你说这事儿气人不!去年我们村老王整窖的青贮饲料全发霉了,十几头牛吃得直拉稀!今儿咱就唠明白——青贮饲料发酵剂到底该怎么用!保你窖窖成功,饲料香得连人都想啃两口!
老王当时蹲在窖口直挠头:"俺明明加了发酵剂啊!"后来省里专家来了一看:好家伙,玉米秆切得跟筷子似的长!发酵剂根本进去!说真的,青贮饲料就像腌酸菜,原料预处理才是关键!
必须记住的三大死亡操作:
现在我有绝招——拿个矿泉水瓶装60℃温水,挤不出水正好!去年按这标准控制水分,青贮成功率直接飙到95%!
市面上的发酵剂看得人眼花,跟你说个真事——去年买的某大牌发酵剂,结果检测出来活菌数还不到标称的1/10!现在学精了,认准这三个硬指标:
指标 | 合格标准 | 检测土方法 |
---|---|---|
活菌数 | ≥50亿/克 | 兑温水静置2小时看气泡 |
耐温性 | 60℃不死菌 | 装塑料袋晒半天 |
pH值 | 调配后4.5-5.5 | 用紫甘蓝汁测颜色 |
说个狠招:正品发酵剂泡水后有股酒香味,假货要么没味要么刺鼻!上周帮邻居验货,十袋里竟有三袋是淀粉兑的!
跟省畜牧站学的绝活,现在手把手教你:
第一天:玉米带籽收(干物质35%最佳),粉碎机调2厘米刀口
第三天:分层装窖,每20厘米撒次菌剂(记得用喷壶兑水喷!)
第五天:温度升到45℃赶紧封窖,塑料布要盖三层
第七天:开小口闻味——酸香味达标就能封严实了
去年按这流程走,青贮料粗蛋白含量高达18.2%,比普通饲料高40%!最绝的是保存两年都没变质!
你猜怎么着?省农科院专家亲口跟我说:国产菌株更适合本地气候!像"乳酸片球菌C88"这个菌种,在北方零下20℃照样活跃!反观某德国品牌,在咱这湿度下根本玩不转!
再说个真事——本地养羊大户老李,改用蒙脱石载体的发酵剂后,青贮料霉变率从30%降到3%!这玩意儿能吸附多余水分,比进口货实用多了!
(敲窖门)最后说句掏心窝的:别信"一包搞定"的鬼话!去年见人往青贮池倒不明液体,结果整池饲料成了毒饲料!要我说啊,发酵剂就像卤水——量准了是宝贝,手抖了要人命!记住喽:每吨料加200克菌剂,多一克都是浪费!
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