各位老铁们好，相信很多人对饲料中的豆粕是什么东西都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于饲料中的豆粕是什么东西以及豆粕是什么样的饲料豆粕有什么特点的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

豆粕在饲料中的作用是什么

1、易吸收利用：豆粕经益生菌发酵水解，产生大量具有独特生理活性功能的活性肽。分子量低于5000的小肽混合物为产品的主要成分，易消化、吸收快、抗原性低，有效刺激肠道内有益菌的增殖，调节体内微生态菌群的结构，增加整个消化道对饲料营养物质的分解、合成、吸收和利用。

2、防病：发酵豆粕中大量的高效益生菌在动物体内可抑制大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌的生长繁殖，保持肠道内微生态环境处于平衡、稳定状态，避免肠道疾病发生。

3、提高饲料利用率：发酵豆粕富含多种微生物酶类如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等，可补充机体内源酶不足，加强了营养物质的消化，提高动物对饲料蛋白质和能量的利用率。

4、促生长：发酵豆粕富含多种营养物质如乳酸、维生素、氨基酸、未知促生长因子等，具有特有的发酵香味，适口性好，增加动物的采食量。乳酸还可调节幼畜肠道PH值，节省饲料中酸化剂的费用，参与机体的新陈代谢，促进生长。

5、豆粕中粗蛋白质含量高达30～50%，是动物主要的蛋白质饲料之一，在饲料中豆粕是主要的植物性蛋白，因豆粕具有蛋白高，氨基酸平衡，适口性好而具有不可替代性。

大豆粕是什么东西

大豆粕是以大豆为原料，用低温预压浸提法取油而制备的饼粕饲料。大豆粕是我国使用量最多、应用范围最广的植物性蛋白质饲料，不仅广泛地用于畜禽的配合饲料中，也常用于水产及特种动物的饲料中。

大豆粕的简化工艺流程为:大豆清洗→扎坯→蒸烘等热处理→预压榨→破碎→浸出→湿粕蒸烘→冷却→大豆粕。其中，蒸烘温度、时间、压力是影响大豆粕品质的主要原因。

胰蛋白酶抑制素对畜禽影响最大，在消化道中能使胰蛋白酶和凝乳酶失活，从而降低蛋白质的消化率，并引起胰腺分泌亢进，造成胰脏代偿性肥大。但这些因子在热处理中受到破坏，进而使大豆粕营养价值得到提高。在大豆粕生产工艺中，如果加热不足可使抗营养因子未被充分破坏而降低氨基酸消化率;如果加热过度又因部分氨基酸被破坏，或还原糖与氨基酸主要是赖氨酸之间发生美拉德反应，导致这些氨基酸利用率降低。 适度加热是大豆粕加工过程的关键技术，不足或过度都会降低大豆粕的营养价值。

霉菌毒素是由生长在饲料谷物上的霉菌所产生的次生性代谢物，据估计，全世界有25%以上的谷物受到霉毒素的污染。霉变不仅破坏豆粕中的营养物质，而且易引起动物霉菌毒素中毒，主要是由于大豆粕在贮藏运输到配制过程中霉菌产生大量毒素(主要是黄曲霉毒素)所致，周围环境温度和相对湿度较高或大豆粕中水分含量大以及贮藏时间延长等都会增加霉菌的产生。霉毒能使大豆粕中脂肪迅速氧化，蛋白质品质下降，赖氨酸水平严重下降，致使代谢能损失可达25%之多。近年来，我国从国外进口的大豆粕中，有的因长途运输到港后发霉或严重发热，致使大豆粕尿素酶活性消失，蛋白溶解度严重下降。

个别不法人员也瞄准了大豆粕的有利可图，造成大豆粕的各种掺假现象出现，从而使大豆粕的纯度降低，营养价值明显下降。

4、产地、品种、收割及储运对大豆粕品质的影响

除上述几种原因外，大豆粕还受大豆的产地、品种、收割时期等因素的限制，以及运输、储存等过程中的环境因素的影响，使其营养价值表现出不同的差异，这也是影响大豆粕品质不可忽视的原因。

豆粕是什么

豆粕又叫大豆粕，是大豆提取豆油以后得到的副产品，含有丰富的蛋白质和水分，呈现碎片状，制作豆粕可以采取浸提法和压榨法，而且根据豆粕的品种，可以将其分为一级、二级、三级品种，适合作为饲料的原材料使用。

豆粕是大豆在提取豆油的过程中得到的一种副产品，呈现不规则的碎片状，由于豆粕的主要原料为大豆，因此又被称为大豆粕。而且豆粕的产量较大，用途较广，含有丰富的蛋白质和水分。

制作豆粕可以采取压榨和提取两种方法，而且压榨制作的豆粕被称为二浸豆粕，制作过程中会先将大豆压榨，取出豆油，而浸提法获取的豆粕被称为一浸豆粕，是直接提取豆油后获得的产品。

豆粕主要分为三个等级，分别是一级豆粕、二级豆粕、三级豆粕，其中一级豆粕常被有实力的大型饲料厂使用，其蛋白质含量较高，而二级豆粕是大多数饲料厂的首选，三级豆粕营养较少，很少有工厂使用。

豆粕可以作为饲料的原材料。利用豆粕制作饲料时，要将其中发霉变质的豆粕清除，然后将其它豆粕切碎，并和玉米粉等能量饲料混合发酵，再向发酵池中加入米糠、麦麸等材料，等待发酵物产生酒香，则表示制作完成。

豆粕是什么东西

1、豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。又称“大豆粕”。按照提取的方法不同，可以分为一浸豆粕和二浸豆粕。

2、其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕，压榨取油，再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。

3、在加工过程中，温度的控制极为重要，温度过高会影响到蛋白质含量，从而直接关系到豆粕的质量和使用；温度过低会增加豆粕的水份含量，而水份含量高则会影响储存期内豆粕的质量。

4、豆粕是棉籽粕、花生粕、菜籽粕等12种动植物油粕饲料产品中产量最大，用途最广的一种。作为一种高蛋白质，豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料，可用于制作糕点食品，健康食品以及化妆品。

5、大约85%的豆粕被用于家禽和猪的饲养，豆粕内含的多种氨基酸适合于家禽和猪对营养的需求。在不需额外加入动物性蛋白的情况下，豆粕可足以平衡家禽和猪的营养，从而促进牲畜的营养吸收。

豆粕是什么样的饲料豆粕有什么特点

豆粕（饼）是目前饲料中最常用的蛋白质饲料，是大豆去油后的副产品，压榨法生产的叫豆饼，浸提法生产的叫豆粕，主产于东北、华北地区。营养特点：豆饼有效能含量高（l0-l0.87MJ/kg),粗纤维含量较低；粗蛋白质含量高，一般为42-47%,蛋白质品质较好，赖氨酸含量高，高达2.9%,且与精氨酸比例适当，异亮氨酸、亮氨酸含量较高、比例适宜，蛋氨酸、胱氨酸含量不足；矿物质中，钙、磷含量高于其他植物性饲料，但磷主要是植酸磷，利用率有限U/3左右）；维生素含量较低，特别缺少B族维生素。

豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。又称"大豆粕"。按照提取的方法不同，可以分为一浸豆粕和二浸豆粕。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕，而先以压榨取油，再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。在整个加工过程中，对温度的控制极为重要，温度过高会影响到蛋白质含量，从而直接关系到豆粕的质量和使用;温度过低会增加豆粕的水份含量，而水份含量高则会影响储存期内豆粕的质量。一浸豆粕的生产工艺较为先进，蛋白质含量高，是中国国内目前现货市场上流通的主要品种。豆粕是棉籽粕、花生粕、菜籽粕等12种动植物油粕饲料产品中产量最大，用途最广的一种。作为一种高蛋白质，豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料，还可以用于制作糕点食品，健康食品以及化妆品和抗菌素原料。

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