大家好，今天给各位分享我国生猪养殖场数量的一些知识，其中也会对中国有哪些养猪大省进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 中国有哪些养猪大省
2. 中国生猪养殖规模
3. 安徽省宿州市猪养殖数量

中国有哪些养猪大省

全国养猪前十的省份的排名与未来的发展方向。

NO.1四川

四川，2026年生猪出栏6925.4万头，相比2026年减少了347.6万头。存栏下降的原因，主要是四川部分地区也在开展禁养区的规划，生猪存栏量有所调减。尽管如此，四川仍旧是稳坐全国养猪第一大省。有句话是“猪粮安天下“，而在四川则是“川猪安天下”，充分说明了四川生猪对于中国市场的重要。

并且，从猪价上我们也可以感受到，四川的猪价往往是全国最高的。就目前来说，目前全国外三元均价在16.2元，而四川的高达17.6元。

NO.2河南

四川之后的第二大养猪省份便是河南，2026年河南生猪出栏6300万头左右。与四川相比，河南养猪的优势更是得天独厚。丰富的玉米、小麦资源，同时又远离各大水系，如果排除密集的屠宰场这个因素，河南的养猪人简直再幸福不过了。

并且，目前河南年出栏500头-10000头的猪场有3000多户，占河南总量的62%;年出栏1万头以上的猪场有583家，占总量的18%。也就是说，规模猪场占比高达78%，远高于全国45%的水平。

据了解，目前河南新乡、新蔡等地区正在开展禁养区拆迁的工作。未来，河南生猪养殖量将保持在6500万头左右。

NO.3湖南省

2026年湖南省生猪出栏5920万头，相比2026年减少了157万头，减少的原因与其他省份类似，主要由于禁养区的减少。

对于湖南，由于处于长江的湘江、沅江水系，当地的水资源保护任务重大，禁养区范围较大，因此未来生猪养殖将保持在6200万头左右的水平。

并且，年出栏500头以上的猪场都必须有配套的粪污处理设施，病死猪无害化达到100%

NO.4山东省

2026年生猪出栏4662万头，环比减少174万头，减少的原因同样是由于拆迁。未来四年，山东的生猪养殖的目标是：稳猪禽、扩牛羊、兴奶业，在巩固我省家禽和生猪产业优势的基础上,加快肉牛肉羊等草食畜发展，大力提升奶业现代化水平，调整优化产业结构，构建现代畜牧业产业体系。

根据山东养猪业的分布来看，主要分布来鲁中南地区，山东省政府规划重点地区有潍坊、临沂、聊城、菏泽、烟台、青岛等城市的部分县城。

NO.5湖北

2026年生猪出栏4223万头，环比减少157万头。湖北境内有长江、汉江干流，同样被列入生猪养殖限制的地区。湖北省25个县市区的养殖场(小区)处于水环境质量不达标、畜禽养殖污染突出地区，湖北省政府发文表示要在2026年6月底前完成关闭搬迁;其他地方关闭搬迁截止时间为2026年底。对依法关闭或搬迁禁养区内畜禽养殖场(小区)和养殖专业户，将依法予以补偿。

NO.6广东

2026年生猪出栏3531万头，环比减少131万头。限制养殖的广东，2026年以来不断开展禁养区、限养区内畜禽养殖业清理整治，2026年底前，依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场(含小区，下同)和养殖专业户，珠三角区域提前一年(2026年底已经完成)完成。禁养区划定前在禁养区内已存在的畜禽养殖场需搬迁或者关闭的，由县级以上地方人民政府依法予以补偿。而且，允许养猪的地区，规模化猪场必须要有粪污处理配套的设备，必须过环评!

NO.7云南

2026年云南生猪出栏3500万头左右，相比2026年大致持平。

云南属于生猪养殖的潜力增长地区，未来四年，发展资源优势，建议一批高标准种养结合的养殖基地，做大做强屠宰加工龙头企业。近年来，温氏、正大等巨头接连在云南布局。

NO.8河北

2026年河北生猪出栏3454万头，环比减少97万头。与其他地区相比，河北减少的量算是比较少的。

根据农业部的规划来看，河北属于2026-2026年的生猪养殖重点地区，未来四年，依托目前基础，提高规模化，加强粪便综合利用，提高竞争力，成为稳定我国猪肉供给的核心区域之一。

根据今年河北省政府发布的文件来看，河北没有提出要大范围拆迁，但是提出了要有八成的规模猪场在2026年底前要配备废弃物处理设施!

NO.9广西

2026年广西生猪出栏3280万头，相比2026年减少136万头。广西属于农业部规划的养猪重点地区，当地政府通过“政府+龙头企业+贫困户”方式来带动广西贫困户脱贫。对于禁养区主场的拆迁，陆川、博白两个养猪大县为例，两县江边确定拆迁的910家养殖场、户，已经拆迁755家。政府为此补贴资金1.36亿元，异地另建的新猪舍普遍配置有高架网床，其他配套设施一并转型升级。

未来几年后，广西也将成为生猪养殖的核心地区之一。

NO.10江西

2026年江西生猪出栏与2026年持平，保持在3200万头左右。

江西生猪养殖属于约束发展区域，发展方向是实行合理承载，推进适度规模标准化养殖，压缩生猪屠宰企业数量，淘汰落后屠宰产能。

今年4月底前，所有畜禽养殖县(市、区)必须完成禁养区划定和“三区”地理标注图绘制工作，年底前全面完成禁养区内养殖场的搬迁拆除整改工作。

到2026年，确保江西省80%以上畜禽规模养殖场均配套建设固体废物和废水储存处理设施，畜禽养殖粪便资源化利用率达到85%以上。

除了以上的十大省份，安徽、江苏等省份生猪出栏在2800万头以上，养猪总量也同样不容忽视。

目前的生猪养殖排名只是暂时的，众所周知，目前正处于生猪产业大转移的过程中，整体上市南方水网密集地区向北方的玉米主产区。 在三年到五年后，华北、东北地区的生猪养殖量将进一步提升。特别是东北，几乎成为温氏、扬翔、大北农等巨头争抢的要地。

中国生猪养殖规模

中国生猪养殖规模稳居全球首位，2026年存栏量约4.3亿头，规模化养殖占比超60%

近年来，中国生猪产业在政策引导与市场需求的双重作用下呈现规模化、集约化趋势。农业农村部数据显示，2026年全国生猪出栏量约7亿头，年产值突破1.5万亿元，占畜牧业总产值的33%。

1.规模化养殖快速推进

头部企业主导格局形成：牧原、温氏、新希望等20家集团化企业合计占全国产能的25%，年出栏量均超千万头。牧原股份2026年出栏量达6100万头，智能化猪舍覆盖80%以上生产基地。

家庭农场转型升级：传统散养户加速退出，存栏500头以上的专业户占比从2026年的42%提升至2026年的65%，“公司+农户”合作模式普及率达40%。

2.区域布局持续优化

北方主产区产能提升：河南、山东、河北等粮食主产区生猪存栏量占全国35%，依托饲料成本优势建立“调猪转向调肉”的产业闭环。

南方环保驱动转型：广东、浙江等水网地区实施养殖密度控制，通过楼房养猪模式（如广东肇庆12层立体猪场）使单位土地利用率提升6倍，粪污综合利用率达90%。

3.技术创新助推效率提升

智能饲喂系统使料肉比下降至2.6:1，接近欧盟标准；生物安全三级防控体系将非洲猪瘟发病率控制在0.03%以下。种猪育种方面，国内核心种源自给率从2026年的55%提升至2026年的78%。

4.政策与市场双重影响

2026年中央财政安排30亿元支持生猪产能调控，建立生猪产能分级调控机制：当全国能繁母猪存栏量波动超过5%时，自动触发收储或放储措施。饲料成本（约占养殖总成本60%）中玉米价格同比上涨12%，推动行业平均养殖成本升至16元/公斤。

当前行业发展需重点关注疫病防控标准化与养殖环保成本控制，预计到2026年规模化养殖比例将突破70%，产业集群将向内蒙古、新疆等饲料原料优势区域进一步拓展。

安徽省宿州市猪养殖数量

调查数据显示：2026年春节过后，受生猪生产周期性波动及节日性、季节性消费需求减弱等因素影响，宿州猪肉市场需求低迷，生猪价格持续走低，特别是3月份以来生猪和猪肉零售市场价格急剧下跌，猪粮比跌破警戒点，养殖风险增大，养殖户陷入亏损。

一、目前生猪和猪肉价格运行特点及生产现状

1、生猪产量小幅增长。2026年1-3月，宿州市生猪期末存栏为1045083头，与上年同期相比增加了5.2%，猪肉产量为86516吨，同比增长4.0%。

2、出栏价格整体呈下降趋势，期内价格波动较大。2026年1-3月，宿州仔猪价格约为16.5元/公斤，同比下降10.8%，环比下降13.2%。生猪出栏价格为13.87元/公斤，同比下跌16.34%，环比下跌4.60%。分月来看，1月初，宿州生猪出栏价格由16.4元/公斤上涨到18元/公斤，比2026年12月份下旬上涨了10%。然而自春节过后，生猪价格开始快速下滑，据砀山县一养殖规模户反映，虽然春节后猪价冲高回落现象每年都会出现，但从没像今年跌这么急，最快时曾一周跌掉1.2元/公斤，超出了他们的心里预期。3月底，宿州生猪价格已跌至约13元/公斤，接近2026年以来的历史低位，较节前高点下降了约27.7%。期内出栏价格波动较大。受生猪价格一路下滑影响，宿州猪肉零售市场猪肉价格也持续下降。2026年前3个月，猪后腿肉每公斤均价分别为27.5元、26.8元、24.4元，1月份环比上涨7.4%，2月和3月环比分别下降2.5%和8.9%；猪肋条肉每公斤圴价分别为25.5元、24.8元、22.3元，1月环比上涨8.1%，2月和3月环比分别下降2.7%和10.1%。前3个月与上年同期相比，猪肉市场零售价格分别下降5.5%、6.4%、11.7%。

3、养殖成本居高不下，生猪养殖出现亏损。虽然生猪出栏价格下跌，但饲料等养殖成本去不跌反涨。据埇桥区西寺坡镇一养殖规模户介绍，按120公斤/头出栏重量算，饲料成本约1200元/头，而去年饲料成本约为1000元/头，同比上涨了20%。人工成本去年一般工人的工资在1600元/月，今年上涨到2000元/月，同比上涨25%。包括饲料、人工、防疫、水电及其它成本等，出栏生猪综合成本约在1600元/头，按当前出栏价格13元/公斤计算，大约亏损40元/头。另外从猪粮比看，目前宿州玉米价格约在2.5元/公斤，猪粮比价为5.2：1，低于盈亏点6:1，生猪生产出现明显亏损。

二、造成生猪和猪肉价格下降原因

近期生猪和猪肉价格下降的主要原因：一是每年春节前的猪价都会有一定的上扬，春节后猪肉消费高峰期的结束，消费拉动因素减弱，价格出现下跌。二是国家为稳定春节消费市场，春节前夕，国家为了防止生猪价格涨幅过大，影响老百姓春节消费，在春节前向市场投入了部分储备冻猪肉和进口生猪，抑制节前猪肉价格上扬，也加速了节后猪价的下跌。三是不少市民还是受到前段时间南方“扔猪下水”和H7N9禽流感事件影响，对居民消费心理产生负面影响，使猪肉销售雪上加霜，面对生猪市场的低迷，大部分养殖户感到恐慌，出现迅速抛售甚至清栏退出的心理，有的迅速贱价抛售，因而近期生猪价格出现“跳水”

三、对策及建议

1、及时启动冻肉收储计划。养殖户普遍认为，国家冻肉收储政策对稳定市场意义较大。在当前猪价低位运行阶段，养殖户更普遍希望政府能够及时启动冻肉储备计划，遏制猪价继续下行。这不仅在实际上增加需求，更重要的是能提振市场信心，防治市场出现恐慌性抛售。

2、改善养殖模式，推进规模化经营。随着生猪价格的下跌，一些规模较小的养殖户抗风险能力差的弱点开始显现，一季度，砀山县因经营困难而关闭的养猪规模户有2家。而规模大、现代化水平高的养殖场，生产成本相对较低，抗风险能力也较强。 应鼓励大型现代化养殖场的引进和建立，促进养殖产业结构升级。

3、科学管理降低生产成本。对养殖户而言，应积极利用各种技术和手段，降低养殖成本，如根据生猪的生长期合理调整和适度把握饲料喂养量，强化猪舍清洁卫生管理，减少猪的发病率和死亡率等。另外，提高饲养人员科学管理水平，减少或降低管理人员的费用支出，同时尽可能减少非生产性投入，在饲料成本无法压缩的情形下也可有效减少养猪隐性成本，对提高养猪效益也是一种可行手段。

4、强化生产监测与信息引导。及时掌握生产和市场动态变化情况。继续强化信息发布和预警，拓宽信息发布渠道，积极引导指导养殖户合理安排生产，促进生猪生产稳定发展。同时，养殖户也应该及时关注生猪养殖信息，避免盲目扩大生产或恐慌性出栏，减少生猪价格波动带来的经济损失。

四、后期市场预测

据国家发改委发布的信息，受周期性、季节性因素叠加影响，今年1月份以来，我国生猪价格明显回落。按照《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》的规定，国家有关部门密切关注生猪生产和市场价格形势，3月13日发布了预警信息， 4月7日政府启动预案，已经在全国20多个省市同时启动冻猪肉收储工作，目的在于稳定生猪市场价格，防止生猪价格过度下跌损害养殖户利益，缓解生猪生产和市场价格周期性波动带来的不利影响。但从目前情况看，当前我国生猪产能偏高，另外随着气温升高，猪肉进入消费淡季，预计，宿州生猪和猪肉市场价格还会在一段时间内维持低位。

OK，关于我国生猪养殖场数量和中国有哪些养猪大省的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。