大家好,今天来为大家解答生猪产业发展布局这个问题的一些问题点,包括未来养猪产业将如何布局也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

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“南猪北养”,是2026年养猪产业的一个热词,所有养猪人都不会感到陌生,因为它与每个养猪人密切相关。
目前,“南猪北养”让养猪人感触最深的莫过于全国大范围的环保治理和整治,形成了由南向北的猪场“拆迁潮”,与此同时,大型规模企业却在不断新建、扩建猪场。那么,“南猪北养”对于生猪产业的影响仅限于此吗?它对整个生猪产业又何深远影响?其中又有哪些机会和风险?
按照农业部制定的《全国生猪生产发展规划(2026-2026年)》,综合考虑环境承载能力、资源禀赋、消费偏好和屠宰加工等因素,将生猪发展区域分为四类:重点发展区、约束发展区、潜力增长区和适度发展区,也就是在受环境资源限制的地方要少养猪,传统生猪产区重点发展养猪业,环境承载能力大的地区划为潜力增长区。这也就是我们通常所说的“南猪北养”。
按照这份发展规划,河北、山东、河南、重庆、广西、四川、海南7省(市)处于重点发展区,京津沪地区和南方水网地区处于约束发展区,东北四省和云南、贵州2省处于潜力增长区,山西、陕西、甘肃、新疆、西藏、青海、宁夏等7省区处于适度发展区。也就是说,如果按照“南”、“北”的区域划分来看,南方地区多地处于约束发展区,北方区域处于重点发展区、潜力增长区和适度发展区,北方地区更有发展潜力。

“南猪北养”要综合来看,我国幅员辽阔,北方区域可以划分为东北、西北和华北,不同区域的地理和自然条件、饲料资源、地理位置各有优劣势,进而会影响生猪产业的布局。
就区位条件来看,我国猪肉消费的主要区域在南方,而且受人们消费习惯的制约,当前的生猪调运只能以活猪运输为主,一旦出现高温或者寒潮降温天气,生猪调运的风险也将增加, 距离销区最远的东北地区不仅运输成本较高,而且调运风险较大,而华北地区的区位优势更加明显。
从原料成本来看,东北地区是玉米的主产区,在东北建厂养猪,玉米资源丰富,价格低廉,但豆粕、小麦麸等饲料原料的成本优势却不那么明显了, 东北养猪有一定成本优势,但综合成本可能不是最低的。华北地区,占据综合饲料成本优势,既是玉米、小麦产区,又临近港口,玉米、豆粕,小麦麸等饲料原料资源丰富且价格便宜。
就目前的养殖现在来看,西北地区多处于生猪养殖的适度发展区,地域辽阔,土地资源和农副产品资源丰富,农牧结合条件较好,但生猪养殖基础薄弱,部分省区水资源短缺,自然环境制约了养猪生产。华北地区是我国传统生猪主产区,养殖总量已经很大。东北处于潜力发产区。
可以看出,虽然都处于北方地区,但是不同区域的具体情况不同,在“南猪北养”的大趋势下,未来生猪产业将如何布局?“南猪北养”对整个生猪产业及生猪产业链将产生怎样的影响?哪些变化将与养猪人密切相关?不同规模的养猪主体该如何寻求发展?

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近年来,随着生猪养殖业加快发展,南方水网地区环境压力持续加大,生猪养殖与水环境保护矛盾尤为突出。为贯彻落实国务院《水污染防治行动计划》,推进生猪养殖绿色发展,农业部日前发布了《关于促进南方水网地区生猪养殖布局调整优化的指导意见》(以下简称《意见》)。《意见》明确了今后一个时期南方水网地区生猪养殖转型升级的思路、目标和主要任务,提出到2026年,南方水网地区生猪年出栏500头以上规模养殖比重达到70%以上,生猪规模养殖场粪便处理设施配套比例达到85%以上,生猪粪便综合利用率达到75%以上,实现生猪养殖污染基本治理和生猪生产基本稳定。
南方水网地区包括珠江三角洲水网区、长江三角洲水网区、长江中游水网区、淮河下游水网区和丹江口库区等五个重点区域,主要涉及上海、江苏、浙江、安徽、江西、山东、河南、湖北、湖南、广东等10个省(市)。南方水网地区是我国重要的水源地,也是我国生猪主产区和主销区。2026年,南方水网地区133个主产县生猪存栏5562万头,出栏9696万头,分别占全国总量的11.9%和13.2%,外调生猪3700万头,对于保障南方乃至全国猪肉市场供给发挥了重要作用。 南方水网地区河湖众多,水网密集,降水量大,水环境敏感,生猪养殖密度高,粪便产生量大,统筹生猪生产和环境保护的任务尤其艰巨。生猪规模养殖场粪便综合利用设施建设滞后,粪便还田利用的通道尚未完全打通,农牧循环发展的机制不完善,粪便综合利用率仅为40%,比全国低10个百分点,成为生猪养殖污染的根本原因。
促进生猪养殖布局调整优化,既是破解南方水网地区生猪养殖环境约束,稳定猪肉市场供给的现实需要,也是加快现代畜牧业建设,推进农业转方式、调结构的战略选择。《意见》明确了今后一个时期促进南方水网地区生猪养殖污染治理的总体思路。《意见》指出,南方水网地区要按照中央生态文明建设的总体部署,树立绿色发展理念,坚持生猪养殖与环境保护协调发展的总要求,以转变生猪生产方式为突破口,优化生猪养殖区域布局,提升标准化规模养殖水平,推进种养业生态循环发展,提高生猪粪便综合利用率,构建产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的生猪养殖业。

为破解南方水网地区生猪养殖污染难题,促进生猪产业可持续发展,《意见》提出了三项重点任务。一是调整优化区域布局。根据水环境保护要求和土地承载能力,科学确定适宜养殖规模,须减则减,宜调则调。二是提高科学养殖水平。深入推进生猪适度规模标准化养殖,改进养殖和粪便处理工艺,提升设施装备和管理水平,促进生猪养殖提质增效。三是促进粪便综合利用。加强粪便综合利用技术研发,推行种养结合、循环利用、集中处理等模式,引导社会资本参与生猪粪便处理,推进种养一体化发展。在综合分析水资源条件、生猪养殖现状基础上,《意见》进一步明确了各重点区域生猪养殖布局调整优化的主要思路和任务。
农业部要求,南方水网地区各级农牧部门要坚持“保供给”和“保生态”两手抓,把粪便综合利用摆在生猪产业发展更加重要的位置,进一步加强组织领导,加大政策扶持,增强科技支撑,强化监督管理,加大宣传引导,做大做强生猪粪便综合利用产业,努力实现生猪产业发展与生态环境保护“双赢”。
NO1、温氏
毫无悬念,2026年中国最大的养猪企业,仍旧是温氏。根据数据显示,2026年1-11月温氏生猪出栏量为1543万头,预计全年将超过1700万头,稳占中国生猪养殖企业第一的位置。并且,根据温氏2026年大力扩张,重点从南方逐步向北方迁移,温氏高层预计每年出栏量增长为15%,2026年之后速度将更快!
NO2、正大集团

正大集团布局生猪养殖相比其他饲料企业要更早,大致从2026年开始,就已经开始在全国各地建厂养猪。而且就投资来看,都是大手笔,均是年出栏30万头到300万头的大规模。据了解,2026年正大集团生猪出栏量在400万头左右,位居全国第二。并且,其全球能繁母猪量在66万头,同样是全球第二。
NO3、宝迪
天津宝迪农业科技股份有限公司目前在全国有40多家子公司,员工5000多人,拥有集饲料、养殖、屠宰、加工为一体的产业链,在十多个省市拥有已投产或在建的大型工业园区和畜禽育种养殖基地。据了解,生猪出栏量在300万头左右。宝迪的目标是,150万头原种猪,1500万头商品猪。
NO4、牧原
自经历了2026年、2026年第一季度的亏损之后,牧原终于在2026年3月份猪价上涨之后扬眉吐气。你2026年生猪出栏量在300万头左右,同比去年增长高达66%,几乎是今年生猪产量增长最快的企业。仅今年前三季度,牧原净利润就高达18亿元左右,意气风发的牧原在11月份的时候就举办了2026年度总结表彰大会,会上对优秀员工进行了200万元现金、奔驰轿车的大奖!

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我国有哪些比较出名的养猪企业?全国养猪企业排名
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正大集团
NO5、正邦

赚大钱,发豪车的不仅仅有牧原,正邦也是这么干的。2026年,正邦生猪出栏250万头左右,同比去年增长56%,也是生猪养殖业内的一匹黑马!在12月的一次论坛上,正邦总经理林峰阐述了正邦未来的目标是5000万头!
NO6、中粮
于今年11月份在香港上市的中粮肉食,目前在全国有47个生猪养殖场,2个屠宰量、2个食品加工厂。2026年中粮生猪出栏在100多万头,预计2026年将增长至200万头,目标是2026年产能达到550万头。
NO7、雏鹰
2026年雏鹰农牧生猪出栏预计在140万头左右(不包括仔猪出栏),位居全国第七位。若加上仔猪,那么出栏量在213万头。

NO8、扬翔
2026年杨翔生猪出栏在100万头,预计2026年在120万头左右。并且,杨翔2026年生猪成本在5.5元左右,目标是未来五年内成本要下降至4.5元。
NO9、新希望六和
新希望六和在今年2月底提出向生猪养殖业转型,并且以自有资金6亿收购本香农牧,尽管整个收购过程历经了接近一年半,但是好在12月30日的时候证监会终于通过了。对于新希望六和转型养猪,表示要拿出88亿,目标是3000万头。今年6月份,李兵表示,预计今年新希望六和生猪出栏在100万头左右(预计是不合并本香报表的前提下,若合并,出栏量将在150-170万头左右)。
NO10、佳和农牧

佳和农牧股份有限公司成立于2026年,目前在湖南、湖北、广东、广西、江西、四川、浙江、安徽、河北、内蒙古、黑龙江等11省区发展设立了42家分子公司;兴建超过45个养殖基地,年生猪产能规模超过100万头。全国中小企业股转系统最新公告显示,佳和农牧股份有限公司拟挂牌新三板上市。并且,今年8月份,禾丰牧业出资5000万元,收购张家口佳和农牧股份有限公司35%股权,张家口佳和农牧年出栏生猪5万头。
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