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铁是血红蛋白的重要组成部分,与氧气的运输关系密切。猪摄入铁的量一旦不能满足需要,血液运输氧气的能力会受到影响,就可能导致贫血。在各种不同生理阶段的猪中,由于哺乳仔猪对铁的需要量相对较多,且只能通过母猪乳汁来获得铁,不能满足其生长发育的需要,最易发生缺铁性贫血。为了防止仔猪缺铁,必须给其另外补充。
对哺乳仔猪不能通过增加母猪饲料中铁含量的方法来补铁,常用的方法有三种:①在仔猪出生后3天内在颈侧肌肉处注射铁铜钴合剂;②在母猪乳头上滴加硫酸亚铁,通过哺乳摄入;③采用红黏土让仔猪自由舔食。对非哺乳期猪可通过在饲料中使用含铁添加剂来补充饲料中铁的不足。
铜具有刺激造血、促进骨骼生长的功能。缺乏时,也会导致贫血。铜的供应常通过饲料中添加适量的硫酸铜来达到目的。哺乳仔猪可采用与补铁同时进行的方法。钴也参与造血,它是维生素B12的重要组成部分,具有促进生长的作用。补充钴可和补铁、补铜同时进行。
补铁不仅对预防仔猪贫血至关重要,还可提高仔猪的健康度和生长速度,尤其是能促进仔猪免疫系统的发育。
虽然,补铁已被猪场接受并成为猪场的必需流程,然而大多数人对仔猪补铁只是停留在“制度”层面,对仔猪为什么要补铁以及如何科学补铁缺乏足够的认识,以至于补铁非但达不到应有的效果,甚至适得其反,如补铁时出现应激反应大、吸收缓慢、注射部位淤青、过敏死亡等,补铁后仔猪依然贫血、生长缓慢等问题。在仔猪教槽料中添加一定量的胆汁酸可增强仔猪免疫力、增强抗应激能力、促进消化吸收,解决以上问题。

猪专用胆汁酸是从猪胆汁中提取的更适合猪应用的胆汁酸,可提高猪对脂肪的吸收利用,并能维护猪的肠道健康,其主要成分含猪胆酸约8-10%,猪脱氧胆酸约15%,鹅脱氧胆酸约3%,其中乳仔猪最缺乏也是起关键作用的是猪胆酸,补充猪胆酸可促进乳仔猪消化系统发育并实现快速生长。
胆汁酸是胆汁的主要活性成分,它是动物体内胆固醇代谢过程中所产生的一系列固醇类物质,具有多重生物活性。在脂肪的利用过程中,胆汁酸在脂肪乳化、消化和吸收三个阶段均发挥作用。在肝肠循环中,胆汁酸在乳化脂肪的同时,可以激活脂肪酶的活性进行脂肪水解,进而与脂肪酸等形成乳糜微粒,使脂肪酸可以透膜吸收,以促进脂肪的高效率消化和吸收。 返回到肝的胆汁酸可刺激胆汁的分泌,畅通胆道,消除霉菌毒素,细菌内毒素等有害物质,从而起到保肝护胆的作用。
1、促进脂肪消化吸收,提高脂肪利用率,提高日增重8%-10%,料肉比降低5—10%,腹泻率降低5—10%;
2、提高饲料的转化率,有效解决仔猪营养型腹泻,提高抗应激水平,增强机体免疫力;
3、提高仔猪生长性能,加快仔猪生长速度,缩短出栏时间;

4、提高肌肉强度,改善机体生理内环境,降低体脂肪含量,改善肉质的系水力和风味;
5、提高哺乳母猪的奶水质量,奶水充足,提高乳猪成活率和初生重。
它的作用机理:
1、将饲料中的脂类物质乳化成乳糜微粒,利于肠道的吸收和利用,提高饲料中脂类、蛋白质和碳水化合物的消化吸收率;
2、激活脂肪酶,促进胆汁的分泌和排出,双重作用促进脂类物质的消化吸收;

3、解决乳猪和仔猪断奶应激引起的自身内源性乳化剂分泌不足的问题,刺激内脏器官的发育成熟;动态协助其肝胆功能的提高,增加机体健康;
4、提高机体抗应激能力,提高SOD、谷胱甘肽过氧化物酶和谷胱甘肽还原酶的活性,清除自由基,保证机体健康;
5、调节体内胃泌素、甲状腺素的分泌,提高采食量,促进生长。
锌不足会给仔猪带来危害,锌过量同样会给仔猪带来危害。
1、过量的锌可致仔猪的胸腺、骨髓、及脾脏的T、B淋巴细胞DNA、RNA和蛋白质下降,降低细胞的增殖力,使外周血粒细胞、腹腔巨嗜细胞吞噬杀菌力下降。过量锌可致铁、铜继发性缺乏,造成仔猪贫血和生长缓慢。

2、但生产实际中一般不会出现锌过量引起的中毒,因为锌的正常生理需要量与中毒量之间的范围很大,猪可耐受正常量的20~30倍,且饲料中含锌过量能使仔猪厌食,从而可避免过量锌造成对机体的危害。
配制仔猪饲料,应遵循仔猪的消化生理特点,并根据猪饲养标准中规定的仔猪生长发育各阶段所需要的各种营养成分,调配含各种营养物质的饲料原料。由于仔猪不耐低温,生长速度快,应给仔猪配制含高能量、高蛋白质的饲料,每千克仔猪饲料中可消化能含量不应低于14.23兆焦。考虑到仔猪的消化能力低而营养需要非常高,饲粮的消化率要非常高。仔猪饲粮还应添加一定比例的动物油或植物油,以提高仔猪饲料中的能量水平。粗蛋白质的含量不应低于20%,最好添加一些动物性饲料,如乳清粉、奶粉、优质的鱼粉、血浆蛋白粉、肉粉等,以提高蛋白质水平和保持氨基酸平衡。为了满足仔猪对赖氨酸和蛋氨酸的需求,可额外地添加一些人工合成的赖氨酸和蛋氨酸。由于仔猪消化道发育不完全、消化机能差,可添加某些消化酶,如胃蛋白酶、淀粉酶、非淀粉多糖酶等。由于仔猪体质弱小,对外界疾病的抵抗力差,故应在饲料中添加一些抗生素或类抗生素一类的药物,以防止仔猪发生疾病,影响生长发育。特别是在仔猪刚刚断奶后的2周,在饲粮中添加抗生素有利于控制腹泻。
在配制仔猪饲料时,还应考虑开食料、旺料和断乳料的区别。仔猪开食料应具备香、甜、脆等优点。开食料并不要求营养十分全面,因为此时仔猪还是以母乳为主,吃不了饲料,即使吃进一些营养物质也很难消化。开食料一般从仔猪7日龄开始使用。仔猪开食越早对以后的生长发育越有利,可以更好地弥补以后母乳不足的缺陷。仔猪旺食料是指仔猪除吃母乳外,还吃饲料,并以仔猪料为主。旺食料一般在仔猪28日龄以后使用。旺食料要求含营养成分全面,其营养成分越接近母乳越好,要考虑能量、蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素的平衡。有条件猪场可以考虑添加一定量的油脂,以提高饲料的能量水平。旺食料以后应给仔猪配制断乳后的饲料。此时每千克饲料中能量含量不应低于13.81兆焦,粗蛋白质不应低于18%,赖氨酸含量不应低于1.16%。断乳料也应适口性好,易消化,营养平衡。此时,饲料的好坏直接影响仔猪的生长发育,因为仔猪已脱离母乳,料是唯一生活和生长来源,虽然料中营养水平比旺食料有所下降,但各种营养物质的平衡是十分重要的。
现举仔猪人工乳、诱食料、旺食料和断乳料配方供参考(表27、表28)。
表27仔猪人工乳配方注:1.配方中可酌情加入炼猪油3~5克;2.无机盐添加剂是由硫酸亚铁0.28克、硫酸铜0.3克、硫酸锌0.15克、磷酸二氢钙5克、硫酸镁0.15克、亚硒酸钠0.05克组成,磨细调匀后加入人工乳中溶解即可;3.维生素添加剂,建议购买多种维生素(复合维生素)成品,按说明上的用量添加。

成分配方1 2 3牛乳(毫升)1 000 1 000 1 000全脂乳粉(克)50 100 200鸡蛋(克)50 50 50葡萄糖(克)20 20 20无机盐添加剂适量适量适量维生素添加剂适量适量适量
表28仔猪饲料配方举例注:*添加剂预混料中应当含足够量的氨基酸、矿物质、微量元素、维生素等。
体重阶段出生7天至断奶后2周断奶后2周至25千克体重配方 1 2 3 1 2 3玉米(%)52.3 16.4 55.9 60.5 30.0 38.0小麦(%)————— 30麦麸(%)5 5 5 5 5—碎大米(%)— 30—— 30—豆粕(%)11.7 17.6 18.1 17.5 18.0 12.0花生粕(%)— 5————膨化大豆(%)10 10 10 10 10 10进口鱼粉(%)4 4 4 3 3 3乳清粉(%)8 8————血浆蛋白粉(%)5—————酵母粉(%)— 3—— 3添加剂预混料*(%)4 4 4 4 4 4营养水平粗蛋白(%)21 21.0 21.0 19.0 19.0 19.0代谢能(兆焦/千克)13.3 13.2 13.1 13.2 13.3 13.4
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