如何确定养猪生产工艺

确定生产工艺是设计猪场时考虑的内容，生产工艺合理与否决定着生产效率的高低。确定生产工艺需要考虑以下内容：

（1）确定饲养模式确定养猪的生产模式主要考虑的因素有猪场的性质、规模、养猪技术水平等。例如，养殖规模小，采用定位饲养投资高，栏位利用率低，加大了生产成本。同样是集约化饲养，可以采用公猪与待配母猪同舍饲养，也可以采用分舍饲养；母猪可以定位饲养，也可以小群饲养。

各类猪群的饲养方式、饲喂方式、饮水方式、清粪方式等，都需要根据饲养模式来确定。（2）确定生产节拍生产节拍是指相临两群泌乳母猪转群的时间间隔（天数）。在一定时间内，对一群母猪进行人工授精或组织自然交配，使其受胎后及时组成一定规模的生产群，以保证分娩后形成确定规模的泌乳母猪群，并获得规定数量的仔猪。

生产节拍一般采用1、2、3、4、7天或10天制，要根据猪场规模而定。例如，年产5万～10万头商品肉猪的大型企业，可实行1天或2天制，即每天有一批母猪配种、产仔、断奶、仔猪保育和肉猪出栏；年产1万～3万头商品肉猪的企业多实行7天制；规模较小的养猪场一般采用10天或12天制。（3）确定工艺参数为了准确计算猪群结构，即各类猪群的存栏数，猪舍及各猪舍所需栏位数，饲料用量和产品数量，必须根据养猪的品种、生产力水平、技术水平、经营管理水平和环境设施等，实事求是地确定生产工艺参数。表32列出了一个万头猪场的工艺参数。

表32某万头商品猪场工艺参数250229项目参数项目参数妊娠期（天） 114出生时 19.8哺乳期（天） 35 35日龄 17.8保育期（天） 28～35 36～70日龄 16.9断奶至受胎（天） 7～14 71～170日龄 16.5繁殖周期（天） 159～163每头母猪年产肉量（活重千克） 1575.0母猪年产胎次 2.24出生至35日龄 194母猪窝产仔数（头） 10 36～70日龄 486窝产活仔数（头） 9 71～160日龄 722成活率（%）平均日增重（克）哺乳仔猪 90公母猪年更新率（%） 33断奶仔猪 95母猪情期受胎率（%） 85生长育肥猪 98公母比例 1：25出生至目标体重（千克）圈舍冲洗消毒时间（天） 7初生重 1.2～1.4生产节律（天） 7 35日龄 8～8.5周配种次数 1.2～1.4 70日龄 25～30母猪临产前进产房时间（天） 7 160～170日龄 90～100母猪配种后原圈观察时间（天） 21每头母猪年产活仔数（头）（4）计算猪群结构根据猪场规模，生产工艺流程和生产条件，将生产过程划分为若干阶段，不同阶段组成不同类型的猪群，计算出每一类群猪的存栏量就形成了猪群结构。

以年产万头商品肉猪的猪场为例：年产总窝数为1193窝（窝产仔10头，从出生至出栏的成活率=0.9×0.95×0.98），生产节拍为7天，每周泌乳母猪数为23头；分娩率95%，情期受胎率80%，哺乳仔猪成活率90%，保育仔猪成活率95%，生长育肥猪成活率98%，其猪群结构如表33。

表33万头猪场猪群结构251230猪群种类饲养期（周）组数（组）每组头数（头）存栏数（头）备注空怀配种母猪群 5 5 30 150配种后观察21天妊娠母猪群 12 12 24 288泌乳母猪群 6 6 23 138哺乳仔猪群 5 5 230 1150按出生头数计算保育仔猪群 5 5 207 1035按转入的头数计算生长育肥群 13 13 196 2548按转入的头数计算后备母猪群 8 8 8 64 8个月配种公猪群 52 23不转群后备公猪群 12 8 9个月使用总存栏数 5404最大存栏头数（5）猪栏配备现代化养猪生产能否按照工艺流程进行，关键是猪舍和栏位配置是否合理。猪舍的类型一般是根据猪场规模按猪群种类划分，而栏位数量需要准确计算，计算栏位需要量方法如下：

各饲养群猪栏分组数=猪群组数+消毒空舍时间（天）/生产节拍（7天）

每组栏位数=每组猪群头数/每栏饲养量+机动栏位数各饲养群猪栏总数=每组栏位数×猪栏组数如果采用空怀待配母猪和妊娠母猪小群饲养、泌乳母猪网上饲养，消毒空舍时间为7天，则万头猪场的栏位数如表34。

表34万头猪场各饲养群猪栏配置数量（参考）

252231猪群种类猪群组数（组）每组头数（头）每栏饲养量（头/栏）猪栏组数（组）每组栏位数总栏位数空怀配种母猪群 5 30 4～5 6 7 42妊娠母猪群 12 24 2～5 13 6 78泌乳母猪群 6 23 1 7 24 168保育仔猪群 5 207 8～12 6 20 120生长育肥群 13 196 8～12 14 20 280公猪群（含后备）—— 1—— 28后备母猪群 8 8 4～6 9 2 18（6）一周内工作安排根据工艺流程安排一周的工作内容，对每一项内容提出具体的要求，并且监督执行。一般每周的工作内容如下：

星期一：对待配的后备母猪、断奶的成年空怀母猪和妊娠前期返情的母猪，进行发情鉴定和人工授精，从妊娠舍内将临产母猪群转至分娩泌乳母猪舍。对转出的空舍或栏位进行清洗消毒和维修工作。

星期二：对待配空怀母猪进行发情鉴定和人工授精配种，哺乳小公猪去势，肉猪出栏，清洁通风，机电等设备维修。

星期三：母猪发情鉴定和配种、仔猪断奶、断奶母猪转至空怀母猪舍待配、肉猪出栏、肥猪舍清洗消毒和维修、机电设备检查与维修。

星期四：母猪发情鉴定，分娩舍的清洗消毒和维修，小公猪去势，兽医防疫注射，给排水和清洗设备的检查。

星期五：母猪发情鉴定和人工授精配种，对断奶1周后未发情的母猪采取促发情措施，断奶仔猪的转群，兽医防疫注射。

星期六：检查饲料储备数量，检查排污和粪尿处理设备，病猪隔离和死猪处理，更换消毒液，填写本周各项生产记录和报表，总结分析一周生产情况，制定下一周的饲料、药品等物资采购与供应计划。

仔猪成活率很重要,5个方面教您如何判断初生仔猪的活

1、仔猪初生重

当前，很多猪场技术管理人员认为，仔猪初生重越大越好，但实际上该观点是错误的。母猪产道有限，仔猪初生重过大，极易出现母猪难产问题，仔猪不能顺利产出，会造成仔猪憋死或出现苍白等活力差的情况。同时，仔猪初生重过大，会造成母猪消耗体能过大、产道损伤、产后食欲恢复慢、高峰期采食量低、子宫炎症增多等问题。而初生重过小，仔猪体质虚弱，后期会出现抢不到奶头、反应慢、易被压死等问题。大量研究数据表明，仔猪最佳初生重范围应在1.4～1.6

kg，初生重在此范围内的仔猪后续的生长速度和成活率明显优于初生重在1.6 kg以上或1.4

kg以下的仔猪。如果仔猪初生重没有控制好，后续母猪和仔猪都会出现一系列问题，猪场生产成绩难以理想。

2、仔猪出生时是否有挣扎尖叫

生产过程中，可以根据接产时仔猪被抓后是否用力挣扎来判断仔猪的活力。活力好的仔猪表现应是：生下来后，使劲挣扎，会主动寻找奶头吃奶。活力差的仔猪表现为：在擦干其身上羊水时，发现仔猪的身体是软的，这类仔猪被抓后无明显挣扎动作或尖叫声，活力差，难以养活，若不做好接产处理，仔猪在后期吃奶时不易抢食乳头，免疫力低下，易被压死或受病原感染死亡。

3、仔猪身上的羊水颜色

实际生产过程中，仔猪生下来后，身上的羊水有的是透明色，有的是红色，有的是黄色，有的甚至是像下水道淤泥一样的黑色。正常仔猪身上羊水颜色应该是透明色。羊水为红色时，说明仔猪在产道停留时间长，仔猪出现了缺氧情况;羊水呈黄色时，说明母猪的肝肾功能差;羊水呈黑色时，说明母猪的健康度差，可能有猪繁殖与呼吸综合征等疾病。所以，通过观察仔猪出生时羊水颜色，可对母猪健康度有一个基本的判断。

4、仔猪脐带的粗细

脐带是母体与胎儿间的二氧化碳和氧气运输、代谢产物和营养物质交换的主要运输通道。脐带的粗细可以直接反映胎儿血液的供应，即养料与氧气的供应，其粗细程度现还没有统一标准。但通常脐带越粗，代表胎儿养料与氧气的供应越充足，胎儿生长得越好，说明仔猪在子宫角吸收营养越好，发育得越好，就像树的根茎一样;而脐带很细，则说明母猪存在生殖营养的缺乏，通常脐带越细的仔猪活力越差。

5、仔猪站立吃奶能力及皮肤颜色

活力好的仔猪，站立能力强，能很快自行吃到初乳;活力差的仔猪，站立不稳或者不停发抖，皮肤苍白，闭着眼睛甚至眼圈发青，没有吃奶的意识或者吸吮力很差。仔猪站立能力差，代表仔猪体力较弱，免疫力低下，不易争抢乳头，易饿死或被压死;而仔猪皮肤苍白(见图3)，通常代表仔猪体内营养缺失，如缺铁性贫血，此类仔猪因营养不足，免疫力低下，易受病原感染死亡。

如何提高仔猪成活率

（1）加强妊娠母猪的饲养管理在临产前1个月适当提高营养水平，增加饲喂量，以提高仔猪的初生重。母猪妊娠后期可注射大肠杆菌K88等疫苗，使母猪产生抗体，通过乳汁传给仔猪，从而预防仔猪腹泻。

（2）做好防冻保温工作在保证产房温度20℃左右的基础上，应在产栏内设置仔猪保温箱，箱内吊挂250瓦的红外线灯，灯距箱底面40厘米，或在箱内铺电热板。

（3）防压在母猪产前1周到产后1周，要求昼夜值班护理；在分娩舍内设置护仔栏，以保护仔猪和限制母猪活动。

（4）让初生仔猪吃足初乳早吃初乳可以及早获得免疫力，获得丰富的营养，能尽快产生体热，增加抗寒抗病能力。

（5）固定奶头如果仔猪吃奶位置不固定，会使弱小仔猪因抢不到乳头错过放奶时间而被饿死或成为僵猪。 在仔猪生后2天内，应人工固定奶头，将弱小仔猪固定在前中部乳头，以弥补先天不足，保证全窝仔猪均匀发育。

让初生仔猪吃上初乳

（6）选择性寄养在母猪产仔过多而无力全部哺育时，应将多余仔猪寄养给其他母猪哺育。

（7）补铁在仔猪生后2～3天，给每头仔猪肌注补铁100～150毫克，不但可预防缺铁性贫血，而且平均每窝断奶育活仔猪数可增加0.5～1头，60日龄体重可提高1～2千克；在缺硒地区，还应同时注射0.1%的亚硒酸钠与维生素E合剂，每头1毫升，10日龄每头再注射1毫升。

（8）补料仔猪生后7天左右，可采用自由采食法补料，即在补料槽里放上颗粒料等，让仔猪自由采食，为使仔猪尽快吃料，开始几天将仔猪赶到补料槽旁边，上、下午各1次，效果较好。

哺乳仔猪在吃奶（8）矫正母猪咬仔不良行为给母猪带上防护口罩，人工强制哺乳；在母猪产前、产后给予充足的温盐水；接产人员要及时清除母猪排出的胎衣；淘汰有咬仔恶癖的母猪等。