各位朋友们是否也想知道“宰猪的一个猪能赚多少钱”,这个问题的分析和解答呢?相信你通过以下的文章内容就会有更深入的了解,话不多说,接下来就跟着小编一起看看吧。
一家肉铺每天基本上能卖掉1-2头猪,除去成本,平均每天的纯收入都有500元左右,这样算下来1个月可以挣15000元。一般一斤猪肉的净利润为30%左右,如果是老手的话,1头猪可获得500元左右的利润。
1、现在市场上猪肉的价格还是比较昂贵的,普通五花肉的售价为十几元左右/斤,而里脊肉则要卖到二十几元/斤,像排骨之类的肉,也差不多是二十几元/斤。
2、所以肉铺花2000元购置1头猪的话,差不多能挣1000元左右,而1家肉铺每天基本上能卖掉1-2头猪,除去成本,平均每天的纯收入都有500元左右,这样算下来1个月的利润为15000元。
杀一头猪的利润是多少?
在农村里流传着这么一句俗话:“下蛋的不如倒蛋的赚钱,养猪的不如杀猪卖肉的赚钱”!诚然,我觉得这句俗话是很对的,农民辛辛苦苦养出来的猪在行情好的情况下还可以,但是一旦遇到不好的行情,养猪户很可能会血本无归。
在农村里流传着这么一句俗话:“下蛋的不如倒蛋的赚钱,养猪的不如杀猪卖肉的赚钱”!诚然,我觉得这句俗话是很对的,农民辛辛苦苦养出来的猪在行情好的情况下还可以,但是一旦遇到不好的行情,养猪户很可能会血本无归。
既然养猪不是很平稳的赚钱,但是在农村杀猪就不同了,我有一发小初中毕业后就跟着父亲在家里杀猪卖肉,没几年的功夫这发小就在村子里盖上了最豪华的小洋楼,而且还在城里买了几套房子。可以说,由于杀猪行业属于加工业,旱涝保收都是可以赚钱的,并没有赔钱的风险。那么问题来了,杀一头猪的利润是多少呢?李子来回答一下:
由于今年的生猪价格和猪肉价格很高,因此我们按照现在的猪肉行情,来计算一下杀一头生猪的价格:
第一,现在杀猪需要的模式流程。
以前的时候,农村里的屠宰户杀猪是不需要到屠宰场报备的,在自己家里就可以处理买来的生猪,然后再运输到市场上零售,而这样就省下了很大一部分费用。
但是现在却不同了,屠宰户每杀一头猪,首先要去屠宰场作填表计划,并带着检疫证将待杀的肥猪送到屠宰场,缴纳一定的检疫费和屠宰费。一般来说检疫费是90~100元一头左右,而屠宰费用一般在50~80元,也是根据当地的情况来计算的。
等到上述这些工作完成后,农村屠宰户就把屠宰场的猪,用车运回来,然后自己经过二次分割就去猪肉批发市场上,或者到农村集贸市场上零售。因此来说,屠宰户的第一步杀猪流程也是需要一定本钱的,比如检疫费、屠宰费、摊位租赁费、人工费、车辆油钱等等,都需要算在成本里面。
第二,屠宰户杀猪需要的成本都是哪些。
这杀猪的成本包括上面我说的检疫费、屠宰费、运输费、摊位租赁费、人工费,除此之外还有购买生猪的费用等,下面我来详细的说一下:
屠宰户缴纳的费用:一头猪的检疫费:90元,屠宰费:60元,运输费10元,摊位租赁费10元,人工费20元。而上面这些费用共计:90元➕60元➕10元➕10元➕20元=190元。
屠宰户购买一头猪的费用:现在外三元的生猪价格在17.5元左右,出肉率在65%,内三元的生猪价格在16.5元,出肉率在55~60%左右。所以我们按照购买外三元的生猪来算,一头260斤生猪的购买成本是260斤✖️17.5元=4550元。
所以通过上述来说,我们可以算出屠宰户杀一头猪的总成本是:缴纳肥猪的费用190元➕购买肥猪费用4550元=4740元。
第三,屠宰户杀一头肥猪所赚的利润是多少。
这260斤的肥猪是不可能出260斤肉的,即使外三元的生猪其出肉率也不能超过70%,所以我们按照外三元生猪的净出肉率65%来计算,260斤的肥猪可以出:260✖️65%=169斤肉。
而其余剩下的就是猪皮、骨头、猪头下货、花油,板油,猪血,蹄筋等,这些下货的重量大约也在80斤左右。但是这些下货肉都是可以卖钱的,虽然这一些的价格要低一些,但是并不妨碍屠宰户的总利润。
而现在市场上的瘦肉、五花肉、排骨价格是27元,而其他骨头、下货的总体价格在12元左右,因此我们可以算出一头260斤肥猪的总利润就是:猪肉利润,169斤✖️27元=4563元;下货利润80斤✖️12元=960元;总共:4563元➕960元=5523元。
因此一头260斤肥猪的净利润就可以算出来了,是总利润5523元➖4740元=783元。
保守的算法,按照现在的生猪行情和猪肉价格,一般屠宰户每杀一头260斤左右的外三元肥猪,其利润大约在750~800元左右。而这样的杀猪利润还是比较大的,这也难怪一些屠宰户因为杀猪而发了大财。但是如果屠宰户的利润也取决于销售情况,如果1天杀一头,其利润是很可观的;如果2~3天杀卖一头,赚钱自然就比较少了;如果1天杀卖2~3头,利润就更多了。
如今在农村卖猪肉的一头猪能挣多少钱?需要注意什么? 卖猪肉的人会先从农民那里买猪,然后自己宰猪。这花费不多,只要请几个人(或家人)帮忙就行了。然后以肉价出售。没有赚钱就没有生意。如果是老手,一头猪至少可以赚500元,如果150斤猪肉的利润是一斤猪肉净利润的30%(一斤很高)。在农村卖猪肉,首先要真诚相待,卖放心肉,因为他们都是村里的少数人。他们是忠实的老客户,而且他们还需要干净、干燥、肉质新鲜、体重不减。
1、食用时,应容易去除猪颈部灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,这些地方被称为“肉枣”,因为这些地方含有许多细菌和病毒,吃苦味容易感染疾病;
2、买猪肉时,拔出一根或多根猪毛,仔细观察发根。如果发根是红色的,那就是病猪;如果发根是白色的,那就不是病猪;
3、猪瘟是一种多种传染病,对人体危害严重。这种肉不能吃。如果皮肤上有大小不一的出血点或出血斑,则为病猪肉;如果去角质,可以看到脂肪和腱膜。如果有出血点,可以认定为病猪肉;
4、吃猪肉后不宜大量喝茶,因为茶中的单宁酸会与蛋白质合成会聚单宁酸蛋白质,减缓肠道蠕动,延长粪便在肠道的停留时间,不仅容易引起便秘,还会增加有毒物质和致癌物的吸收,影响健康;
5、在肉铺里,上层肉和中层肉通常分别标记。这时,只要你看一下肉的颜色,你就能看到它的柔软。同样的猪肉,其肉色更红,表明肉是老的。这种肉又粗又硬,所以最好不要买。而浅红色的肉更柔软,品质更好。
6、如果猪肉烹饪得当,它也可以成为“长寿药”。长时间炖后,猪肉的脂肪会减少30%-50%,不饱和脂肪酸会增加,胆固醇含量会大大降低。
如今在农村卖猪肉的一头猪能挣多少钱?需要注意什么? 卖猪肉的人会先从农民那里买猪,然后自己宰猪。这花费不多,只要请几个人(或家人)帮忙就行了。然后以肉价出售。没有赚钱就没有生意。如果是老手,一头猪至少可以赚500元,如果150斤猪肉的利润是一斤猪肉净利润的30%(一斤很高)。在农村卖猪肉,首先要真诚相待,卖放心肉,因为他们都是村里的少数人。他们是忠实的老客户,而且他们还需要干净、干燥、肉质新鲜、体重不减。
1、食用时,应容易去除猪颈部灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,这些地方被称为“肉枣”,因为这些地方含有许多细菌和病毒,吃苦味容易感染疾病;
2、买猪肉时,拔出一根或多根猪毛,仔细观察发根。如果发根是红色的,那就是病猪;如果发根是白色的,那就不是病猪;
3、猪瘟是一种多种传染病,对人体危害严重。这种肉不能吃。如果皮肤上有大小不一的出血点或出血斑,则为病猪肉;如果去角质,可以看到脂肪和腱膜。如果有出血点,可以认定为病猪肉;
4、吃猪肉后不宜大量喝茶,因为茶中的单宁酸会与蛋白质合成会聚单宁酸蛋白质,减缓肠道蠕动,延长粪便在肠道的停留时间,不仅容易引起便秘,还会增加有毒物质和致癌物的吸收,影响健康;
5、在肉铺里,上层肉和中层肉通常分别标记。这时,只要你看一下肉的颜色,你就能看到它的柔软。同样的猪肉,其肉色更红,表明肉是老的。这种肉又粗又硬,所以最好不要买。而浅红色的肉更柔软,品质更好。
6、如果猪肉烹饪得当,它也可以成为“长寿药”。长时间炖后,猪肉的脂肪会减少30%-50%,不饱和脂肪酸会增加,胆固醇含量会大大降低。
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