未来三年养猪前景如何

行业主要上市企业：东瑞股份(001201)、神农集团(605296)、神农集团(605296)、上海梅林(600073)、罗牛山(000735)、顺鑫农业(000860)等。

本文核心数据：生猪存栏量、生猪出栏量、猪肉产量

能繁殖母猪存栏量大幅增长

改革开放以来，受经济持续高速增长、城乡居民收入水平不断提高和食物消费结构不断升级等导致的需求强力拉动，我国生猪产业一直保持着快速增长的趋势。

2026年到2026年，在非洲猪瘟等因素的影响之下，我国生猪出栏量和猪肉产量明显下跌。2026年随着猪瘟的减弱以及国家政策的支持，我国生猪存栏量、出栏量以及猪肉产量已经基本恢复到了猪瘟之前水平。

在存栏量方面，2026年我国存栏量达到4.49亿头，较2026年增加了0.4亿头，同比增长10.51%。

其中，2026年我国能繁殖母猪存栏量较2026年增加了1022万头，达到4329万头，同比增长30.90%。

2026年，随着全国生猪存栏量特别是能繁育母猪存栏量的增长，我国生猪基础产能恢复，生猪的出栏量大幅增长。2026年我国生猪出栏量较2026年增加了1.44亿头，达到6.71亿头，同比增长27.3%。

生猪屠宰量创五年内新高

2026年非洲猪瘟爆发后，农业农村部等多部门从不同方面出台了多条硬措施支持生猪生产发展。在各部门的扶持下，我国猪肉产量急剧增长。

在屠宰量方面，2026年我国生猪屠宰量达到2.6亿头，同比增长62.9%，创下了五年内屠宰量新高。

在猪肉产量方面，2026年我国猪肉产量达到5296万吨，同比增长28.8%，已经恢复到非洲猪瘟之前水平。

整体来看，随着非洲猪瘟影响减弱，以及国家政策的强力出台。我国生猪养殖业的经营情况已经恢复到了猪瘟之前水平，生猪存栏量、出栏量以及猪肉产量都快速恢复，生猪业供给情况稳定。

以上数据参考前瞻产业研究院《中国生猪养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》

养殖业发展前景分析

政策扶持助力养猪产业

对于猪肉价格大幅上涨最为重视的便是人民与人民政府，政府深谙猪肉价格问题需要从源头来解决，而猪肉价格问题的源头即生猪养殖产业生猪供给的下降。为了保障猪肉的供给，我国政府也发布了如《加快生猪生产恢复发展三年行动方案》等政策，通过相关政策补贴来促进生猪稳产保供。

在我国相关政策的扶持下，2026年，我国生猪存栏量开始逐渐回升，至2026年7月已回升至25962万头，已经接近2026年年初的水平。

粮食事关国运民生，粮食安全是国家安全的重要基础，我国对于粮食安全的重视，政府对于粮食安全的强调确实拥有其必要性。从猪肉及其饲料原料的供给侧及进出口市场发展情况来看，我国的粮食安全仍然任重道远，但在相关政策的支持和劳动人民的努力下，一切都在逐渐向好发展。相信在猪肉产能不断恢复的如今，我国猪肉供给侧所存在的症结与风险也能一一得到解决。

——以上数据来源于前瞻产业研究院《中国生猪养殖行业市场前瞻与投资预测分析报告》。