这篇文章给大家聊聊关于养猪户怎么查猪价，以及国家对养猪户的政策对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

养猪户投机猪价上涨净收益却下降近七成

头均利润从1050~1100元，到最后只能止盈350元，华北地区小规模养猪农户李大壮(化名)的养猪经历堪比“炒股”，猪价的走势及出栏时机的把握决定着养猪的最终收益。从9月初买入100多头生猪进行二次育肥，受益于猪价上行，经过不足2个月时间，净收益原本能轻松达到10多万元，却由于猪价随后调头向下，及至3个月后出栏时已缩水至3.5万元。

辛辛苦苦3个月，相较不足2个月，净收益反倒下降近七成。李大壮的遭遇，是今年9月至今猪价走势的一个缩影——近期猪价上涨始于9月底，每公斤24元，仅过20多天，10月20日左右就涨至28.4元。随后开始下跌，进入11月，更是跌速快、跌幅大，跌至目前的22元左右，跌幅超过20%。在跌破起点的同时，成为最近小半年的低点。

原本预期上涨，却遭遇下跌现实。搜猪网首席分析师冯永辉对第一财经记者表示，“每年冬季尤其是春节前，本是腊肉消费旺季，当前若消费能够有效恢复，将会稳住养猪业信心。若消费迟迟无法恢复，养猪业将很有可能产生‘堰塞湖’，即生猪压栏越久，大猪越多，猪肉也会越多，从而引发明年猪价进一步下跌。”

每年年末，受腊肉需求支撑，猪价一般呈上涨态势。再加上今年3月新一轮猪周期已经启动，当前正处于上涨阶段，尤为重要的是对10月下旬及之后的宏观形势乐观，这些都让李大壮坚信，四季度猪价上涨犹如“板上钉钉”。

9月初，李大壮就购入100多头生猪进行二次育肥。当时，生猪体重110公斤左右，猪价22.5元/公斤。经过一个半月的育肥，在10月下旬之前，猪价走势都与预期相符。10月16日左右，生猪体重达到145公斤左右，彼时当地猪价28.5元/公斤。若在此时出栏，扣除买猪、饲料等成本，头均利润将超过1000元。

这样的收益已实属可观。对比来看，在非洲猪瘟暴发前，正常年景下，养猪农户外购仔猪育肥出栏的利润为250元~400元。头均利润达到1050~1100元，将超过农户过去养殖3头外购仔猪的利润之和。

当时市场普遍预期11月中旬猪价将突破30元/公斤。若真如此，头均利润将进一步涨至1800元，大涨60%~70%。虽然李大壮是养猪业的“老把式”，却无法抵御诱惑，一时头脑发热，并没有就此止盈。

可10月下旬，猪价不涨反跌。进入11月，更是呈现跌速快、跌幅大的态势。尽管有诸多不情愿，李大壮还是在11月25日左右将生猪全部出栏。此时，头均利润仅有350元。

从原本有可能收益10多万元，到如今只有3.5万元落袋为安，李大壮仍然属于幸运儿。一方面，养殖水平和管理水平较高，没有出现生猪应激死亡现象；另一方面，有收猪需求支撑，能够应出尽出。

布瑞克·农产品集购网研究总监林国发对第一财经记者表示，从事二次育肥的农户，若着手较早，尚能获得跟正常年景一样的头均利润。建议养猪农户抓紧出栏，否则压栏越久，待“牛猪”(超过标准出栏体重的大猪)集中出栏，将更难出栏，届时若需求仍然疲软无法支撑的话，极易造成猪价进一步下跌，头均利润由正转负亦有可能。

“卖猪难”现象已有显现。比李大壮入手晚的养猪农户，叫苦不迭。有农户以每公斤24元的价格收购“标猪”(220斤标准体重的生猪)二次育肥，指望猪价涨至28~30元再出手。结果猪价一下子掉到目前的22元。

从猪价走势来看，9月底至10月20日左右，20多天里猪价上涨4元/公斤。 从10月20日至今，猪价掉了一个多月，累计下跌超过6元/公斤。

冯永辉称，涨幅不及跌幅，在上涨阶段盲目追高的养猪农户，势必会跌破成本线。如果说跌破成本线让养猪农户心里发慌，起初向外抛售还能抛得掉，然而有些地方受新冠疫情封控影响，拉猪车无法正常收猪。“猪价一公斤跌去6元，一头猪直接600元没了。更让养猪农户心理崩溃的是，现在想抛都抛不掉。”他说。

事实上，二次育肥的养猪农户，犹如股市中的“接盘侠”，做出选择的判断是建立在猪价继续上涨的预期之上。

为了投机未来猪价上涨，在养猪业，二次育肥是一种普遍现象，具体指大型养猪企业在标重(110公斤)或标重附近出栏生猪，小散养殖户买回二度育肥，至更大体重生猪后再出栏。据业内反馈，与李大壮抱有同样想法的养猪农户，其实从8月就开始了二次育肥，这一现象在9月末10月初达到了高潮。该现象集中在东北、华北地区。

在李大壮入手二次育肥前，猪价上涨与猪肉供应偏少有关。原因包括，生猪压栏、二次育肥，还有猪肉进口减少。

林国发称，从7月开始，猪饲料产量维持绝对高位及环比提升，这与同期猪肉供应偏少产生矛盾。其中主要原因为生猪延后出栏，导致饲料转换比下降和猪肉产量还未体现在出栏情况上。

从进口来看，海关数据显示，2026年前8个月，我国累计进口猪肉106万吨，同比减少175万吨。

及至9月至10月中旬的猪价上涨，被业内解释为，四季度猪肉需求将显著增加，猪价看涨，养猪农户选择压栏、二次育肥，导致当期生猪出栏量阶段性偏少，猪价强势。

对于10月下旬至11月的猪价陡然下跌，业内称，这是市场“喜极而悲”的表现。林国发称，前期压栏生猪的体重越来越大，单头生猪可供应更多猪肉。冯永辉更是直指，养猪农户投机猪价，催生了价格泡沫。二次育肥从9月就开始大量出现，到了10月又出现集体压栏。“有猪不卖，造成缺猪假象，价格泡沫早晚会破裂。”

尤为重要的是，10月下旬之后，猪肉消费将回升、从而支撑猪价上涨的市场预期并未兑现。从居民消费来看，比如家庭日常餐饮、外部就餐需求，以及居民季节性自制腊肉、腊肠需求均出现下降；从企业消费来看，延后启动旺季生产，目前仍处于小批量生产测试市场。 由于鸡肉较猪肉更有竞争力，一些企业选择调整产品生产结构，减少生产猪肉含量高的产品，或调整原料配方，在含猪肉及鸡肉的产品中适当调低猪肉含量。另外，随着牛肉和猪肉价差缩小，生产企业会适当增加牛肉产品开发。

持续低迷的需求，使得猪价滞涨，并出现一定回落。在这样的预期切换下，养殖主体担心未来猪价会进一步下跌，生猪出栏意愿增加，猪价快速下跌。

尽管猪价跌了，但是城市消费者的感受并不明显，超市猪肉价格并没有明显下调，甚至还小幅上调。

林国发认为，猪价下跌本来会带动猪肉下跌，但零售端一方面物流受限，导致猪肉调运成本增加，另一方面今年6月至今经营成本增加，获利较难，此举也是为了“回血”。冯永辉称，餐饮业通常是从农贸市场批发猪肉，对屠宰企业的价格关系传递更为灵敏，而消费者购买猪肉是从零售端，商超猪肉价格一般长期稳定，而且一些城市也受到疫情封控的影响，消费者选择余地有限。

李大壮所经历的猪价涨跌，如果放在全年的猪价走势来看，其实并不突出。从今年3月底开始，猪价在跌至11.5元/公斤之后正式确定了上涨行情。业内将之视为开启了新一轮猪周期。

在本轮猪周期中，猪价急涨急跌成为显著特点。比如，与猪价在9月底至10月中旬快涨、10月下旬至今快跌类似的是，从6月底至7月初也经历了一波急涨，及7月初至7月底的下跌。

3月至今，猪价整体上行。尤其是6月底7月初，市场普遍预期7-8月生猪供应偏紧，猪价连续上涨，期间无任何回调，单日涨幅超过1元/公斤。以7月第一周为例，延续6月下旬的上涨势头，猪价先是突破20元/公斤的重要关口，接着在一周内上涨20%，全国均价逼近24元/公斤，国内多地突破25元/公斤。7月初，国家进行有力的宏观调控，猪价开始回落。从7月5日的23.9元/公斤，快速回落至7月8日的21.5元/公斤。 7月10日再度上涨至23.5元/公斤，随后连续20天震荡走低。7月27日，回落至20.5元/公斤，部分省区跌破20元/公斤。触及低点后，又超跌反弹至8月初的21元/公斤以上。

猪价上涨的背后，尽管确实与供需关系趋紧有关，但是价格急涨，就与市场情绪躁动、资本借势炒作有关。在政策与市场博弈的过程中，压栏增重、二次育肥等现象明显增多。

针对这一特点，林国发建议，养猪是一个事业，核心是不断提高养殖水平，降低单位养殖成本，平常心对待猪价，切勿过度投机猪价。一旦投机失败，很可能面临巨大亏损，甚至现金链断裂。

冯永辉也建议，养猪人要吃一堑长一智，少一点投机，多一些理性。比如，生猪期货上市近两年来，在宏观上平抑周期波动，要多关注生猪期货，根据生猪期货中远期合约价格走势来安排生产节奏，避免一窝蜂上、一窝蜂出。同时，由于自媒体炒作会加剧猪价短期波动，要学会避免受部分自媒体的误导。

国家对养猪户的政策

1、为稳定猪肉供应，完善猪肉储备体系，国家将对生猪养殖特别是母猪养殖进行资金补助。每头母猪国家将补助50元。其中国家负担60%，地方负担40%。此外国家还将对生猪调运大县进行奖励。

2、受前几年生猪价格过低、去年以来饲养成本上升和部分地区发生猪蓝耳病疫情等因素的影响，我国生猪生产出现下滑，造成近几个月猪肉供应偏紧，价格出现较大幅度上涨。生猪生产是农业的重要组成部分，猪肉是大多数城乡居民的主要副食品。抓好生猪生产，保持合理的价格水平，对稳定市场供应、满足消费需求、增加农民收入、促进经济发展具有重要意义。各地区、各有关部门必须立足当前，着眼长远，在切实搞好市场供应的同时，建立保障生猪生产稳定发展的长效机制，调动养殖户（场）的养猪积极性，从根本上解决生猪生产、流通、消费和市场调控方面存在的矛盾和问题。现就促进生猪生产发展和稳定市场供应工作提出以下意见：

3、发展生产是稳定市场供应的基础，要立足国内，采取综合有效的政策措施，促进生猪生产尽快恢复，满足人民群众的生活需要。

4、（一）建立能繁母猪补贴制度。为了保护能繁母猪生产能力，国家按每头50元的补贴标准，对饲养能繁母猪的养殖户（场）给予补贴。各地要抓紧制定具体方案，尽快将中央财政下拨和地方配套的补贴资金发放到能繁母猪饲养者手中。有条件的地方可适当提高补贴标准。

5、（二）积极推进能繁母猪保险工作。为有效降低养殖能繁母猪的风险，鼓励能繁母猪生产，国家建立能繁母猪保险制度，保费由政府负担80％，养殖户（场）负担20％。中央财政对中西部地区给予差别补助。各地要积极支持保险机构开展能繁母猪保险业务，鼓励养殖户（场）投保，防范疫病等风险。今后要在总结能繁母猪保险工作的基础上，逐步开展生猪保险，并建立保险与补贴相结合的制度。

6、（三）完善生猪良种繁育体系。各地要增加投入，加快原良种猪场建设，提高良种覆盖率。国家对重点原良种猪场、扩繁场、省级生猪改良繁育中心给予适当支持。在生猪主产区推广良种猪人工授精技术，促进生猪品种改良。国家对购买良种猪精液给予补助。

7、（四）建立对生猪调出大县（农场）的奖励政策。为充分调动地方发展规模化生猪生产的积极性，国家对生猪调出大县（农场）给予适当奖励。奖励资金要专项用于改善生猪生产条件，加强防疫服务和贷款风险、保费的补助等方面。

8、（五）扶持生猪标准化规模饲养。实行标准化规模饲养是生猪生产的发展方向。地方各级人民政府要采取措施，鼓励大型标准化生猪养殖场的建设，引导农民建立养殖小区，降低养殖成本，改善防疫条件，提高生猪生产能力。国家对标准化规模养猪场（小区）的粪污处理和沼气池等基础设施建设给予适当支持。

9、（六）加快农村信用担保体系建设。要鼓励信用担保和保险机构扩大业务范围，采取联户担保、专业合作社担保等多种方式，为规模养殖场和养殖户贷款提供信用担保和保险服务，解决养猪“贷款难”问题。银行业金融机构要对标准化规模养殖场的贷款给予重点支持。地方财政要对担保机构的生猪贷款风险给予必要的补助。

10、二、建立和完善生猪的公共防疫服务体系

11、（一）强化生猪防疫。要坚持预防为主，免疫与扑杀相结合，控制生猪疫情。对列入国家一类动物疫病和高致病性猪蓝耳病实行免费强制免疫，所需疫苗经费由中央财政和地方财政共同负担，中央财政对不同地区给予差别补助。对注射疫苗等其他防疫费用，由地方各级人民政府列入财政预算予以保证。对因防疫需要组织扑杀的生猪，各地要参照口蹄疫扑杀补助标准和负担办法给养殖户（场）补助。对病死猪要坚决做到不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运，必须进行无害化处理。

12、（二）加强疫情监测和疫苗生产供应。要严格疫情的监测与报告制度，及时掌握疫情的发展趋势。要扩大高致病性猪蓝耳病等疫苗的生产，满足防疫需要。要把种猪和母猪作为免疫重点，组织好疫苗的调拨，优先保证疫情较重地区的疫苗供应。要加强对疫苗生产、供应和使用环节的监督管理，确保疫苗质量和使用安全。

13、（一）做好主要副食品供应工作。由于生猪生产恢复需要一段时间，做好今年下半年生猪等副食品供应工作任务相当艰巨。各地要完善稳定猪肉供应的应急预案，切实保障猪肉供应不断档、不脱销。同时，要抓好牛羊肉以及生产周期短、替代性强的禽肉和禽蛋等副食品生产，满足市场需要。为保障今年下半年特别是中秋、国庆“两节”猪肉供应，猪肉主销区省、直辖市及沿海大中城市要将地方储备充实到不低于当地居民7天消费量。充实储备工作由商务部会同财政部负责组织。加强猪肉产销区衔接合作，健全应急调运机制，落实鲜活农产品“绿色通道”政策，降低运输成本。引导大中城市居民食用冷鲜（冻）猪肉，科学消费，促进猪肉冷链物流的发展。

14、（二）加强猪肉及其制品的市场、质量和价格监管。要进一步落实各项监管措施，防止注水肉、病死猪肉、未经检疫检验或检疫检验不合格的猪肉进入市场，严厉查处违法经营、囤积居奇、哄抬价格等破坏市场秩序的行为。清理整顿生猪屠宰、销售过程中的各项收费，取缔非法收费，减轻经营企业（户）的不合理负担。

15、四、妥善安排低收入群体和大中专院校学生的生活

16、各地要根据猪肉等副食品价格上涨情况，采取适当提高低保标准、发放临时补贴等措施，确保低收入居民生活水平不降低。要保障大中专院校食堂肉类供应，采取定点直供、适当补贴等措施，稳定学生食堂饭菜价格。对家庭经济困难的学生给予必要的补助。

17、建立健全中央与地方相结合的猪肉储备制度。中央储备主要满足应对突发事件和救灾的需要；地方储备主要用于局部应急和保证节日市场供应。要发挥储备的蓄水池作用，完善储备调节功能，在市场供大于求、猪价过低时，要增加储备数量，缓解农民“卖猪难”的矛盾；在市场供不应求、猪价过高时，要增加投放。

18、六、改进生猪等畜禽产品生产消费统计工作

19、国家统计局要组织各地调查总队开展以生猪为主的主要畜禽生产抽样调查，直接上报汇总，分季定产，减少统计误差；在城市、农村住户调查中要增加相应的畜禽品种，提供更全面的住户消费量和消费价格信息。农业部要加强生猪生产信息的分析和预警。商务部要完善生猪屠宰量和猪肉等畜禽产品市场销售量的调查统计。发展改革委要进一步加强对生猪等副食品的成本调查和价格监测统计工作。

20、各级人民政府和有关部门要完善新闻发布制度，科学、准确、及时地发布有关信息，引导新闻媒体全面客观准确报道猪肉等副食品市场供应、价格和质量安全情况，正确分析猪肉价格上涨的原因，大力宣传政府扶持生产发展、稳定市场供应、妥善安排低收入居民生活和稳定大中专院校学生食堂饭菜价格、加大资助家庭经济困难学生力度等措施。新闻媒体要按照有关部门发布的信息报道，引导社会各方面客观看待猪肉价格上涨的影响，理性对待市场价格变化。要加强正面报道，主动引导舆论，防止不当炒作，努力形成和谐健康的舆论氛围。

21、八、加强对生猪生产供应工作的领导

22、发展生猪生产、稳定市场供应的主要责任在地方人民政府。各地区要提高对生猪生产重要性的认识，全面落实“菜篮子”市长（行政领导）负责制的各项要求，抓紧实施促进生猪生产的各项政策措施，妥善解决生猪生产基地建设、品种改良、母猪猪群保护、疫病防治、保险体系建设、贷款担保、屠宰加工、市场供应、质量价格监管、储备制度、应急机制等方面的矛盾和问题，尽快促进生猪生产的恢复。各城市要在郊区县建立大型生猪养殖场，保持必要的养猪规模和猪肉自给率。任何地方不得以新农村建设或整治环境为由禁止和限制生猪饲养。发展改革、财政、农业、商务、工商、质检、统计、银监、保监等国务院相关部门要各负其责，根据本意见明确的各项政策措施，抓紧制定相应的配套文件，尽快将政策落到实处。同时，各有关部门要密切配合，加强信息沟通和监督检查，指导地方切实抓好生猪生产、供应和价格稳定工作。

怎么养猪

1、生猪养殖一个种植的环节就是选择适宜的品种，可根据不同地域，不同品种，选择最适宜的品种进行养殖。

2、在挑选品种时，首先要选适应能力比较强的，其次是育肥效果比较好的，这样的品种就更有利于提高后期的经济收入。

一般才进行这个养殖行业不适宜大规模养殖，可将养殖数量控制在30-40头左右就可以了，等到积累一定经验之后，就可以逐渐扩大养殖规模，为了保证养殖场的正常运转，一个人养殖数量应控制在50-80头左右，不宜过多，否则会照顾不过来。

养殖生猪就是为了提高经济收入，因此为了节约养殖成本可从饲料入手，如果从市场直接购买生产的饲料进行饲喂，成本相对会比较高，其实可以在家里自行配制饲料，这样不但安全，营养，而且也能降低成本，但是不宜盲目囤积产品，容易超预算。

养殖生猪一定要根据不同季节及时做好预防病害的工作，保持猪圈的环境干净卫生，定期消毒，其次就是定期巡查，如果出现异样，查明病因，及时进行防治，以免蔓延。

近两年一直受非洲猪瘟的影响，导致生猪的市场价格下跌，市场销量也受到了一定的影响，导致健康的猪肉囤积，随着病情逐步控制，市场前景还是很不错的。

现在生猪的市场行情没有很多的波动，在少数地方，农村养殖的健康生猪，价格逐渐上涨，另外部分地区的生猪产量在短时间内无法恢复，因此市场出现供不应求的现象，这也就说明生猪的市场行情逐渐回升，经过一段时间，生猪的市场肯定会好的。

一般养殖生猪的成本分别有养殖设备、养殖场建设、种猪、饲料、人工等其他方面的费用，比如养殖100头生猪，种猪的购买成本为6万左右，饲料成本为7万左右，其他成本费用为2万左右，合计成本为15万元左右，等到生猪出栏大概300斤左右一头，批发价格为8元一斤来计算，总计27万元左右，除去所有成本，每年的纯收入高达12万左右。

关于养猪户怎么查猪价，国家对养猪户的政策的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。