福祖食品有限公司
公司创立于1992年,主要从事生产、加工、销售熟肉制品的股份制企业。公司投资在莱阳市选址建设高标准大型生猪养殖基地,建设原种猪场、公猪站、育肥猪场等多个项目,规划建设完善的污水处理、沼气处理、沼渣回收以及有机肥厂等配套设施,并进行有机蔬菜和苗圃种植,形成既环保又经济的循环产业链条。
近期,烟台福祖畜牧养殖有限公司投资7.5亿多元,正在建设占地3000余亩、年出栏育肥猪100万头的标准化生猪养殖园区。目前母猪存栏8000-10000头。
│NO.9母猪存栏约8000头

正大集团、大北农集团
据了解,正大集团山东区养猪板块,公司自建的猪场母猪存栏约7000-8000头,与大北农集团大致相同。但不同的是,正大集团在山东有不少合作猪场,总出栏肉猪数可能高于前面的企业。
│NO.10母猪存栏约6000头
瑞东农牧(山东)有限责任公司
瑞东农牧(山东)有限责任公司成立于2026年,是由璞瑞基金公司和美国派斯通公司共同投资成立的外商独资公司。在充足的资金投入和先进的养殖技术支持下,公司建造现代化美式猪场,打造高生产水平养猪基地。目前公司母猪存栏约6000头,且在快速扩建猪场,并通过不断收购猪场,加速发展。2026年,公司在滨州投资建立存栏生猪10万头,年出栏育肥猪20万头的养殖项目。

原文:
中国生猪养殖规模稳居全球首位,2026年存栏量约4.3亿头,规模化养殖占比超60%
近年来,中国生猪产业在政策引导与市场需求的双重作用下呈现规模化、集约化趋势。农业农村部数据显示,2026年全国生猪出栏量约7亿头,年产值突破1.5万亿元,占畜牧业总产值的33%。
1.规模化养殖快速推进
头部企业主导格局形成:牧原、温氏、新希望等20家集团化企业合计占全国产能的25%,年出栏量均超千万头。牧原股份2026年出栏量达6100万头,智能化猪舍覆盖80%以上生产基地。

家庭农场转型升级:传统散养户加速退出,存栏500头以上的专业户占比从2026年的42%提升至2026年的65%,“公司+农户”合作模式普及率达40%。
2.区域布局持续优化
北方主产区产能提升:河南、山东、河北等粮食主产区生猪存栏量占全国35%,依托饲料成本优势建立“调猪转向调肉”的产业闭环。
南方环保驱动转型:广东、浙江等水网地区实施养殖密度控制,通过楼房养猪模式(如广东肇庆12层立体猪场)使单位土地利用率提升6倍,粪污综合利用率达90%。
3.技术创新助推效率提升

智能饲喂系统使料肉比下降至2.6:1,接近欧盟标准;生物安全三级防控体系将非洲猪瘟发病率控制在0.03%以下。种猪育种方面,国内核心种源自给率从2026年的55%提升至2026年的78%。
4.政策与市场双重影响
2026年中央财政安排30亿元支持生猪产能调控,建立生猪产能分级调控机制:当全国能繁母猪存栏量波动超过5%时,自动触发收储或放储措施。饲料成本(约占养殖总成本60%)中玉米价格同比上涨12%,推动行业平均养殖成本升至16元/公斤。
当前行业发展需重点关注疫病防控标准化与养殖环保成本控制,预计到2026年规模化养殖比例将突破70%,产业集群将向内蒙古、新疆等饲料原料优势区域进一步拓展。
第一章总则第一条为了规范畜禽养殖行为,保障畜产品质量安全,促进现代畜牧业发展,根据《中华人民共和国畜牧法》等法律、法规,结合本省实际,制定本办法。第二条在本省行政区域内从事畜禽养殖和畜禽养殖管理的单位和个人,应当遵守本办法。第三条畜禽养殖工作应当坚持市场引导、政府扶持、合理布局、规范发展、生态循环、安全高效的原则,实行规模化养殖和标准化生产。第四条县级以上人民政府应当将畜牧业发展纳入国民经济和社会发展规划,采取措施加强畜禽养殖基础设施建设,协调解决养殖用地、畜禽防疫、资金保障等重大问题,促进现代畜牧业发展。第五条县级以上人民政府畜牧兽医行政主管部门负责本行政区域内畜禽养殖的监督管理。

发展改革、财政、科技、国土资源、环境保护、卫生、价格、质量技术监督和工商行政管理等有关部门应当按照职责分工,做好畜禽养殖相关的管理工作。第六条县级以上人民政府应当采取措施,支持和引导畜禽养殖、加工、销售以及相关单位和个人依法组建或者加入畜禽养殖合作社和行业协会。
畜禽养殖行业协会应当加强自律管理,建立畜产品质量安全管理制度,为成员提供生产技术服务,提高畜禽养殖的标准化程度和集约化水平。第二章规划布局第七条省畜牧兽医行政主管部门应当会同有关部门根据全省畜牧业发展规划、土地利用总体规划和城乡规划,编制全省畜禽养殖布局规划,报省人民政府批准后组织实施。
设区的市、县级人民政府畜牧兽医行政主管部门应当会同有关部门根据全省畜禽养殖布局规划,结合本地生产实际和区域优势,制定本行政区域的畜禽养殖布局规划,报本级人民政府批准后实施。第八条编制畜禽养殖规划应当充分考虑当地农业生产、畜产品加工等实际情况,科学划分畜禽养殖区域,优先扶持发展生态循环养殖。第九条下列区域由县级人民政府划定为禁止养殖区,并向社会公布:
(一)饮用水水源一级保护区和调水工程干线及其设施的保护区域;
(二)风景名胜区、自然保护区的核心区和缓冲区;

(三)城镇居民区、文化教育科学研究区等人口集中区域;
(四)环境质量达不到功能区标准的区域;
(五)法律、法规、规章规定的其他区域。在禁止养殖区内,不得新建畜禽养殖场、养殖小区;已经建成的,由所在地县级人民政府按照国家和省有关规定限期关闭或者搬迁。第十条下列区域由县级人民政府划定为控制养殖区,并向社会公布:
(一)饮用水水源二级保护区和重要的河流、湖泊周边地区;
(二)高密度饲养区;

(三)法律、法规、规章规定的其他区域。
在控制养殖区内,严格控制畜禽养殖场、养殖小区的数量和规模,不得新建小型畜禽养殖场、养殖小区。第十一条畜禽养殖场、养殖小区选址应当符合下列要求:
(一)符合城乡规划,地势、水源、土壤、空气符合相关标准,距村庄、居民区、公共场所、交通干线1000米以上;
(二)建在地势平坦干燥、背风向阳,居民聚集区的下风向,未被污染、无疫病的区域;
(三)距离其他畜禽养殖场或者养殖小区1000米以上;

(四)距离屠宰场、畜产品加工厂、畜禽交易市场、垃圾及污水处理场所等区域1500米以上;
(五)法律、法规和规章规定的其他要求。第十二条新建、改建和扩建畜禽养殖场、养殖小区,应当符合当地畜禽养殖布局规划,并具备下列条件:
(一)有与其饲养规模相适应的生产场所和生产设施;
(二)有与其饲养规模相适应的畜牧兽医技术人员;
(三)法律、法规和规章规定的防疫条件;

(四)有对废水、异味、畜禽粪便和其他固体废弃物进行治理和综合利用的设施或者无害化处理设施,并与主体工程同时设计、同时施工、同时投入使用;
(五)场(区)建设布局符合有关标准规范,生产区、生活区、隔离区、污物处理区明显分开;
(六)法律、法规和规章规定的其他条件。
同一畜禽养殖场、养殖小区内不得饲养两种以上的畜禽。第三章备案管理第十三条畜禽养殖场、养殖小区设计规模达到下列标准的,畜禽养殖者应当将养殖场、养殖小区的名称、地址、畜禽品种和养殖规模,向所在地县级人民政府畜牧兽医行政主管部门备案:
(一)生猪存栏200头以上;

(二)牛存栏50头以上;
(三)羊存栏200只以上;
(四)家禽存栏3000只以上;
(五)兔存栏300只以上。
前款规定以外的其他畜禽养殖场、养殖小区的备案规模标准,由设区的市畜牧兽医行政主管部门根据当地实际确定。

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