想要了解关于"饲料里面掺什么防止发霉"的问题吗？不用犹豫，通过本文提供的信息，你将对此有更全面的认识。赶紧往下看吧，让我们一同揭开谜团。

用于防止饲料发霉的物质主要是

一般饲料中碳源、氮源、某些生长因子、无机盐等均可作为霉菌的养分；霉菌毒素一般利用的碳源和氮源较多，从简单的葡萄糖分子到复杂的淀粉分子都可在不同程度上被霉菌利用；从小肽到蛋白胨；硫铵盐、某些生长因子和无机盐等，都可以被霉菌利用进行迅速繁殖代谢。

霉菌生长繁殖代谢主要的条件之一是适宜的水分，一般来说，饲料中真正能被微生物利用的那部分水称为自由水，可用水活度(Wateractivity缩写为Aw)来判定，Aw越接近于1，微生物生长繁殖越快。饲料中的Aw为0.98时，微生物生长繁殖较快，当Aw降为0.93以下时，部分微生物繁殖受到抑制，但霉菌仍能生长，当Aw降为0.7时，绝大部分微生物停止繁殖。

温度对霉菌的繁殖及代谢均有重要的影响，不同种类的霉菌其最适温度不同，大多数霉菌繁殖最适宜的温度为20～37℃，在0℃以下或50℃以上，不能代谢产毒或代谢产毒能力减弱。

与其它微生物生长繁殖的条件一样，不同的饲料基质霉菌生长的情况是不同的，一般而言，营养越丰富的饲料其霉菌生长的可能性就越大。实验证实，同一霉菌菌株在同样培养条件下，以富于糖类的小麦、米为基质比油料为基质的黄曲霉毒素产毒量高。

饲料发霉后就会含有有毒物质，如果给动物食用，不仅会危害动物的健康，也会通过禽畜产品危害到我们的人类的健康。所以，发霉后的饲料必须要进行脱酶处理才可以用。

1、晾晒法。对于霉变不严重的，只是在表层附着着霉菌体的饲料，建议可以通风晾晒，找一个宽阔且通风条件好、晾晒条件好的地方进行晾晒，直到霉菌体脱落就可以了。

2、蒸煮法。即把发霉的饲料放在锅里，加水蒸煮半个小时到一个小时，然后去掉水分过后再用。

3、脱霉剂脱酶。就是使用专业的脱霉剂（刍霉宝，牧霉清）进行脱酶，这种脱霉剂具有专业脱酶的效果，对于饲料中含有的霉菌毒素有抑制其生长和降解霉菌毒素的作用，已达到脱酶效果。

4、稀释法。鉴于成本考虑，在饲料被污染后，由于价格昂贵，很多养殖户舍不得扔掉，但是喂养又怕产生很大的副作用，所以，大家会进行一定处理。比如：晾晒、蒸煮、专业脱酶等，在做完这些后，再与好的饲料进行一定比例的添加使用，就是所谓的稀释法。但是要记住，一定要少量添加。

夏季饲料容易发霉,如何预防饲料发霉

预防饲料发霉要严格控制储存食品的水分含量，导致饲料发霉的主要因素是水分、温度和氧气浓度。如果能够控制水分，可以有效避免食品发霉。将湿度控制在安全线以下是最简单的储存方法。 动物饲料作物应在收获后尽快收割，并保持干燥。大米含水量应控制在13%以下，玉米含水量应控制在12.5%以下，花生含水量应控制在8%以下。

为降低饲料成本，一些小型饲料生产公司可能会使用副产品，如蒸馏谷物和替代饲料材料。这些原料经常受到高水平真菌毒素的污染，这会降低饲料的质量，并大大增加后续过程中发霉的风险。墙壁也可以进行防潮处理。最好将10~20cm龙骨放置在硬化地面上，并放置合成牌匾或马德拉药片作为二次防潮处理。

如果给猪喂食霉菌，会影响猪的生长发育，容易导致一些消化道疾病。 扔掉发霉的食物和增加繁殖成本是非常浪费的。为抗菌动物选择和培育各种粮食作物。不同的饲料作物对形状有不同的敏感性。 选择和培育抗菌饲料作物品种可以减少霉菌的危害，这也是防止饲料中的直接途径。生物基因工程的推广和逐步应用可以培育多种用于抗菌动物的粮食作物。

饲料现用现加工，饲料粉碎后，应完全消散。当温度降至室温后，可将其装袋，否则，容易造成水分结块，导致粉末变质。加工过的饲料储存时间不得超过两天。有条件的养猪场可考虑在动物饲料中添加抑制剂，以避免霉菌的形成。根据养猪场提前制定的饲料消耗计划，原则上，饲养猪只应在生产之日起七天内接受新鲜饲料，并应在保证期内尽快使用饲料。

养殖场要如何预防饲料发霉

一、饲料在储藏中的质量变化及其影响因素：

1.饲料质量的变化， 配合饲料在储藏过程中，如果通风不好，随着储藏时间的延长，自身会发热，导致蛋白质变性。饲料颜色逐渐变深变暗，光泽逐渐消失，鱼腥味也逐渐淡薄，商品感官质量下降。 必需脂肪酸很容易发生氧化，降低了脂肪的营养价值，并不利于鱼的生长发育。 维生素在储藏过程中，其营养价值也会逐渐降低。在正常保管条件下，配合饲料的质量一般可保持一年。

2.外在因素影响，低温、干燥和密封条件有利于饲料的储藏。在霉菌适宜温度、湿度、氧气等条件下，饲料容易发霉。 鼠类是饲料仓库危害较大的动物，他们糟蹋饲料、传染病菌、污染饲料，所以要注意灭鼠。

1.仓库设施，储藏饲料的仓库应不漏雨，不潮湿，门窗齐全，防晒、防热、防太阳辐射，通风良好；必要时可以密闭，使用化学熏蒸剂灭虫；仓库四周阴沟畅通，仓内四壁墙角刷有沥青层，以防潮、防渗漏，仓库顶要有隔热层，仓库墙粉刷成白色以减少吸热；仓库周围可以种树遮阳，以减少仓库的日照时间。

2.饲料合理堆放，饲料包装一般采用编织袋，内衬塑料薄膜。塑料薄膜袋气密性好，能防潮、防虫、避免营养成分变质损失。袋装饲料可码垛堆放，堆放时袋口一律向里，以免沾染虫杂，并防止吸湿和散口倒塌。仓内堆装要做好铺垫防潮工作，先在地面上铺一层清洁稻壳，再在上面铺上芦席。堆放时不要紧靠墙壁，要留一人行道。堆形采用“工”字形和“井”字形，袋包间有空隙，便于通风，散热散湿，散装饲料堆放可采用围包散装和小囤打围法。围包散装是用麻袋编织袋装入饲料，码成围墙进行散装；小囤打围是用竹席或芦席带围成墙，散装饲料。如少量也可以直接堆放在地上，量多时适当安放通风桩，以防热自燃。

3.日常管理，加强库房内外的卫生管理，经常消毒灭鼠虫，注意检查并及时堵塞库房四周墙角的空洞。饲料原料进厂时要严格检验，发霉、生虫原料在处理之前不准入库；要注意控制库内温度和湿度，使之分别为小于15℃和小于70%；采取自然通风（经济、简便，缺点是通风量小，且受气压温度的影响）或机械通风（效果好，但消耗一定能源，增加成本），以降低料温，散发水分，以利于储藏。

三、饲料应如何防霉、防虫、防鼠害

A.防霉措施1:引起饲料霉变的三个主要条件是湿度、温度和氧气。如果我们能控制这三个条件，即可有效地防止霉变。

(1)控制饲料水分：配合饲料的水分含量一般要求在12%以下，如果将水分含量控制在10%以下，则任何微生物都不能生长；配合饲料的水分含量大于12%，或空气湿度大，配合饲料会返潮，在常温下易发霉。

(2)改善贮藏条件：贮藏饲料和原料的仓库要求干燥、通风良好。仓库侧壁下方应做防潮、防水处理；饲料及原料不应直接堆放于地板，而应堆放在木板上；贮料仓库上方和料与墙壁间要留有空隙。

(3)原粮应装入内衬塑料袋的麻袋，尽量装满并扎紧袋口，此后因为原粮本身的呼吸作用，消耗了袋中的氧气，抑制霉菌生长。

B.防霉措施2:缩短饲料成品和原粮的储存时间，严格按照“先进先出”的使用原则。

C.防霉措施3:添加养殖业防霉杀菌剂

D.防止虫害和鼠害:在适宜温度下，害虫大量繁殖，消耗饲料和氧气，产生二氧化碳和水，同时放出热量，在害虫集中区域温度可达45℃，所产生之水气凝集于配合饲料表层，而使其结块、生霉，导致严重变质，如果温度过高，也可能导致自燃。鼠类啃吃饲料，破坏仓房，传染病菌，污染饲料，是危害较大的动物。为避免虫害和鼠害，在贮藏饲料前，应彻底清扫仓库内壁、夹缝及死角，堵塞墙角漏洞，并进行密封熏蒸处理。从卫生着手控制鼠类的繁殖和活动，把鼠类的生存空间降低到最低限度，使它们难以找到食物和藏身之所。药物灭鼠法比较常用，优点是见效快、成本低，缺点是容易引起人中毒。

杀菌、除霉、防霉、防腐的是饲料生产、运输、保存关键控制的一环，是确保养殖业出品的品质关键。

文章分享结束，饲料里面掺什么防止发霉和夏季饲料容易发霉,如何预防饲料发霉的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！